PL216774B1 - Szafa bankietowa grzewcza - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest szafa bankietowa grzewcza, znajdująca zastosowanie w realizacji usług cateringowych, do przechowywania i transportu przygotowanych wcześniej, gotowych do spożycia potraw. Wynalazek dotyczy przechowywania i transportu potraw w odpowiednio wysokiej temperaturze, umieszczonych w specjalnych pojemnikach lub na zastawie stołowej. Szafa, zgodnie z wynalazkiem umożliwia spełnienie wymaganych warunków podczas organizowania bankietów.

Ze zgłoszenia polskiego wynalazku za nr P-337 393, którego skrót opisu został opublikowany w Biuletynie Urzędu Patentowego RP nr 14/2001, znany jest wózek gastronomiczny. Wózek ten jest zbudowany z szafki, w blacie której są usytuowane co najmniej dwa pojemniki osłonięte co najmniej dwoma pionowymi ściankami. Wózek ma urządzenie grzewcze. W narożnikach znajdują się pionowe wsporniki, na których jest wsparty daszek.

Celem wynalazku jest opracowanie konstrukcji szafy bankietowej grzewczej, umożliwiającej transport i przechowywanie potraw z kuchni lub z rozdzielni do miejsca przeznaczenia, przy zachowaniu stałej, wysokiej temperatury, tak aby serwowane posiłki mimo upływu czasu pozostawały gorące.

Szafa bankietowa grzewcza, zgodnie z wynalazkiem jest zbudowana z prostopadłościennego korpusu, którego część frontową stanowią drzwiczki. Korpus jest zamontowany na jezdnej platformie, a od góry ma sufit ogrodzoną powierzchnię odkładczą. Wewnątrz szafa ma prowadnice.

Istotę wynalazku stanowi konstrukcja szafy bankietowej grzewczej, zaopatrzonej od spodu w jezdne kółka, wyposażone w blokady ruchu. Obrzeża sufitu i obrzeża jezdnej platformy są wydłużone poza powierzchnię bocznych ścianek korpusu. W narożach wysuniętych części, wzdłuż krawędzi korpusu, pomiędzy jezdną platformą a sufitem są zamontowane rurowe uchwyty. Uchwyty są wyprowadzone poza górną powierzchnię sufitu, tworząc słupki do mocowania poprzecznych prętów. Słupki wraz z przymocowanymi do nich poprzecznymi prętami stanowią ogrodzenie odkładczej powierzchni, znajdującej się u góry, na powierzchni sufitu.

Pomiędzy spodem wysuniętej części sufitu a górną krawędzią rurowego uchwytu, jak również pomiędzy górną powierzchnią jezdnej platformy a dolną krawędzią rurowego uchwytu są zamocowane zawiasy drzwiczek. W miejscach łączenia, pomiędzy zawiasem a krawędzią rurowego uchwytu jest osadzona tuleja. Oś obrotu rurowego uchwytu stanowi prowadnicę dla zawiasu luźno z nim połączonego poprzez tuleję. Tuleja jest wykonana korzystnie z tworzywa sztucznego.

Opisana konstrukcja umożliwia wykonywanie ruchu skrzydeł drzwiowych wokół osi rurowego uchwytu z wykorzystaniem ciężaru skrzydeł drzwiczek. Drzwiczki po otwarciu, wykonują obrót i przylegają do bocznych ścianek korpusu nie zabierając dodatkowej powierzchni. Na wewnętrznej stronie drzwiczek jest zainstalowana obwodowa uszczelka, wykonana z tworzywa sztucznego, która współpracuje z przylgnią korpusu. Drzwiczki szafy przed niepożądanym otwarciem zabezpiecza sprężynowy zatrzask, usytuowany z boku szafy, przymocowany jednym ramieniem do rurowego uchwytu, zaś drugim połączony z drzwiczkami.

