NO318045B1

NO318045B1 - Closed, flexible bag

Info

Publication number: NO318045B1
Application number: NO20000173A
Authority: NO
Inventors: Alfred Yoakim; Alain Mariller
Original assignee: Nestle Sa
Priority date: 1997-07-15
Filing date: 2000-01-13
Publication date: 2005-01-24
Also published as: AP2000001729A0; SI0996578T1; NO20000173D0; EP0996578B1; ES2166181T3; JP4049402B2; AR015403A1; DE69802537T2; EG22403A; JP2002507953A; ZA986214B; OA11357A; EA200000126A1; ATE208732T1; CO4840527A1; CA2291234A1; WO1999003753A1; AP1268A; NO20000173L; PT996578E

Description

Oppfinnelsen vedrører en lukket fleksibel pose i form av en individuell porsjon som er tilveiebragt for ekstraksjon under trykk, og som inneholder minst en pulverisert substans for tilberedelse av en drikkevare som velges blant malt og ristet kaffe, te, pulverkappe, en blanding av pulverkaffe og malt kaffe, et produkt av sjokoladetypen eller en hvilken som helst annen dehydrert, spiselig substans, og som består av to identiske fleksible lag eller av et enkelt brettet, fleksibelt lag med sirkulær, oval eller polygonal form, som danner et rom for den pulveriserte substansen mellom de to lagene eller mellom de to overflatene til det brettede laget, og der de to lagene eller de to overflatene av det brettede laget blir sveiset over sin omkrets, slik at posen blir i det vesentlige symmetrisk i forhold til dens sveiseplan, der materialet som benyttes for de fleksible lagene er ugjennomtrengelig for oksygen og for vanndamp for å konservere den, og der posen blir åpnet bare gjennom effekten til trykkøkningen som finner sted ved injisering av ekstraksjonsfluidet. The invention relates to a closed flexible bag in the form of an individual portion which is provided for extraction under pressure, and which contains at least one powdered substance for the preparation of a beverage which is selected from ground and roasted coffee, tea, powder coat, a mixture of ground coffee and ground coffee, a chocolate-type product or any other dehydrated edible substance, and which consists of two identical flexible layers or of a single folded flexible layer of circular, oval or polygonal shape, forming a space for the powdered substance between the two layers or between the two surfaces of the folded layer, and where the two layers or the two surfaces of the folded layer are welded over their circumference, so that the bag is substantially symmetrical in relation to its plane of welding, where the material used for the flexible layers are impermeable to oxygen and to water vapor to preserve it, and where the bag is opened only through the effect ten l the pressure increase that takes place when the extraction fluid is injected.

Patentet WO 94/01344 vedrører allerede en lukket fleksibel pose som er tilveiebragt for ekstraksjon under trykk. Med denne posen, og på tidspunktet for eks tr aksjonen, blir en av de fleksible lagene perforert for å tillate ankomsten for ekstraksjonsvannet. Ulempen med å perforere laget er at for det første er det nødvendig å sikre tettingen over hele omkretsen til posen, og for det andre blir det ikke alltid sikret at posen vil bli perforert hvis kaffe i posen ikke er komprimert. The patent WO 94/01344 already relates to a closed flexible bag which is provided for extraction under pressure. With this bag, and at the time of the extraction, one of the flexible layers is perforated to allow the arrival of the extraction water. The disadvantage of perforating the layer is that, firstly, it is necessary to ensure the seal over the entire circumference of the bag, and secondly, it is not always ensured that the bag will be perforated if the coffee in the bag is not compressed.

Formålet ved foreliggende oppfinnelse er å utvikle en lukket pose som er tilveiebragt for ekstraksjon under trykk, i hvilken det er unødvendig å sikre tettingen over hele omkretsen til posen på ekstraksjonstidspunktet, og som gjør det mulig å unngå perforering av en av de to fleksible lagene. The purpose of the present invention is to develop a closed bag which is provided for extraction under pressure, in which it is unnecessary to secure the seal over the entire circumference of the bag at the time of extraction, and which makes it possible to avoid perforation of one of the two flexible layers.

Foreliggende oppfinnelse vedrører en lukket fleksibel pose i form av en individuell porsjon som er tilveiebragt for ekstraksjon under trykk, i henhold til ingressen i krav 1, og i hvilken de to fleksible lagene eller de to overflatene til det brettede laget strekker seg over en side av posen utover brettelinjen for å tilveiebringe, mellom lagene eller mellom de to overflatene av det brettede laget, en kanal som tillater ankomst av ekstraksjonsfluidet, der kanalen er i det vesentlige vinkelrett mot brettelinjen som den kommer ut av. The present invention relates to a closed flexible bag in the form of an individual portion which is provided for extraction under pressure, according to the preamble in claim 1, and in which the two flexible layers or the two surfaces of the folded layer extend over one side of the bag beyond the fold line to provide, between the layers or between the two surfaces of the folded layer, a channel allowing the arrival of the extraction fluid, the channel being substantially perpendicular to the fold line from which it emerges.

