OA21150A - Complément alimentaire pour la santé des yeux. - Google Patents

Abstract

La présente invention concerne un complément alimentaire pour la santé des yeux, un concentré de nutriments qui se présente sous forme de comprimé ou de gélule composé de Lutéine, de Zéaxanthine, d'Astaxanthine, de Vitamine C, de Vitamine E, de Zinc sous forme d'oxyde de zinc, de Cuivre sous forme d'oxyde de cuivre et éventuellement d'excipients tel que le dioxyde de silice et le stéarate de magnésium. Ce complément alimentaire est susceptible de prévenir et d'aider au traitement de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA), de la cataracte, de la rétinopathie diabétique, du glaucome, ainsi que de diverses autres maladies de la rétine. Très efficace pour la santé des yeux, ce complément alimentaire est susceptible d'être consommé tous les jours pendant plus de 5 ans sans danger et sans effet secondaire notoire.

Description

DESCRIPTION DE L’INVENTION

La présente invention concerne un complément alimentaire pour la santé des yeux.

Personne ne souhaite tomber aveugle. La cécité est une des conséquences les plus redoutées de diverses déficiences visuelles. Il est indispensable de conjuguer tous les efforts possibles pour échapper à toute cécité et toute déficience visuelle évitables.

Il est connu qu’« à l’échelle mondiale, au moins 2,2 milliards de personnes ont une déficience visuelle touchant la vision de près ou la vision de loin. Pour au moins 1 milliard de ces personnes, soit près de la moitié d’entre elles, la déficience visuelle aurait pu être évitée ou n’a pas encore été prise en charge.

• Les deux principales causes de déficience visuelle et de cécité sont les défauts de réfraction non corrigés et la cataracte.

• La majorité des personnes atteintes de déficience visuelle et de cécité ont plus de 50 ans ; cependant, la perte de vision peut toucher les personnes de tous âges.

• La déficience visuelle représente un immense fardeau financier à l’échelle planétaire : chaque année dans le monde, les pertes de productivité associées aux déficiences visuelles imputables à la myopie ou à la presbytie non corrigée sont estimées à 244 milliards de dollars des États-Unis (USD) et 25,4 milliards USD, respectivement. »'

Il est aussi connu qu’un groupe de 244 Experts du GBD 2019 (Vision Loss Expert Group of the Global Burden of Disease Study) ont publiés un article scientifique qui atteste que 1 milliard de personnes dont la déficience visuelle aurait pu être évitée « comprend les personnes atteintes d’une déficience modérée ou sévère ou d’une cécité due à un défaut de réfraction non traité (88,4 millions), à la cataracte (94 millions), au glaucome (7,7 millions), aux opacités de la cornée (4,2 millions), à la rétinopathie diabétique (3,9 millions) et au trachome (2 millions), ainsi que celles atteintes d’une déficience visuelle de près causée par la presbytie non prise en charge (826 millions) »^{1 2}.

¹ OMS, Cécité et déficience visuelle, 26 février 2021 https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/blindness-and-visual-itnpairment ² Vision Loss Expert Group of the Global Burden of Disease Study. Causes of blindness and vision impairment in 2020 and trends over 30 years: evaluating the prevalence of avoidable blindness in relation to VISION 2020: the Right to Sight. Lancet Global Health 2020. doi.org/10.1016/S2214-109X(20)30489-7 i,

Par ailleurs, « pour ce qui est des différences régionales, on estime que dans les régions à revenu faible ou intermédiaire, la prévalence des déficiences visuelles affectant la vision de loin est quatre fois plus importante que dans les régions à revenu élevé. En ce qui concerne la vision de près, les taux de déficience visuelle non prise en charge sont, d’après les estimations, supérieurs à 80 % en Afrique subsaharienne occidentale, orientale et centrale, tandis que les taux comparatifs dans les régions à revenu élevé d’Amérique du Nord, d’Australasie, d’Europe occidentale et d’Asie-Pacifique seraient inférieurs à 10 % »³.

Les Données Mondiales sur la Cécité révèlent qu’il y’avait 37,9 millions d’aveugles dans le monde en l’an 2004⁴. Ce nombre ne cesse de croître. La dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) est l'une des principales causes de cécité chez les personnes âgées⁵. Cette anomalie, est une maladie de l’œil qui résulte d'une détérioration graduelle de la macula, petite zone située au centre de la rétine qui permet de voir avec précision les détails et les couleurs. Cette dégénérescence est une pathologie maculaire due au vieillissement, à partir de l'âge de 50 ans, entraînant une perte progressive ou rapide de la vision centrale.

Elle est d’origine « multifactorielle, génétique et acquise (tabagisme et alimentation par exemple). Les stades précoces dits MLA (Maculopathie liée à l’âge) comportent des altérations de l’épithélium pigmentaire à type d’hypo- ou d’hyperpigmentation et des drusen et ne sont pas responsables d’altération importante de la fonction visuelle. Les stades tardifs dits DMLA (Dégénérescence maculaire liée à l’âge) correspondent aux formes exsudatives (humides ou néovasculaires) et aux formes atrophiques (sèches), responsables d’altérations sévères de la vision centrale. Selon les études, la prévalence de DMLA exsudative représente 35 à 65 % des stades tardifs.

La DMLA exsudative est caractérisée par la prolifération de néovaisseaux choroïdiens qui traversent la membrane de Bruch et se développent sous l’épithélium ³ Vision Loss Expert Group of the Global Burden of Disease Study. Trends in prevalence of blindness and distance and near vision impairment over 30 years: an analysis for the Global Burden of Disease Study. Lancet Global Health 2020. dol: 10.1016/S2214-109X(20)30425-3.

⁴ B.Thylefors, A.-D. Négrel, R. Pararajasegaram, K.Y. Dadzie, Données mondiales sur la cécité. Santé Oculaire Communautaire Vol 1 No 12004 ⁵ Zampatti S., Ricci F., Cusumano A., Marsella LT., Novelli G., Giardina E. Review of nutrient actions on agerelated macular degeneration. Nutr. Res. 2014;34:95-10S. doi: 10.1016/j.nutres.2013.10.011.

j pigmentaire ou dans l’espace sous-rétinien. Il existe des formes particulières de néovaisseaux dans la DMLA exsudative, dont :

• les anastomoses chorio-rétiniennes, appelées aussi néovascularisation de type 3. Il s’agit d’une anastomose entre le réseau capillaire rétinien et choroïdien dont l’origine est discutée ;

• les vasculopathies polypoïdales idiopathiques sont liées à la formation d’un réseau vasculaire anormal d’origine choroïdienne qui se développe sous l’épithélium pigmentaire rétinien, se terminant par des dilatations polypoïdales. Ces lésions sont à l’origine de décollements séro hémorragiques rétiniens et de l’épithélium pigmentaire localisés préférentiellement en inter-papillo-maculaire.

