PL238958B1 - Kompozycja aminokwasowa do stosowania przed wysiłkiem fizycznym - Google Patents

Kompozycja aminokwasowa do stosowania przed wysiłkiem fizycznym Download PDF

Info

Publication number
PL238958B1
PL238958B1 PL417769A PL41776916A PL238958B1 PL 238958 B1 PL238958 B1 PL 238958B1 PL 417769 A PL417769 A PL 417769A PL 41776916 A PL41776916 A PL 41776916A PL 238958 B1 PL238958 B1 PL 238958B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
amino acid
amino acids
composition
protein
bcaa
Prior art date
Application number
PL417769A
Other languages
English (en)
Other versions
PL417769A1 (pl
Inventor
Piotr Kaczka
Katarzyna Kubicka
Amit Batra
Original Assignee
Olimp Laboratories Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Olimp Laboratories Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia filed Critical Olimp Laboratories Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Priority to PL417769A priority Critical patent/PL238958B1/pl
Priority to EP17176658.7A priority patent/EP3298908A3/en
Publication of PL417769A1 publication Critical patent/PL417769A1/pl
Publication of PL238958B1 publication Critical patent/PL238958B1/pl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/01Hydrolysed proteins; Derivatives thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/175Amino acids
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/18Peptides; Protein hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/01Hydrolysed proteins; Derivatives thereof
    • A61K38/012Hydrolysed proteins; Derivatives thereof from animals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/20Pills, tablets, discs, rods
    • A61K9/2004Excipients; Inactive ingredients
    • A61K9/2022Organic macromolecular compounds
    • A61K9/205Polysaccharides, e.g. alginate, gums; Cyclodextrin
    • A61K9/2054Cellulose; Cellulose derivatives, e.g. hydroxypropyl methylcellulose

