PL203855B1 - Mechanizm do synchronizacji cyklicznego ruchu elementów, (54) zwłaszcza do synchronizacjiruchu blach piekarniczych z blokadą głowic dozujących urządzenia do wytwarzania ciastek, z elektronicznym układem sterującym - Google Patents

Description

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest mechanizm do synchronizacji cyklicznego ruchu elementów, zwłaszcza do synchronizacji ruchu blach piekarniczych z blokadą głowic dozujących urządzenia do wytwarzania ciastek, z elektronicznym układem sterującym.

Znane jest z polskiego opisu patentowego nr 159579 urządzenie do wytwarzania mas kremowych, które ma zespół blokujący masy kremowej ze zbiornika do przewodu spustowego, a przewód spustowy jest wyposażony w zawór odcinający. Urządzenie ma ponadto zespół ruchu korzystnie mocowany do jego podstawy i sprzężony z zespołem blokującym, korzystnie za pośrednictwem przekładni łańcuchowej z łańcuchem i kołami łańcuchowymi.

Zespół blokujący stanowi wałek napędzany, korzystnie wyposażony w elementy rozdrabniające, korzystnie w trzpienie osadzone na całej długości wałka napędzanego a wałek napędzany w dolnej części jest wyposażony w gwintowaną prowadnicę usytuowaną w gwintowanej tulei osadzonej w dolnej części przewodu spustowego. W górnej części wał ek napę dzany ma element zamykają cy, korzystnie w kształcie krążka. Tak zbudowany zespół blokujący jest usytuowany w przewodzie spustowym.

Zespół ruchu stanowi wałek napędzający w górnej części usytuowany we wsporniku mocowanym do podstawy a w dolnej części wałek napędzający jest wyposażony w gwintowaną prowadnicę usytuowaną w gwintowanej tulei mocowanej do podstawy. Ponadto wałek napędzający jest wyposażony w koło łańcuchowe, które poprzez łańcuch jest sprzężone z kołem łańcuchowym osadzonym na gwintowanej prowadnicy zespołu blokującego.

Znane jest także z polskiego opisu patentowego nr 368875 urządzenie do wytwarzania wyrobów ciastkarskich, składające się z obudowy, dwóch koszy zasypowych usytuowanych obok siebie, głowicy dozującej ciasto i ruchomego stołu z mechanizmem podnoszenia.

Ruchomy stół stanowi taśmociąg mający rolkę napędową z jednej tylnej strony, gdzie górna taśma i dolna taśma są korzystnie równoległe oraz ma rolkę podpierającą w części przedniej a w części środkowej stół podpierający z rolkami unoszącymi automatycznie środkową część górnej taśmy ruchomego stołu, na której są ułożone blachy piekarnicze do odbioru dozowanego ciasta z dwóch koszy zasypowych jednocześnie za pomocą głowicy dozującej. W jednym koszu zasypowym znajduje się ciasto białe a w drugim ciasto kolorowe lub nadzienie. Dzięki najazdowym czujnikom położenia blachy piekarniczej połączonym z blokadą głowicy dozującej ciasto, taśmociąg w części środkowej górnej taśmy jest podnoszony automatycznie w chwili układania ciastek. Po zapełnieniu blachy ciastkami następuje opadnięcie środkowej górnej taśmy i jej przemieszczenie wraz z blachą w kierunku wylotu taśmociągu. Sterowanie pracą urządzenia odbywa się za pomocą elektronicznego układu i elektro-mechanicznych najazdowych czujników blach piekarniczych.

Mechanizm do synchronizacji cyklicznego ruchu elementów, zwłaszcza do synchronizacji ruchu blach piekarniczych z blokadą głowic dozujących urządzenia do wytwarzania ciastek, z elektronicznym układem sterującym, według wynalazku współpracujący z urządzeniami przenośnikowymi korzystnie taśmowymi, charakteryzuje się tym, że ma obudowę w której są ruchomo osadzone pionowe elementy wsparte na obrotowych krzywkach napędzanych silnikiem połączonym z czujnikami położenia przemieszczanych elementów, elektronicznego układu sterującego. Obrotowe krzywki są osadzone na wałkach obrotowych połączonych ze sobą transmisyjnie za pomocą kół zębatych z paskiem zębatym i kół zę batych poś rednich z paskiem zę batym a pionowe elementy wsparte na obrotowych krzywkach mają postać tłoczków osadzonych w tulejkach prowadzących.

Przedmiot wynalazku został uwidoczniony w przykładzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia mechanizm do synchronizacji ruchu blach piekarniczych z blokadą głowic dozujących urządzenia do wytwarzania ciastek, z elektronicznym układem sterującym, w widoku z boku, fig. 2 mechanizm z fig. 1, w widoku z boku, fig. 3 - obudowę mechanizmu z fig, 2, w widoku z góry, fig. 4 mechanizm z fig. 3 bez górnej płyty jego obudowy, w widoku z góry a fig. 5 przedstawia poprzeczny przekrój mechanizmu z fig. 4.

