PL62782B1 - - Google Patents

Description

Opublikowano: 4.VII.1971 i 62782 KI. 12 g, 1/01 MKP B 01 j, 2/00 IBUO" LJUKDc Twórca wynalazku: Leonard Kancelarczyk Wlasciciel patentu: Centralne Biuro Konstrukcyjne Przemyslu Spozyw¬ czego „Spomasz", Warszawa (Polska) Sposób ciaglego granulowania lepkich substancji biologicznie czynnych, zwlaszcza drozdzy piekarniczych oraz urzadzenie do stosowania tego sposobu Przedmiotem wynalazku jest sposób ciaglego granulowania lepkich substancji biologicznie czyn¬ nych o konsystencji ciastowatej zawierajacych nie mniej jak 30% suchej substancji oraz urzadzenie do stosowania tego sposobu, zwlaszcza do granu¬ lowania drozdzy piekarniczych przeznaczonych do suszenia, do granulowania artykulów produko¬ wanych jako dodatki do pasz, takie jak biowit (f\ inne, ponadto do granulowania innych substancji produkowanych w granulkach przez przemysl che¬ miczny.Znany jest podobny sposób granulowania w po¬ jemniku, obracanym z taka szybkoscia, ze produkt jest zabierany z ta sama szybkoscia przy czym granulowanie uzyskuje sie przy pomocy progu wewnatrz pojemnika, który to próg tworzy ostry kat w stosunku do kierunku ruchu produktu.Obtaczanie sie grudek formujacej sie substancji, nastepuje ze znaczna predkoscia a wirujacy pojemnik jest usytuowany badz pionowo, badz po¬ ziomo. Taki sposób granulowania przydatny jest zwlaszcza do formowania aglomeracji malych gru¬ dek sypkiej substancji w wieksze regfularne dro¬ biny granulatu. Przewidziane jest wówczas uzycie srodka pylistego wprowadzanego do pojemnika z formujacym sie granulatem podczas poddawania aglomeratu szybkosci katowej.Sposób ten w zastosowaniu do lepkich substan¬ cji biologicznie czynnych, zwlaszcza drozdzy pie- karnianych, ma zasadnicza wade, gdyz nie zapo- 10 15 20 30 biega sklejaniu sie lepkich drobin w pierwszej fa¬ zie granulacji. W zastosowaniu do substancji lep¬ kich/opisany znany sposób granulowania w szyb¬ ko wirujacym pojemniku wyposazonym w próg lub progi usytuowane pod katem ostrym do ruchu produktu — wykazuje brak przydatnosci, sprzy¬ jajac powstawaniu granulatu gruboziarnistego o nierównomiernej strukturze. Traci sie wiec bez¬ powrotnie caly efekt precyzyjnego rozdrabniania, majacego na celu uzyskanie granulatu o jednako¬ wych wymiarach.Celem wynalazku jest usuniecie opisanej wady przez opracowanie sposobu i urzadzen do ciaglej granulacji lepkich substancji biologicznie czyn¬ nych.Wedlug wynalazku nieforemne lepkie, wilgotne graruilki lub waleczki, uzyskane w dotychczas znany sposób, obtacza sie przy pomocy strumie¬ nia klimatyzowanego powietrza zmieszanego z substancjami pylistymi suchymi tego samego lub innego produktu, jednoczesnie wielokrotnie zmie¬ niajac ich kierunek obtaczania (plaszczyzne ob ta¬ czania). Proces wyzej podany powtarza sie wielo¬ krotnie do chwili, gdy granulat otrzyma regular¬ ny kulisty ksztalt a pyl otoczy warstwa kazda granulke przy czym szybkosc przeplywajacego wsród granulatu powietrza pozwala na unoszenie niezwiazanego pylu i ciagle nawracanie go do procesu obtaczania.Obtaczanie granulek odbywa sie w obracajacym 62 7823 sie bebnie ustawionym pod katem np. ok. 7° w kierunku ruchu produktu. Beben ma powierzchnie schodkowa. Czesc drogi granulki przebywaja obta- czajac sie na pasie poziomym, az do progu usy¬ tuowanego pod katem prostym do kierunku jej ruchu, po którym granulka staczajac sie w dól na nastepny pas poziomy, zmienia swoja plasz¬ czyzne obtaczania sie.Proces wyzej opisany powtarza sie wielokrotnie, az czasteczka ksztaltem zblizy sie do regularnej kulistej formy i opusci granulator lejem spado¬ wym zaopatrzonym w regulator szybkosci odpro¬ wadzania a powietrze zuzyte wraz z czesciami py_ listymi unoszone jest do ukladu aspiracyjnego