Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do prowadzenia wstepnej defekacji surowego soku dyfuzyjnego w przemysle cukrowniczym oraz urzadzenie do prowadzenia defekosaturacji.Powszechnie jest stosowane wstepne nawapnianie soku dyfuzyjnego w wielokomorowych aparatach pozio¬ mych lub pionowych, w których srodek nawapniajacy w postaci mleka wapiennego lub soków saturowanych doprowadza sie do ostatniej komory aparatu, a aparaty te zawieraja urzadzenia mechaniczne do intensywnego mieszania soku w poszczególnych komorach i do zawracania czesci soku nawapnionego celem stopniowego nawa- pniania soku przeplywajacego przez aparat. Poszczególne komory w niektórych aparatach sa rozdzielone na przestrzen mieszania i przestrzen stabilizacji o zblizonych do siebie objetosciach. Znane sa równiez aparaty dc nawapniania z mieszadlami mechanicznymi, w których zawracanie soku nawapnionego w ostatniej komorze od¬ bywa sie za pomoca pomp osadzonych na wspólnym wale o regulowanej liczbie obrotów lub za pomoca szeregu pomp o róznej wydajnosci.Znane aparaty do prowadzenia wstepnej defekacji nie umozliwiaja dokladnej regulacji ilosci srodka na/va- pniajacego oraz ilosci soku zawracanego w zaleznosci od zmiennej objetosci soku surowego doplywajacego do aparatu. Powoduje to koniecznosc utrzymywania koncowej alkalicznosci soku wyplywajacego z aparatu o warto¬ sci wyzszej niz wynikajacej z wymagan technologicznych oraz nieprzestrzeganie warunków dozowania srodka nawapniajacego.Ponadto w aparatach tych jest bardzo utrudnione uzyskiwanie korzystnej krzywej przyrostu alkalicznosc w funkcji czasu trwania procesu defekacji oraz uzyskuje sie duze wahania koncowej alkalicznosci soku, cc decyduje o jego niskich wlasnosciach dekantacyjnych i filtracyjnych. Oprócz tego aparaty te posiadaja skompli¬ kowane i nieefektywne mechaniczne urzadzenia mieszajace utrudniajace otrzymanie jednorodnej mieszaniny oraz powodujace rozbijanie skoagulowanych aglomeratów koloidów.Celem wynalazku jest zwiekszenia efektywnosci oczyszczania soku oraz polepszenie jego wlasnosci sedy¬ mentacyjnych i filtracyjnych przez zastosowanie urzadzenia do prowadzenia defekacji wstepnej zapewniajacego optymalny przyrost wartosci pH soku w funkcji czasu trwania procesu oraz minimalne zmiany wartosci pH w poszczególnych fazach przebiegu procesu oraz koncowej wartosci pH soku zarówno przy normalnej pracy urzadzenia do wstepnego nawapniania jak i przy jego napelnianiu i opróznianiu; dokladne i lagodne wymieszanie2 129161 czynników nawapniajacych z sokiem zapewniajace jednorodnosc roztworu i nie powodujace rozbijania skoagulo- wanych algomeratów koloidów; zawracanie czesci wstepnie zdefekowanego soku wyplywajacego z urzadzenia, celem uzyskania efektu stabilizacji polegajacego na polepszeniu wlasnosci fizycznych tworzonego osadu, to jest wlasnosci sedymentacyjnych i filtracyjnych soku oraz zapewnienie dostatecznie dlugiego czasu na stabilizaqe i odwodnienie koloidów przy zachowaniu koncowej wartosci pH soku zgodnej z wymaganiami technologicznymi; latwa i dokladna regulacje oraz kontrole wartosci pH; mozliwosc regulacji pojemnosci urzadzenia w celu uzys¬ kania optymalnego czasu trwania procesu; mozliwosc prowadzenia równoczesnej defekacji i saturaqi soku z bura¬ ków porazonych fermentacja sluzowa przy optymalnych warunkach przebiegu procesu defekosaturacji; niskie koszty prowadzenia procesów.Cel ten osiagnieto w rozwiazaniu