PL214419B1 - Trzepako-mieszak do ręcznego robota kuchennego - Google Patents

Description

(22) Data zgłoszenia: 18.02.2008 (19) PL (11) 214419 (13) B1 (51) Int.Cl.

A47J 43/10 (2006.01) A47J 43/07 (2006.01)

Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (54)

Trzepako-mieszak do ręcznego robota kuchennego

	(73) Uprawniony z patentu: ZELMER MARKET SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, Rzeszów, PL
(43) Zgłoszenie ogłoszono:	(72) Twórca(y) wynalazku:
31.08.2009 BUP 18/09	BARTOSZ CYGANIK, Rzeszów, PL ŁUKASZ SALA, Rudna Mała, PL JACEK MAZIARKA, Rzeszów, PL STANISŁAW PIEJKO, Głogów Małopolski, PL
(45) O udzieleniu patentu ogłoszono:	PIOTR OLKO, Dębica, PL
31.07.2013 WUP 07/13	ŁUKASZ MACIOŁEK, Rzeszów, PL MATEUSZ ROGOWSKI, Rzeszów, PL (74) Pełnomocnik: rzecz. pat. Krzysztof Dynia

PL 214 419 B1

Opis wynalazku

Dziedzina techniki

Przedmiotem wynalazku jest trzepako-mieszak do elektrycznego ręcznego robota kuchennego.

Stan techniki

Ręczne roboty kuchenne służą do mieszania, rozdrabniania, ubijania, ucierania itp. składników spożywczych w procesach przygotowywania różnego rodzaju potraw i ciast. Roboty te mają napęd zawierający silnik elektryczny z przekładnią oraz wymienne narzędzia montowane w gniazdach przekładni. Podstawowymi narzędziami robotów kuchennych są mieszaki i trzepaki, najczęściej używane parami i wtedy przekładnia układu napędowego posiada dwa gniazda wyjściowe, w których montowane są albo dwa mieszaki albo dwa trzepaki. Dodatkowo narzędzia te obracają się w różnych kierunkach. Taki sposób zastosowania narzędzi poprawia skuteczność obróbki produktów spożywczych oraz skraca jej czas.

Mieszaki służą do mieszania gęstych produktów spożywczych takich jak, np. różnego rodzaju ciasta, gęste masy, a także owoce. Najczęściej wykonane są z nierdzewnego drutu zwiniętego w spiralę, której dolny koniec zakończony jest półokrągłym hakiem. Górny koniec spirali połączony jest z, wyposażonym w blokujące płetwy, trzpieniem służącym do stabilnego zamocowania mieszaka w gnieździe przekładni napędu. Jeśli napęd robota ma dwa gniazda wyjściowe i przewidziane jest równoczesne stosowanie dwóch mieszaków, to każdy z tych mieszaków zwinięty jest w spiralę o innym kierunku.

Trzepaki służą do mieszania produktów o rzadkiej konsystencji oraz do ubijania piany z jajek. Część robocza trzepaka najczęściej wykonana jest z czterech nierdzewnych, cienkich prętów wygiętych na kształt litery „C” ułożonych równolegle i trwale połączonych ze sobą końcami w dwóch węzłach, tworząc przestrzenną formę graniastosłupa. Górny węzeł połączony jest z, wyposażonym w blokujące płetwy, trzpieniem służącym do stabilnego zamocowania mieszaka w gnieździe przekładni napędu.

Zarówno trzepaki jak i mieszaki posiadają na trzpieniu, pomiędzy jego blokującymi płetwami, a częścią roboczą, trwale osadzony pierścień ochronny, który zapobiega przedostawaniu się obrabianego produktu do wnętrza gniazd przekładni napędu.

Przy tego rodzaju konstrukcji narzędzi ręczne roboty kuchenne posiadają najczęściej na wyposażeniu dwa mieszaki i dwa trzepaki, co jest kosztowne i wymaga dużo przestrzeni do ich przechowywania.

Cel opracowania wynalazku

Celem niniejszego wynalazku jest opracowanie konstrukcji uniwersalnego narzędzia roboczego dla ręcznego robota kuchennego, trzepako-mieszaka, który pełniłby funkcję zarówno mieszaka jak i trzepaka, przy zachowaniu ich zróżnicowanej skuteczności i przy równoczesnym obniżeniu kosztów.

