PL40135B1 - - Google Patents
Download PDFInfo
- Publication number
- PL40135B1 PL40135B1 PL40135A PL4013555A PL40135B1 PL 40135 B1 PL40135 B1 PL 40135B1 PL 40135 A PL40135 A PL 40135A PL 4013555 A PL4013555 A PL 4013555A PL 40135 B1 PL40135 B1 PL 40135B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- juice
- pipe
- chain
- continuous diffusion
- diffusion
- Prior art date
Links
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 claims description 20
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 17
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 235000021537 Beetroot Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 claims 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 2
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 235000011114 ammonium hydroxide Nutrition 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
Description
***¦*'*•¦ JL V ta Opublikowano dola 28 grudnia 1957 r. 64Mll '¦: K a| xo POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 40135 KI. 89 c, 4 Cukrownia „Strzelin"*) Strzelin, Polska Urzadzenie do ciaglej dyfuzji Patent trwa od dnia 3 pazdziernika 1955 r.Urzadzenie do ciaglej dyfuzji sklada sie z ru¬ ry, zasadnicze polozenie której jest pionowe w formie czworoboku. Wewnatrz rury umieszczone sa sita osadzone na lancuchach. Przestrzen mie¬ dzy sitami jest wypelniona krajanka buraczana i w przestrzeniach tych zachodzi proces dyfun- dowSjfliia. Proces dyfundowania jest zasadniczo przeciwpradowy, gdyz krajanke doprowadza sie w punkcie A, a wody wysladzajace w miejscach B i C (przeciwleglych do miejsca wprowadzenia krajanki A).Dyfumdowanie przeciwpradowe jest zapew¬ nione przez forme dyfuzji pionowego czworo¬ boku, a wiec sok i krajanka nie posiadaja zad¬ nych dodatkowych zmian kierunków. Dyfuzja wyposazona jest w pompy obiegowe 4, 5 i 6, a utrzymanie wlasciwej temperatury soku za¬ pewnione jest przez ogrzewacze 7 i 8 oraz plasz¬ cze wodne 18.Rysunek przedstawia przekrój pionowy i sche¬ mat polaczen z urzadzeniami pomocniczymi.*) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze twórca wynalazku jest prof. dr Stanislaw Zagrodzki.Wewnatrz rury 1 przesuwaja sie sita 2 umo¬ cowane na dwóch lancuchach bez konca 3, któ¬ rym ruch nadaja kola lancuchowe 10. Centrycz- ne polozenie sit 2 wzgledem rury 1 jest zapew¬ nione przez polaczone z lancuchami 3 krazki toczace sie po prowadnikach. Z zasobnika 11, zaopatrzonego w fotokomórke 12 sterujaca kra¬ jalnice, krajanka spada do dozownika 13. Od¬ mierzone porcje krajanki wprowadzane sa do odcinka rury 14 poprzez odbieralnik 15. Ze zbiornika 16 doplywa w przeciwpradzie woda wysladzajaca. Stosuje sie wode amoniakalna ze zbiornika 17, która przeplywa przez plaszcze 18 oslaniajace rure 1 i w stanie ochlodzonym jest kierowana do dozownika wody 19. Odmierzona wode pompa 20 tloczy do zbiornika 16. Oba do¬ zowniki 13 i 19 sa scisle sprzezone ze soba i z glównym napedem 10, co zapewnia pelna auto¬ matyzacje dozowania. Sok odprowadza sie prze¬ wodami 21 z nizszego boku rury pod wlotem krajanki do rury. Jezeli poziom wody w rurze dyfuzji podniesie sie za wysoko, wtedy plywak 22 za posrednictwem linki 23 uchyla zawór nad¬ miarowy soku 24. W kilku punktach rura 1 jestpolaczona przewodami z pompami obiegowymi 4, 5 i 6, w celu przyspieszenia procesu dyfun- dowaniai Miejsca pobierania soku przez pompy obiegowe sa zaopatrzone w sita 25, przepuszcza¬ jace do pompy sok, a zatrzymujace krajanke.Skrajne pompy obiegowe 4 i 6 maja wlaczone w obieg ogrzewacze 7 i 8 do niezbednego do- grzania soku. Ogrzewacze te wyposazone sa w samoczynne regulatory temperatury wychodza¬ cej z nich cieczy. Do przewodu ssacego pompy 6 dolaczony jest zbiornik 26 odbierajacy wode z wyzymaczek 27. W razie nagromadzenia sie wody w zbiorniku 26 plywak przymyka zawór i pompa zasysa wtedy wode wyzymaczkowa w wiekszej ilosci. Utrzymywanie wlasciwej tem¬ peratury dyfuzji zapewniaja oprócz ogrzewaczy 7 i 8 plaszcze o podwójnych scianach 18.Zastosowanie pomp obiegowych przyspiesza dyfuzje — przez szybsze wyrównywanie stezen wewnatrz krajanki, a zarazem na odcinkach objetych obiegiem zapewnia kilkakrotne oczy¬ szczenie sit 2, dzieki odwróconemu biegowi so¬ ku. Ogrzewacze i plaszcz wodny pozwalaja do¬ wolnie regulowac temperature dyfuzji w róz¬ nych jej etapach. Reguracja przerobu buraków, stopnia napelnienia dyfuzji i odciagu soku jest w pelni zautomatyzowana przez zastosowanie sprzezonych dozowników wody i krajanki. PL
Claims (6)
- Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do ciaglego prowadzenia procesu dyfuzji cial rozdrobnionych, a w szczegól¬ nosci krajanki buraczanej w rurze, przez któ¬ ra osadzone na lancuchach sita przesuwaja krajanke w przeciwpradzie do cieczy, zna¬ mienne tym, ze sklada sie z czterech odcin¬ ków prostych rury, tworzacych stojacy otwarty czworobok z zaokraglonymi narozni¬ kami, przy czym poszczególne odcinki lub tez cala rura1 sa zaopatrzone w szczelny plaszcz, w celu przepuszczania przez prze¬ strzen wytworzona miedzy rura i plaszczem odpowiedniej ilosci cieplej wody, a poza tym z rura (1) polaczone sa odpowiednimi prze¬ wodami pompy obiegowe (4,5,6) z doplywem soku do pomp i przetlaczaniem przez nie soku do rury, w celu wywolania mieszania sie soku na odpowiednim odcinku tej rury.