wedlug wynalazku przez zastosowanie urzadzenia do prowadzenia defeka¬ cji wstepnej polegajacego na stopniowym nawapnianiu w kilku zbiornikach lagodnym srodkiem nawapniajacym w postaci czesci zawracanego soku wyplywajacego z urzadzenia, zmieszanego dokladnie w mieszalniku statycz¬ nym z mlekiem wapiennym w ilosci niezbednej dla osiagniecia koncowych wartosci pH i alkalicznosci soku oraz dodawaniu gestwy pofiltracyjnej do soku doplywajacego do urzadzenia. Urzadzenie do stosowania sposobu wedlug wynalazku sklada sie z szeregu polaczonych kolejno zbiorników cylindrycznych pionowych z systemu nawapniania i systemu regulacyjno-pomiarowego.Kazdy ze zbiorniki ma wewnatrz nieco krótszy od wysokosci zbiornika przewód rurowy doprowadzajacy sok, umieszczony w stozkowym dnie zbiornika otwór, odprowadzajacy sok ze zbiornika i umieszczony w górnym dnie zbiornika — otwór przeznaczony do odpowietrzania zbiornika oraz do doprowadzenia powietrza sprezonego przy napelnianiu i opróznianiu urzadzenia lub przy regulacji pojemnosci urzadzenia, a ponadto podzielony jest wewnatrz na szereg komór stabilizacyjnych za pomoca talerzy zwróconych swoja podstawa kolejno do góry i do dolu zbiornika oraz zaopatrzonych w otwory dla przeplywu soku wykonanych w pobocznicach przy podstawie stozka i przy wierzcholku stozka, które sa tak rozmieszczone, ze suma powierzchni otworów w czesci srodkowej i zewnetrznej zmienia sie kolejno z wiekszej na mniejsza i odwrotnie z wiekszej na mniejsza co zapewnia labiryn¬ towy charakter przeplywu, a ponadto suma powierzchni otworów w jednym talerzu oraz powierzchnie przekro¬ jów wewnetrznych przewodów w zbiornikach i przewodów laczacych zbiorniki zapewniaja burzliwy charakter przeplywu oraz lagodne i dokladne mieszanie soku i srodków nawapniajacych.System nawapniania sklada sie z pompy przepompujacej zawracany sok wyplywajacy z urzadzenia wraz z dozowanym do tego soku mlekiem wapiennym do poszczególnych zbiorników urzadzenia poprzez urzadzenie mieszajace i rozdzielacz, w którego stozkowym dnie znajduje sie zawór do usuwania grysu wapiennego i piasku, a ponadto z pompy podajacej gestwe pofiltracyjna do soku.naplywajacego do urzadzenia.System regulacyjno-kontrolny sklada sie glównie z ukladu regulujacego ilosc mleka wapiennego lub gestwy pofiltracyjnej mierzonej przeplywomierzami zwezkowymi w zaleznosci od ilosci soku zmierzonej prze¬ plywomierzami zwezkowymi oraz w zaleznosci od wartosci pH soku doplywajacego do jednego ze zbiorników lub w zaleznosci od wartosci pH srodka nawapniajacego, a ponadto z ukladu regulacyjno-pomiarowego do pomia¬ ru i regulacji ilosci srodka nawapniajacego rozprowadzanego do poszczególnych zbiorników mierzonej przeply¬ womierzami zwezkowymi. Urzadzenie moze byc równiez stosowane dodefekaqi równoczesnie z saturowaniem soków dwutlenkiem wegla.Przedmiot wynalazku w przykladach wykonania jest dokladniej objasniony na rysunkach, które przedsta¬ wiaja na fig. 1 schemat urzadzenia do defekacji wstepnej, fig. 2 - schematyczny przekrój podluzny jednego ze zbiorników urzadzenia, fig. 3 — schematyczny przekrój poprzeczny zbiornika wedlug Jinii A-A na fig. 2, fig. 4 - schematyczny przekrój poprzeczny zbiornika wedlug linii B-B na fig. 2, fig. 5 — schemat urzadzenia do równoczesnej defekacji i saturacji.Urzadzenie do defekacji wstepnej sklada sie glównie z szeregu zbiorników cylindrycznych pionowych 1,2, 3, 4, 5, 6, 7 i 8 polaczonych szeregowo