La DMLA atrophique est la forme avancée de la DMLA non exsudative. Une ou plusieurs plages d’atrophie de l’épithélium pigmentaire et/ou de la membrane choriocapillaire sont observées plus ou moins associées à des drusen (accumulation de dépôts lipidiques sous l’épithélium pigmentaire et dans la membrane de Bruch) et à des anomalies de l’épithélium pigmentaire. L’atrophie peut aussi être associée à une néovascularisation. » ⁶

Selon une étude rétrospective menée à l’Hôpital Général de Douala au Cameroun de Janvier 1990 à Décembre 2007 portant sur l’analyse des dossiers de tous les patients âgés d’au moins 40 ans ayant consulté dans le service d’ophtalmologie, « la prévalence de la malvoyance et de la cécité due à la DMLA est respectivement de 24,3% et 5,3%. La forme atrophique est la plus fréquente 74,6%. Dans 66,7% des formes exsudatives, une complication hémorragique est mise en évidence. »⁷

Les personnes qui présentent une DMLA, de même que celles présentant une forte myopie et un glaucome chronique sont plus à risque de développer une cataracte. Il en est de même pour les personnes diabétiques dont la glycémie n’est pas contrôlée par un traitement, les personnes qui vivent dans des régions très ensoleillées ou en altitude (les ⁶ Dégénérescence maculaire liée à l'âge : prise en charge diagnostique et thérapeutique, HAS-juin 2012, p23 ⁷ Beleho, D., Nyouma, E., Omgbwa E, A., Ellong, A., & Ebana M, G (2017). Prévalence et Caractéristiques de la Dégénérescence Maculaire Liée à l'Âge: Étude Hospitalière à Douala. HEALTH SCIENCES AND DISEASE, 18(2 Suppl).

Λ rayons ultraviolets accélèrent le vieillissement du cristallin) et celles qui ont eu un traumatisme de l’œil, une intervention chirurgicale oculaire ou une radiothérapie anticancéreuse⁸. La cataracte, qu’elle soit sénile, secondaire, traumatique ou congénitale comme chez certains enfants, quand elle n’est pas prise en charge de manière appropriée, peut effectivement rendre aveugle.

La rétinopathie diabétique, une des causes avérées de cécité, existe chez 95% des diabétique de types 1 et chez 60% des diabétiques de types 2 à 15 ans d’évolution du diabète. Elle représente malheureusement encore à ce jour, la première cause de cécité et de malvoyance dans la population active (avant l'âge de 50 ans). 2% des diabétiques sont aveugles et 10% sont malvoyants.⁹

Actuellement, il existe plusieurs modes de traitement de la DMLA humide, de la rétinopathie diabétique, de l’occlusion veineuse rétinienne, et de divers œdèmes maculaires: les injections intravitréennes, la photothérapie dynamique, et le laser chirurgical.

Les injections intravitréennes sont faits directement à l’intérieur de l’œil. En utilisant une aiguille très fine introduite à travers le blanc de l’œil, on injecte des médicaments antifacteurs de croissance ou anti-VEGF tel que le Lucentis (ranibizumab) ou l’aflibercept (Eylea). L’inconvénient majeur dé ce traitement est le haut risque des complications. Une infection oculaire, une inflammation, et même la déchirure ou le décollement de la rétine pourrait surgir à la suite d’une de ces injections ;

Le bévacizumab (AVASTIN), initialement conçu pour le traitement de certains cancers et non autorisé en ophtalmologie est cependant utilisé de façon alternative dans le traitement de la DMLA ;¹⁰

La photothérapie dynamique consiste en l’injection non plus dans l’œil mais par voie intraveineuse d’une substance, la vertéprofine, qui devient toxique sous l’effet d’un faisceau de couleur rouge et provoque la destruction des vaisseaux sanguins. Pour éviter * https://www.vidal.fr/maladies/veux/cataracte/causes-Drevention.html ⁹ https://www.arradv.fr/comprendre-deficiences-visuelles/retinopathie-diabetique/ ¹⁰ Recommandation temporaire d'utilisation (RTU) d’AVASTiN dans la DMLA dans sa forme néovasculaire, Protocole de suivi des patients, ANSM, septembre 2015 }»· certaines complications, des lunettes protectrices doivent être portées pendant les 48 heures qui suivent ce traitement.

Le laser chirurgical est une autre forme possible de traitement de la DMLA, de la rétinopathie, et de plusieurs maladies de la rétine. Pour éviter que les nouveaux vaisseaux 5 sanguins créent une hémorragie dans la macula, le faisceau laser les détruit. Malheureusement, il est connu que la chirurgie au laser n’améliore pas la vision, elle peut néanmoins ralentir la progression de la maladie. Mais les risques possibles comprennent une correction inadéquate, une diminution de la meilleure acuité visuelle corrigée, une sensibilité à la lumière transitoire, une opacité de la corné, et bien 10 d’autres.^{11 12}

Une surveillance est nécessaire après chaque injection dans l’œil en raison du haut risque de complications. Il en est de même à l’issu d’un traitement au laser chirurgical ou à la photothérapie dynamique.

Ces différents traitements qui nécessitent un plateau technique de pointe non 15 disponible dans la plupart de nos pays d’Afrique subsaharienne sont non seulement très coûteux et par conséquent pas à la portée des peuples à faibles revenus, mais aussi conduisent à de hauts risques de complications dont certains peuvent induire une perte totale de la vision, la cécité, ce qui est vraiment à redouter. Les yeux sont des organes très précieux, mais aussi très complexes et très sensibles. Nous devons leurs accorder des 20 soins dénués de tout risque.

