PL64602B1 - - Google Patents

Description

Pierwszenstwo: Opublikowano: 15.111.1972 64602 KI. 53 k, 2/02 MKP A 23 1,1/10 UKD Wspóltwórcy wynalazku: Stefan Sujak, Wlodzimierz Jaskula Wlasciciel patentu: Centralne Laboratorium Przemyslu Koncentratów Spozywczych, Poznan (Polska) Urzadzenie do nacinania albo nakluwania nasion, w szczególnosci nasion roslin straczkowych Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do na¬ cinania albo nakluwania nasion, szczególnie nasion roslin straczkowych, stanowiace zespól skladajacy sie z obrotowego elementu nacinajacego lub naklu¬ wajacego oraz wspólpracujacego z nim elementu naprowadzajacego ziarno.Ziarno przeznaczone szczególnie do wyrobu su¬ chych koncentratów spozywczych powinno byc przed preparowaniem poddane czynnosciom powo¬ dujacym czesciowe uszkodzenie naskórka w celu zwiekszenia nasiakliwosci.Znane i stosowane dla tego celu urzadzenia po¬ siadaja zespól roboczy skladajacy sie z obrotowego elementu ciernego uszkadzajacego naskórek oraz z dowolnego elementu naprowadzajacego ziarno, przy czym element cierny osadzony jest na pozio¬ mym lub pionowym wale odpowiednio ulozyskowa¬ nym na dowolnym korpusie i osloniety oslona po¬ siadajaca zazwyczaj u góry lub z boku otwór zasy¬ powy do ziarna i ewentualnie otwór wylotowy.Element naprowadzajacy ziarno na powierzchnie obrotowego elementu ciernego stanowi zwykle ka¬ nal lub nieruchoma rura wiodaca od otworu zasy¬ powego. Najczesciej jednak ziarno wprowadzane jest bezposrednio z otworu zasypowego pod element cierny bez zastosowania elementu naprowadzajace¬ go. Przy urzadzeniach pracujacych periodycznie usuniecie ziarna obrobionego nastepowalo przez wybranie go przez otwór zasypowy po unieru¬ chomieniu urzadzenia. Natomiast w urzadzeniach 10 15 25 pracujacych w sposób ciagly ziarno usuwano gra¬ witacyjnie ruchem ciaglym, otworem wylotowym znajdujacym sie w dolnej czesci oslony zespolu roboczego.Znane urzadzenia do usuwania naskórka, na przyklad tarki, posiadaja obrotowy element cier¬ ny w postaci metalowego talerza lub cylindra ob¬ racajacego sie w plaszczyznie poziomej lub piono¬ wej, który posiada powierzchnie calkowicie szorstka uzyskana na przyklad przez naciecie me¬ talu. Istnieja równiez inne znane rozwiazania kon¬ strukcyjne polegajace na zastosowaniu elementu ciernego w postaci stozka lub czaszy posiadajacego szorstka ostra powierzchnie, na przyklad karbo- rundowa. Naprowadzenie ziarna na wyszczególnio¬ ne rózne elementy cierne urzadzenia nastepowalo przez otwór zasypowy ewentualnie kanalem wpro¬ wadzajacym, przy czym strumien kierowanego ziarna byl bezladny, gdyz chodzilo o calkowite po¬ krycie nim powierzchni ciernej w celu wywolania tarcia powodujacego uszkodzenie, zluszczenia i usu¬ niecie naskórka.Znane konstrukcje posiadaja wiele wad, które uniemozliwiaja stosowanie ich do wstepnej obróbki ziarna przeznaczonego na wytwarzanie preparowa¬ nych produktów spozywczych odznaczajacych sie zdolnoscia szybkiego odtwarzania w wodzie. Za¬ sadnicza przyczyna tego jest fakt uszkodzenia wiekszej czesci naskórka, poniewaz ziarno wpro¬ wadzone bezladnym i gestym strumieniem do wne-64602 3 trza urzadzenia na obrotowy element cierny do¬ znaje wielokrotnych zderzen i zetkniec z szorstka powierzchnia, co powoduje zniszczenie naskórka.Po takim potraktowaniu ziarno nie nadaje sie do preparowania, polegajacego miedzy innymi na ter¬ micznym dzialaniu pary wodnej, poniewaz naste¬ puje wyplyniecie, zdeformowanie lub pekanie skie¬ lkowanego miazszu, który nie posiada dostatecznej oslony w postaci naskórka.Stosowane znane urzadzenia nie posiadaja ele¬ mentu naprowadzajacego ziarno na element cierny w sposób umozliwiajacy wyeliminowanie wielo¬ krotnego kontaktu naskórka z cierna powierzchnia.W celu unikniecia tej niedogodnosci postawiono sobie zadanie skonstruowania urzadzenia, które nie niszczac obrabianego ziarna, spowoduje tylko nie¬ znaczne naciecie lub naklucie naskórka utrzymujac strukture i wyglad ziarna w niezmienionym stanie.Zadanie to zostalo w zupelnosci spelnione przez skonstruowanie wedlug wynalazku urzadzenia, skladajacego sie z osadzonego na wale obrotowego elementu nacinajacego lub nakluwajacego w for¬ mie plaskiej okraglej obrotowej tarczy posiadaja¬ cej gladkie powierzchnie i ostro zabkowane obrze¬ ze, które czesciowo wnika swobodnie do wnetrza pionowej, ewentualnie lekko zgietej rury, obejmu¬ jacej najmniej V5 obrzeza, stanowiacej element na¬ prowadzajacy ziarno, przy czym os symetrii rury pokrywa jsie z plaszczyzna obrotu tarczy. Rura za¬ wieszona