PL34663B1 - - Google Patents

Description

Znane sa rózne sposoby oczyszczania /wód sciekowych wytwórni przemyslowych, dostar¬ czajacych substancji bogatych w bialko, sluza¬ cych jako pasza. Sposoby te stosuje sie glów¬ nie do wód sciekowych fabryk celulozy.Sposoby te nie rozpowszechnily sie, poniewaz wydajnosc substancji bogatych w bialko i ich stopien czystosci jest niewielki w stosunku do wylozonych kosztów.Sposób wedlug wynalazku zmniejsza albo usuwa zupelnie wady znanych sposobów.Sposobem wedlug wynalazku mozna wytwa¬ rzac produkty sluzace jako pasza, bogate w bial¬ ko oraz inne mineralne i organiczne substancje pozywne, ze sciekowych wód wytwórni przemy¬ slowych, np. z cukrowni, gorzelni, wytwórni drozdzy, mleczarni, browarów, fabryk papieru, celulozy itd., jesli wody te poddaje sie równo¬ czesnemu chemicznemu i biologicznemu oczy¬ szczaniu. Oczyszczone, przefermentowane cie¬ cze mozna czesciowo albo w calosci zuzyc po¬ nownie w wytwórni przemyslowej albo bez skutków ujemnych odprowadzic do wód pu¬ blicznych.W celu szybkiego przefermentowania poczat¬ kowa koncentracja cieczy nie powinna byc wyz¬ sza od 2° Bg.Ciecze doprowadzone do tej koncentracji za¬ szczepia sie kulturami mikroorganizmów z ro¬ dzaju plesniaków, najkorzystniej z gatunku Oidium lactis, Fusisporium mpschatum oraz Mo- nilia candida. Ciecze zaszczepione przewietrza sie w temperaturze 25 — 30°C powietrzem pod cisnieniem za pomoca urzadzen stosowanych w wytwórniach drozdzy. Fermentacja w wymie¬ nionych warunkach przebiega calkowicie w przeciagu 6 — 12 godzin, przy czym mikroorga¬ nizmy tworza wielkie platy.Do przefermentowanej cieczy dodaje sie na¬ stepnie mleka wapiennego do wartosci pH wy¬ noszacej 9 — 11, przy czym wszystkie pierwot¬ ne óraz powstale przy fermentacji zawiesinyszyfcko osadzaja sie na dnie kadzi fermentacyj¬ nej. Ciecz nad^mulem osadzonym na dnie jest zupelnie klarowna r nadaje sie bezposrednio do ^Jbntfwnego uzycia ^ wytwórni przemyslowej, lub tez mozna ja odprowadzic do wód publicz¬ nych.Wytworzony mulisty osad na dnie kadzi stlacza sie, przy czym otrzymuje sie, go jako sprasowana mase, która nastepnie suszy sie, mie¬ le na maczke i zuzytkowuje jako pasze zawiera¬ jaca bialko oraz zwiazki mineralne.Przez oczyszczanie cieczy przefermentowa- nych za pomoca mleka wapiennego albo innych srodków chemicznych, np. fosforanu wapnia, uzyskuje sie wyzszy stopien czystosci produktu, anizeli przy uzyciu tylko chemicznych srodków, a prócz tego wytracony osad mulisty daje sie dobrze filtrowac w przeciwienstwie do osadu, który powstaje przez stracenie za pomoca wyla¬ cznie chemicznych srodków bez przefermento- wania cieczy.Z przefermentowanych cieczy osadza sie 70— 95% substancji organicznych i 10 — 25% sub¬ stancji nieorganicznych, co stanowi daleko po¬ suniety proces oczyszczania wód sciekowych.Oprócz tego podwyzsza sie znacznie biologiczna czystosc cieczy. Ciecze, które poczatkowo w 1 cma zawieraly kilkaset tysiecy mikroorganizmów, zawieraja po oczyszczeniu sposobem wedlug wynalazku tylko 0 — 50 mikroorganizmów w 1 cm3.Sposób wedlug wynalazku daje sie kombino¬ wac z innymi znanymi sposobami fermentacyj¬ nymi i chemicznymi stosowanymi do wód scie¬ kowych zawierajacych organiczne ciala nadaja¬ ce sie do przefermentowania.Przyklad I. 1000 hi wód sciekowych z cukrowni, z wytlaczarek krajanki buraczanej i dyfu2orów, zaszczepia sie 20 — 50 hi czystej kultury plesniaków Oidium lactis rozmnozonych na jalowej brzeczce melasowej. Wode zaszcze¬ piona przewietrza sie w temperaturze 25 — 3Ó°C w ciagu 2 — 6 godzin do zupelnego prze¬ fermentowania sacharozy, po czym dodaje sie mleka wapiennego do wartosci pH = 9 — 10,5.Po przemieszaniu pozwala sie cieczy ustac. Po wydzieleniu osadu klarowna ciecz odciaga sie l zuzytkowuje jako wode dyfuzyjna. Osadzony mul filtruje sie, suszy w stanie sprasowanym l zmielony na maczke zuzytkowuje jako dodat¬ kowy srodek sluzacy jako pasza.Druk. LSW. W-wa. fcam. *S33 Z 1000 hi wód sciekowych uzyskuje sie mi 300 kg suchego produktu zawierajacego 30 -*- 40% weglanu wapnia i 55 — 70% substancji organicznych, w tym 10 — 15% substancji bial¬ kowych.Przyklad II. 100 hi serwatki rozciencza sie wodami sciekowymi mleczarni do 400 — 600 hi, doprowadzajac koncentracje roztworu do 1 — 2° Bg, po czym zaszczepia sie 20 hi czystej kul¬ tury Oidium lactis i poddaje fermentacji w prze¬ ciagu 8 — 12 godzin w temperaturze 25 — 30°C.Fermentacja nastepuje przy przewietrzaniu po¬ wietrzem pod cisnieniem. Po przefermentowa- niu cukru mlecznego dodaje sie mleka wapien¬ nego do wartosci pH ,= 9 — 10 i pozostawia ciecz do wydzielenia osadu. Klarowna ciecz z nad osadzonego mulu odciaga sie i po ewen¬ tualnym zobojetnieniu odprowadza do wód pu- fllicznych* Osadzony mul prasuje sie, suszy i zmie¬ lony na maczke zuzytkowuje jako srodek sluza¬ cy jako pasza. Ze 100 hi serwatki uzyskuje sie 600 kg srodka sluzacego jako pasza, zawieraja¬ cego w substancji suchej 30 — 45% soli wapnia, 55 — 70% substancji organicznych, w tym 15 — 30% bialka. PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe Sposób wytwarzania paszy bogatej w bialko przez szybka fermentacje wód sciekowych wy¬ twórni przemyslowych przy równoczesnym che¬ micznym oczyszczaniu, znamienny tym, ze wody sciekowe zaszczepia sie kulturami mikroorga¬ nizmów z rodzaju plesniaków, najkorzystniej gatunku Oidium lactis albo Fusisporium mos- chatum, i poddaje sie fermentacji w tempera¬ turze 20 — 30°C przy koncentracji najwyzej 2° Eg i przy przewietrzaniu za pomoca powietrza pod cisnieniem w ciagu 6— 12 godzin, po czyni do tym sposobem przefermentowanych cieczy dodaje sie mleka wapiennego do wartosci pH = 9 — 10,5 i wytracony osad odsacza sie i suszy. Vaclav Jonas Zastepca: inz. Leon Skarzenski rzecznik patentowy ,:3 2 dn. 6.X1. 51 r. 2-B-43267. PL