Znamie tarcze do ciecia kosci, posiadaja¬ ce dla osadzenia zazebionych lub gladkich nozów szczeliny w kierunku promieni!, maija te wade, ze odciete kawalki kosci zaciska¬ ja sile w dlugiej szczelinie, przez która prze¬ chodzi nóz,, ii zatykaja ja tak, ze praca ma¬ szyny musi byc czesto przerywana, co zmniejsza znacznie jej wydajnosc. Oprócz tego, ciecie kosci zapomoca szerokich no¬ zów wymaga znacznej sily naJpedowej,, któ¬ ra z trudnoscia mozna wytworzyc zapomo¬ ca rak. Z tego powodu kraljanie kosci usku¬ tecznia sie zapomoca specjalnych walców, skladajacych sie z pil tarczowych i za¬ opatrzonych w oczyszczajace urzadzenia.Otrzymane zapomoca nich skrawki kostne mozna dawac jako pozywienie ptactwu tyl' ko po zmieszatailu go, tak samo jak zmielo^ nego zboza, z ziemniakami lub inna jarzy¬ na, podczas gdy gruboziarnisty, wzglednie cienko krajafoy pokarm kostny zjada ptac¬ two chetnie, naiwtet gdy nie jest en zmiesza¬ ny z llnnym pokarmem, wiec nadaje sie le¬ piej na pozywienie dla ptactwa.Wielkosc skrawków kostnych ma zna¬ czenie przy wytwarzaniu z kosci odwarów spozywczych. Bo podczas gdy odwar, wy¬ gotowany z wiórów kostnych, jest bardzo metny, gdyz zawiera pyl kostny, to odwar, Wygotowany ze skrawków kostnych, jest jasniejszy, gdyz nife zawiera pylu. W ceiu uzyskania z kosci1 skrawków drobnych i cienkich, bez odlamków i przy malem zu¬ zyciu sily, stosuje sie krajarke do kosci wedlug wynalazku, z tarcza krajaca o wy¬ krojach podobnych, jak w ruszcie, w któ-rych sa odpowiednio ustawione waskie no¬ ze strugajace tak, ze strefa ciecia którego¬ kolwiek noza dotyka strefy ciecia nastepne¬ go noza lub tez w nia wchodfei.Krajarke wedlug wynalazku przedsta¬ wiono, jako przyklad, na zalaczonym ry¬ sunku, przyczem fig. la wskaizuje jej wtdbk zprzcdu, gdzie poszczególne waskie noze strugajace sa osadzone w tarczy wzdluz liniji, wznoszacej.sie spiralnie; fig. Ib przed¬ stawia takie wykomataie tarczy, w której waskie noze sa rozmieszczone Wzdluz takiej linji krzywej, ze otrzymuja sily, od¬ powiednie do| wykonywaciej przez kazdy z nich pracy.Fig. 2 przedstawia widok krajarki zgóry z tarcza, zaopatrzona w wykroje, fig. 3a przedstawia plaska tarcze, a fig. 3b tarcze wypukla. Obie tarcze posiadaja pochylone wystepy n i kryzy c. W obie tarcze mozna zalozyc, jak wskaizuje fig. 3ai, noze rozwi¬ dlone i odpowiednio je ustawic. Nóz a jest rozwidlony ii plaski, nóz a2 jest zaokraglo¬ ny i wydrazony; mozna mu równiez nadac ksztalt do ciecia plaskiego."Jak wskazuja fiig. 1 i 2, tarcza r jest o- sadzona w zwykly sposób na obracajacym sie czopie z, umieszczonym w oslonie ma- szytiy g„ Nai czop z naklada sie w zwykly sposób korba, zapomoca której mozna re¬ ka z latwoscia obracac tarcze.Równie dobrze mozna tarcze, osadzona na wale w oslonie ma/szynyt wprawiac w nich zapomoca napedu pasowego.Nowosc polega na tern, ze na tarczy znajduje sie pewna ilosc rusztowych zebe¬ rek b i pochylonych wystepów n, rozmie¬ szczonych wokolo czopa1 z wzdluz lihji spi¬ ralnej, jak wskazano na fig. 1 litrami punk- towanemi, lub wzdluz innej linji krzywej, jak wskazuje fig. Ib; do tych wystepów sa przymocowane i odpowiednio ustawione za- pomoca srub rozwidlone noze a, a*, których poszczególne ramiona sa tak ulozone mie¬ dzy mszlami 6, ie strefa ciecia któregokol¬ wiek z nich dotyka strefy ciecia nastepnego naza lub nawet w nia wchodzi. Tarcza, wskazana iup., na fig. 1, sklada sie z pieciu rozwidlcnyfch nozpw i jednego jedncramien- nego noza a.Piec rozwidlonych nozów rozmieszczo¬ no np. wzdluz linji spiralnej tak, ze dwa pierwsze ramiona 1 i 3 scitoaja skrawki z miejsc, oznaczonych pumktowanemi kola¬ mi 1 i 3, ramiona nozów 2 i 4 — skrawki z kól 2 i 4, ramiona nozów 5 i 7,-z kól 5 i 7, ramiona nozów 6 i 8 — z kól 6 i 8, ra- miona nozów 9 i 11— z kól 9 i 11, a nóz jednoramiepny scina skrawki w kole 10.Wieksza ilosc nozów, osadzonych na tarrczy wizdluz litaji spiralnej lub innej krzy¬ wej, latwiej i dokladniej skrawa z kosci drobne czastki nadajjajce isie jako pokarmi dla ptactwa.Dla dokladniejszego skrawania kosci jest celowem rozmieszczenie na tarczy pew¬ nej liczby pojedynczych wystepów do umo¬ cowania nozów pod katem okolo 45°, które sa tak rozstawione, ze skosnie pochylone ostrza nozów dzialaja, jakby jedno ostrze, przechodzace przez cala powierzchnie rusztowa.Nalezy zaznaczyc, ze ruszty, na które sa nasadzone rozwidlone czesci nozów, nie ko¬ niecznie powinny byc rozstawione wzdluz linji spiralnej, lecz mozna je przestawiac w kierunku osi dowolnie lecz tak, by kazr dy nóz cial ten tylko wiór z kosci, jaki po¬ przedni1 nóz zostawil.Kosci x, jak wskazuje fig. 2, mozna za¬ pomoca jakiegokolwiek znanego urzadzenia przyciskac zlekka do nozów, umieszczo¬ nych na tarczy r, obracajacej sie miledzy o- slona g, a podpora o, gdyz moze sie zdarzyc, ze niektóre noze nie trafiaja na kosc.Wreszcie gruboscienna, w ksztalcie rusztu tarczai r moze ttó miec zastosowatoie w zna¬ nych maszynach, rozcinajacych kosci, z wy¬ pukla tafrcza cierna, o ile nada sie jej takze wypukly ksztalt i zaopatrzy w kryze, aby — 2 —krajanie kosci pozostawaly w obrebie pra¬ cujacej tarczy, póki nie znaijda ujscia przez ruszty, Waznem jest jeszcze, aby nastepujace po sobie pojedyncze noze strugajace, wcho¬ dzace