- 2. Urzadzenie do ciaglej dyfuzji wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze posiada jedno naipedowe kolo lancuchowe (10) do wprowadzenia w ruch lancucha z sitami, przy czym prowadze¬ nie lancucha i sit w rurze jest zapewnione przez wbudowane w lancuch krazki, toczace sie po prowadnikach, zarówno na odcinkach prostych jak i w zagieciach bez dodatkowych kól zwrotnych.
- 3. Urzadzenie do ciaglej dyfuzji wedlug zastrz. 1 i 2, znamienne tym, ze strumien soku z pomp obiegowych jest Skierowany na sita w kierunku przeciwnym do normalnego prze¬ plywu soków.
- 4. Urzadzenie do ciaglej dyfuzji wedlug zastrz. 1—3 znamienne tym, ze miejsca pobierania soku przez pompy obiegowe sa zaopatrzone w sita (25) przepuszczajace sok, a zatrzymu¬ jace krajanke.
- 5. Urzadzenie do ciaglej dyfuzji, wedlug zastrz. 1—4, znaniiene tym, ze pompa obiegowa (4), polozona w poblizu odplywu soku z dyfuzji, posiada na przewodzie tloczacym wlaczony ogrzewacz (7)t a ostatnia pompa obiegowa (6), oprócz analogicznego ogrzewacza (8), n&\ przewodzie tloczacym dodatkowo jest pola¬ czona przewodem ssacym ze zbiornikiem (26) wody wyzetej z wyslodków.
- 6. Urzadzenie do ciaglej dyfuzji, wedlug zEfstrz. 1—5, znamienne tym, ze w miejsca (B) do¬ prowadzenia wody do rury (2) znajduje sie zbiornik (16), zaopatrzony w plywak (22), po¬ laczony linka (23) z zaworem odplywu soku (24) w ten sposób, iz przy podnoszeniu sie plywaka otwiera sie zawór. Cukrownia „Strzelin" Zastepca: Kolegium Rzeczników Patentowych CWD Nr 2694/Ww/II WDA z. 2250 100 B5Do opisu patentowego nr 40135 ,*3 tf7frlH--+--lH---h-4HEEE^a,n ^f-h-j-j-M-fHH---lH-+-F+3R£/ » "—lx i r c^i [¦—c/i l 4d 20 PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL40135B1 true PL40135B1 (pl) | 1957-04-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4197815A (en) | Aquatic exercise facility for animals | |
| DE1617987C3 (de) | Vorrichtung zum kontinuierlichen Sterilisieren von Produkten, insbesondere von in Behältern befindlichen Lebensmitteln | |
| US3445241A (en) | Process for producing plasticized cheese from raw curd | |
| US4815368A (en) | Cheese brining system | |
| US1511450A (en) | Spraying apparatus for live stock | |
| US3275472A (en) | Continuous process for the extraction of sugar and apparatus therefor | |
| PL40135B1 (pl) | ||
| DE19604199C1 (de) | Vorrichtung zum automatischen Füttern von Kälbern | |
| DE2535068C3 (de) | Kreisförmiger Kasten zum Weichen und Keimen | |
| US2525306A (en) | Doughnut glazing machine | |
| US3570389A (en) | Apparatus for processing plasticized cheese | |
| CN218869377U (zh) | 一种蒸糕生产线 | |
| US2013522A (en) | Machine for washing and blanching spinach and other vegetables | |
| CN217644587U (zh) | 一种羊肚菌加工烫漂装置 | |
| CN207784223U (zh) | 一种红枣侵入式清洗辅助装置 | |
| US3554765A (en) | Preparation of plasticized cheese | |
| US1458028A (en) | Glass-washing machine | |
| US1127634A (en) | Pasteurizer. | |
| US3135190A (en) | Commercial cooking apparatus | |
| US3343519A (en) | Lumber spray machine | |
| US1625070A (en) | Apparatus for treating food products | |
| US678924A (en) | Apparatus for treating and utilizing sewage. | |
| EP1002879A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Extrahieren von Zucker aus gehäckseltem Zuckerrohr | |
| DE480990C (de) | Vorrichtung zum Reinigen von Metallteilen | |
| US1942238A (en) | Apparatus for grading mushrooms |