Le complément alimentaire pour la santé des yeux de la présente invention est susceptible de prévenir et d’aider au traitement de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), de la cataracte, de la rétinopathie diabétique, du glaucome, ainsi que de diverses autres maladies de la rétine. Ce complément alimentaire est très efficace et 25 susceptible d’être consommé tous les jours pendant plus de 5 ans sans effet secondaire, sans danger et à faible coût. Ces différentes maladies des yeux ont plusieurs causes commîmes, parmi lesquels des déficiences dont la plupart sont corrigeables par notre complément alimentaire. Les yeux ont besoin de nombreuses vitamines et nutriments ¹¹ https://www.vidal.fr/maladies/veux/degenerescence-maculaire-dmla/traitement.html ¹² Pop magazine, 2 février 2017, Opération des yeux et risques encourus, Dr Michel Pop, Ophtalmologiste ·» pour fonctionner correctement. Toute carence est susceptible d’entraîner des disfonctionnements pouvant conduire aux maladies ophtalmologiques et même à la cécité.

Le complément alimentaire de l’invention est un concentré de nutriments se présentant sous forme de comprimé ou de gélule composé de Lutéine, de Zéaxanthine, d’Astaxanthine, de Vitamine C, de Vitamine E, de Zinc sous forme d’oxyde de zinc, de Cuivre sous forme d’oxyde de cuivre et éventuellement d’excipients tel que le dioxyde de silice et le stéarate de magnésium. Ces compléments alimentaires sont administrés par voie orale. Jouant un rôle prouvé pour le maintien d’une vision normale¹³, ils sont susceptibles de réduire les risques de cataractes¹⁴, de rétinopathie diabétique¹⁵, de glaucome¹⁶, d’altération de l’œil vis-à-vis des rayonnements ultra-violet^17,18, de réduction de l’acuité visuelle^{19 20 21}, et de bien d’autres maux des yeux.

De multiples recherches et études cliniques sur l’impact de ces composants ont donné lieu à des centaines de publications scientifiques dans des journaux de renommées mondiales que l’on retrouve aisément sur pubmed, Embase, Web of science, et Cochrane. Ces publications scientifiques attestent l’efficacité de ces nutriments sur la santé des yeux.

Les chercheurs ont établi un lien entre les nutriments bons pour les yeux tels que la lutéine et la zéaxanthine, la vitamine C, la vitamine E et le zinc, pour réduire le risque de certaines maladies oculaires graves comme la dégénérescence maculaire liée à l'âge et les cataractes.^{20,21 19} https://www.laboratoire-lescuver.com/nos-actifs/luteine-et-zeaxanthine ¹⁴ https://www.allaboutvision.com/fr-ca/sante-oeil/nutrition/luteine/ ¹⁵ Scanlon G, Connell P, Ratzlaff M, Foerg B, McCartney D, er al. Macular pigment optical density is lower in type 2 diabètes, compared with type 1 diabete and normal contrais. Retina. 2015:35:1808-16 ¹⁶ Neacu A. & al. Neuroprotection with carotenoids in flaucoma. Oftalmologia. 2003;59(4):70-5 ¹⁷ Julie Mares. Lutein and zeaxanthin Isomers in eye health and disease. 2016 Jul 17; 36:571-602 ¹⁸ Landrum JT, Bone RA. Mechanistic evidence for eye diseases and carotenoids. In Krinsky NI, Mayne ST, Sies H, editors. Crotenoids in health and disease. New Yofk: Marcel Dekker 2004:445-72 ¹⁹ Rong Liu, Tîang Wang, Bao Zhang, Li Qin, Changrui Wu, Qingshan Li, Le Ma. Lutein ans zeaxanthin supplémentation and association with Visual fonction in age-related macular degeneration. Investigative Ophtalmology & Visual Science (IOVS). January 2015, Vol.56, 252-258. doi:https://doi.org/10.1167/iovs.l415553 ²⁰ Diet and Nutrition | AOA-American Optométrie Association, https://www.aoa.org > healthy-eyes > caringfor-your-eyes ²¹ Rong Liu, Tiang Wang, Bao Zhang, Li Qin, Changrui Wu, Qingshan Li, Le Ma. Lutein ans zeaxanthin supplémentation and association with Visual fonction in age-related macular degeneration. Investigative

Environ 850 caroténoïdes ont été distingués dans la nature²². De ce nombre 20 à 30 ont été identifié dans le sang et les tissus humains, mais seules la lutéine et la zéaxanthine sont présentes dans l'œil²³. Une multitude de travaux de recherche et d’études cliniques ont prouvé l’efficacité de ces deux éléments dans le traitement préventif et curatif de la 5 DMLA²⁴. Il est démontré que la lutéine, la zéaxanthine et la meso-zéaxanthine, trois antioxydants^25,26 qui sont des caroténoïdes naturels, sont présents en grande quantité dans la macula, au centre de la rétine de l’œil et dans le cristallin^27,28.

La lutéine et la zéaxanthine ne peuvent pas être fabriquées par l’organisme²⁹. Elles ne peuvent être apportées au corps humain que par l’alimentation. La meso-zéaxanthine 10 par contre ne se trouve pas dans les aliments usuels, mais est dérivé uniquement de la lutéine présente dans la rétine^30,31. Dans la rétine, ces trois composés présentent différentes dominances avec la méso-zéaxanthine prédominant à l'épicentre, la zéaxanthine à mi-périphérie et la lutéine à la périphérie de la macula.³² Cette macula, partie centrale de la rétine, est une couche de cellules photosensibles sur la paroi arrière 15 du globe oculaire. Dans l’œil, la lutéine et la zéaxanthine fonctionnent comme un écran

Ophtalmology & Visual Science (IOVS). January 2015, Vol.56,252-258. doi:https://doi.org/10.1167/iovs.l415553 ²² Maoka T. Carotenoids as natural functional pigments. J. Nat. Med. 2020; 74:1-16. doî: 10.1007/sll418019-01364-x.

²³ Bronwyn Eisenhauer, Sharon Natoli, Gerald Uew, and Victoria M. Flood, Lutein and Zeaxanthin—Food Sources, Bioavailability and Dietary Variety in Age-Related Macular Degeneration Protection, doi: 10.3390/nu9020120 2017 Feb 9 ²⁴ Uwen Feng, Kailai Nie, Hui Jiang, Wei Fan. Effects of lutein supplémentation in age-related macular degeneration. Published: December 30,2019 https://doi.org/10.1371/journal.pone.0227048 ²⁵ Krinsky NI. Antioxidant fonction of carotenoids. Free Radie Biol Med. 1989; 7:617-635.

²⁶ Schalch W. Carotenoids in the retina: a review of their possible rôle in preventing or limiting damage caused by light and oxygen.Emeritl ChanceB eds. Free Radîcals and Aging. 1992;280-298.Birkhauser Verlag Basel, Switzerland.

