PL38599B1 - - Google Patents

Description

Opublikowano dnia 2 kwietnia 1989 r.Y Bia^ldTE^Aj i Urzedu Patentowego POLSKIE] RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nf 38599 Zjednoczenie Przemyslu Mleczarskiego*) Przedsiebiorstwo Panstwowe Kraków, Polska fi in m, tmi Suwak do obliczania kwasowosci plazmy w masle Patent trwa od dnia 17 stycznia 1955 r.Suwak sluzy do szyibkiego obliczania kwaso¬ wosci plazmy w masle, ma podstawie danych otrzymanych z analizy cheaniioznej, wykonanej sposobem miareczkowania.Stosowane w laboratoriach obliczania kwaso- 50 • a wosci plazmy wedlug wzoru A = —— — — W-j- b-\- 1,0 (dla 20 g masla) jest uciazliwe i czasochlonne, ze wzgledu na znaczna ilosc wykonanych oznaczen oraz stwarza mozliwosci omylek. n We wzorze tyim: a oznacza ilosc ml—NaOH uzytego do miareczkowania, W — zawartosc wody w procentach, S — zawartosc soli, która dla masla mleczarskiego mozna przyjac równa zerze, a wspólczynnik oznaczajacy teoretyczna zawartosc bialka w masle przyjeto w wysokosci 1,5.Zastosowanie specjalnego suwaka do szybkie¬ go obliczania kwasowosci plazmy w masle daje znaczna oszczednosc czasu oraz wyklucza ewen¬ tualne omylki.*) Wlasciciel roatentn /*--«-'ozyl, ze twórca wyna¬ lazku jest Tadeusz Lanoszka.Na rysumiku fig. 1 przedstawia wysuwke (ru¬ choma czesc suwaka) ze skala w granicach od 12—17%, oznaczajaca procentowa zawartosc wo¬ dy w masle. Z lewej strony wysuwki znajduje sie strzalka wskazujaca wynik przy odczytywa¬ niu. Fig. 2 przedstawia korpus suwaka z trze¬ ma skalami, z których górna (przy wysuwco) zawiera liczby oznaczajace ilosc ml — NaOH, jaka moze byc uzyta przy miareczkowaniu plaz¬ my z 10 g masla, skala druga (srodkowa) zawie¬ ra odnosne liczby przy miareczkowaniu plazmy z 20 g masla, a skala dolna (trzecia) oznacza kwasowosc plazmy w badanym masle, wyrazona w stopniach, z dokladnoscia obowiazujaca do 0,1°. Fig. 2a przedstawia suwak w stanie zlozo¬ nym, z wysuwka czesciowo wysunieta. Fig. 3 przedstawia suwak z ruchoma ramka, w której osadzona jest szybka z pionowa rysa.W caloksztalcie suwak wykonany jest na wzór stosowanych suwaków logarytmicznych, z ta róznica, ze uklad skal i podzialki przystosowane zostaly do specjalnego celu, to jest obliczaniakwasowosci •¦jpLeamy* w; -masle, . -wyraiaottej w stopniach.Sposób wykonywania obliczen'na suwaku po¬ lega na tym, ze ramka ruchoma ustawia sie tak, aiby jej rysa pionowa zbiegla sie z odpo¬ wiednia liczba, odpowiadajaca ilosci zuzytego n , do analizy — NaOH (dla 10 lub 20 g masla), po czym oznaczona na skali wysuwki zawartosc procentowa wody w masle ustawia sie równiez pod rysa ramki ruchomej. Nastepnie ramke przesuwa sie w lewif tak,7 zeby rysa na ramce znajdowala sie nad strzalka wysuwki i wtedy pod dolna czescia rysy odczytuje sie na dolnej sikali kwasowosc plazmy w masle, wyrazona w stopniach.: PL

Claims (1)

Zastrzezenia patentowe 1. Suwak do obliczania kwasowosci plazmy w masle, wykonany na wzór znanych suwaków, logarytmicznych, znamienny tym, ze posiada specjalne skale logarytmiczne, z których ska¬ la na wysuwce (fig. 1) oznacza procentowa "zawartosc wody w badanym masle. Duze skale - na nieruchomym korpusie suwaka n (fig. 2) oznaczaja ilosc ml—NaOH, jaka moze byc uzyta przy miareczkowaniu -plazmy z 10 lub 20 g masla uzytego do analizy, a trzecia skala oznacza kwasowosc plazmy w masle, wyrazona w stopniach, przy czym do odczy¬ tywania wyników umieszczona jest na prze¬ dluzeniu skali wysuwki specjalna strzalka. 2. Odmiana suwaka do oznaczania kwasowosci plazmy w'masle wedlug zastrz. 1, znamienna tym, ze uklad skal moze byc odmienny. Zjednoczenie Przemyslu Mlecza rsk i eg er ¦- Przedsiebiorstwo PanstwoweDo opisu' pSteintówe^o «w 38599 U 13 ll « • « louiodtf "%&*- 210 -j I III I 1111111 u 1111111 iii iiiii|iiiiiiiii|iiiiiiiiiiiiii|iiiim AS 000 02D OSO OSO 1£L U0 120 L20 UD l5Q_lflLJ7D Wit * NaOH /dla 10 g/ 100 1P 1,20 130 1,40 1S) 1.80 1.70 180

1.S0 Z0D 220 W 2M_JZ$__3JXi M W ^ft NaOH/dlO 20g/ £Q fefi 22 £0 32 1015 *Q ILO rtipn* i* -i-p-rAWtWp-nrr fmJb I ^ ^tó 1 PL