Istota wynalazku

W trzepako-mieszaku robota kuchennego według niniejszego wynalazku posiadającym część roboczą, pierścień ochronny oraz trzpień wyposażony w blokujące płetwy, część robocza składa się z mieszaka oraz trzepaka, przy czym trzepak jest zamocowany rozłącznie na zewnątrz mieszaka w taki sposób, że wzdłużne osie obrotu trzepaka i mieszaka pokrywają się. Trzepak w górnej części posiada tuleję, do której od dołu przytwierdzone są co najmniej dwa pręty, których dolne końce połączone są ze sobą przy pomocy złącza, natomiast w górnej części tuleja posiada co najmniej dwa elastyczne ramiona wyposażone w zaczepy. Pierścień ochronny trzepako-mieszaka ma na obwodzie co najmniej dwa zewnętrzne gniazda dopasowane kształtem do zaczepów elastycznych ramion tulei trzepaka. Mieszak wykonany jest korzystnie z nierdzewnego drutu zwiniętego w kształt spirali zakończonej, w dolnej części półokrągłym hakiem, natomiast górna część mieszaka zakończona jest trzpieniem, który równocześnie pełni rolę trzpienia trzepako-mieszaka. Złącze trzepaka posiada wgłębienie dopasowane do kształtu haka mieszaka, przy czym wgłębienie to posiada zatrzaski, które blokują w nim hak mieszaka.

W przypadku mieszania gęstych produktów spożywczych, po zdemontowaniu trzepaka, używany jest tylko mieszak. Natomiast w przypadku mieszania produktów o rzadkiej konsystencji oraz ubijania piany z jajek na mieszak nakładany jest trzepak w ten sposób, że na pierścień ochronny trzepako-mieszaka nasuwana jest tuleja trzepaka obejmując go swymi elastycznymi ramionami tak, aby końce ramion znalazły się w obwodowych gniazdach tego pierścienia i zostały na nim pewnie zablokowane przy pomocy zaczepów, które zapobiegają osiowemu przesuwaniu trzepaka względem mieszaka oraz pozwalają bez poślizgu przenieść moment obrotowy z trzpienia na ten trzepak. Równocześnie hak mieszaka wchodzi we wgłębienie złącza trzepaka i zostaje zablokowany w tym wgłębieniu przy pomocy zatrzasków.

PL 214 419 B1

Wynalazek obniża koszty narzędzi roboczych dla ręcznych robotów kuchennych.

Opis przykładu wykonania

Wynalazek w przykładzie wykonania przedstawiony jest na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia trzepako-mieszak w widoku perspektywicznym od góry i z boku, fig. 2 - trzepak w widoku perspektywicznym od góry i z boku, fig. 3 - mieszak w widoku perspektywicznym od góry i z boku, fig. 4 - trzepak w widoku z góry, fig. 5 - trzepak w przekroju pionowym A-A, fig. 6 - trzepak w przekroju pionowym B-B, fig. 7 - trzepako-mieszak w widoku z góry, fig. 8 - trzepako-mieszak we fragmencie przekroju pionowego C-C, fig. 9 - mieszak w widoku z góry, fig. 10 - mieszak we fragmencie przekroju pionowego D-D.

Trzepako-mieszak do ręcznego robota kuchennego posiada trzpień 1 połączony z częścią roboczą 2 składającą się z mieszaka 3 i zamocowanego na nim trzepaka 4. W pobliżu górnego końca trzpień 1 posiada blokujące płetwy 5, a w pobliżu dolnego końca - trwale umocowany pierścień ochronny 6.

Mieszak 3 wykonany jest z nierdzewnego drutu zwiniętego w kształt spirali zakończonej w dolnej części półokrągłym hakiem 7, natomiast górna część mieszaka 3 zakończona jest trzpieniem 1, który równocześnie pełni rolę trzpienia trzepako-mieszaka.

Trzepak 4 posiada tuleję 8, do której od dołu przytwierdzone są cztery pręty 9, których dolne końce połączone są ze sobą przy pomocy okrągłego złącza 10. Tuleja 8 posiada w górnej części cztery elastyczne ramiona 11 wyposażone na końcach w wewnętrzne zaczepy 12 o kształcie, na przemian, pazura 13 lub występu 14. Pierścień ochronny 6 ma na obwodzie cztery symetrycznie położone gniazda 15 w postaci, na przemian, podcięcia 16 lub wycięcia 17 dopasowane kształtem do zaczepów 12, przy czym podcięcie 16 dopasowane jest do pazura 13, natomiast wycięcie 17 - do występu 14. Wewnętrzne zaczepy 12 ramion 11 oraz zewnętrzne gniazda 15 pierścienia ochronnego 6 służą do pewnego mocowania trzepaka 4 na mieszaku 3, przy czym pazury 13 zaczepiając o kołnierze podcięć 16 zabezpieczają trzepak 4 przed osiowym zsunięciem się z mieszaka 3 w czasie użytkowania, natomiast występy 14 opierając się o boki wycięć 17 umożliwiają przenoszenie momentu obrotowego z trzpienia 1 na ten trzepak. Złącze 10 posiada na górnej powierzchni wgłębienie 18 dopasowane do kształtu haka 7 i wyposażone w zatrzaski 19, które służą do blokowania tego haka we wgłębieniu 18 zwiększając pewność mocowania trzepaka 4 na mieszaku 3 i umożliwiając przenoszenie momentu obrotowego z trzpienia 1, poprzez hak 7 bezpośrednio na złącze 10 trzepaka 4.

