PL209499B1

PL209499B1 - Sposób utylizacji odpadowych treści żołądkowo-jelitowych z ubojni zwierząt i drobiu

Info

Publication number: PL209499B1
Application number: PL384969A
Authority: PL
Inventors: Bogusław Cieślicki; Jacek Dach; Paweł Niżewski
Original assignee: Bogusław Cieślicki
Priority date: 2008-04-18
Filing date: 2008-04-18
Publication date: 2011-09-30

Description

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest sposób utylizacji odpadowych treści żołądkowo-jelitowych z ubojni zwierząt i drobiu.

Z polskiego opisu zgł oszonego wynalazku PL296590A1 znany jest sposób przetwarzania odpadów zwierzęcych na nawóz organiczny, polegający na tym, że do kadzi homogenizacyjnej wprowadza się odpady zwierzęce przeznaczone do eliminacji, łączy z substancją absorbującą i kulturami bakterii, a następnie inicjuje proces fizyczny głębokiego i homogenizującego mieszania odpadów z substancją absorbują c ą , a także proces biochemiczny pomię dzy kulturami bakterii, a ich odpowiednimi stabilizatorami, aż do otrzymania biomasy zdolnej do wywoływania wymuszonej fermentacji aerobowej, której produktem końcowym jest uzyskany nawóz organiczny.

Znany jest również sposób utylizacji odpadów pochodzenia zwierzęcego, przedstawiony w opisie zgłoszonego wynalazku PL348385A1, polegający na sterylizacji, uprzednio rozdrobnionych odpadów zwierzęcych przy pomocy pary wodnej, pod ciśnieniem 0,4 - 0,7 MPa w czasie co najmniej jednej minuty, korzystnie 1 - 3 minut. Uzyskaną po sterylizacji mieszaninę ciekłą poddaje się przy ciągłym mieszaniu działaniu CaO, w proporcji 1 część wagowa na 3 - 5 części wagowe odpadu zwierzęcego, uzupełnianych ewentualnie wodą w temperaturze 700 - 1400°C. Wapno gaszone wzbogacone w mikro- i makroelementy z procesu gaszenia CaO wykorzystuje się jako nawozowe wapno rolnicze.

Z opisu wynalazku EP1108699 (FR2802202) znany jest sposób przetwarzania przez kompostowanie, z odzyskiem z odpadów biogazu, mieszaniny odpadów w pomieszczeniu zamkniętym. Na mieszaninę odpadów składają się tłuszcze zwierzęce lub roślinne i/lub mączka kostna zwierzęca w ilości 10-40% oraz materiał włóknisty w ilości 0-50%, trociny w ilości 0-10% i wytłoki z winogron.

Istotą sposobu utylizacji odpadowych treści żołądkowo-jelitowych z ubojni zwierząt i drobiu, polegającym na ich przetworzeniu na nawóz jest to, że odpadowe treści żołądkowo-jelitowe poddaje się termicznej neutralizacji i przetwarza na nawóz w jednym procesie kompostowania w warunkach aerobowych z udziałem powietrza, w złożu, które układa się z jednej lub więcej warstw odpadów organicznych suchych, i która stanowi co najmniej 5% udziału masowego złoża, warstwy aktywatora biologicznego stałego w postaci obornika, która stanowi 60-35% udziału masowego złoża, warstwy odpadowych treści żołądkowo-jelitowych, która stanowi 35-60% udziału masowego złoża, a do złoża korzystnie dodaje się osady ścieków przemysłowych w ilości do 10% udziału masowego złoża zamiennie z odpadami tł uszczowymi zwierzę cymi w iloś ci do 5% udział u masowego zł o ż a, nastę pnie uformowane złoże ujednolica się i napowietrza przez wymieszanie, w znany sposób, do uzyskania temperatury pasteryzacji minimum 70°C i poddaje wszystkie składniki działaniu tej temperatury przez okres nie krótszy niż 1 h, po czym prowadzi się intensywny proces kompostowania, w którym poddaje się kontroli zwłaszcza spadki temperatury wewnątrz złoża oraz wilgotność i utrzymuje poziom tlenu w fazie termofilnej nie mniejszy niż 8-10%.

Korzystnie, osady ścieków przemysłowych dodaje się do złoża przy temperaturze wnętrza minimum 50°C, a po około 3 godzinach złoże ujednolica się i napowietrza.