Wewnątrz szafy, zgodnie z wynalazkiem są rozmieszczone po bokach ramy z prowadnicami do umieszczania tac z posiłkami. Ramy są przymocowane do wewnętrznych ścianek korpusu za pomocą ustalających bolców, osadzonych w wewnętrznych ściankach korpusu. Prowadnice są wykonane z macierzystego materiału ram, poprzez ich nacięcie i kątowe zagięcie. Ustalające bolce umożliwiają szybki montaż i demontaż ram z prowadnicami. Naroża szafki od wewnątrz są wyoblone co zabezpiecza wnętrze przed gromadzeniem się zanieczyszczeń. Wewnątrz szafki jest zamontowany grzewczy moduł, połączony z pionowym kanałem znajdującym się na tylnej wewnętrznej ściance korpusu.

Szafka, zgodnie z rozwiązaniem umożliwia prowadzenie cateringu gorących potraw. Pozwala na dostarczanie potraw w niedostępne dotychczas miejsca, które mimo upływu czasu i niskiej temperatury otoczenia pozostają gorące.

Przedmiot wynalazku został zilustrowany w przykładzie wykonania na załączonym rysunku, na którym fig. 1 - przedstawia szafkę w widoku ogólnym od frontu wraz ze szczegółem, oraz w widoku z boku i z góry, fig. 2 - uwidacznia fragment szafy w widoku od wewnątrz z ramą i prowadnicami wraz ze szczegółem, fig. 3 - pokazuje wnętrze szafy z uwidocznionym modułem grzewczym, fig. 4 - ramkę z prowadnicami w widoku ogólnym, przed zamontowaniem wewnątrz szafy, fig. 5 - uwidacznia wyoblone wewnętrzne naroża szafy fig. 6 - prezentuje łączenie rurowych uchwytów z zawiasem i tuleją fig. 7 - fragment konstrukcji platformy nośnej, natomiast fig. 8 - szczegół, pokazujący fragment obwodowej uszczelki wraz z przylgnią na korpusie.

PL 216 774 B1

Szafa bankietowa grzewcza, według wynalazku jest zbudowana z prostopadłościennego korpusu 1, którego część frontową stanowią drzwiczki 2. Korpus 1 jest zamontowany na jezdnej platformie 3, zaopatrzonej od spodu w jezdne kółka 4, wyposażone w blokady ruchu 5. Od góry korpus 1 ma sufit 6. Sufit 6 i jezdna platforma 3 są wydłużone poza powierzchnię bocznych ścianek 7 korpusu 1. W narożach wysuniętych części, wzdłuż krawędzi korpusu 1, pomiędzy jezdną platformą 3 a sufitem 6 są zamontowane rurowe uchwyty 8. Rurowe uchwyty 8 są wyprowadzone poza górną powierzchnię sufitu 6, tworząc słupki 9 do mocowania poprzecznych prętów 10. Słupki 9 wraz z przymocowanymi do nich poprzecznymi prętami 10 stanowią ogrodzenie odkładczej powierzchni 11, utworzonej na górnej powierzchni sufitu 6.

