PL212851B1 - Zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej żywność i kosmetyki - Google Patents
Zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej żywność i kosmetykiInfo
- Publication number
- PL212851B1 PL212851B1 PL379641A PL37964106A PL212851B1 PL 212851 B1 PL212851 B1 PL 212851B1 PL 379641 A PL379641 A PL 379641A PL 37964106 A PL37964106 A PL 37964106A PL 212851 B1 PL212851 B1 PL 212851B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- cosmetics
- sodium picolinate
- picolinate
- preservative
- sodium
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
Przedmiotem wynalazku jest pikolinian sodu w zastosowaniu jako substancja konserwująca do żywności lub kosmetyków. Pikolinian sodu jest przeznaczony do kosmetyków w różnych postaciach recepturowych, a w szczególności roztworów wodnych, lotionów, żeli, kremów typu o/w (olej/woda). Pikolinian sodu jest substancją o udowodnionym działaniu bójczym oraz hamującym wzrost bakterii i grzybów, w zależności od stężenia oraz niewielkiej toksyczności w stosunku do komórek organizmu ludzkiego w zastosowanych stężeniach.
Description
Przedmiotem wynalazku jest zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej do środków spożywczych i kosmetyków.
Badania mikrobiologiczne dotyczące pikolinianu sodu wskazują na jego właściwości bójcze i hamujące wzrost bakterii i grzybów, w zależności od stężenia, przy jednocześnie niskiej toksyczności w zastosowanych stężeniach, w stosunku do komórek ludzkich.
Pikolinian sodu, jako sól sodowa kwasu 2-pirydynokarboksylowego powstaje w organizmie ludzkim w trakcie przemian tryptofanu. Pikolinian sodu jest związkiem znanym i wykorzystywanym m. in. w przemyśle fotograficznym (patent nr JP 63 123 046). Sole kwasu pikolinowego, m. in. pikolinian chromu, są stosowane także w suplementach żywieniowych (patent nr US 2003 147 996).
Działanie przeciwdrobnoustrojowe pikolinianu sodu potwierdzono w badaniach mikrobiologicznych wykonanych metodą określania najmniejszych stężeń: hamującego (minimum inhibitory concentration - MIC) oraz bójczego (minimal bactericidal concentration - MBC) po 24 i 72 godzinach inkubacji. Pikolinian sodu w roztworze wodnym, w stężeniu 0,1% przy pH = 3,5-5,0 i w stężeniu 0,32% przy pH = 7,0 hamuje wzrost Staphylococcus aureus (NCTC 4163), Pseudomonas aeruginosa (NCTC 6749), Bacillus subtilis i Candida albicans (ATCC 10231).
Badania cytotoksyczności pikolinianu sodu w ocenie przeżywalności fibroblastów skóry ludzkiej i oznaczenia biosyntezy DNA nie wykazały istotnego wpływu pikolinianu sodu na przeżywalność komórek skóry ludzkiej oraz na syntezę DNA w tych komórkach.
Pikolinian sodu jest przeznaczony do kosmetyków w różnych postaciach recepturowych, a w szczególności roztworów wodnych, lotionów, żeli, kremów typu o/w (olej/woda).
Podane przykłady ilustrują przedmiot wynalazku, nie ograniczając jego zakresu.
P r z y k ł a d I
W procesie produkcji żywności stosuje się 0,05% lub wyższy dodatek pikolinianu sodu (0,05 g pikolinianu sodu na 100 g środka spożywczego) jako substancji konserwującej.
P r z y k ł a d II
Do konserwowania kosmetyków w zakresie pH = 3,5-5,0 stosuje się co najmniej 0,1% dodatek pikolinianu sodu w postaci roztworu wodnego lub proszku (1 g pikolinianu sodu na 1 kg kosmetyku).