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest kompozycja do stosowania przed wysiłkiem fizycznym zawierająca aminokwasy o konkretnym profilu, w proporcjach potrzebnych do efektywnego utrzymania stanu homeostazy komórki mięśniowej podczas wysiłku i zwiększania zdolności wysiłkowych.
Znane wyroby zawierające kompleks aminokwasów, nie są oparte na koncepcji ilościowej wzajemnego stosunku poszczególnych aminokwasów, tylko dostarczają sumaryczną, charakterystyczną dla producenta ilość aminokwasów w porcji dziennej. Wzajemne proporcje aminokwasów są charakterystyczne dla źródła (białka serwatki, kolagenu, mięsa kurczaka, wołowe), a nie są skomponowane pod kątem celu stosowania produktu. Każdy nadmiar, jak i niedomiar aminokwasów jest niekorzystny dla organizmu, zwłaszcza aktywnego fizycznie, ponieważ zaburza równowagę procesów biochemicznych w komórce mięśniowej (w innych komórkach organizmu też), mogąc wywoływać obniżenie efektywności przemian metabolicznych i całego wysiłku.
Celem wynalazku było stworzenie preparatu, który zawierałby aminokwasy pochodzenia zwierzęcego jednakże o odpowiednim profilu aminokwasowym, korzystnym dla organizmu człowieka w trakcie wysiłku fizycznego (treningu).
Mając na uwadze fakt, że tkanka mięśniowa człowieka posiada własny, charakterystyczny profil aminokwasowy, stworzono produkt, który proporcjami aminokwasów będzie maksymalnie odzwierciedlał jej skład. Zawartość aminokwasów zarówno pod względem jakościowym jak i ilościowym we włókienkach kurczliwych mięśni szkieletowych człowieka przedstawiona jest na poniższych stronach internetowych:
http://www.uniprot.org/uniprot/Q7Z7J6 http://www.uniprot.org/uniprot/P12882 http://www.uniprot.org/uniprot/P05976
Kompozycja według wynalazku to produkt przeznaczony dla dorosłych uprawiających sport, do stosowania przed treningiem. Skład tabletki został zainspirowany profilem aminokwasowym płynu wewnątrzkomórkowego (cytoplazma) komórki mięśni szkieletowych. Aminokwasy są więc dostarczane z tabletki dokładnie w proporcjach potrzebnych do efektywnej regeneracji włókienek kurczliwych.
Kompozycja ta jest niemal całkowicie pozbawiona tłuszczu.
Białko stanowiące bazę kompozycji może być enzymatycznie hydrolizowane, dzięki temu organizm człowieka może go bardzo szybko wchłonąć. Wówczas dodatkowo kompozycja zawiera wol ne aminokwasy, których tempo przyswajania jest równie szybkie, a sam profil aminokwasowy wynalazku zyskuje cechy unikatowości czyniąc go maksymalnie zbliżonym do wzajemnego stosunku aminokwasów w cytoplazmie komórki mięśniowej.
Celem wynalazku jest opracowanie kompozycji aminokwasowej opartej na innowacyjnej koncepcji ilościowej wzajemnego stosunku poszczególnych aminokwasów będącej tożsamą z profilem aminokwasowym typowym dla stanu homeostazy w płynie wewnątrzkomórkowym (cytoplazmie) komórki mięśniowej. Koncepcja ta jest dalece odmienna w swych założeniach w porównaniu ze znajdowanym dotychczas w produktach aminokwasowych podejściem jakościowym charakteryzującym się stosowaniem hydrolizatu białka (serwatki, kolagenu, mięsa kurczaka, wołowego, rybnego), o swoistym dla źródła, a nie dla białek mięśni człowieka profilu aminokwasowym.
Istotą wynalazku jest kompozycja do stosowania przed wysiłkiem fizycznym zawierająca aminokwasy w następujących częściach wagowych (mg):
L-glutamina od 498 do 747
L-alanina od 101 do 152
L-prolina od 36 do 55
Glicyna od 35 do 53
L-lizyna od 21 do 32
L-walina (BCAA) od 15 do 23
L-arginina od 12 do 18
L-treonina od 9 do 14
L-izoleucyna (BCAA) od 8 do 13
L-asparagina od 8 do 13
L-metionina od 7 do 11
L-seryna od 5 do 8
PL 238 958 B1
L-leucyna (BCAA) L-fenyloalanina L-tyrozyna L-histydyna L-tryptofan L-cysteina Tauryna L-ornityna od 4,6 do 6,8 od 3 do 4,6 od 1,4 do 2 od 1,1 do 1,7 od 0,18 do 0,22 od 0,08 do 0,12 od 50 do 75 od 12 do 18.
Korzystnie, kompozycja zawiera dodatkowo substancje niezbędne do wytworzenia formulacji farmaceutycznej lub suplementu diety.
Korzystnie, kompozycja jest w postaci proszku, granulatu, tabletki lub tabletki musującej.
Kompozycja według wynalazku jest produktem aminokwasowym do stosowania przed treningiem, którego skład zaprojektowano pod kątem proporcji aminokwasów optymalnej w trakcie wysiłku fizycznego. Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej.
Produkt przeznaczony jest dla osób dorosłych aktywnych fizycznie.
Zalecana dzienna porcja: preparat stosuje się przed treningiem, w zależności od masy ciała: do 80 kg - 5 tab. powyżej 80 kg - 8 tab.
Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Kompozycja według wynalazku nie może być stosowana jako substytut zróżnicowanej diety.
Kompozycja według wynalazku korzystnie składa się z substancji wypełniającej - celulozy mikrokrystalicznej; L-glutaminy, hydrolizatu białek wołowych, L-alaniny, tauryny, substancji przeciwzbrylającej - soli magnezowych kwasów tłuszczowych, dwutlenku krzemu; chlorowodorku L-lizyny, L-waliny, L-asparaginianu, L-ornityny, L-izoleucyny, L-treoniny, L-metioniny.
Aminokwasy pochodzić mogą z hydrolizatu białek wołowych, który uzupełniony został poszczególnymi, wolnymi aminokwasami i dipeptydem (L-asparaginian L-ornityny) celem osiągnięcia unikatowego składu będącego tożsamym pod względem jakościowo-ilościowym z profilem aminokwasowym płynu wewnątrzkomórkowego miocytu (komórki mięśniowej) w stanie homeostazy (równowagi organizmu).
Kompozycja przeznaczona jest dla dorosłych osób aktywnych fizycznie do stosowania przed wysiłkiem fizycznym, celem utrzymania stanu wewnętrznej równowagi (homeostazy) komórki mięśniowej i przedłużenia efektywności wysiłku fizycznego.
Wynalazek został bliżej przedstawiony w przykładach wykonania.
P r z y k ł a d 1
Opis działania
Proporcje ilościowe poszczególnych aminokwasów zostały dobrane na podstawie wzajemnego stosunku aminokwasów w płynie wewnątrzkomórkowym w stanie homeostazy (równowagi organizmu). Im dłużej utrzymywany jest w komórce stan równowagi (homeostazy), tym efektywniej, przez długi okres czasu, zachodzą procesy fizjologiczne w sposób prawidłowy, takie jak wytwarzanie energii czy synteza białek mięśniowych (włókienek kurczliwych zbudowanych z białek aktyny i miozyny).
W kompozycji według wynalazku wzajemne proporcje w kompleksie aminokwasów zostały dobrane pod względem celu, jakim jest utrzymanie stanu równowagi w komórce, jako jedynej drogi do efektywnego jej funkcjonowania w trakcie wysiłku.
PL 238 958 Β1
Przykład 2
Zawartość poszczególnych aminokwasów w kompozycji
Wzorcowy profil aminokwasowy* łmgl [mg] Fmgl łmgl fmgl fmg]
Całkowita ilość aminokwasów 831,3 1039 1246,9 5195 8312 53280
L-glutamina 498,6 623,2 747,8 3116,0 4985,6 31958,9
L-alanina 101.3 126,6 151,9 633,1 1013,0 6493,6
L-prolina 36,4 45,5 54,6 227,5 364,0 2333,3
Glicyna 35,3 44,1 52,9 220,5 352,8 2261,5
L-lizyna 21,5 26,9 32,3 134,3 214,9 1377,4
L-walina (BCAA) 15,4 19,3 23,2 96,7 154,7 991,8
L-arginina 11,8 14,8 17,8 73,9 118,3 758,3
L-treonina 9,2 11,5 13,8 57,4 91,9 588,8
L-izoleucyna (BCAA) 8,6 10,8 13 54,2 86,7 555,6
L-asparagina 8,5 10,6 12,7 52,9 84,6 542,1
L-mctionina 7,3 9,1 10,9 45,3 72,5 464,8
L-seryna 5 6,3 7,6 31,4 50,3 322,2
L-leucyna (BCAA) 4,6 5,7 6,8 28,4 45,4 290,8
L-fenyloalanina 3 3,8 4,6 18,9 30,2 193,8
L-tyrozyna 1,4 1,7 2 8,7 14,0 89,5
L-histydyna 1,1 1,4 1,7 6,8 10,8 69,5
L-tryptofan 0,16 0,2 0,24 1,1 1,8 11,7
L cysteina 0,08 0,1 0,12 0,3 0,5 3,0
Tauryna 50 62.5 75 312,5 500,0 3205,1
L-omityna 2 15,0 18 75,0 120,0 769,2
*Mogą wystąpić odchylenia od wzorcowego profilu aminokwasowego. Jest to typowe w produktach pochodzenia naturalnego.
Przykład 3
Skład tabletki
Składniki Ilość [mg]:
Hydrolizat białka wołowego 188
L-Glutamina 605
Tauryna 62,5
L-alanina 110
L-lizyna HC1 25
L-walina 15
L-izoleucyna 8
L-treonina 8
L-metionina 7,5
L- asparaginian L-ornityn; 15
Comprcccll 102 870
Acrosil 200 18
Stearynian magnezu 18
Tabletka została wytworzona poprzez zastosowanie hydrolizatu białka wołowego oraz dodanie poszczególnych aminokwasów w celu uzyskania odpowiedniego wzajemnego stosunku poszczegól
PL 238 958 B1 nych aminokwasów. Ponadto tabletka może zawierać dopuszczalne zaróbki takie jak np. wypełniacz/środek wiążący, środek poślizgowy czy powłokowy. Tabletka może być wytwarzana przez granulację na mokro jak również w procesie kompresji bezpośredniej.