Jak pokazano na rysunku, mechanizm do synchronizacji ruchu blach piekarniczych z blokadą głowic dozujących urządzenia do wytwarzania ciastek, z elektronicznym układem sterującym, składa się z obudowy 1, w której są ułożyskowane wałki obrotowe 2 z obrotowymi krzywkami 3, na których są wsparte tłoczki 4 ruchomo osadzone w obudowie 1 oraz w tulejkach prowadzących 5. Wałki obrotowe 2 są napędzane za pośrednictwem kół zębatych 6 z paskiem zębatym oraz kół zębatych pośrednich 7 z paskiem zębatym, za pomocą silnika napędowego 8 połączonego z czujnikami położenia blach piePL 203 855 B1 karniczych elektronicznego układu sterującego pracą urządzenia. Tak zbudowany zespół 9 mechanizmu według wynalazku jest osadzony w ruchomym stole 10, pomiędzy dwoma bocznymi przenośnikami taśmowymi 11 urządzenia 12 do wytwarzania ciastek, z elektronicznym układem sterującym. Na bocznych przenośnikach taśmowych 11 ustawia się blachy piekarnicze służące do układania dozowanego ciasta.

Urządzenie 12 ma dwa oddzielne kosze zasypowe z oddzielnymi głowicami dozującymi, przy czym w jednym koszu zasypowym znajduje się ciasto a w drugim nadzienie i/lub krem do dekorowania ciastek. Dzięki czujnikom położenia blach piekarniczych elektronicznego układu sterującego, blachy są przemieszczane, podnoszone i zatrzymywane automatycznie w odpowiedniej chwili do wykonania zaprogramowanej operacji. Gdy pusta blacha piekarnicza znajduje się pod głowicą dozującą ciasto, pierwszy czujnik położenia blachy wysyła sygnał elektryczny do sterownika układu elektronicznego, który odblokowuje głowicę dozującą ciasto. Po najechaniu na drugi czujnik położenia blachy, taśmy przenośników zatrzymują się wraz z blachą a czujnik wysyła sygnał do sterownika, który steruje pracą silnika napędowego 8 mechanizmu 9. Silnik napędowy 8 wprawia w ruch wałki obrotowe 2 z obrotowymi krzywkami 3 aż do momentu przesunięcia tłoczków 4 ku górze. Wysunięcie tłoczków 4 do góry powoduje uniesienie blachy nad taśmy przenośników bocznych 11, co z kolei pozwala na przeniesienie następnej blachy piekarniczej pod głowicę dozującą ciasto i jej najazd na pierwszy czujnik położenia blachy. Sterownik po otrzymaniu sygnału ponownie steruje silnikiem napędowym, następuje obrót wałków obrotowych 2 z krzywkami 3 i ruch tłoczków 4 ku dołowi, wskutek czego blacha piekarnicza z ciastkami opada na taśmy przenoś ników bocznych 11 i zostaje przeniesiona pod drugą głowicę dozującą. W takim położeniu sterownik zezwala na pracę dwóch głowic dozujących jednocześnie: wyciskanie ciastek głowicą dozującą ciasto i dekorowanie ciastek głowicą dozującą krem. Podkładanie kolejnych blach piekarniczych na taśmy przenośników bocznych 11 rozpoczyna kolejne cykle pracy mechanizmu 9.

Claims (3)

Zastrzeżenia patentowe

1. Mechanizm do synchronizacji cyklicznego ruchu elementów, zwłaszcza do synchronizacji ruchu blach piekarniczych z blokadą głowic dozujących urządzenia do wytwarzania ciastek, z elektronicznym układem sterującym, współpracujący z urządzeniami przenośnikowymi korzystnie taśmowymi, znamienny tym, że ma obudowę (1), w której są ruchomo osadzone pionowe elementy (4) wsparte na obrotowych krzywkach (3) napędzanych silnikiem napędowym (8) połączonym z czujnikami położenia przemieszczanych elementów, elektronicznego układu sterującego.

2. Mechanizm według zastrz. 1, znamienny tym, że obrotowe krzywki (3) są osadzone na wałkach obrotowych (2) połączonych ze sobą transmisyjnie za pomocą kół zębatych (6) z paskiem zębatym i kół zębatych pośrednich (7) z paskiem zębatym.

3. Mechanizm według zastrz. 1, znamienny tym, że jego pionowe elementy (4) wsparte na obrotowych krzywkach (3) mają postać tłoczków osadzonych w tulejkach prowadzących (5).