²⁷ Carotenoids: Health Effects, S.A. Tanumihardjo, in Encyclopédie of Human Nutrition (Third Edition), 2013 ²⁸ SnodderlyDM. Evidence for protection against age-related macular degeneration by carotenoids and antioxidant vitamins (review). Am J Clin Nutr. 1995;62(suppl)1448S-1461S.

²⁹ Retinitis Pigmentosa and Allied Disorders, Andrew P. Schachat MD, in Ryan’s Retina, 2018 ³⁰ Bhosale P, Serban B, Zhao DY, Bernstein PS. Identification and metabolic transformations of carotenoids in ocular tissues of the Japanese quail Coturnix japonica. Biochemistry 2007; 46:9050-9057.

³¹ Johnson EJ, Neuringer M, Russell RM, Schalch W, Snodderly DM . Nutritional manipulation of primate retinas, III: Effects of lutein or zeaxanthin supplémentation on adipose tissue and retina of xanthophyll-free monkeys. Invest Ophthalmol Vis Sci 2005; 46 (2): 692-702.

³² Nolan J.M., Meagher K., Kashani S., Beatty S. What is meso-zeaxanthin, and where does it corne from? Eye. 2013; 27:899-905. doi: 10.1038/eye.2013.98.

« solaire naturel qui absorbent l’excès d’énergie lumineuse, protégeant ainsi les yeux contre la lumière bleue nocive³³.

Selon une étude effectuée sur 36 644 sujets masculins américains entre 45 et 75 ans, pendant 8 ans, les chercheurs ont observé une diminution de 19% du risque de cataracte 5 associé à des prises élevées de lutéine et de zéaxanthine mais pas avec d'autres caroténoïdes comme l’alpha carotène, le bêta carotène, le lycopène, la bêtacryptoxanthine ou avec la vitamine A³⁴. La lutéine et la zéaxanthine peuvent donc diminuer le risque d’apparition des cataractes sévères. Des conclusions similaires ont été obtenues lors d’une étude effectuée sur 77 466 infirmières âgées de 45 à 71 ans.³⁵

II n'y a actuellement aucun apport nutritionnel recommandé (AIR) pour la lutéine ou la zéaxanthine, mais il existe des preuves solides que la consommation de la lutéine est sûre jusqu'à 20 mg/jour³⁶. Plusieurs études épidémiologiques faites avec des doses de lutéine variant de 8 à 40mg/jour sur une durée allant de 7 jours à 24 mois n’ont présenté aucun effet secondaire. La lutéine peut être consommée tous les jours pendant plus de 6 ans sans danger.³⁷

Selon des évaluations toxicologiques, « En se fondant sur les profils métaboliques et l’absence de preuves de l’existence d’effets indésirables après l’administration chez l’humain comme chez l’animal de doses élevées de lutéine et de zéaxantine, la dose journalière admissible (DJA) établie par le Comité mixte FAO/OMS d’experts des 20 additifs alimentaires (JECFA) pour la lutéine extraite de tagetes erecta, soit entre 0 et 2 ³³ The Photobiology of Lutein and Zeaxanthin in the Eye, Joan E. Roberts* and Jessica Dennison, doi: 10.1155/2015/687173, Published online 2015 Dec 20 ³⁴ Brown l, Rimm EB, Seddon JM, Giovannucci EL, Chasan-Taber L, Spiegelman D, Willett WC, Hankinson SE. A prospective study of carotenoid intake and risk of cataract extraction in US men. Am J Clin Nutr. 1999 Oct;70(4):517-24.

³⁵ Chasan-Taber L, Willett WC, Seddon JM, Stampfer MJ, Rosner B, Colditz GA, Speizer FE, Hankinson SE. A prospective study of carotenoid and vitamin A intakes and risk of cataract extraction in US women. Am J Clin Nutr. 1999 Oct;70(4):509-16.

³⁶ https://lizengo.fr/faa/combien-de-mg-de-luteine-dois-ie-prendre-par-iour/ ³⁷ Katherine M. Ranard, Sookyoung Jeon, Emily S. Mohn, James C. Griffiths, Elizabeth J. Johnson and John W. Erdman, Jr., Dietary guidance for lutein: considération for intake recommendations is scientifically supported, Eur J Nutr. 2017; 56(Suppl 3): 37-42. PMCID: PMC5715043, PMID: 29149368, Published online 2017 Nov 17. doi: 10.1007/S00394-017-1580-2

X mg/kg de poids corporel est considérée comme une ligne directrice appropriée et prudente »³⁸.

« Le comité conjoint d’experts FAO/WHO (JECFA, 2006b et 2006c) s’est penché à plusieurs reprises sur les xanthophylles et a proposé une DJA pour la lutéine (extraite de Tagetes erecta) de 0 à 2 mg/kg de poids corporel/jour, valeur basée sur un NOAEL de 200 mg/kg poids corporel/jour et un facteur de sécurité de 100. Pour une personne de 60 kg, cela signifierait qu’il n’y aurait aucun effet défavorable pour un apport journalier en lutéine de 120 mg. »³⁹

L’institut national des yeux (National Eye Institute) aux Etats-Unis, au travers de l’étude AREDS (Age Related Eye Disease Study) a suivi 3 640 patients pendant plus de 6 ans. Il a été établi qu’un apport suffisant en lutéine avait amélioré la récupération après un éblouissement, la sensibilité au contraste et l’acuité visuelle⁴⁰. Des personnes ayant consommé un équivalent de 30 mg de lutéine par jour pendant une période de 140 jours ont démontré une augmentation de 21 à 39% de la densité pigmentaire de la rétine.⁴¹

Il est largement démontré que la consommation appropriée des aliments contenant de la vitamine A, la lutéine, la zéaxanthine tels que les légumes verts et les fruits à forte coloration permet d’optimiser la santé et le fonctionnement des yeux tout au long de la vie. Certains de ces aliments sont présentés dans le tableau ci-dessous avec leurs proportions en lutéine et en zéaxanthine.

³⁸ Archivée - Information sur les aliments nouveaux - Canada.ca https://www.canada.ca/fr/santecanada/services/aliments-nutrition/aliments-genetiquement-modifies-autres-aliments-nouveaux/produitsapprouves/juc-additiones-luteine-cristalline-floraglo.html#shr-pgO ³⁹ Conseil Supérieur de la Santé, Belgique, Avis n* 8592, Révision des recommandations concernant un apport complémentaire en lycopène et en lutéine dans les compléments alimentaires, 2 décembre 2009, p.7 ⁴⁰ A randomized, placebo controlled, dinical trial of high dose supplémentation with vitamins C and E and beta carotène for age-related macular degeneration and vision loss: AREDS report no. 8. Arch Ophthalmol. 2001 Oct;119(10):1417-36.

