PL34397B1 - - Google Patents

Description

\ Wycinanie oplatków swiezych ma te niedo¬ godnosc, ze przy tej robocie oplatki lamia sie, oraz brzegi hostji i komunikantów wychodza poszczerbione.Unika sie tych niedogodnosci przez odwilza- nie oplatków. Jezeli oplatki leza w paczkach, to odwilzanie nastepuje bardzo wolno (okolo tygod¬ nia zaleznie od otaczajacej temperatury).Zwazywszy, ze przepis Kosciola R. Katolic¬ kiego wymaga aby oplatki, od wypieku do kon¬ sekracji, nie byly starsze ponad dwa tygodnie i zwazywszy ze oplatki te trzeba przesylac pocz¬ ta na rózne odleglosci, nie mozna czekac na Ja¬ kie powolne odwilzanie, tylko trzeba proces ten przyspieszyc.Dotychczas rozkladano papiery na stolach, stolkach i tym podobnych sprzetach, po czym na papiery te rozkladano oplatki jedna warstwa i jeden obok drugiego.W ten sposób po kilku godzinach (zaleznie od otaczajacej temperatury) oplatki sa odwilzo- Taki sposób odwilzania jest niewygodny i niewskazany.Zupelnie inaczej przedstawia sie ta czynnosc przy uzyciu nowego sposobu wedlug wynalazku, to jest w skrzynce do odwilzania oplatków.Skrzynka ta jest zrobiona z odpowiednio po¬ dziurkowanej dykty lub tez z gestej siatki dru¬ cianej w postaci recznej walizki, o wymiarach 45 cm x 35 cm x 28 cm (moze tez byc i wieksza zaleznie od zapotrzebowania).Wewnatrz skrzynki umieszcza sie cztery rze¬ dy oplatków, stawiajac je sztorcem w odleglosci 15 mm jeden od drugiego umocowanych na dnie skrzynki w naciecia listew. Po zaladowaniu skrzynki i zamknieciu jej, wynosi sie skrzynke na wolne powietrze w miejsce zacienione, po czym oplatki w krótszym czasie sa juz odwilzo ne. PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe Skrzynka do odwilzania oplatków przed ich cieciem na hostie i . komunikanty, znamienna tym, ze jest zrobiona z dziurkowanej dykty lubgestej siatki drucianej w postaci recznej walizki glosei 15 mm jedno od drugiego, w które to na- o wymiarach 45 cm x 35 cm x 28 cm lub wieksza ciecia wklada sie oplatki przeznaczone do odwil- zaleznie od zapotrzebowania, wewnatrz której sa zania. umocowane do dna listwy z nacieciami w odle- Jan Koszelski Bltk nr 1 — 150rwnfR-4^i7 "^Ml. — T-2-11451 9 1-^2 r. j UrzaSQ fEtetnlow«0« PL