Claims (2)

1. Kompozycja do stosowania przed wysiłkiem fizycznym zawierająca aminokwasy w następujących częściach wagowych (mg) wobec siebie:
L-glutamina L-alanina L-prolina Glicyna L-lizyna L-walina (BCAA) L-arginina L-treonina L-izoleucyna (BCAA) L-asparagina L-metionina L-seryna L-leucyna (BCAA) L-fenyloalanina L-tyrozyna L-histydyna L-tryptofan L-cysteina Tauryna L-ornityna od 498 do 747 od 101 do 152 od 36 do 55 od 35 do 53 od 21 do 32 od 15 do 23 od 12 do 18 od 9 do 14 od 8 do 13 od 8 do 13 od 7 do 11 od 5 do 8 od 4,6 do 6,8 od 3 do 4,6 od 1,4 do 2 od 1,1 do 1,7 od 0,18 do 0,22 od 0,08 do 0,12 od 50 do 75 od 12 do 18.
2. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że jest w postaci proszku, granulatu, tabletki lub tabletki musującej.
PL417769A 2016-06-29 2016-06-29 Kompozycja aminokwasowa do stosowania przed wysiłkiem fizycznym PL238958B1 (pl)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL417769A PL238958B1 (pl) 2016-06-29 2016-06-29 Kompozycja aminokwasowa do stosowania przed wysiłkiem fizycznym
EP17176658.7A EP3298908A3 (en) 2016-06-29 2017-06-19 Protein-based amino acid composition for use prior to exercise