Korzystnie, odpady tłuszczowe stałe dodaje się do złoża przy temperaturze wnętrza minimum 50°C, a po około 3 godzinach złoże ujednolica się i napowietrza, przy czym odpady tłuszczowe stałe przed dodaniem do złoża rozdrabnia się do średnicy elementów nie większej niż 5 mm.

Korzystnie, odpady tłuszczowe stałe rozciera się do stanu bezpostaciowego, a następnie miesza z odpadową treścią żołądkowo-jelitową i dodaje do złoża jako jedną lub więcej warstwę.

Korzystnie, odpady tłuszczowe płynne rozpyla się na złożu po jego uformowaniu i przy temperaturze wnętrza minimum 50°C, a po około 3 godzinach złoże ujednolica się i napowietrza.

W sposobie według wynalazku stosowanie, w znacznych iloś ciach, stał ego aktywatora biologicznego w postaci obornika zasobnego w mikroorganizmy, zapewnia uzyskanie odpowiednio wysokiej i długo utrzymującej się temperatury niezbędnej do pasteryzacji odpadowych treści żołądkowo-jelitowych, a także ich szybki rozkład w procesie kompostowania. Zabezpiecza również złoże przed powstaniem warunków beztlenowych. Dodatek osadów ścieków przemysłowych uzupełnia i wzbogaca skład mineralny nawozu, natomiast stosowany zamiennie tłuszcz zwierzęcy zabezpiecza złoże przed nadmierną utratą ciepła, zwłaszcza przy niskiej temperaturze zewnętrznej. Warstwa złoża, ułożona z odpadów organicznych suchych, wchł ania odcieki powstają ce w trakcie procesu i wpł ywa na zwię kszenie jego porowatości po ujednoliceniu.

Sposób utylizacji odpadowych treści żołądkowo-jelitowych z ubojni zwierząt i drobiu w procesie kompostowania jest realizowany następująco:

PL 209 499 B1

Złoże kompostowe formuje się na kształt pryzmy z warstw materiału, do wysokości i szerokości dostosowanej do urządzenia napowietrzającego. Złoże układa się z jednej lub więcej warstw odpadów organicznych suchych, zawierających powyżej 80% suchej masy, w postaci słomy, o grubości 5-10 cm, która stanowi co najmniej 5% udziału masowego złoża, warstwy aktywatora biologicznego stałego w postaci obornika o grubości 0,30-0,70 m, która stanowi 60-35% udziału masowego złoż a oraz warstwy odpadowych treści żołądkowo-jelitowych, o grubości 0,50-1,0 m, która stanowi 35-60% udziału masowego złoża. W korzystnym przykładzie realizacji do złoża zamiennie dodaje się osady ścieków przemysłowych, w ilości nie przekraczającej 10% udziału masowego złoża lub odpady tłuszczowe zwierzęce, w ilości nie przekraczającej 5% udziału masowego złoża. Osady ścieków przemysłowych dodaje się po osiągnięciu przez złoże temperatury min. 50°C, a po około 3 godzinach złoże ujednolica się i napowietrza.

W innym korzystnym przykł adzie realizacji odpady t ł uszczowe stał e przed dodaniem do zł o ż a, rozdrabnia się mechanicznie do średnicy elementów nie większej niż 5 mm. W innej przykładowej realizacji odpady tłuszczowe stałe rozciera się do stanu bezpostaciowego, a następnie miesza z odpadową treścią żołądkowo-jelitową i dodaje do złoża jako jedną lub więcej warstwę, natomiast odpady tłuszczowe płynne rozpyla się na złożu po jego uformowaniu i przy temperaturze wnętrza minimum 50°C, a po około 3 godzinach złoże ujednolica się i napowietrza.

Uformowane złoże ujednolica się i napowietrza przez wymieszanie aeratorem do uzyskania temperatury pasteryzacji minimum 70°C i poddaje wszystkie składniki działaniu tej temperatury przez okres nie krótszy niż 1 h. Następnie prowadzi się intensywny proces kompostowania, w którym poddaje się kontroli zwłaszcza spadki temperatury wewnątrz złoża oraz wilgotność, a złoże napowietrza się sukcesywnie celem utrzymania odpowiedniego przebiegu fazy termofilnej uwarunkowanego zachowaniem porowatej struktury zapewniającej poziom tlenu w złożu min. 8-10%. Napowietrzanie prowadzi się między 3 a 7 oraz między 10 a 18 dniem lub częściej, jeśli wilgotność złoża jest niższa niż 25% i wystę puje ryzyko pojawienia się odcieków.

