Pierwszenstwo: Opublikowano: 6.II.1967 52950 KI. 89 c, 10 MKP C 13 d UKD s/ol Twórca wynalazku Leon Kobus Wlasciciel patentu: Cukrownia „Klemensów", Klemensów (Polska) • Urzedu '?.... . ., ,.,_/-- j \ H&:-:i .jific^jiifialitej Lutoaj I Urzadzenie do dozowania mleka wapiennego Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do do¬ zowania mleka wapiennego, zwlaszcza przy na- wapnianiu soku cukrowniczego w procesie de¬ fekacji.W procesie oczyszczania soku przy produkcji cukru konieczne jest równomierne nawapnianie soku, z równoczesnym utrzymaniem jego odpo¬ wiedniej, stalej alkalicznosci. Warunek ten jest przy pracy ciaglej bardzo trudny do spelnienia, a to z uwagi na stale zmieniajaca sie gestosc mle¬ ka wapiennego, dodawanego do soku.Znane sa zasadniczo dwa typy urzadzen do nawapniania soku dyfuzyjnego w procesie de¬ fekacji. Pierwsze z nich jest urzadzeniem o dzia¬ laniu okresowym i obslugiwane jest recznie. Dru¬ gie urzadzenie, znane pod nazwa nawapniacza sy¬ stemu Godwoda, jest urzadzeniem pracujacym sa¬ moczynnie i w sposób ciagly. Sklada sie ono z dwóch zbiorników, z których jeden jest przezna¬ czony na sok, a drugi na mleko wapienne. W zbiorniku soku znajduje sie plywak, który w za¬ leznosci od ilosci przeplywajacego soku, za po¬ moca ukladu dzwigni, powoduje odpowiedni sto¬ pien otwarcia zasuwy w zbiorniku mleka wa¬ piennego.W zbiorniku mleka wapiennego jest równiez umieszczony plywak, który w przypadku zmiany gestosci mleka wapiennego powoduje za posred¬ nictwem dzwigni otwieranie szczelinowego zawo¬ ru sokowego, przez co zmienia sie poziom soku 10 15 20 w zbiorniku sokowym, a zatym i ilosc dodawa¬ nego mleka wapiennego. Drugi szczelinowy zawór sokowy jest nastawiany recznie, w zaleznosci od wymaganego stopnia nawapnienia soku. Nawap- niacz Godwoda umozliwia wprawdzie w pewnym zakresie samoczynna regulacje ilosci dodawanego mleka wapiennego z uwzglednieniem zmiany ge¬ stosci mleka, dodawanego do nawapniacza, jed¬ nak jest to urzadzenie skomplikowane i niedosc pewne w dzialaniu.Wad tych nie posiada urzadzenie wedlug wy¬ nalazku. Zasadnicza cecha tego urzadzenia jest to, ze ma ono zasuwe regulujaca, sterowana samo¬ czynnie, która dozuje mleko wapienne w zalezno¬ sci równoczesnie od ilosci przeplywajacego soku i od zmieniajacej sie gestosci mleka wapiennego.Urzadzenie to jest znacznie prostsze od nawap¬ niacza Godwoda, a równoczesnie pewniejsze i do¬ kladniejsze w dzialaniu.Przyklad wykonania urzadzenia wedlug wyna¬ lazku jest przedstawiony schematycznie na rysun¬ ku. Urzadzenie to sklada sie ze zbiornika soko¬ wego 1 i zbiornika 2 na mleko wapienne. Zbior¬ nik sokowy 1 jest podzielony przegroda 3 na dwie czesci. W przegrodzie 3 znajduje sie otwór szcze¬ linowy 4, przez który przeplywa sok. Szerokosc tego otworu jest regulowana za pomoca pozio¬ mej zasuwy 5, sluzacej do regulacji poziomu so¬ ku w zbiorniku. W czesci zbiornika 1 przed prze¬ groda 3 jest umieszczony plywak sokowy 6, któ- 529503 ry za pomoca ukladu dzwigniowego 12 laczy sie z pionowa przeslona 8 zasuwy 7, dozujacej mleko wapienne.Druga czesc zbiornika 1 sluzy do odplywu soku.Zasuwa 7 do dozowania mleka wapiennego jest umieszczona w zbiorniku 2 i posiada równiez po¬ zioma przeslone 9, która za pomoca ukladu dzwig¬ niowego 13 jest polaczona z plywakiem-areome- trem 10, zanurzonym w mleku wapiennym. Poza tym w zbiorniku 2 mleka wapiennego znajduje sie znane mieszadlo, napedzane silnikiem elek¬ trycznym 11.Urzadzenie wedlug wynalazku dziala w ten spo¬ sób, ze do zbiornika sokowego 1 naplywa wstep¬ nie zdefekowany sok dyfuzyjny i zaleznie od ilo¬ sci tego soku ustala sie jego poziom, a tym sa¬ mym i odpowiednie polozenie plywaka sokowe¬ go 6. Plywak ten, poprzez uklad dzwigniowy 12, powoduje odpowiedni stopien otwarcia pionowej przeslony 8 zasuwy 7 w plaszczyznie pionowej, regulujac tym samym wyplyw mleka wapiennego w ilosci odpowiedniej do ilosci soku.W zbiorniku 2 mleka wapiennego, zaopatrzonym w przelew, jest utrzymywany staly poziom mle¬ ka wapiennego. Zanurzony w mleku wapiennym plywak 10, wyskalowany jako areometr, zmienia swoje polozenie w plaszczyznie pionowej zalez¬ nie od zmian gestosci mleka wapiennego i po¬ przez uklad dzwigniowy 13 powoduje odpowiednie ustawienie poziomej przeslony 9 zasuwy regulu¬ jacej 7. W ten sposób zmniejsza sie lub zwieksza 4 przekrój wyplywu mleka wapiennego, co pozwala na niwelowanie wahan gestosci tego czynnika. PL