jest wahliwie na przegubie i jest docis¬ kana do obrzeza tarczy sprezyna dociskowa o re¬ gulowanym nacisku za pomoca sruby regulacyjnej, zas dolna czesc tarczy objeta jest dwuzebnymi wi¬ delkami sluzacymi do odrywania przylgnietych do obrzeza ziaren.Urzadzenie do nacinania lub nakluwania nasion moze wedlug wynalazku posiadac równiez dowol¬ na ilosc tarcz zabkowanych osadzonych na jednym wale obrotowym oraz odpowiadajaca im ilosc rur naprowadzajacych ziarno do obrzeza kazdej tar¬ czy. W innej odmianie urzadzenie wedlug wyna¬ lazku ma jako element nacinajacy walec obroto¬ wy o ostro nacietej powierzchni i dowolnej ilosci rur naprowadzajacych ziarno.Zabkowane obrzeze tarczy lub wzdluzne nacie¬ cia na powierzchni walca moga byc wedlug wyna¬ lazku zastapione nasadowymi kolcami.Zastosowane wedlug wynalazku srodki techniczne umozliwiaja jednolite potraktowanie kazdego ziar¬ na, które w tym rozwiazaniu zostaje naciete lub naklute w jednym a najwyzej w 2—3 miejscach w sposób nieznaczny i nieuszkadzajacy calego na¬ skórka. Uzyskuje sie to dzieki zastosowaniu plas¬ kiej tarczy o gladkiej powierzchni, która styka sie swoim zabkowanym obrzezem na ograniczonej dro¬ dze z pojedynczymi ziarnami naprowadzonymi przez wspólpracujacy scisle w zespole element na¬ prowadzajacy, to jest rure wahliwie zawieszona i wykonujaca ruch tylko w plaszczyznie obrotu tarczy. Jednoczesnie calosc opisanego zespolu ro¬ boczego posiada niezmiernie prosta konstrukcje, która umozliwia z latwoscia umieszczenie calosci w dowolnej oslonie na dowolnym korpusie. 20 25 30 40 45 50 60 65 Mala ilosc ruchomych wspólpracujacych ze soba elementów wymaga stosunkowo malej mocy na- - pedowej, przy czym zastosowanie rodzaju napedu moze byc dowolne. Urzadzenie wedlug wynalazku charakteryzuje sie równiez tym, ze element napro¬ wadzajacy ziarno spelnia równoczesnie funkcje elementu wyprowadzajacego naciete lub naklute ziarno poza urzadzenie, co jest szczególem kon¬ strukcyjnym zupelnie nie znanym w stosowanych, znanych rozwiazaniach.Przedmiot wynalazku jest uwidoczniony w przy¬ kladach wykonania na zalaczonym rysunku.Fig. 1 przedstawia z boku zaprojektowany zespól roboczy skladajacy sie z tarczy obrotowej zabko¬ wanej oraz rury naprowadzajacej ziarno z lejem zasypowym. Fig. 2 uwidocznia wielotarczowa od¬ miane tego ukladu w widoku z góry. Na fig. 3 ukazano dalsza odmiane urzadzenia z widoku z gó¬ ry, w której zamiast tarczy obrotowej zastosowano walec posiadajacy powierzchnie wzdluznie ostro nacieta i dwie rury naprowadzajace ziarno.Jak uwidoczniono na fig. 1 na wale obrotowym 1 osadzona jest tarcza okragla 2 posiadajaca zab¬ kowane obrzeze 3, do którego przylega rura na¬ prowadzajaca ziarno 4 zaopatrzone w lej wpro¬ wadzajacy, osadzona na przegubie 5 i dociskana do obrzeza tarczy sprezyna dociskowa 6, której na¬ cisk regulowany jest sruba regulacyjna 7. Rura naprowadzajaca 4 posiada na dlugosci styku z tarcza podluzna szpare umozliwiajaca swobodne wnikniecie obrzeza tarczy do jej wnetrza i zetknie¬ cie sie jego z przesuwajacymi sie wewnatrz rury nasionami 9. Stycznie do dolnej czesci tarczy 2 osadzone sa dwuzebne widelki 8 otaczajace jej obrzeze i sciagajace nasiona 9, które ewentualnie przylgna do wierzcholków zebów.Na fig. 2 przedstawiono odmiane urzadzenia trój- tarczowego z uwidocznieniem walu obrotowego 1 i osadzonymi na nim tarczami zabkowanymi 2, do których przylegaja rury naprowadzajace nasiona 4, przy czym rysunek obrazuje wzajemne usytuo¬ wanie tarcz, rur naprowadzajacych ziarno i spo¬ sób wnikania obrzeza tarcz do wnetrza rury.Fig. 3 rysunku przedstawia dalsza odmiane urza¬ dzenia skladajacego sie z ukladu obrotowego wal¬ ca 10 o nacietej rowkowanej wzdluz powierzchni osadzonego na wale 1 oraz rur naprowadzajacych ziarno 4 przylegajacych do tego walca, przy czym rury posiadaja szerokie biegnace wzdluz wyciecie, poprzez które nastepuje kontakt ziarna z powierz¬ chnia walca.Jak wynika z przedstawionych przykladów wy¬ konania i opisu urzadzenia, ziarno wsypane z do¬ wolnego urzadzenia dozujacego do leja wprowa¬ dzajacego rury naprowadzajacej przesuwa sie ko¬ lejno ku dolowi stykajac sie w miejscu przeniknie¬ cia obrzeza tarczy z ostrymi wierzcholkami zebów lub kolców i nastepnie kieruje sie ku dolowi do wylotu. Rura naprowadzajaca ziarno wraz z lejem wprowadzajacym, przegubem i sprezyna dociska¬ jaca stanowi uklad drgajacy w plaszczyznie obrotu tarczy lub walca pod wplywem nacisku nierównej wielkosci ziarna, co jest korzystne, gdyz ulatwia wprowadzanie i przesuwanie sie ziarna.64602 PL PL