⁴¹ Landrum JT, Bone RA, Joa H, Kilburn MD, Moore LL, and Sprague KE. A one year study of the macular pigment: the effect of 140 days of a lutein supplément. Exp Eye Res. 1997 Jul; 65(1):57-62.

4” .4

Valeurs individuelles de la lutéine et de la zéaxanthine des aliments courants⁴²

'Aliments »·:·· ·J	Eutéinétrans ·(ug/ioœg).j	Zéàxàrithine tràüs.(gg/i()Q gj'i
Pomme rouge avec peau	15	0	—
Abricot séché	0	0	—
Cœur d’artichaut	62	18	3.4
Asperges cuites	991	0	—
Brocoli cuit	772	0	—
Choux de Bruxelles cuits	155	0	—
Chou rouge	0	0	—
Cantaloup cru	19	0	—
Coriandre	7703	0	—
Concombre	361	0	—
Endive	399	3	133.0
Raisins verts	53	6	8.8
Raisins rouges	24	4	6.0
Haricots verts cuits surgelés	306	0	—
Miellat	25	0	—
Chou frisé cuit	8884	0
Kiwi	171	0
Laitue iceberg	171	12	14.3
Laitue romaine	3824	0	—
Haricots de Lima cuits	155	0	—
Mangue	6	0	—
Nectarine	8	4	2.0
Olive verte	79	0
Jus d’orange	33	26	1.3
Persil	4326	0	—
Pêche en conserve	0	8	—
Pêche crue	11	3	3.7
Poivre vert	173	0	—
Poivre orange	208	1665	0.1
Poivre rouge	0	22	0.0
Poivre jaune	139	18	7.7
Oignons verts crus	782	0	—
Oignons verts cuits à l’huile		2488	0
Épinards cuits	1264	0	—
Épinards crus	6603	0	—

⁴² Perry A., Rasmussen H., Johnson E. Xanthophyll (lutein, zeaxanthin) content in fruits, vegetables and corn and egg products. J. Food Comp. Anal. 2009; 22:9-15. doi: 10.1016/j.jfca.2008.07.006.

μ *

Courge gland cru sans peau	47	0	—
Courge buttemut cuite	57	0	—
Courge jaune cuite	150	0	—
Tomate crue	32	0	—
Pastèque	4	0	—
Courgettes cuites avec la peau	1355	0	—
Maïs cuit	202	202	1.0
Pistaches crues	1405	0	-
Œuf entier cuit	237	216	1.1
Jaune d'œuf cuit	645	587	1.1
Œuf entier cru	288	279	1.0
Jaune d'œuf cru	787	762	1.0

La biodisponibilité de la lutéine et de la zéaxanthine dans le tissu oculaire dépend de leur absorption à partir des aliments consommés^43,44·^{43 44 45}, ce qui est influencé par beaucoup d’autres facteurs. Il est clair que la quantité d’aliment à consommer pour obtenir la 5 proportion de lutéine et de zéaxantine appropriées est énorme et bien au-delà de la capacité journalière de l’estomac. L’on ne peut donc pas se nourrir exclusivement de ces aliments, au risque de subir des carences en d’autres vitamines et nutriments essentiels dont a besoin l’organisme au quotidien, ce qui altérerait fortement et de manière très préjudiciable la santé globale du corps. C’est à cet effet que la supplémentation par le 10 complément alimentaire de l’invention s’avère indispensable pour obtenir la quantité optimale de ces caroténoïdes. La zeaxanthine peut être consommée en proportion appropriée tous les jours pendant plus de 8 ans sans effet secondaire et sans danger.⁴⁶

L’astaxanthine est un puissant anti-oxydant de la famille des caroténoïdes connue pour une multitude d’effets pharmacologiques⁴⁷. Son efficacité pour les maladies de la ⁴³ Bohn T. Bioavailability of non-provitamin A carotenoids. Curr. Nutr. Food Sci. 2008; 4:240-258. doi: 10.2174/157340108786263685.

⁴⁴ van Het Hof K.H., West CE., Weststrate J.A., Hautvast J.G. Dietary factors that affect the bioavailability of carotenoids. J. Nutr. 2000; 130:503-506. doi: 10.1093/jn ⁴⁵ Castenmîller JJ., West CE. Bioavailability and bioconversion of carotenoids. Annu. Rev. Nutr. 1998; 18:1938. doi: 10.1146/annurev.nutr.l8.1.19.

⁴⁶ Age-Related Eye Disease Study 2 Research G Lutein+zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the age-related eye disease study 2 (AREDS2) randomized clinical trial. JAMA. 2013;309:2005-2015. doi: 10.1001/jama.2013.4997.

⁴⁷ Alugoju P, Krishna Swamy VKD, Anthikapalli NVA,Tencomnao T. Health benefits of astaxanthin against agerelated diseases of multiple organs: A comprehensive review. PMID: 35708049 Doi: 10.1080/10408398.2022.2084600 rétine, la dégénérescence maculaire liée à l’âge, les troubles de la surface oculaire, les uvéites, la cataracte et l'asthénopie est rapportée dans de nombreuses études.^48,49,50,51

L’astaxanthine fait l'objet de plus de 3 055 publications scientifiques^{43 * * * * * * * 51 52 * 54 55}. Bien que ce soit un caroténoïde au même titre que le lycopène des tomates et le bêta-carotène des 5 carottes, ça ne se trouve pas dans les légumes comme c’est le cas pour la lutéine et la zéaxanthine, mais principalement dans les organismes vivant sous l'eau, les crustacées tels que les crevettes, les algues tels que l’haematococcus pluvialis, le saumon, la truite arc-en-ciel, les levures, certains poissons et divers autres fruits de mer. Ces organismes sous-marins doivent leur couleur à ce pigment qu’est l’astaxanthine.

Tout comme la lutéine et la zéaxanthine, l’astaxanthine n’est pas produite dans le corps humain pourtant c’est un nutriment crucial pour la santé. C’est un puissant antioxydant, l’un des plus puissants que notre Dieu a placé dans la nature. Sa capacité à combattre les radicaux libres est 6 000 fois supérieure à celle de la vitamine C, 100 fois supérieure à celle de la vitamine E et 40 fois supérieure à celle du bêta-carotène^53,54,55.