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL417769A PL238958B1 (pl) 2016-06-29 2016-06-29 Kompozycja aminokwasowa do stosowania przed wysiłkiem fizycznym

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL417769A1 PL417769A1 (pl) 2018-01-03
PL238958B1 true PL238958B1 (pl) 2021-10-25

Family

ID=59325112

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL417769A PL238958B1 (pl) 2016-06-29 2016-06-29 Kompozycja aminokwasowa do stosowania przed wysiłkiem fizycznym

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP3298908A3 (pl)
PL (1) PL238958B1 (pl)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JOP20190146A1 (ar) 2016-12-19 2019-06-18 Axcella Health Inc تركيبات حمض أميني وطرق لمعالجة أمراض الكبد
US10682325B2 (en) 2017-08-14 2020-06-16 Axcella Health Inc. Compositions and methods for the treatment of liver diseases and disorders associated with one or both of hyperammonemia or muscle wasting
JP2021527670A (ja) 2018-06-20 2021-10-14 アクセラ・ヘルス・インコーポレイテッドAxcella Health Inc. 筋肉中の脂肪浸潤の治療のための組成物及び方法
EP3810168A1 (en) * 2018-06-20 2021-04-28 Axcella Health Inc. Methods of manufacturing amino acid compositions
BR112021021870A2 (pt) * 2019-06-03 2021-12-28 Nestle Sa Suplemento dietário para recuperação
IT201900010437A1 (it) * 2019-06-28 2020-12-28 Dompe Farm Spa Composizione per il trattamento del deperimento muscolare

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB9121467D0 (en) * 1991-10-10 1991-11-27 Sandoz Nutrition Ltd Improvements in or relating to organic compounds
JP5749419B2 (ja) * 2008-12-24 2015-07-15 雪印メグミルク株式会社 筋肉増強剤
EP2327316B1 (en) * 2009-11-29 2016-11-16 Premier Nutrition Corporation Method of enhancing muscle protein synthesis

Also Published As

Publication number Publication date
EP3298908A2 (en) 2018-03-28
PL417769A1 (pl) 2018-01-03
EP3298908A3 (en) 2018-04-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL238958B1 (pl) Kompozycja aminokwasowa do stosowania przed wysiłkiem fizycznym
Hulmi et al. Effect of protein/essential amino acids and resistance training on skeletal muscle hypertrophy: A case for whey protein
Velisek The chemistry of food
Hill et al. Influence of β-alanine supplementation on skeletal muscle carnosine concentrations and high intensity cycling capacity
EP2986154B1 (en) Food composition containing amino acids and cocoa
Kouw et al. Ingestion of an ample amount of meat substitute based on a lysine-enriched, plant-based protein blend stimulates postprandial muscle protein synthesis to a similar extent as an isonitrogenous amount of chicken in healthy, young men
AU2016262125B2 (en) Amino acid supplementation
US20230054630A1 (en) Sleep dietary supplement
CN108208827A (zh) 一种有助于提高运动能力的组合物
Applegate et al. Influence of dietary acid load on exercise performance
Rudolf et al. Sport nutrition: the role of macronutrients and minerals in endurance exercises
Posey et al. Amino acids and their metabolites for improving human exercising performance
Martinez et al. Protein intake for optimal sports performance
Adeyeye The comparison of the amino acids profiles of whole eggs of duck, francolin and turkey consumed in Nigeria
RU2614881C1 (ru) Комплекс биологически активных веществ, защищающих спортсменов от перетренированности
PL238959B1 (pl) Kompozycja aminokwasowa do stosowania po wysiłku fizycznym
RU2441370C2 (ru) Способ обогащения стимулирующей подкормки для пчел
Plocina et al. Study of Amino Acid Profile and Solubility of Pea Protein Isolate for the Production of Beverages for Psychiatric Patients
CN107772458A (zh) 一种用于高同型半胱氨酸血症的配方粉及其制备方法
JP2023511984A (ja) コラーゲンを含むダイエタリーサプリメント組成物
RU2714740C1 (ru) Биологически активная добавка для спортсменов
CN105249483A (zh) 一种乳清蛋白粉
JP6778342B1 (ja) ペットフード
CN1593217A (zh) 生发氨基酸及其制备方法
de Paula Dorigam et al. Evaluation of the digestible lysine requirements in female turkeys from 0 to 68 days of age