Proces kompostowania prowadzi się do uzyskania przez złoże wskaźników fazy dojrzałości właściwych dla stadium tzw. młodego kompostu: temperatura wnętrza złoża poniżej 30°C, brunatna barwa, brak odoru, stosunek C/N w przedziale 14:1 - 20:1, zawartość azotu N-NH4 poniżej 1 g/kg suchej masy.

Sposób według wynalazku zostanie bliżej objaśniony w przykładach wykonania.

P r z y k ł a d I

Na drenowanym podłożu należy ułożyć warstwę słomy w pasie o szerokości 2,5-3 m i grubości 5-10 cm, na której następnie rozkłada się warstwę obornika zwierzęcego grubości około 0,70 m, którą z kolei należy przykryć warstwą odpadowych treści żołądkowo-jelitowych grubości około 0,70 m. Po uformowaniu złoża należy wykonać aerację mobilnym urządzeniem, którego przejazd napowietrza i ujednorodnia zł o ż e i nastę pną po ok. 2 dniach dla polepszenia jego jednorodno ś ci.

W 3-5 dniu, po osiągnięciu temperatury minimum 70-75°C we wnętrzu złoża, którą monitoruje się w czasie trwania procesu kompostowania, należy wykonać kolejną aerację, aby poddać wszystkie składniki, w tym te pozostające na skraju złoża, działaniu tej temperatury. Po stwierdzeniu spadku temperatury we wnętrzu złoża w zakresie 5-10°C wykonuje się przejazd aeratorem przez złoże, co spowoduje ponowny wzrost temperatury. Ostatnią aerację, w celu przyśpieszenia dojrzewania materiału należy wykonać między 12 a 18 dniem od rozpoczęcia kompostowania.

Proces kompostowania prowadzi się do uzyskania przez złoże wskaźników fazy dojrzałości właściwych dla stadium tzw. młodego kompostu.

P r z y k ł a d II

Na drenowanym podłożu należy ułożyć warstwę słomy w pasie o szerokości 2,5-3 m i grubości 5-10 cm, na której rozkłada się warstwę obornika zwierzęcego grubości około 0,3-0,6 m. Następnie należy ułożyć warstwę rozdrobnionych odpadów tłuszczowych w ilości nie przekraczającej 5% łącznej masy treści i obornika lub warstwę osadów ścieków przemysłowych w ilości nie przekraczającej 10% łącznej masy. Następnie należy ułożyć kolejną warstwę słomy w ilości nie przekraczającej 5% łącznej masy treści i obornika, którą z kolei należy przykryć warstwą odpadowych treści żołądkowo-jelitowych grubości około 0,6-1,0 m. Po uformowaniu złoża należy postępować jak w przykładzie I.

P r z y k ł a d III

Na drenowanym podłożu należy ułożyć warstwę słomy w pasie o szerokości 2,5-3 m i grubości 5-10 cm, na której rozkłada się warstwę obornika zwierzęcego grubości około 0,3-0,6 m. Następnie należy ułożyć kolejną warstwę słomy w ilości nie przekraczającej 5% łącznej masy treści i obornika,

PL 209 499 B1 którą z kolei należy przykryć warstwą odpadowych treści żołądkowo-jelitowych grubości około 0,6-1,0 m. Po uformowaniu złoża należy postępować jak w przykładzie I.

P r z y k ł a d IV

Na drenowanym podłożu należy ułożyć warstwę słomy w pasie o szerokości 2,5 m i grubości 5-10 cm, na której rozkłada się warstwę obornika zwierzęcego grubości około 0,65 m. Następnie należy ułożyć kolejną warstwę słomy w ilości nie przekraczającej 5% łącznej masy treści i obornika, którą z kolei należy przykryć warstwą odpadowych treści żołądkowo-jelitowych grubości około 0,65 m. Po uformowaniu złoża należy wykonać aerację mobilnym urządzeniem. Po osiągnięciu przez złoże temperatury min. 50°C należy zaaplikować warstwę rozdrobnionych odpadów tłuszczowych w ilości nie przekraczającej 5% łącznej masy treści i obornika lub warstwę osadów ścieków przemysłowych w iloś ci nie przekraczają cej 10% łącznej masy, po czym najdalej w cią gu 3 h od aplikacji wykonać aerację mobilnym urządzeniem i dalej postępować jak w przykładzie I.