Ces propriétés antioxydantes sont responsables de ses multiples effets bénéfiques sur la santé en général, et la santé des yeux en particulier.

La rétine est la couche nerveuse de l'œil la plus interne et sensible à la lumière. C’est le tissu le plus métaboliquement actif du corps, avec une demande constamment élevée ⁴³ Wei-Ning Lin, Kishan Kapupara, Yao-Tseng Wen, Yi-Hsun Chen, l-Hong Pan and Rong-Kung Tsaî.

Haematococcus pluvialis-Derived Astaxanthin is a Potential Neuroprotective Agent against Optic Nerve

Ischemia ⁴⁹ Harada F., Morikawa T., Lennikov A., Mukwaya A., Schaupper M., Uehara O., Takai R., Yoshîda K., Sato J.,

Horie Y., et al. Protective Effects of Oral Astaxanthin Nanopowder against Ultraviolet-lnduced Photokeratitis in Mice. Oxid. Med. Cell. Longev. 2017,-2017:1956104. doi: 10.1155/2017/1956104.

⁵⁰ Otsuka T., Shimazawa M., Inoue Y., Nakano Y., Ojino K., Izawa H., Tsuruma K., Ishibashi T., Hara H.

Astaxanthin Protects Against Retinal Damage: Evidence from In Vivo and In Vitro Retinal Ischemia and Reperfusion Models. Curr. Eye Res. 2016;41:1465-1472. doi: 10.3109/02713683.2015.1127392.

⁵¹ Otsuka T., Shimazawa M., Nakanishi T., Ohno Y., Inoue Y., Tsuruma K., Ishibashi T., Hara H. Protective effects of a dietary carotenoid, astaxanthin, against light-induced retinal damage. J. Pharmacol. Sci. 2013;123:209218. doi: 10.1254/jphs.l3066FP.

^H https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=astaxanthin consulté le 18 octobre 2022 ^M Vyshnavy Balendra, Sandeep Kumar Singh. Therapeutic potential of astaxanthin and superoxide dismutase in Alzheimer^ disease, Open Biol. 2021 Jun; 11(6): 210013. PMCID: PMC8241491 - PMID: 34186009 - June 30, 2021. doi: 10.1098/rsob,210013 ⁵⁴ Goto S, Kogure K, Abe K, Kimata Y, Kitahama K, Yamashita E, Terada H. 2001. Efficient radical trapping at the surface and inside the phospholipid membrane is responsible for highly potent antiperoxidative activity of the carotenoid astaxanthin. Biochim. Biophys. Acta 1512,251-258. ( 10.1016/50005-2736(01)00326-1) ⁵⁵ Nishida Y, Yamashita E. 2007. Quenching activities of common hydrophilic and lipophilie antioxidants against singlet oxygen using chemiluminescence détection System. Carotenoid Sci. 11,16-20.

'3 en oxygène et une exposition presque continue à la lumière. Ces deux conditions entraînent une vulnérabilité des yeux aux dommages oxydatifs initiés par l'irradiation et à l’inflammation qui en résulte. La mort des cellules ganglionnaires rétiniennes est une caractéristique commune de nombreux troubles rétiniens tels que le glaucome, les neuropathies optiques, la rétinopathie diabétique, et la DMLA. La majorité de ces conditions sont caractérisées par le stress oxydatif, l'ischémie et l'apoptose comme principaux facteurs pathogènes. Plusieurs preuves précliniques et cliniques soutiennent l'utilisation de l'astaxanthine, de la vitamine C et de la vitamine E dans la prévention et le traitement des maladies oculaires susceptibles d’entraîner des défauts visuels, voire la perte totale de la vision.

Les doses recommandées ou approuvées pour la supplémentation contenant l’astaxanthine varient selon les pays. Elles se situent entre 2 et 24 mg/jour^{ss 56} d’astaxanthine. A la demande de la Commission Européenne, le groupe scientifique FEEDAP de l’EFSA (European Food Safety Autority) a évalué la sécurité de l’astaxanthine dérivé de la microalgue Haematococcus pluvialis dans le cadre d’une demande soumise en vertu du Règlement (CE) n° 258/1997, et plus particulièrement lorsqu’elle est utilisée comme élément actif dans les compléments alimentaires. Dans l’évaluation faite en 2019, le groupe scientifique FEEDAP a établi une dose journalière admissible (DJA) de 0,2 mg d'astaxanthine/kg de poids corporel.⁵⁷

La vitamine C réduit le risque de développer la cataracte et lorsqu’elle est prise en combinaison avec d'autres nutriments essentiels, elle peut ralentir la progression de la dégénérescence maculaire liée à l'âge et la perte d'acuité visuelle. Il est aussi prouvé que ^ss Thomas Brendler, Elizabeth Mary Williamson. Astaxanthin: How much is too much? A safety review PMID: 31788888 DOI: 10.1002/ptr,6514 ⁵⁷ EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA); Dominique Turck, Jacqueline Castenmiller, Stefaan de Henauw, Karen lldico Hirsch-Ernst, John Kearney, Alexandre Maciuk, Inge Mangelsdorf, Harry J McArdle, Andronîki Naska, Carmen Peiaez, Kristina Pentieva, Alfonso Siani, Frank Thies, Sophia Tsabouri, Marco Vinceti, Francesco Cubadda, Karl-Heinz Engel, Thomas Frenzel, Marina Heinonen, Rosangela Marchelli, Monika Neuhàuser-Berthold, Morten Poulsen, Yolanda Sanz, Josef Rudolf Schlatter, Henk van Loveren, Reinhard Ackerl, Wolfgang Gelbmann, Hans Steinkellner, Helle Katrine Knutsen. Safety of astaxanthin for its use as a novel food in food suppléments - PMID: 32874213 - PMCID: PMC7448075 - DOI: 10.2903/j.efsa.2020.5993 !?

la vitamine E protège les cellules des yeux contre les molécules instables appelées radicaux libres, qui décomposent les tissus sains.⁵⁸

Selon une publication scientifique parue dans l'American Journal of Clinical Nutrition, la supplémentation en vitamine C sur une longue période de temps, 10 ans, réduit les risques de cataracte. Les chercheurs qui ont fait cette publication se sont penchés sur le lien existant entre la nutrition et deux types de cataracte à localisation différente, la cataracte corticale (dont l'opacité est initialement limitée aux couches de revêtement du cristallin épargnant alors le noyau) et la cataracte sous-capsulaire postérieure (dont l'opacité est initialement limitée à une couche immédiatement en contact avec la capsule postérieure du cristallin). La prise de suppléments de vitamine C à raison de 362 mg ou plus par jour chez les femmes de moins de 60 ans a été associée à une réduction de 57 % du risque de développer la cataracte corticale comparativement à une dose de 140 mg par jour. En outre, une supplémentation pendant plus de dix ans a été reliée à une diminution de 60 % par rapport à une absence de supplémentation.⁵⁹