przewodami 9. Sok surowy doplywa do urzadzenia rurociagiem zasilaja¬ cym 10, a odplywa rurociagiem 11. Kazdy ze zbiorników od 1 do 8 posiada wewnatrz nieco krótszy od jego wysokosci przewód rurowy 12 doprowadzajacy sok do zbiornika i otwór 13 w stozkowym dnie zbiornika prze¬ znaczony do odprowadzania soku ze zbiornika, a ponadto podzielony jest wewnatrz na szereg komór 14 za pomoca zwróconych swoja podstawa do góry stozkowych talerzy 15 oraz za pomoca stozkowych talerzy 16 zwróconych swoja podstawa do dolu zbiornika. W stozkowych talerzach 15 zwróconych do góry podstawa wykonane sa w pobocznicach przy podstawie otwory 17 oraz otwór 18 przy wierzcholku stozka, przy czym suma powierzchni otworów 17 jest wieksza od powierzchni otworu 18, natomiast w stozkowych talerzach 16 zwróconych podstawa do dolu wykonane sa w pobocznicach przy podstawie otwory 19 i otwór 20 przy wierz¬ cholku stozka, przy czym suma powierzchni otworów 19 jest mniejsza od powierzchni otworu 20.Ponadto suma powierzchni otworów 17 i 18 w stozkowym talerzu 15 zwróconym podstawa do góry oraz suma powierzchni 19 i 20 w stozkowym talerzu 16 zwróconym podstawa do dolu, a takze powierzchnie prze¬ krojów wewnetrznych przewodów rurowych 9 i 12 sa tak dobrane, ze zapewniaja burzliwy charakter przeplywu, co lacznie z labiryntowym przeplywem glównych strumieni soku przez otwory 17 i 20 charakteryzujace sie wieksza suma powierzchni w sasiadujacych talerzach 15 i 16 powoduja dokladne mieszanie soku i srodków na-129161 3 wapniajacych we wszystkich komorach zbiorników i w przewodach laczacych te zbiorniki urzadzenia. Ponadto kazdy ze zbiorników od 1 do 8 urzadzenia jest wyposazony w otwór 21 przeznaczony do odpowietrzania zbiorni¬ ków oraz do doprowadzania powietrza sprezonego podczas napelniania i oprózniania urzadzenia jak równiez przy sterowaniu pojemnoscia urzadzenia przez zmiane poziomu soku w zbiornikach.Nawapnianie soku surowego odbywa sie przez dozowanie gestwy pofiltracyjnej do rurociagu zasilajace¬ go 10 za pomoca pompy 22 oraz przez zawracanie czesci soku zdefekowanego odplywajacego rurociagiem 11 i przetlaczanego za pomoca pompy 23 przez rozdzielacz 24 i zawory regulacyjne 25 do przewodów 9 i 12 dopro¬ wadzajacych sok do poszczególnych zbiorników od 2 do 8, przy czym do tego zawracanego soku jest dozowane mleko wapienne przed pompa 23 za pomoca znanego urzadzenia dozujacego 26. Ilosc dozowanego mleka wapien¬ nego jest regulowana za pomoca ukladu regulacyjnego w zaleznosci od ilosci soku doplywajacego do urzadzenia mierzonej przeplywomierzem zwezkowym 27 zainstalowanym na rurociagu 10 oraz w zaleznosci od wartosci pH soku mierzonej pehametrem 28 zainstalowanym na jednym z przewodów 9 laczacych zbiorniki od 1 do 8 urza¬ dzenia lub pehametrem 29 zainstalowanym na przewodzie za pompa 23.Ilosc zawracanego soku zdefekowanego nawapnionego mlekiem wapiennym jest mierzona przeplywomie¬ rzem zwezkowym 30 i regulowana za pomoca zmiany wydajnosci pompy 23 proporcjonalnie do ilosci soku doplywajacego do urzadzenia mierzonej przeplywomierzem zwezkowym 27, przy czym regulacja tej wydajnosci odbywa sie przez zmiane liczby obrotów silnika napedzajacego pompe 23. Strumien soku zawracanego nawap¬ nionego mlekiem wapiennym jest rozdzielany w odpowiedniej proporcji do przewodów 9 i 12 doprowadzajacych sok do poszczególnych zbiorników od 2 do 8 urzadzenia, przy czym podzial tego strumienia dokonuje sie za pomoca