wspólpracujacego z granulatorem. Ilosc powietrza, a co za tym idzie i szybkosc jego przeplywu jest regulowana dzieki systemowi kanalów wlotowych i wylotowych z* regulowanymi przeslonami.Granulat otrzymany sposobem wedlug wynalaz¬ ku odznacza sie znaczna jednorodnoscia tak ksztal¬ tu, jak wymiarów a ciagly charakter procesu gra¬ nulacji umozliwia latwa automatyzacje i zastosowa¬ nie w róznych liniach samoczynnego suszenia, do¬ zowania, mieszania itp.Porównanie sposobu wedlug wynalazku z< do¬ tychczas stosowanymi sposobami granulacji sub¬ stancji lepkich, biologicznie czynnych — pozwala na stwierdzenie oszczednosci zuzycia energii, miej¬ sca i kosztu urzadzen.Sposób wedlug wynalazku a takze urzadzenie do stosowania tego sposobu szczególowo wyjasniono na rysunku, na którym przedstawiono schematycz¬ ny wyglad pólprzekroju granulatora w widoku z boku.Granulator ciaglego dzialania wedlug wynalaz¬ ku sklada sie z gardzieli wlotowej do granulatora 1, owalnej scianki przedniej 2, bebna granuluja¬ cego 3, silnika elektrycznego 4, ukladu reduktora z parami kól stozkowych 5, napedzajacych dwu walków ulozyskowanych w obudowie oraz rolek napedzajacych 6, z plaszcza obudowy 7 i wspor¬ ników 8.W dolnej czesci plaszcza umieszczony jest prze¬ wód z przeslona regulowana 9 sluzacy jaiko wiat powietrza z plynami, które do bebna granulatora w czesci dolnej dostaje sie otworami 10. Otwory w czesci górnej i bocznej posiadaja slizgajace sie regulowane oslony 11.Wylot bebna jest zamkniety pokrywa z otwora¬ mi owalnymi na calym obwodzie 12. Pokrywa ta 62 782 4 jest zaslonieta tarcza 13, w której w czesci dolnej jest pewna ilosc otworów tej samej wielkosci co w pokrywie 12. Czesc tych otworów w tarczy po¬ siada zaslonki oraz tarcza jest dolem obciazona, 5 a obraca sie na ulozyskowanej osi z pokretlem 14 i otwory znajduja sie stale w dole tarczy. W tej czesci obudowy u gjóry znajduje sie przewód ssacy 15. Nadmiar powietrza zasysanego do granulatora moze byc dla ustalenia wlasciwych parametrów io pracy ograniczony klapa 16.Zgranulowany produkt uchodzi przewodem 17.Prawidlowosc pracy granulatora sprawdza sie przez wziernik 18, co jest mozliwe dzieki oswiet¬ leniu 19. Do regulacji przeslon wlotu powietrza 15 zapylonego sluzy wlaz 20. Wewnatrz obudowa po¬ dzielona jest na strefy za pomoca scianek i odpo¬ wiednich uszczelnien 21. Dla regulacji i rewizji slu¬ zy wlaz 22 oraz do oczyszczania i rewizji wlaz 23.Sposób ciaglego granulowania substancji lep¬ kich biologicznie czynnych oraz urzadzenie do wykonywania tego sposobu moze znalezc zastoso¬ wanie w przemysle spozywczym, rolnym, paszo¬ wym, chemicznym, fermentacyjnym i farmaceu¬ tycznym. PL PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Sposób ciaglego granulowania lepkich sub¬ stancji biologicznie czynnych zwlaszcza drozdzy piekarniczych przy pomocy obtaczania lepkich grudek pylem suchej, zwlaszcza »tej samej sub¬ stancji, znamienny tym, ze obtaczanie przepro¬ wadza sie przy pomocy strumienia gazu zwlaszcza powietrza, zmieniajac wielokrotnie kierunek obta¬ czania, przy zachowaniu takiej szybkosci prze¬ plywajacego wsród granulatu gazu, która pozwala na unoszenie niezwiazanego pylu i ciagle zawra¬ canie go do procesu obtaczania.

2. .Urzadzenia do stosowania sposobu wedlug zastrz. 1; znamienne tym, ze stanowi obrotowy pochylony w kierunku ruchu substancji beben (3) o plaszczu tak uksztaltowanym, aby tworzyl on lacznie z nachyleniem osi bebna powierzchnie 45 schodkowa, przy czym bejben (3) zaopatrzony jest w urzadzenia regulacji przeplywu (11), (16) prze¬ plywajacego jego wnetrzem gazu napylajacego oraz ma regulator szybkosci odprowadzania gra¬ nulatu (13).KI. 12 g, 1/01 62 782 MKP BOlj, 2/00 Fig. 1 11 10 3 Szczekot,,A PL PL