Plusieurs publications scientifiques font état d’un véritable effet de la consommation de la vitamine C ainsi que de la vitamine E dans la diminution du risque de contracter une cataracte⁶⁰. Des preuves significatives ont été présentées dans ces publications. L'analyse dose-réponse a indiqué qu'une augmentation de la consommation de vitamine C de 500 mg/jour était significativement associée à une diminution de 18 % du risque de cataracte. Et tout accroissement de consommation de lutéine ou de zéaxanthine de lOmg/jour diminue le risque de contracter une cataracte de 26%. De même il a été démontré dans ces différentes études que le risque de contracter la cataracte diminue de ⁵⁸ American Optométrie Association, Diet and nutrition https://www.aoa.org/healthv-eves/ca ring-for-voureves/diet-and-nutrition?sso=v, consulté le 16/10/2022 ⁵⁹ Taylor A, Jacques PF, Chylack LT, Jr, Hankinson SE, Khu PM, Rogers G, Friend J, Tung W, Wolfe JK, Padhye N, Willett WC. Long-term intake of vitamins and carotenoids and odds of early age-related cortical and posterior subcapsular lens opacifies. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 75, No. 3,540-549, March 2002.

“JIANG, H. YIN, Y. WU, CR. « et col. » Dietary vitamin and carotenoid intake and riskof age-related cataract. American Journal of Clinical Nutrition, 2019,109, p. 43-54 (doi: 10.1093/ajcn/nqy270).

r

10% chez les plus grands consommateurs de vitamine e.^61,62,63,64’^65,66,67. Connue pour améliorer les performances visuelles, ces vitamines et nutriment limite la fatigue oculaire, prévient le risque de DMLA et de cataracte et en limite la progression.

Le zinc joue un rôle essentiel dans l'acheminement dé la vitamine A du foie vers la 5 rétine afin de produire de la mélanine, un pigment protecteur des yeux. Une vision altérée, telle qu'une mauvaise vision nocturne et des cataractes troubles, a été associée à une carence en zinc^{61 62 * 64 * 66 67 68}.

« La concentration de zinc dans la rétine est élevée. Le zinc joue un rôle très important dans les mécanismes de défense antioxydants dans la mesure où il agit comme 10 cofacteur de la superoxyde dismutase et est impliqué dans la régulation de la catalase.

Le zinc est également un cofacteur de la retinol deshydrogenase qui intervient dans le métabolisme des pigments visuels ainsi que dans le métabolisme de la retinol binding protein transportant la vitamine A »⁶⁹

Les yeux atteints de DMLA subissent la réduction des proportions d’épithélium 15 pigmentaire rétiniens et la réduction du niveau de zinc et de cuivre du complexe choroïde⁷⁰, ce qui fragilise davantage la santé rétinienne. La supplémentation orale en ⁶¹ Tan AG, Mitchell P, Fiood VM, Buriutsky G, Rochtchina E, Cumming RG, Wang JJ. Antioxidant nutrient intake and the long-term incidence of age-related cataract: the Blue Mountaîns Eye Study. American Journal of Clinical Nutrition. 2008; 870:1899-905 ⁶² Christen WG, Liu S, Glynn RJ, Gaziano JM, Buring JE. Dietary carotenoids, vitamins C and E, and risk of cataract în women: a prospective study. Arch Ophthalmol. 2008; 126:102-9.

^eî Lyle BJ, Mares-Perlman JA, Klein BE, Klein R, Greger JL Antioxidant iritake and risk of incident age-related nuclear cataracts in the Beaver Dam Eye Study. Am J Epidemiol. 1999; 149:801-9.

⁶⁴ Jacques PF, Chylack LT Jr, Hankinson SE, Khu PM, Rogers G, Friend J, Tung W, Wolfe JK, Padhye N, Willett WC et al. Long-term nutrient intake and early age-related nuclear lens opacifies. Arch Ophthalmol. 2001; 119:1009-19.

^es Taylor A, Jacques PF, Chylack LT, Khu PM, Rogers G, Friend J, Tung W, Wolfe JK, Padhye N, Willett WCet al. Long-term intake of vitamins and carotenoids and odds of early age-related cortical and posterior subcapsular lens opacifies. Am J Clin Nutr. 2002; 75:540-9.

⁶⁶ Yoshida M, Takashima Y, Inoue M, Iwasaki M, Otani T, Sasaki S, Tsugane S; JPHC Study Group. Prospective study showing that dietary vitamin C reduced the risk of age-related cataracts in a middle-aged Japanese population. Eur J Nutr. 2007; 46:118-24.

⁶⁷ Mares JA, Voland R, Adler R, Tïnker L, Millen AE, Moeller SM, Blodi B, Gehrs KM, Wallace RB, Chappell RJ et al. Healthy diets and the subséquent prevalence of nuclear cataract in women. Arch Ophthalmol. 2010;128:738-49.

⁶⁸https://www.aoa.org/healthy-eyes/caring-for-your-eyes/diet-and-nutrition?sso=y ⁶⁹ La dégénérescence maculaire liée à l’âge et sa prévention : l’essor de la micronutrition, le Thèse pour Diplôme d'Etat de Docteur en Pharmacie par Cindy BINOT, 2 mai 2013 ^TOJay C Erie, Jonathan A Goodjohn A Butz, José S Pulido. Reduced zinc and copper in the retinal pigment epithelium and choroid in age-related macular degeneration, PMID: 18848316, DOI: 10.1016/j.ajo.2008.08.014

Μ •T .•'J zinc et en cuivre réduit le risque de progression de la DMLA et favorise la santé rétinienne dans sa globalité.

Plusieurs essais cliniques ont permis d’établir qu’une supplémentation en zinc de 80 mg/jour permet de réduire le risque de progression de la DMLA à un stade avancé chez des patients qui ont déjà de vastes drusen, et ce sans aucun effet secondaire particulier.^71,72,73

Le zinc réduit la quantité de cuivre absorbée par l’intestin humain et de fortes doses de zinc peuvent provoquer une carence en cuivre. Pour cette raison, il est indispensable de toujours associer du cuivre à toute supplémentation de zinc.