lub siegajace az do strefy ciecia na¬ stepnego nozai, mozna bylo przestawiac na skosnych wystepach n tarczy rusztowej r, w celu ich naostrzenia lub nastawienia na zadana grubosc ciecia. PLI know of bone-cutting discs with slots in the direction of the rays for the seating of serrated or smooth knives! Another disadvantage is that the cut pieces of bone clamp forcefully in the long slot through which the knife passes, and they block it so that the work of the machine must be interrupted frequently, which significantly reduces its efficiency. In addition, cutting bones with wide knives requires considerable driving force, which can be hardly produced by cancer. For this reason, bone crushing is made using special rollers, consisting of circular saws and provided with cleansing devices. The bone fragments obtained with them can be fed to birds only after mixing it, as well as ground grain. , with potatoes or other vegetables, while coarse-grained, relatively thinly cut bone food is eaten by birds willingly, even when it is not mixed with gland food, so it is better suited to feed the birds. is important in the manufacture of food decoctions from bones. For while the decoction, made of bone shavings, is very thin as it contains bone dust, the decoction, boiled from bone scraps, is lighter in color, since it contains dust. In order to obtain small and thin sections with bone, without fragments and with little force consumption, a bone cutter according to the invention is used, with a cutting disc with cuts similar to those in the grate, in which a narrow blade is set appropriately. - with planing so that the cutting zone of any knife touches the cutting zone of the next knife or also the cutter in it. The cutting machine according to the invention is shown, by way of example, in the attached drawing, with fig. La showing its trajectory from the front. where individual narrow planing knives are seated in the blade along an ascending line. Fig. Ib shows a design of the wheel in which the narrow knives are arranged along such a curve as to obtain the forces appropriate to | the work performed by each of them. 2 shows a view of the top cutter with a disc provided with blanks, fig. 3a shows flat discs, and fig. 3b shows a convex disc. Both discs have inclined projections n and flanges c. Both discs can be folded in, as shown in Fig. 3aa, and positioned accordingly. The knife a is bifurcated and flat, the knife a2 is round and hollow; it can also be shaped for flat cutting. "As shown in Fig. 1 and 2, the blade r is seated in the usual way on the rotating spigot with the machine housing g" The spigot is placed on the usual way with the crank with the help of which you can easily turn the discs. The discs, mounted on the shaft in the casing, can also be put in them with a belt drive. The novelty consists in the fact that on the disc there is a certain number of grate teeth and inclined teeth protrusions n, distributed around the spigot 1 along the spiral line as indicated in Fig. 1 with dots, or along another line of the curve as shown in Fig. Ib; these protrusions are attached and appropriately positioned by means of screws bifurcated knives a, a *, the individual arms of which are arranged in such a manner between the meshes 6 that the cutting zone of any of them touches the cutting zone of the next name or even enters it. with five forked knives and one single-arm knife a. The five forked knives were arranged, for example, along a spiral line so that the first two arms 1 and 3 cut the sections from the places marked with pumbled collars 1 and 3, the knife arms 2 and 4 - the sections with wheels 2 and 4, knife arms 5 and 7, -from wheels 5 and 7, knife arms 6 and 8 - from wheels 6 and 8, knife arms 9 and 11 - from wheels 9 and 11, and a single-arm knife cuts the scraps into wheel 10.More number of knives, placed on the disc along a spiral or other curve, it is easier and more precise to cut bones with fine particles that give and eat as food for birds. at an angle of about 45 °, which are so spaced that the oblique knife blades act as if one blade extends through the entire surface of the scaffold. It should be noted that the grids on which the forked parts of the knives are placed, not necessarily should be spaced along the line and spiral, but they can be adjusted in the direction of the axis arbitrarily but so that each knife of the body is only the bone chip left by the front knife. The x bones, as shown in Fig. 2, can be pressed with a slight light to the knives, placed on the disc r, rotating on the honeycomb, and the support o, as it may happen that some knives do not hit the bone. Finally, it is thick-walled, in the shape of a grate, and r can be used as machines, cutting bones, with a convex friction plate, if it is also given a convex shape and provided with flanges, so that the bone-cutting remains within the working blade until it finds an outlet through the grates, an important so that the successive single planing knives, entering or extending to the cutting zone of the step knife, can be adjusted on the oblique projections n of the grate blade r in order to sharpen them or to adjust them to the desired cutting thickness. PL