Opublikowano dnia 5 pazdziernika 1961 r.WiwApnoTiK: POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 45112 KI. 23 e, 2 Lódzkie Zaklady Chemiczne*) L6dz, Polska Srodek antypienny Patent trwa od dnia 3 grudnia 1960 r.Wynalazek dotyczy srodka antypiennego za¬ wierajacego, jako glówny skladnik, sole glino¬ we wyzszych kwasów tluszczowych. Srodki te maja zastosowanie do zopóbiegania tworzeniu sie piany i jej gaszenia, zwlaszcza w cukrow¬ nictwie.Znane sa srodki antypienne zawierajace sole glinowe wyzszych kwasów tluszczowych, które sa rozpuszczone w oleju terpentynowym. Przed uzyciem tych srodków do gaszenia piany, tworzacej sie podczas procesów wytwórczych, zwykle emulguje sie je w wodzie. Jednak wytwarzana emulsja nie jest trwala, wobec czego do srodków antypiennyeh dodaje sie emulgatorów niejonowych, które ulatwiaja tworzenie sie emulsji oleju w wodzie bez two¬ rzenia jednoczesnie piany.*) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze wspól¬ twórcami wynalazku sa mgr inz. Jan Epsztajn, mgr inz. Wieslaw Urbanowicz i mgr Józef Mijakowski.Te znane srodki antypienne tworza z woda emulsje, której okres trwalosci nie przekracza praktycznie 4 godzin. Rozdzial emulsji naste¬ puje nie tylko podczas przechowywania, lecz równiez po dodaniu do mas reakcyjnych, przy czym srodki te po uplywie tego czasu zatra¬ caja swe wlasciwosci antypienne.Przedmiotem wynalazku jest srodek anty¬ pienny posiadajacy znacznie wieksza trwalosc wytworzonej z niego emulsji wodnej, dzieki czemu usuwa opisane wyzej trudnosci prowa¬ dzenia procesów technologicznych.Srodek antypienny wedlug wynalazku sklada sie z soli glinowych wyzszych nasyconych kwasów tluszczowych, o lancuchu weglowym Cu—Ci8, z oleju wrzecionowego, z emulgatora niejonowego oraz z lecytyny, wzietych w na* stepujacych procentach wagowych: sole glinowe wyzszych kwasów tluszczowych 4,0-8,0% 65,0—80,0% 5,0—15,0% 4,5-8,5% olej wrzecionowy emulgator niejonowy lecytynaJako emulgator niejonowy stosuje sie znane tego rodzaju empulgatory, np. produkty kon¬ densacji tlenku etylenu z wyzszymi kwasami tluszczowymi, typu Erifor A.Jeszcze wieksza trwalosc emulsji wodnej otrzymuje sie przy dodaniu do srodka anty- piennego alkoholi o 3—7 atomach wegla w czasteczce. Alkoholi tych dodaje sie w ilosci 2,0—8,0% wagowych.Nalezy tu zaznaczyc, ze podczas wytwarza¬ nia srodka antypiennego wedlug wynalazku nalezy przestrzegac, aby rozpuszczane w oleju wrzecionowym sole glinowe wyzszych kwasów tluszczowych byly dokladnie wysuszone po ich wytraceniu z roztworów. Dokladne wysuszenie soli glinowych wyzszych kwasów tluszczowych jest wskazane z tego wzgledu, ze nawet mala zawartosc w nich wilgoci powoduje trwale zmetnienie wytwarzanego srodka antypiennego. PL