zaworów regulacyjnych 25, a odczyt ilosci tego srodka nawapniajacego za pomoca przeplywomierzy zwezkowych31. Dozowanie ilosci gestwy pofiltracyjnej nastepuje za pomoca zmiany liczby obrotów silnika napedzajacego pompe 22 w zaleznosci od wielkosci przeplywu soku odplywajacego i wielkosci przeplywu gestwy pofiltracyjnej mierzonych przeplywomierzami zwezkowymi 27 i 32.Zainstalowanie pehametrów 28 i 29 na przewodach z turbulentnym charakterem przeplywu soku i srodka nawapniajacego powoduje samoczynne oczyszczanie elektrod pomiarowych bez koniecznosci stosowania specjal¬ nych urzadzen oczyszczajacych te elektrody oraz umozliwia dokladny i stabilny odczyt wartosci pH.Do sterowania napelnianiem i opróznianiem urzadzenia wykorzystuje sie sprezone powietrze doprowadza¬ ne z zakladowej instalacji rurociagiem 33 przez zawór 34. Zawory 35,36, 37, 38, 39, 40, 41 i 42 przeznaczone sa do sterowania doprowadzeniem powietrza podczas napelniania urzadzenia sokiem i oprózniania zbiorników urza¬ dzenia w czasie normalnej jego pracy, natomiast zawór 43 przeznaczony jest do zamykania wyplywu soku przy napelnianiu urzadzenia sokiem. Do usuwania z urzadzenia drobnego grysu wapiennego i piasku jest przewidziany zawór 44 zainstalowany w stozkowym dnie rozdzielacza 24.Urzadzenie wedlug wynalazku moze byc równiez zastosowane do oczyszczania soków z buraków niskiej jakosci, to jest z buraków porazonych fermentacja sluzowa wystepujaca w przypadku silnego przemrozenia bura¬ ków i dluzszego przebywania ich w warunkach ocieplenia. W takim przypadku pomija sie defekacje wstepna i przeprowadza sie równoczesne nawapnianie i saturowanie dwutlenkiem wegla, przy czym w czasie tej równo¬ czesnej defekosaturacji korzystne jest jednoczesne dawkowanie innych pomocniczych srodków filtracyjnych jak ziemi okrzemkowej, czy krzemionkowej, masy celulozowej filtracyjnej itp.Przedmiot wynalazku w przykladzie wykonania do przeprowadzenia równoczesnego nawapniania i saturo- wania jest przedstawiony na fig. 5. W tym przypadku do przewodów 9 laczacych poszczególne zbiorniki od 1 do 8 urzadzenia oraz do rurociagu zasilajacego 10 doprowadza sie przewodami 45 gaz saturacyjny (C02) otrzymy¬ wany z pieca wapiennego przy wypaleniu wapna, natomiast do rurociagu zasilajacego 10 nie jest dozowana gestwa pofiltracyjna. Niezuzyty w procesie defekosaturacji gaz saturacyjny jest odprowadzany przez zawory 46 i od 35 do 41 do przewodu gazowego 47.Dawkowanie innych pomocniczych srodków filtracyjnych nastepuje przewodem 48 do rozdzielacza 24 lub przewodem 49 do przewodu ssacego albo tloczacego pompy 23. Dozowanie srodka nawapniajacego w postaci czesci soku odplywajacego z urzadzenia po przeprowadzeniu równoczesnego nawapniania i saturowania z doda¬ wanym do niego mlekiem wapiennym z urzadzenia dozujacego 26 odbywa sie w taki sam sposób jak przy prowa¬ dzeniu defekacji wstepnej, to jest za pomoca pompy 23 z regulacja wydajnosci przez rozdzielacz 24 i zawory regulacyjne 25 do poszczególnych zbiorników od 2 do 8. Na skutek burzliwego charakteru przeplywu w przewo¬ dach rurowych 12 oraz burzliwego przeplywu przez otwory w talerzach 15 i 16, a takze labiryntowego przeply¬ wu w komorach 14 zbiorników nastepuje dokladne wymieszanie srodka nawapniajacego i gazu saturacyjnego z sokiem, a ponadto stopniowe dokladne dozowanie lagodnego srodka nawapniajacego i stopniowe podawanie gazu saturacyjnego. Czynniki te zapewniaja prawidlowy proces