PL173417B1 - Witryna chłodnicza kolumnowa - Google Patents

Abstract

1. Witryna chłodnicza kolumnowa z układem wymuszonego obiegu zimnego powietrza, która ma w części górnej przeszklone drzwi oraz półki ekspozycyjne, a poniżej agregat chłodniczy z parownikiem i wentylatorem, znamienna tym, że na centralnie usytuowany pionowy kanał (6) przepływu powietrza będący jednocześnie konstrukcją nośną dla półek (7), u powyżej poszczególnych półek (7) ma w kanale (6) otwory (9) z przesłonami (10) do regulowanego wypływu powietrza.

Description

Przedmiotem wynalazku jest witryna chłodnicza kolumnowa z układem wymuszonego obiegu zimnego powietrza, przeznaczona do przechowywania, ekspozycji i sprzedaży produktów spożywczych, zwłaszcza wyrobów cukierniczych.

Znana jest, np. z niemieckiego opisu patentowego nr 31 16 565 chłodnicza szafa wystawowa, która ma korpus z materiałów nieprzezroczystych i oszklone drzwi. W dolnej części, poniżej drzwi umieszczony jest agregat chłodniczy z wentylatorem i parownikiem, a pozostałą górną część zajmują półki na eksponowane produkty. Powietrze jest przepychane wentylatorem przez wężownicę parownika, a dalej przechodzi kanałem wzdłuż tylnej ścianki do góry i wypływa do wnętrza szafy, gdzie chłodzi produkty wyłożone na półkach.

Warunki sprzedaży produktów spożywczych wymagają jednak znacznie efektywniejszego eksponowania i chłodzenia wystawionych wyrobów. Przykładem mogą być wyroby cukiernicze. Zwiększający się asortyment wyrobów powoduje konieczność lepszego ich eksponowania, aby umożliwić klientom obejrzenie, dokonanie wyboru i wskazanie wyrobu bez posługiwania się nazwami. Wyroby cukiernicze wymagają też różnej intensywności chłodzenia zależnie od rodzaju wyrobu i szybkości sprzedaży, a stąd wynika potrzeba wpływu użytkownika na wartość temperatur na poszczególnych płaszczyznach ekspozycyjnych.

Warunki te spełnia witryna według wynalazku, która ma centralnie usytuowany pionowy kanał przepływu powietrza będący jednocześnie konstrukcją nośną dla półek ekspozycyjnych. Powyżej poszczególnych półek centralny kanał ma otwory do wypływu powietrza i przesłony do regulacji intensywności wypływu powietrza. Witryna ma kształt graniastosłupa, w którym ekspozycyjna część górna ma ściany boczne i drzwi przezroczyste, a półki otaczają dookoła centralny kanał przepływu powietrza. Takie rozwiązanie umożliwia wpływanie użytkownika na wartość temperatur na poszczególnych półkach poprzez regulację wypływu powietrza przy pomocy przesłon. Wszystkie półki w całości są płaszczyznami ekspozycyjnymi, a wystawiony towar jest dobrze widoczny z każdej strony.

Przedmiot wynalazku jest w przykładzie wykonania pokazany na załączonym rysunku, na którym fig. 1 przedstawia witrynę w przekroju podłużnym, a fig. 2 przedstawia witrynę w przekroju poprzecznym.

Witryna chłodnicza kolumnowa według wynalazku ma kształt graniastosłupa o podstawie sześciokątnej i składa się z części górnej 1, środkowej 2 i dolnej 3. Ekspozycyjna część górna 1 ma przezroczyste ściany 4 i drzwi 5, oraz centralnie usytuowany pionowy kanał 6 przepływu powietrza, będący jednocześnie konstrukcją nośną dla półek 7. Kanał 6 ma kształt

173 417 cylindrycznej rury ze wspornikami 8 do osadzania półek 7 i z otworami 9 powyżej poszcze-

kształt cylindra z kołnierzem i ze szczelinami w części cylindrycznej odpowiadającymi otworom 9 w kanale centralnym 6. W części środkowej 2 witryny znajduje się kanał wentylacyjny 11 biegnący od otworów ssawnych 12 do pionowego kanału centralnego 6. W kanale wentylacyjnym 11 umieszczony jest lamelowy parownik 13 i wentylator 14. W dolnej części 3 witryny umieszczony jest agregat chłodniczy 15.

Powietrze jest zasysane wentylatorem 14 z wnętrza części ekspozycyjnej 1 poprzez otwory ssawne 12, przechodzi w kanale wentylacyjnym 11 przez parownik 13, wpływa do centralnego kanału 6 i wypływa otworami 9 na poszczególne półki.

Witryna jest przeznaczona dla zakładów i punktów gastronomicznych oraz placówek handlu spożywczego.

173 417

Fig. 2

Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 90 egz.

Cena 2,00 zł

Claims (3)

1. Zastrzeżenia patentowe

   1. Witryna chłodnicza kolumnowa z układem wymuszonego obiegu zimnego powietrza, która ma w części górnej przeszklone drzwi oraz półki ekspozycyjne, a poniżej agregat chłodniczy z parownikiem i wentylatorem, znamienna tym, że na centralnie usytuowany pionowy kanał (6) przepływu powietrza będący jednocześnie konstrukcją nośną dla półek (7), a powyżej poszczególnych półek (7) ma w kanale (6) otwory (9) z przesłonami (10) do regulowanego wypływu powietrza.
2. 2. Witryna chłodnicza według zastrz. 1, znamienna tym, że ma kształt graniastosłupa, w którym ściany boczne (4) są przezroczyste, a półki (7) otaczają dookoła centralny kanał (6) nr7Pnhmni nnunptrcai
3. 3. Witryna chłodnicza według zastrz. 1, znamienna tym, że kanał (6) przepływu powietrza ma kształt cylindrycznej rury ze wspornikami (8) do osadzenia półek (7), a przesłony (10) mają kształt cylindra z kołnierzem i szczelinami odpowiadającymi otworom (9) w kanale (6).