En référence au descriptif ci-dessus développé et à titre d’exemple de formulation, chaque comprimé ou gélule du complément alimentaire de l’invention prévu pour la santé des yeux est composé de :

• 6,5 mg de lutéine extraite du souci ;

• 1,3 mg de zéaxanthine extraite du souci ;

• 2 mg d’astaxanthine extraite de la microalgue haematococcus pluvialis ;

• 175 mg de vitamine C sous forme d’acide ascorbique ;

• 60 mg de vitamine E sous forme d’acétate de tocophéryle d-alpha ;

• 25 mg de zinc sous forme d’oxyde de zinc ;

• 360 pg de cuivre sous forme d’oxyde de cuivre ;

• L’homme de l’art pourra ajouter une proportion appropriée d’excipients tel que le dioxyde de silice et le stéarate de magnésium ou tout autre ayant des caractéristiques similaires.

Le titrage en molécules actives de chacun des nutriments devra être minutieusement contrôlé par HPLC (chromatographie en phase liquide haute performance) ou par tout autre équipement de laboratoire approprié.

⁷¹ Newsome, DA., Swartz, M., Leone, NC., Elston, R. et Miller, E. Oral zinc in macular degeneration. Arch Ophthalmol. 1988,106, pp. 192-198.

⁷² AREDS - USA National Eye Institute, Age-Related Eye Disease Study (AREDS, Sept 1990-Dec 2006), https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00000145 ⁷³ AREDS 2 - USA National Eye Institute, Age-Related Eye Disease Study (AREDS 2, sept 2006-Oct 2012), https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00345176

L’homme de l’art s’assurera de la conformité des nutriments sur le plan microbiologique. En plus, il devra veiller à ce que tous les nutriments qu’il utilise soient non-OGM, sans allergène, et respectent les doses seuils de sécurité en métaux lourds (plomb, mercure, arsenic, Chrome, etc).

L’homme de l’art saura bien calculer les proportions d’extraits des plantes et d’extraits des matières sèches en fonction de leurs titres en molécules actives de manière à produire des comprimés ou des gélules offrant les meilleures garanties de qualité, de sécurité, de formulation, d’homogénéité, d’uniformité, de conformité, d’activité, et de stabilité. La fabrication devra se faire dans un espace adapté et réservé à l’exécution et au contrôle des préparations remplissant les conditions de Bonnes Pratiques de Préparations conformément aux normes. Par ailleurs, il saura modifier la formulation en cas de besoin en vue de se conformer aux exigences règlementaires et normatives en vigueur au moment de la fabrication.

Pour une meilleure efficacité du complément alimentaire de l’invention, il convient de rappeler la nécessité d’éviter les facteurs aggravants les maladies oculaires, notamment :

• les fumeurs courent deux à trois fois plus de risque d’être atteints de DMLA^74,75 et d’autres maladies des yeux. Il faut arrêter de fumer ;

• le sucre, comme le tabac, est un pire ennemi de la vue. L’excès de sucre favorise fortement la cataracte, la DMLA, la rétinopathie diabétique et même la cécité ;

• l'alcool accélère le vieillissement des cellules dans l'organisme. Et pour les yeux, cela peut entraîner l’une ou l’autre des maladies oculaires dues aux lésions de la cornée ou de la rétine : DMLA prématurée, cataracte, glaucome.^{74 7 76 74} THORNTON, J., R. EDWARDS, P. MITCHELL, RA. HARRISON, I. BUCHAN et SP. KELLY. Smoking and age-related macular degeneration: a review of association. Eye; vol. 19, no 9,2005, p. 935-944.

^7S CHAKRAVARTHY, U., TY. WONG, A. FLETCHER, E. PIAULT, C. EVANS, G. ZLATEVA, R. BUGGAGE, A. PLEIL et P. MITCHELL Clinical risk factors for age-related macular degeneration: a systematic review and metaanalysis. BMC Ophthalmology, 13 décembre 2010; vol. 10, p. 31 ⁷⁶ https://icrcat.com/fr/abuser-de-lalcool-entraine-une-relaxation-musculaire-qui-affecte-notre-vision/ isf η

• l’exposition chronique à la lumière bleue, à l’exemple de celle émise par les écrans LED ainsi que certains éclairages domestiques, augmente les risques de développement de la DLMA et de plusieurs maladies oculaires. La lumière bleue attaque la rétine sans conséquence à court terme sur la vision, mais avec des risques à long terme assez concrets.⁷⁷ Il en est de même des rayons ultraviolets de la lumière solaire ;

• les complications des maladies cardiovasculaires semblent augmenter le risque de développer une DMLA⁷⁸. Il faut contrôler le taux sanguin de cholestérol et la pression artérielle.

⁷⁷ https://oeil-bleu.com/blogs/iumiere-bleue/lumiere-bleue-dmla ⁷⁸ Sonia Mehta, MD, Le Manuel MSD, Dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), Vitreoretînal Diseases and Surgery Service, Wills Eye Hospital, Sidney Kimmel Medical College at Thomas Jefferson University

Claims (6)

1. Complément alimentaire pour la santé des yeux composé de Lutéine, de Zéaxanthine, d’Astaxanthine, de Vitamine C, de Vitamine E, de Zinc sous forme d’oxyde de zinc, de Cuivre sous forme d’oxyde de cuivre et éventuellement d’excipients tel que le dioxyde de silice et le stéarate de magnésium ;

2. Complément alimentaire selon la revendication 1 caractérisé en ce qu’il est un concentré de nutriments se présentant sous forme de comprimé ou de gélule susceptible de prévenir et d’aider au traitement de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) ;

3. Complément alimentaire selon la revendication 1 caractérisé en ce qu’il est susceptible de prévenir et d’aider au traitement de la cataracte ;

4. Complément alimentaire selon la revendication 1 caractérisé en ce qu’il est susceptible de prévenir et d’aider au traitement de la rétinopathie diabétique ;

5. Complément alimentaire pour la santé des yeux selon la revendication 1, caractérisé en ce qu’il est susceptible de prévenir et d’aider au traitement du glaucome et de plusieurs autres maladies de la rétine ;

6. Complément alimentaire pour la santé des yeux selon toutes les revendications précédentes caractérisé en ce qu’il est très efficace et susceptible d’être consommé tous les jours pendant plus de 5 ans sans danger et sans effet secondaire notoire.