technologiczny równoczesnego nawapniania i sa¬ turowania nazywanego defekosaturacja.Dzialanie urzadzenia wedlug przykladowego rozwiazania wynalazku przedstawionego na rysunkach jest nastepujace. Zgodnie z procesem technologicznym surowy sok dyfuzyjny jest podawany do urzadzenia rurocia¬ giem zasilajacym 10. Podczas napelniania urzadzenia sokiem zawór 43 jest caly czas zamkniety. Na poczatku napelniania zawór 34 doprowadzajacy sprezone powietrze jest zamkniety, a pozostale zawory dla sprezonego4 129161 powietrza od 36 do 42 sa otwa-te. Po napelnieniu czesci objetosci pierwszego zbiornika 1 na przyklad 10% lub 20% objetosci zamyka sie zawór 36 sprezonego powietrza na przewodzie pomiedzy pierwszym i drugim zbiorni¬ kiem i otwiera sie zawór 34 doprowadzajacy sprezone powietrze do urzadzenia co powoduje przetloczenie soku ze zbiornika pierwszego 1 do zbiornika drugiego 2, nastepnie zamyka sie zawór 36 sprezonego powietrza na przewodzie za drugim zbiornikiem 2 i otwiera sie zawór 36 sprezonego powietrza przed drugim zbiornikiem 2 powodujac przetloczenie soku ze zbiornika drugiego 2 do zbiornika trzeciego 3 a nastepnie otwieranie i zamyka¬ nie zaworów od 36 do 42 powoduje kolejne przetlaczanie soku do dalszych zbiorników od 1 do 8 kortczac pierwszy cykl przetlaczania.Po zakonczeniu pierwszego cyklu przetlaczania rozpoczyna sie nastepny i to przetlaczanie trwa do chwili zapelnienia wszystkich zbiorników, co sygnalizuje nie pokazany na rysunku wylacznik cisnieniowy, który przer¬ wie cykl napelniania urzadzenia i spowoduje wylaczenie zaworu 43, zamykajacego wyplyw soku z urzadzenia.Po zakonczeniu pierwszych kilku cykli przetlaczania soku ze zbiornika pierwszego 1 do zbiornika ósmego 8 uruchamiana jest pompa 23 podajaca mleko wapienne wraz z zawracanym sokiem oraz dozowanie mleka wapien¬ nego za pomoca znanego urzadzenia dozujaceg mleko wapienne w ilosci odpowiadajacej ustalonej wartosci pH soku mierzonej pehametrem 29. Pompa 23 przetlacza nawapniony sok zawracajac go przez rozdzielacz 24, prze¬ plywomierze zwezkowe 31, zawory regulacyjne 26 oraz przewody 9 i 12 do zbiorników od drugiego do ósmego 2-8, przy czym ilosc zawracanego soku jest regulowana proporcjonalnie do ilosci soku doplywajacego do urzadze¬ nia Regulacja ilosci soku zawracanego odbywa sie przez zmiane liczby obrotów silnika napedzajacego pompe 23 w zaleznosci od ilosci soku doplywajacego do urzadzenia i ilosci soku zawracanego mierzonych przeplywomie¬ rzami zwezkowymi 27 i 30.Podczas pierwszego napelniania urzadzenia sokiem na poczatku kampanii cukrowniczej brak jest gestwy pofiltracyjnej i dlatego ilosc dozowanego mleka wapiennego powinna byc zwiekszona w ceki uzyskania odpo¬ wiedniej koncowej wartosci pH soku nawapnionego. Ta ilosc mleka wapiennego jest kontrolowana pehamet¬ rem 29. Ustawienie zaworów regulacyjnych 26 celem rozdzialu strumienia soku nawapnionego wraz z mlekiem wapiennym podawanego pompa 23 do poszczególnych zbiorników urzadzenia od 2 do 8 odbywa sie wedlug wskazan przeplywomierzy zwezkowych 31 i moze byc dokonywane przy próbie wodnej urzadzenia lub podczas jego uruchomienia.Przy napelnianiu urzadzenia po kazdorazowej przerwie w pracy, powodujacej koniecznosc oprózniania urzadzenia, równoczesnie z uruchomieniem doplywu soku do urzadzenia, uruchamia sie dozowanie gestwy pofil¬ tracyjnej do zbiornika 1 za pomoca pompy 22, przy czym dozowanie ilosci gestwy pofiltracyjnej nastepuje