P r z y k ł a d III
W procesie produkcji kosmetyków o pH powyżej 5,0; w celu ich konserwowania, stosuje się 0,32% lub wyższy dodatek pikolinianu sodu w postaci roztworu wodnego lub proszku (3,2 g pikolinianu sodu na 1 kg kosmetyku).
Claims (3)
1. Zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej w ilości co najmniej 0,05% wagowych i wyższej do żywności w zakresie pH od 3,5 do 5,0.
2. Zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej dodawanej w ilości co najmniej 0,1% wagowych do kosmetyków o pH poniżej 5,0.
3. Zastosowanie pikolinianu sodu w ilości 0,32% wagowych lub wyższej do konserwowania kosmetyków o pH powyżej 5,0.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL379641A PL212851B1 (pl) | 2006-05-09 | 2006-05-09 | Zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej żywność i kosmetyki |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL379641A PL212851B1 (pl) | 2006-05-09 | 2006-05-09 | Zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej żywność i kosmetyki |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL379641A1 PL379641A1 (pl) | 2007-11-12 |
| PL212851B1 true PL212851B1 (pl) | 2012-11-30 |
Family
ID=43016958
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL379641A PL212851B1 (pl) | 2006-05-09 | 2006-05-09 | Zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej żywność i kosmetyki |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL212851B1 (pl) |
-
2006
- 2006-05-09 PL PL379641A patent/PL212851B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL379641A1 (pl) | 2007-11-12 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2878699T3 (es) | Composiciones biocidas que comprenden quelantes de hierro | |
| US6630172B2 (en) | Microbicidal composition containing potassium sodium tartrate | |
| EP1180936B1 (en) | Microbicidal formulations and methods for controlling microorganisms | |
| USRE33512E (en) | Novel anti-microbial systems containing the magnesium sulfate adduct of 2,2'-dithiobis-pyridine-1,1'-dioxide and a water soluble zinc salt | |
| ATE306816T1 (de) | Kaliumsorbat und lae enthaltende antimikrobielle zusammensetzung | |
| EP2186411A1 (en) | Antimicrobial composition | |
| US4337269A (en) | Preservative compositions | |
| AU1916992A (en) | Glycine anhydride dimethylol as a biocide and preservative | |
| AU2016238257A1 (en) | Synergistic compositions of dehydroacetic acid and methods for reducing yellowing in various end-user compositions | |
| NZ538638A (en) | Stable, low free formaldehyde, synergistic antimicrobial compositions of aldehyde donors and dehydroacetic acid | |
| WO2008078723A1 (ja) | 抗菌剤及び殺菌剤 | |
| FI83586C (fi) | Anvaendning av esterfoerening som temporaer mikrobicid. | |
| FI84421C (fi) | Sammansaettningar av konserveringsaemnen och anvaendningar av desamma. | |
| ES2715509T3 (es) | Composiciones acuosas de compuestos de ácido perílico | |
| PL212851B1 (pl) | Zastosowanie pikolinianu sodu jako substancji konserwującej żywność i kosmetyki | |
| US11547722B2 (en) | Bactericides and antifungal agents | |
| MY144306A (en) | Aquoues solution of olanexidine, method of preparing the aqueous solution, and disinfectant | |
| EP1244358B1 (en) | A stabilized isothiazolone composition and a method of stabilization of isothiazolone | |
| US4217363A (en) | Preservation of aqueous systems with α-chloro-β-aminocrotonamide | |
| PL215352B1 (pl) | Układ konserwujący do kosmetyków | |
| US20030176508A1 (en) | Ferulic acid ethyl-guaiacol or vinyl-guaiacol as preservative combination in cosmetic compositions | |
| US20050136134A1 (en) | Composition for the control of pathogenic microorganisms and spores | |
| CN115089504A (zh) | 新的化妆品组合物及其制备方法和应用 | |
| Tanasković et al. | Comparison of the antimicrobial activity of related Co (II)/Cu (II) complexes | |
| KR20040090045A (ko) | 분무형 피부사상균에 대한 항진균 조성물 및 그의 제조 방법 |