Claims (4)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do nacinania albo nakluwania na¬ sion, w szczególnosci nasion roslin straczkowych, skladajace sie z osadzonego na wale obrotowego 5 elementu nacinajacego lub nakluwajacego oraz wspólpracujacego z nim elementu naprowadzaja¬ cego ziarno, stanowiace oslone z wlotami i wylo¬ tem ziarna, znamienne tym, ze elementem nacina¬ jacym lub nakluwajacym jest osadzona na pozio- 10 mym obrotowym wale (1) plaska okragla tarcza (2), posiadajaca gladkie powierzchnie i ostro zab¬ kowane obrzeze (3), wnikajace w czesci swobodnie do wnetrza pionowej lekko wygietej rury napro¬ wadzajacej ziarno (4), której os symetryczna po- 15 krywa sie z plaszczyzna obrotu tarczy, przy czym rura zawieszona jest wahliwie na przegubie (5) i dociskana do obrzeza tarczy sprezyna dociskowa 6 (6) o regulowanym nacisku za pomoca sruby re¬ gulacyjnej (7), zas dolna czesc tarczy objeta jest dwuzebnymi widelkami (8) odrywajacymi ziarna.

2. Odmiana urzadzenia wedlug zastrz. 1, zna¬ mienna tym, ze posiada dowolna ilosc tarcz (2) osadzonych na wspólnym wale (1) oraz odpowia¬ dajaca jej ilosc rur naprowadzajacych ziarno (4).

3. Odmiana urzadzenia wedlug zastrz. 1 i 2, znamienna tym, ze ma osadzony na wale (1) walec (10) o powierzchni wzdluznie ostro rowkowanej, do której przylega dowolna ilosc rur naprowadza¬ jacych ziarno (4) posiadajacych wyciecia w miej¬ scu przylegania do walca.

4. Odmiana urzadzenia wedlug zastrz. 1—3, znamienna tym, ze tarcze (2) na obrzezu i walec (10) na powierzchni maja równomiernie rozmiesz¬ czone nasadzone kolce.KI. 53 k, 2/02 64602 MKP \» ^.1 lr| ^| ^K N T •^ •£ PL PL