proporcjonalnie do ilosci soku doplywajacego do urzadzenia za pomoca regulacji liczby obrotów silnika napedza¬ jacego pompe 22 w zaleznosci od ilosci soku doplywajacego do urzadzenia i ilosci gestwy pofiltracyjnej mierzo¬ nych przeplywomierzami zwezkowymi 27 i 32. Przy normalnej pracy urzadzenia zawór 43 zamykajacy wyplyw soku z urzadzenia oraz zawory dla sprezonego powietrza na przewodzie pomiedzy zbiornikami od 36 do 42 sa otwarte, natomiast zawór 34 doprowadzajacy sprezone powietrze jest zamkniety.Otwarcie zaworów od 36 do 42 umozliwia odpowietrzanie poszczególnych zbiorników od 1 do 8. Nawap- nianie soku odbywa sie za pomoca gestwy pofiltracyjnej podawanej pompa 22 do zbiornika pierwszego 1 oraz za pomoca zawracanego soku z ostatniego zbiornika 8, który podawany jest pompa 23 wraz z dozowanym do tego soku za pomoca urzadzenia dozujacego 26 mlekiem wapiennym do pozostalych zbiorników od 2 do 8. Ilosc gestwy pofiltracyjnej dozowanej do zbiornika pierwszego 1 reguluje sie proporcjonalnie do ilosci soku doplywa¬ jacego do urzadzenia za pomoca zmiany liczby obrotów silnika napedzajacego pompe 22 w zaleznosci od wiel¬ kosci przeplywu soku doplyw^acego do urzadzenia i wielkosci przeplywu gestwy pofiltracyjnej mierzonych przeplywomierzami zwezkowymi 27 i 32. Ilosc soku zawracanego wraz z dozowanym do niego mlekiem wapien- nym reguluje sie proporcjonalnie do ilosci soku doplywajacego do. urzadzenia za pomoca zmiany liczby obrotów silnika napedzajacego pompe 23 w zaleznosci od wielkosci przeplywu soku doprowadzanego do urzadzenia i wielkosci przeplywu srodka nawapniajacego mierzonych przeplywomierzami 27 i 30.Ilosc mleka wapiennego dozowanego za pomoca znanego urzadzenia dozujacego 26 jest regulowana w za¬ leznosci od ilosci soku doplywajacego do urzadzenia mierzonej przeplywomierzem zwezkowym 27 oraz w zalez¬ nosci od wartosci pH soku mierzonej w jednym ze zbiorników od 2 do 8 urzadzenia za pomoca pehametru 28 lub w zaleznosci od wartosci pH srodka nawapniajacego mierzonej pehametrem 29. W celu uzyskania optymalnego przyrostu pH soku w funkcji czasu trwania procesu, podzial strumienia srodka nawapniajacego w postaci soku zawracanego wraz z dozowanym do niego mlekiem wapiennym podawanym pompa 23 do zbiorników od 2 do 8 dokonuje sie przez regulacje zaworów regulacyjnych 26, przy czym odczyt ilosci tego srodka nawapniajacego doplywajacego do poszczególnych zbiorników od 2 do 8 dokonuje sie wedlug wskazan przeplywomierzy zwezkowych 31. Regulacji zaworów regulacyjnych 26 celem poprawienia przebiegu krzywej przyrostu wartosci pH dokonuje sie tylko w przypadku znacznych zmian jakosci buraków, a wiec i surowego soku dyfuzyjnego, jak równiez w przypadku zmian wydajnosci dyfuzji.Opróznianie urzadzenia w przypadku zakonczenia kapami sokowej oraz przy zaistnieniu dluzszych awaryj¬ nych przerw w pracy przeprowadza sie przez zamkniecie zaworów od 36 do 42 sprezonego powietrza na przewo-129161 6 dzie pomiedzy zbiornikami oraz przez otwarcie zaworu 34 doprowadzajacego sprezone powietrze z rurociagu 33.Nastepuje wówczas kolejne opróznianie zbiorników od 1 do 8, przy czym w czasie oprózniania danego zbiornika, na przyklad zbiornika czwartego 4 na skutek cisnienia powietrza w tym zbiorniku oraz w zbiornikach Juz opróz¬ nionych, to Jest w zbiornikach pierwszym 1, drugim i trzecim 2/3 i 4 nie Jest dozowany srodek newapniajacy, natomiast Jest on dozowany do wszystkich nastepnych