PL418707A1 - Sposób oznaczania zawartości karagenu kappa lub jota w mieszaninie - Google Patents

Sposób oznaczania zawartości karagenu kappa lub jota w mieszaninie

Info

Publication number
PL418707A1
PL418707A1 PL418707A PL41870716A PL418707A1 PL 418707 A1 PL418707 A1 PL 418707A1 PL 418707 A PL418707 A PL 418707A PL 41870716 A PL41870716 A PL 41870716A PL 418707 A1 PL418707 A1 PL 418707A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
mixture
kappa
content
titrant
determination
Prior art date
Application number
PL418707A
Other languages
English (en)
Other versions
PL238039B1 (pl
Inventor
Dorota Ziółkowska
Agnieszka Kaniewska
Aleksandr Shyichuk
Original Assignee
Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy filed Critical Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy
Priority to PL418707A priority Critical patent/PL238039B1/pl
Publication of PL418707A1 publication Critical patent/PL418707A1/pl
Publication of PL238039B1 publication Critical patent/PL238039B1/pl

Links

Landscapes

  • Investigating Or Analyzing Non-Biological Materials By The Use Of Chemical Means (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób ilościowego oznaczenia zawartości karagenu kappa lub jota w mieszaninie karagenów, przydatny do analizy surowców w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym. Skład mieszaniny karagenów kappa i jota oznacza się na podstawie linii kalibracyjnych. Linie te otrzymuje się w oparciu o krzywe spektrofotometrycznego miareczkowania wzorcowych roztworów mieszanin karagenów kappa i jota o różnych stosunkach masowych składników i o określonym całkowitym stężeniu, przy czym titrantem jest mianowany roztwór Błękitu Toluidynowego (BT). Odczytując wartości objętości titranta potrzebne do osiągnięcia zadanej wartości absorbancji buduje się zależność zawartości jednego ze składników mieszaniny od objętości BT w punkcie końcowym. Oznaczenie składu mieszaniny karagenów polega na zmiareczkowaniu roztworu badanej mieszaniny o określonym stężeniu mianowanym roztworem BT do osiągnięcia zadanej wartości absorbancji i odniesieniu objętości barwnika w punkcie końcowym do odpowiedniej krzywej wzorcowej.
PL418707A 2016-09-15 2016-09-15 Sposób oznaczania zawartości karagenu kappa lub jota w mieszaninie PL238039B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL418707A PL238039B1 (pl) 2016-09-15 2016-09-15 Sposób oznaczania zawartości karagenu kappa lub jota w mieszaninie

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL418707A PL238039B1 (pl) 2016-09-15 2016-09-15 Sposób oznaczania zawartości karagenu kappa lub jota w mieszaninie

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL418707A1 true PL418707A1 (pl) 2018-03-26
PL238039B1 PL238039B1 (pl) 2021-06-28

Family

ID=61661146

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL418707A PL238039B1 (pl) 2016-09-15 2016-09-15 Sposób oznaczania zawartości karagenu kappa lub jota w mieszaninie

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL238039B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL238039B1 (pl) 2021-06-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Shahvar et al. Combination of paper-based thin film microextraction with smartphone-based sensing for sulfite assay in food samples
Schmidt et al. Raman spectroscopic quantification of sulfur species in aqueous fluids: Ratios of relative molar scattering factors of Raman bands of H2S, HS−, SO2, HSO4−, SO42−, S2O32−, S3− and H2O at ambient conditions and information on changes with pressure and temperature
Ruiz-Capillas et al. Application of flow injection analysis for determining sulphites in food and beverages: A review
ES2674171T3 (es) Procedimiento analítico colorimétrico
NZ586771A (en) Spa chlorine measurement via temperature shift uv spectrometry
Vega-Mas et al. High-throughput quantification of ammonium content in Arabidopsis
Jabeen et al. Evaluation of improvised and eco-friendly natural pH-paper indicators
Waters et al. Evaluation of different methods for determination of properties of chlorine-based sanitizers
Pou et al. Development of a microfluidic paper-based analytical device (μPAD) for detection of urea, nitrite, and starch adulteration in milk with smartphone app assisted detection
PL418706A1 (pl) Sposób oznaczania typu karagenu
CN103472015B (zh) 基于碘-淀粉显色体系动态吸光度定量分析法
Santos et al. Iodine speciation in coastal and inland bathing waters and seaweeds extracts using a sequential injection standard addition flow-batch method
IN2015DN02992A (pl)
rights are reserved by Horacio et al. Determination of Free SO2 in Wines Using a Modified Ripper Method with Potentiometric Detection a Comparative Study with an Automatic Titrator
RU2490628C2 (ru) Способ определения содержания аскорбиновой кислоты
US9404907B2 (en) Components and method of use of a home lipstick lead test kit
PL419953A1 (pl) Sposób ilościowego oznaczania karagenu w roztworach wodnych
Lee et al. Development of reference materials for cement paste
UA107426U (uk) Спосіб оцінки рослин конопель на наявність канабіноїдних сполук
Pitschmann et al. Simple in situ visual and tristimulus colorimetric determination of sulfur dioxide in air
Sirirat et al. Designing a Simple Experimental Kit for Absorbance Measurement in Teaching Chemistry: Determining Sugar Content in Beverages
최철규 et al. Concepts and Measurements of Educational Alienation in Lifelong Education
변진석 Skill-specificity in the acquisition of automaticity in L2
WO2018127667A3 (fr) Dispositif de mesure de la quantité d'oxygène présente dans un gaz
Gama et al. The use of multi-technique approaches for the accurate assessment of the chemical speciation of complex systems