PL64236B1 - - Google Patents
Download PDFInfo
- Publication number
- PL64236B1 PL64236B1 PL135800A PL13580069A PL64236B1 PL 64236 B1 PL64236 B1 PL 64236B1 PL 135800 A PL135800 A PL 135800A PL 13580069 A PL13580069 A PL 13580069A PL 64236 B1 PL64236 B1 PL 64236B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- peeling
- vegetables
- shell
- fruits
- cylindrical housing
- Prior art date
Links
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 4
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 2
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 2
- 239000003082 abrasive agent Substances 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Description
64236 KI. 45 e, 41/08 MKP A 0LM1/4SU Opublikowano: 20.XII.1971 UKD 631.361.91 Twórca wynalazku: Zdzislaw Zalewski Wlasciciel patentu: Szkola Glówna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa (Polska) Urzadzenie do mechanicznego obierania warzyw i owoców Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do obie¬ rania warzyw i owoców stosowane przede wszyst¬ kim w przemysle przetwórczym, instytucjach zy¬ wienia zbiorowego jak równiez gospodarstwach domowych.Dotychczas obieranie warzyw i owoców polega na skrawaniu skórki przy pomocy nozy lub ma¬ terialów sciernych. Obieranie takie jest praco¬ chlonne, powoduje duze straty (ubytki), a po¬ wierzchnia po obraniu jest nierówna i chropowata.Celem wynalazku jest zmniejszenie pracochlon¬ nosci podczas obierania, znaczne obnizenie ilosci ubytków oraz uzyskanie po obraniu gladkiej po¬ wierzchni warzyw badz owoców.Cel ten zostal osiagniety przez zastosowanie urzadzenia, które ma cylindryczna obudowe z króccem, w której wnetrzu umieszczona jest elastyczna powloka przymocowana do krawedzi obudowy, przy czym pomiedzy wewnetrzna sciana cylindrycznej obudowy i powloki znajduje sie sprezony gaz lub ciecz, którego cisnienie wplywa na zmiane przeswitu powloki.Urzadzenie wedlug wynalazku przedstawione na 2 rysunku posiada cylindryczna obudowe 2, krociec 3 doprowadzajacy sprezony gaz lub ciecz oraz cylindryczna elastyczna powloke 4. Przewidziane do obierania owoce lub warzywa przepycha sie przez otwór utworzony przez elastyczna powloke.W trakcie przepychania warzyw i owoców ela¬ styczna powloka dociskana sprezonym gazem lub ciecza powoduje sciaganie skórki. Przed obiera¬ niem, skórka warzyw lub owoców winna byc zmiekczona w sposób cieplny lub chemiczny. PL
Claims (1)
1. Zastrzezenie patentowe Urzadzenie do mechanicznego obierania warzyw i owoców znamienne tym, ze ma cylindryczna obudowe (2) z króccem (3), w której we wnetrzu umieszczona jest elastyczna powloka (4) przymo¬ cowana do krawedzi obudowy (2), przy czym po¬ miedzy wewnetrzna sciana cylindrycznej obudowy (2) i powloki (4) znajduje sie sprezony gaz lub ciecz, którego cisnienie wplywa na zmiane prze¬ switu powloki. 64236KI. 45 e, 41/08 64236 MKP A 01 f, 41/08 W.D.Kart. C/795/71, A4, 230 PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL64236B1 true PL64236B1 (pl) | 1971-10-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES8500018A1 (es) | Perfeccionamientos en los dispositivos para la produccion de helado y productos frios semejantes | |
| US2683359A (en) | Ice-making method and apparatus | |
| NL7506700A (nl) | Werkwijze ter verwijdering van in water oplosbare koolhydraten bij de produktie van plantaardige proteineprodukten. | |
| PL64236B1 (pl) | ||
| SE8202913L (sv) | Forfarande for tillredning av musslor | |
| DE3060130D1 (en) | Process and device for the production of lastingly non-perishable edible slices, chips or cubes of moist coarse-structured foodstuff | |
| GB676369A (en) | Improvements in method of treating food products | |
| GB622939A (en) | Apparatus for the sterilization of canned foods | |
| CN215176489U (zh) | 冻干产品生产用快速冻结装置 | |
| ES8800823A3 (es) | Procedimiento para el tratamiento preparatorio y almacenamiento de mejillones. | |
| US1059597A (en) | Method of thawing frozen meats. | |
| BE746004A (fr) | Appareil menager pour decouper en lanieres, des pommes de terre, des legumes ou analogues | |
| SU43655A1 (ru) | Способ бесконтактного замораживани скоропорт щихс продуктов питани | |
| GB1507404A (en) | Method of tomato processing and deep-freezing | |
| GB560899A (en) | A continuous vacuum dehydrating process | |
| US1547941A (en) | Ice-can construction | |
| FR1603509A (en) | Ultra-rapid deep freeze | |
| GB1189803A (en) | Method of Removing Water and Oil from the Refrigerant in a Compressor Type Refrigerating System. | |
| USD144296S (en) | Design fob a dish | |
| ES168671A2 (es) | Mejoras introducidas con el objeto de la patente | |
| USD175158S (en) | Electric stock prod | |
| CN105475724A (zh) | 卫生方便的泡菜腌制装置 | |
| USD129592S (en) | Design for a spoon or similar article | |
| USD175720S (en) | Kitchen implement | |
| FR2041500A5 (en) | Continuous steam cooker for vegetables and - fruits |