zbiorników, to Jest do zbiorników od piatego do ósmego 5 do 8.Dle utrzymania optymalnego przyrostu wartosci pH soku odpowiadajacego normalnym warunkom pracy urzadzenia wielkosc cisnienia powietrza powodujacego opróznienie urzadzenia ustala sie na takiej wartosci, aby otrzymac nominalna predkosc wyplywu soku, natomiast ilosc soku zawracanego pompa 23 ustala sie proporcjo¬ nalnie do wielkosci wyplywu soku z urzadzenia, przy czym ilosc mleka wapiennego podanego urzadzeniem dozujacym 26 Jest regulowana w zaleznosci od wartosci pH srodka nawapniajacego mierzonej pehametrem 29.Dzialanie urzadzenia w przypadku prowadzenia równoczesnego nawapniania i saturowania Jest identyczne Jak przy prowadzeniu defekacji wstepnej.Urzadzenie wedlug wynalazku moze byc wykonane z regulowana w sposób stopniowy lub bezstopniowy pojemnoscia w celu uzyskania róznych czasów prowadzenia procesu. Dla regulacji pojemnosci urzadzenia w spo¬ sób stopniowy przewidziane sa pokazane na fig. 5 zawory 46 odcinajace zbiorniki- czwarty, piaty i szósty 4, 6, 6 od przewodu sprezonego powietrza, zawory 50, 61 odcinajace zbiorniki 4, 6, 6 od przewodów 9 laczacych poszczególne zbiorniki oraz zawory 52 otwierajace obejscie zbiorników 4,5,6.Zamkniecie zaworów odcinajacych 46, 50 i 51 oraz otwarcie zaworów obejscia 52 przy danym zbiorniku powoduje odlaczenie tego zbiornika i zmniejszenie pojemnosci urzadzenia. Regulacja pojemnosci urzadzenia w sposób bezstopniowy odbywa sie przez regulacje poziomu soku w poszczególnych zbiornikach za pomoca regulacji cisnienia powietrza doprowadzanego do poszczególnych zbiorników. Sterowanie cisnieniem powietrza dokonuje sie za pomoca nie pokazanego na rysunkach ukladu automatyki. Podane przyklady zastosowania urzadzenia do prowadzenia procesów oczyszczania soku cukrowniczego nie ograniczaja zastosowania urzadzenia wedlug wynalazku do innych procesów chemicznych.Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do prowadzenia wstepnej defekacji soku cukrowniczego, skladajace sie ze zbiorników, przewodów i pomp, znamienne tym, ze sklada sie z szeregu polaczonych kolejno zbiorników cylin¬ drycznych (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 i 8), przy czym kazdy ze zbiorników ma wewnatrz nieco krótszy od wysokosci zbiornika przewód rurowy (12) doprowadzajacy sok, umieszczony w stozkowym dnie zbiornika otwór (13), odprowadzajacy sok ze zbiornika oraz otwór (21), przeznaczony do odpowietrzania zbiornika i do doprowadza¬ nia sprezonego powietrza z przewodu doprowadzajacego (33) z zaworami (3442) podczas napelniania i opróz¬ niania urzadzenia. Jak równiez przy regulacji poziomu soku w zbiornikach (1-8), a takze kazdy ze zbiorników (1-8) Jest podzielony wewnatrz na szereg komór stabilizacyjnych (14) za pomoca stozkowych talerzy (15 i 16) zwróconych swoja podstawa kolejno do góry i do dolu zbiornika oraz zaopatrzony w otwory (17 i 19) wykonane w pobocznicech przy podstawie stozków i w otwory (18 i 20) wykonane przywierzcholku stozków, które sa tak rozmieszczone, ze suma powierzchni otworów w czesci zewnetrzna! oraz powierzchnia otworów w czesci srodko¬ wej stozków zmienia sie kolejno zwieksze] na mniejsza i z mniejszej na wieksza, a ponadto stosunek sumy powierzchni otworów w Jednym talerzu do powierzchni wewnetrznych przekrojów przewodów (9 i 12) zepewnia burzliwy charakter przeplywu oraz lagodne i dokladne mieszanie soku i srodków nawapniajacych, ponadto w stozkowym