P r z y k ł a d V

Na drenowanym podłożu należy ułożyć warstwę słomy w pasie o szerokości 2,5-3 m i grubości 20-40 cm, na której rozkłada się warstwę obornika zwierzęcego grubości około 0,3 m. Następnie należy ułożyć warstwę wymieszanych z treścią żołądkowo-jelitową, w wysokim stopniu rozdrobnionych odpadów tłuszczowych, w ilości nie przekraczającej 3% łącznej masy treści.

Następnie należy ułożyć kolejną warstwę słomy w ilości nie przekraczającej 25% łącznej masy treści i obornika, którą z kolei należy przykryć warstwą odpadowych treści żołądkowo-jelitowych wymieszanych z rozdrobnionymi w wysokim stopniu odpadami tłuszczowymi, w ilości nie przekraczającej 2% łącznej masy treści grubości około 0,6 m.

Po uformowaniu złoża należy postępować jak w przykładzie I.

P r z y k ł a d VI

Na drenowanym podłożu należy ułożyć warstwę słomy w pasie o szerokości 2,5-3 m i grubości 5-10 cm, na której rozkłada się warstwę obornika zwierzęcego grubości około 0,3 m. Następnie należy ułożyć kolejną warstwę słomy w ilości nie przekraczającej 5% łącznej masy treści i obornika, którą z kolei należ y przykryć warstw ą odpadowych treś ci ż o łądkowo-jelitowych gruboś ci około 0,5-1,0 m.

Kolejną warstwą winna być warstwa obornika o grubości 0,3 m. Ostatnią warstwą winna być warstwa słomy o grubości min. 0,4 m, na którą należy rozpylić upłynniony tłuszcz zwierzęcy w ilości nie przekraczającej 5% łącznej masy treści. Rozpylenie winno nastąpić na górną część pryzmy.

Po uformowaniu złoża należy postępować jak w przykładzie I.

Claims

1. Sposób utylizacji odpadowych treści żołądkowo-jelitowych z ubojni zwierząt i drobiu, polegający na ich przetworzeniu na nawóz, znamienny tym, że odpadowe treści żołądkowo-jelitowe poddaje się termicznej neutralizacji i przetwarza na nawóz w jednym procesie kompostowania w warunkach aerobowych z udziałem powietrza, w złożu, które układa się z jednej lub więcej warstw odpadów organicznych suchych, i która stanowi co najmniej 5% udziału masowego złoża, warstwy aktywatora biologicznego stałego w postaci obornika, która stanowi 60-35% udziału masowego złoża, warstwy odpadowych treści żołądkowo-jelitowych, która stanowi 35-60% udziału masowego złoża, a do złoża korzystnie dodaje się osady ścieków przemysłowych w ilości do 10% udziału masowego złoża lub odpady tłuszczowe zwierzęce w ilości do 5% udziału masowego złoża, następnie uformowane złoże ujednolica się i napowietrza przez wymieszanie, w znany sposób, do uzyskania temperatury pasteryzacji minimum 70°C i poddaje wszystkie składniki działaniu tej temperatury przez okres nie krótszy niż 1 h, po czym prowadzi się intensywny proces kompostowania, w którym poddaje się kontroli, zwł aszcza spadki temperatury wewnątrz złoża oraz wilgotność i utrzymuje poziom tlenu w fazie termofilnej nie mniejszy niż 8-10%.

2. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że osady ścieków przemysłowych dodaje się do złoża przy temperaturze wnętrza minimum 50°C, a po około 3 godzinach złoże ujednolica się i napowietrza.

3. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że odpady tłuszczowe zwierzęce stałe dodaje się do złoża przy temperaturze wnętrza minimum 50°C, a po około 3 godzinach złoże ujednolica się i napowietrza.

PL 209 499 B1

4. Sposób według zastrz. 3, znamienny tym, że odpady tłuszczowe stałe przed dodaniem do złoża rozdrabnia się do średnicy elementów nie większej niż 5 mm.

5. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że odpady tłuszczowe stałe rozciera się do stanu bezpostaciowego, a następnie miesza z odpadową treścią żołądkowo-jelitową i dodaje do złoża jako jedną lub więcej warstwę.

6. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że odpady tłuszczowe płynne rozpyla się na złożu po jego uformowaniu i przy temperaturze wnętrza minimum 50°C, a po około 3 godzinach złoże ujednolica się i napowietrza.