W przypadku mieszania gęstych produktów spożywczych, po zdemontowaniu trzepaka 4, używany jest tylko mieszak 3, który wykonany jest z nierdzewnego drutu zwiniętego w kształt spirali zakończonej, w dolnej części półokrągłym hakiem 7. Górna część mieszaka 3 zakończona jest trzpieniem 1 posiadającym blokujące płetwy 5, służące do stabilnego zamocowania tego mieszaka w gnieździe przekładni napędu robota i umożliwiające przeniesienie, bez poślizgu, momentu obrotowego z tego napędu na mieszak 3 oraz równocześnie uniemożliwiające wypadnięcie mieszaka 3 z gniazda napędu w czasie pracy robota. Na trzpieniu 1, pomiędzy częścią roboczą mieszaka 3, a blokującymi płetwami 5 jest trwale zamocowany pierścień ochronny 6, który zapobiega przedostawaniu się obrabianego produktu do wnętrza gniazd przekładni napędu, a także służy do zamocowania trzepaka 4 na mieszaku 3.

W przypadku mieszania produktów o rzadkiej konsystencji oraz ubijania piany z jajek na mieszak 3 nakładany jest trzepak 4 w ten sposób, że na pierścień ochronny 6 trzepako-mieszaka nasuwana jest tuleja 8 trzepaka obejmując go swymi elastycznymi ramionami 11 tak, aby końce tych ramion wyposażone w wewnętrzne zaczepy 12 o kształcie, na przemian, pazura 13 lub występu 14 znalazły się w gniazdach 15 tego pierścienia, odpowiednio pazury 14 w podcięciach 16, a występy w wycięciach 17 i zostały na nim pewnie zablokowane. Równocześnie hak 7 mieszaka 3 wchodzi do oporu we wgłębienie 18 złącza 10 trzepaka 4 i zostaje w nim zablokowany przy pomocy zatrzasków 19.

Trzepak 4 wprawiany jest w obrót za pośrednictwem podwójnego zasprzęglenia z trzpieniem 1, który jest napędzany przez napęd robota poprzez blokujące płetwy 5 zamocowane w gnieździe przekładni tego napędu. Wraz z trzpieniem 1 wprawiany jest w obrót pierścień ochronny 6, trwale osadzony na tym trzpieniu oraz hak 7 będący jego przedłużeniem. Przy pomocy pierwszego zasprzęglenia moment obrotowy z pierścienia ochronnego 6, poprzez jego wycięcia 17 przenoszony jest na występy 14 ramion 11 tulei 8, która wprawia w obrót pręty 9 trzepaka 4. Natomiast drugie zasprzęglenie przenosi moment obrotowy z haka 7, poprzez wgłębienie 18 i złącze 10 na dolne końce czterech prętów 9 trzpienia 1.

Claims (7)

1. Zastrzeżenia patentowe

   1. Trzepako-mieszak robota kuchennego posiadający część roboczą, pierścień ochronny oraz trzpień z blokującymi płetwami, znamienny tym, że część robocza (2) składa się z mieszaka (3) oraz trzepaka (4).
2. 2. Trzepako-mieszak według zastrz. 1, znamienny tym, że trzepak (4) jest zamocowany rozłącznie na zewnątrz mieszaka (3), przy czym wzdłużne osie obrotu mieszaka (3) i trzepaka (4) pokrywają się.
3. 3. Trzepako-mieszak według zastrz. 2, znamienny tym, że trzepak (4) w górnej części posiada tuleję (8), do której od dołu przytwierdzone są co najmniej dwa pręty (9), których dolne końce połączone są ze sobą przy pomocy złącza (10), przy czym tuleja (8) posiada w górnej części co najmniej dwa elastyczne ramiona (11) wyposażone w zaczepy (12).
4. 4. Trzepako-mieszak według zastrz. 3, znamienny tym, że pierścień ochronny (6) ma na obwodzie co najmniej dwa gniazda (15) dopasowane do kształtu zaczepów (12).
5. 5. Trzepako-mieszak według zastrz. 4, znamienny tym, że mieszak (3) wykonany jest korzystnie z nierdzewnego drutu zwiniętego w kształt spirali zakończonej, w dolnej części półokrągłym hakiem (7), natomiast górna część mieszaka (3) zakończona jest trzpieniem (1), który równocześnie pełni rolę trzpienia trzepako-mieszaka.
6. 6. Trzepako-mieszak według zastrz. 5, znamienny tym, że złącze (10) posiada wgłębienie (18) dopasowane do kształtu haka (7) mieszaka (3).
7. 7. Trzepako-mieszak według zastrz. 6, znamienny tym, że wgłębienie (18) złącza (10) posiada zatrzaski (19) blokujące w nim hak (7) mieszaka (3).