Pomiędzy spodem wysuniętej części sufitu 6 a górną krawędzią rurowego uchwytu 8, jak również pomiędzy górną powierzchnią jezdnej platformy 3 a dolną krawędzią rurowego uchwytu 8 są osadzone zawiasy 12 drzwiczek 2. W miejscach łączenia, pomiędzy zawiasem 12 a krawędzią rurowego uchwytu 8 jest osadzona tuleja 13 wykonana z ERTALONU 6 SA. Oś obrotu rurowego uchwytu 8 stanowi prowadnicę dla zawiasu 12 luźno z nim połączonego poprzez tuleję 13. Opisana konstrukcja umożliwia wykonywanie obrotu drzwiczek 2 wokół osi rurowego uchwytu 8 z wykorzystaniem ich ciężaru. Drzwiczki 2 po otwarciu wykonują obrót i przylegają do bocznych ścianek 7 korpusu 1 nie zabierając dodatkowej powierzchni. Wewnątrz korpusu 1 szafy, są zamontowane po bokach ramy 14 z prowadnicami 15 do umieszczania tac z posiłkami. Prowadnice 15 są wykonane z macierzystego materiału ram 14, mocowanych do wewnętrznych ścianek korpusu 1 za pomocą ustalających bolców 16. Prowadnice 15 są utworzone poprzez nacięcie ścianek ram 14 i ich kątowe zagięcie. Ustalające bolce 16 umożliwiają szybki montaż i demontaż ram 14 z prowadnicami 15. Wewnątrz szafy jest zamontowany grzewczy moduł 17, przymocowany do sufitu 6. Grzewczy moduł 17 stanowi zespół grzałek 18 i wentylator 19 wtłaczający ogrzane powietrze do wnętrza szafy poprzez kanał 20 otwarty od dołu. Wewnętrzne naroża 21 szafki są wyoblone. Na wewnętrznej stronie drzwiczek 2 jest zainstalowana obwodowa uszczelka 22, wykonana z tworzywa sztucznego, która współpracuje na obwodzie z przylgnią 23 korpusu 1. Drzwiczki 2 przed niepożądanym otwarciem zabezpiecza sprężynowy zatrzask 24, usytuowany z boku szafy, przymocowany jednym ramieniem do rurowego uchwytu 8, zaś drugim połączony z drzwiczkami 2.

Claims (6)

1. Szafa bankietowa grzewcza, zbudowana z prostopadłościennego korpusu wyposażonego od góry w sufit z ogrodzoną powierzchnią odkładczą, a u dołu w jezdną platformę oraz z częścią frontową, którą stanowią drzwiczki, zaś wewnątrz w prowadnice, znamienna tym, że sufit (6) i jezdna platforma (3) są wydłużone po bokach poza powierzchnię bocznych ścianek (7) korpusu (1), zaś w narożach wysuniętych części, wzdłuż krawędzi korpusu (1), pomiędzy jezdną platformą (3) a sufitem (6) są zamontowane rurowe uchwyty (8), wyprowadzone poza górną powierzchnię sufitu (6), tworzące słupki (9) do mocowania poprzecznych prętów (10) ogrodzenia odkładczej powierzchni (11).

2. Szafa, według zastrz. 1, znamienna tym, że pomiędzy spodem wysuniętej części sufitu (6) a górną krawędzią rurowego uchwytu (8), jak również pomiędzy górną powierzchnią jezdnej platformy (3) a dolną krawędzią rurowego uchwytu (8) są zamocowane zawiasy (12), przy czym w miejscach łączenia, pomiędzy zawiasem (12) a krawędzią rurowego uchwytu (8) jest osadzona tuleja (13).

3. Szafa, według zastrz. 1, znamienna tym, że wewnątrz ma ramy (14) mocowane za pomocą ustalających bolców (16), a prowadnice (15) są wykonane z macierzystego materiału ram (14), poprzez ich nacięcie i kątowe zagięcie, zaś do tylnej wewnętrznej ścianki przylega otwarty od dołu kanał (20), współpracujący z zespołem grzałek (18) i wentylatorem (19) grzewczego modułu (17), przymocowanych do sufitu (6).

4. Szafa, według zastrz. 1, znamienna tym, że wewnętrzne naroża (21) wewnątrz korpusu (1) są wyoblone.

5. Szafa, według zastrz. 1, znamienna tym, że na wewnętrznej stronie drzwiczek (2) jest zainstalowana obwodowa uszczelka (22), współpracująca z obwodową przylgnią (23) korpusu (1), ponadto z boku szafy jest usytuowany sprężynowy zatrzask (24), przymocowany jednym ramieniem do rurowego uchwytu (8), natomiast drugim połączony z drzwiczkami (2).

6. Szafa, według zastrz. 1, znamienna tym, że jezdna platforma (3) od spodu jest wyposażona w jezdne kółka (4) zaopatrzone w blokady ruchu (5).