dnie rozdzielacza (24) srodka nawapniajacego znajduje sie zawór (44) oprózniajacy urzadzenie z grysu wapiennego i piasku, a uklad regulacyjny silnika napedzajacego pompe (23) podajaca zawracany sok nawapniony Jest polaczony z przeplywomierzami zwezkowyml (27, 30), mierzacymi ilosc soku dyfuzyjnego doplywajacego do urzadzenia i ilosc srodka nawapniajacego, natomiast uklad sterujacy zaworA* (25) reguluja¬ cych doplyw srodka nawapniajacego do poszczególnych zbiorników (2-8) Jest polaczony z przeplywomierzami zwezkowymi (31) oraz uklad regulacyjny silnika napedzajacego pompe (22) podajaca gestwe pofiltracyjna jest polaczony z przeplywomierzami zwezkowymi (27,32), mierzacymi ilosc soku dyfuzyjnego doplywajacego do urzadzenia i ilosc gestwy pofiltracyjnej. 2. Urzadzenie do prowadzenia defekosaturacfr soku cukrowniczego, skladajace sie ze zbiorników, przewo¬ dów I pompt znamienne t y m, ze sklada sie z szeregu polaczonych kolejno zbiornikta cylindrycznych (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 i 8) pionowych, przy czym kaflzy ze zbiorników ma wewnatrz nieco krótszy od wysokosci zbiornika przewód rurowy (12) doprowadzajacy sok, umieszczony w stozkowym dnie zbiornika otwór (13), odprowadzajacy sok ze zbiornika oraz otwór (21) przeznaczony do odpowietrzania zbiornika i do doprowadzania sprezonego powietrza z przewodu doprowadzajacego (33) z zaworami (3442) podczas napelniania i oprózniania urzadzenia. Jak równiez przy regulacji poziomu soku w zbiornikach (1-8), przy czym kazdy zbiornik (1-8) Jest podzielony wewnatrz na szereg komór stabilizacyjnych (14) za pomoca stozkowych talerzy (15 i 16) zwróconych6 129 161 swoja podstawa kolejno do góry i do dolu zbiornika oraz zaopatrzony w otwory (17 i 19) wykonane przy wierzcholku stozków, które sa tak rozmieszczone, ze suma powierzchni otworów w czesci zewnetrznej oraz powierzchnia otworów w czesci srodkowej stozków zmienia sie kolejno z wiekszej na mniejsza i z mniejszej na wieksza, a ponadto stosunek sumy powierzchni otworów w jednym talerzu do powierzchni wewnetrznych prze¬ krojów przewodów (9 i 12) zapewnia burzliwy charakter przeplywu oraz lagodne i dokladne mieszanie soku i srodków nawapniajacych, a dodatkowo wyposazone jest w przewody (45) doprowadzajace gaz saturacyjny do przewodów (9), laczacych zbiorniki (1-8) urzadzenia oraz do przewodu (10), zasilajacego urzadzenie w sok dyfu¬ zyjny, przy czym urzadzenie wyposazone jest w zespól zaworów (46, 50, 51, 52) odcinajacych czesc zbiorników (4, 5, 6) i zmniejszajacych pojemnosc urzadzenia, ponadto w stozkowym dnie rozdzielacza (24) srodka nawapnia- jacego znajduje sie zawór (44) oprózniajacy urzadzenie z grysu wapiennego i piasku, a uklad regulacyjny silnika napedzajacego pompe (23) podajaca zawracany sok nawapniony jest polaczony z przeplywomierzami zwezko- wymi (27, 30), mierzacymi ilosc soku dyfuzyjnego doplywajacego do urzadzenia i ilosc srodka nawapniajacego, natomiast uklad sterujacy zaworów (25), regulujacych doplyw srodka nawapniajacego do poszczególnych zbior¬ ników (2-8) jest polaczony z przeplywomierzami zwezkowymi (31) oraz uklad regulacyjny silnika napedzajace¬ go pompe (22) podajaca gestwe pofiltracyjna jest polaczony z przeplywomierzami zwezkowymi (27, 32), mie¬ rzacymi ilosc soku dyfuzyjnego doplywajacego do urzadzenia i ilosc gestwy pofiltracyjnej.FIG.1129 161 B129 161 FIG. 5 PracowniaPoligraficzna UP PRL. Naklad 100 cgz.Cent 100 zl PL