Tilstedeværelsen til kanalen mellom de to fleksible lagene eller mellom de to overflatene til det brettede laget gjør det mulig å innføre en nål eller et annet skarpt element deri som tillater ekstraksjonsvannet å bli tilført uten å perforere eller å rive i et av de fleksible lagene. Det er unødvendig for nålen eller det skarpe elementet å komme inn i kanalen. Det er også mulig å forutse ankomsten av ekstraksjonsvannet nøyaktig ved inngangen til kanalen. I et eller annet alternativ er den viktige tingen for en pose i henhold til oppfinnelsen at posen ikke blir åpnet ved å innføre nålen eller det skarpe elementet i den grad å bryte sveisen som lukker posen, men det er det trykksatte vannet som initierer og fullstendig åpner sveisen til posen for å tillate ekstraksjon væsken å komme inn. Vanntrykket er normalt mellom 1 og 7 bar, d.v.s. for å bryte sveisen kreves det et minimumstrykk av vann som tillater sveisen å bli åpnet opp. The presence of the channel between the two flexible layers or between the two surfaces of the folded layer makes it possible to insert a needle or other sharp element therein which allows the extraction water to be supplied without perforating or tearing one of the flexible layers. It is unnecessary for the needle or the sharp element to enter the channel. It is also possible to predict the arrival of the extraction water exactly at the entrance to the channel. In either alternative, the important thing about a bag according to the invention is that the bag is not opened by inserting the needle or the sharp element to the extent of breaking the weld that closes the bag, but it is the pressurized water that initiates and completely opens weld to the bag to allow the extraction fluid to enter. The water pressure is normally between 1 and 7 bar, i.e. to break the weld, a minimum pressure of water is required that allows the weld to be opened up.

Fremgangsmåten og anordningen som blir benyttet for ekstraksjon av poser i henhold til oppfinnelsen kan fordelaktig være av en type som delvis utgjør emnet i patentsøknadene nr. EP 92107548 og 92112364. "Delvis" skal forstås å bety at anordningen ikke blir benyttet for ankomst av vann, men for utgang av kaffe. Den nedre overflaten til posen blir åpnet ved hjelp av lokaliserte brudd etter dens deformasjon mot de ikke-perforerende og ikke-skjærende hevede og uthulede elementene som er tilstede på den nedre overflaten til anordningen gjennom effekten utelukkende av trykkøkningen som finner sted ved injisering av ekstraksjonsfluidet. The method and device that is used for the extraction of bags according to the invention can advantageously be of a type that partially forms the subject of patent applications no. EP 92107548 and 92112364. "Partially" shall be understood to mean that the device is not used for the arrival of water, but for the output of coffee. The lower surface of the bag is opened by means of localized fractures after its deformation against the non-perforating and non-cutting raised and hollowed elements present on the lower surface of the device through the effect solely of the increase in pressure that takes place upon injection of the extraction fluid.

Posen i henhold til oppfinnelsen kan ha en kvadratisk, rektangulær, oval eller annen form. Hvis posen har en rektangulær form, har den en bredde på ca. 2 til 15 cm, foretrekningsvis i størrelsesorden 4-6 cm, og en lengde fra 6 til 20 cm. Avhengig av størrelsen til posen, er det mulig å forutse ekstraksjonen for en enkel kopp eller for flere kopper, for eksempel to kopper. Straks den er fylt, har posen en tykkelse, ved sitt sentrum, som foretrekningsvis er mellom 5 og 20 mm. Den målte mengden med pulverisert substans som rommes kan variere mellom 5 og 50 g, avhengig av bruken. Kaffen er normalt i posen i ikke-komprimert form, som gjør posen relativt myk. Det er imidlertid også mulig å pakke komprimert kaffe. Dybden til ankomstkanalen for ekstraksjonsfluidet er normalt fra 3 til 10 mm, og diameteren til denne kanalen er også mellom 3 og 10 mm. Sveisen som lukker posen har normalt en dybde på i størrelsesorden 1 til 3 mm. The bag according to the invention can have a square, rectangular, oval or other shape. If the bag has a rectangular shape, it has a width of approx. 2 to 15 cm, preferably in the order of 4-6 cm, and a length of 6 to 20 cm. Depending on the size of the bag, it is possible to foresee the extraction for a single cup or for several cups, for example two cups. Once filled, the bag has a thickness, at its center, which is preferably between 5 and 20 mm. The measured amount of powdered substance contained can vary between 5 and 50 g, depending on the application. The coffee is normally in the bag in non-compressed form, which makes the bag relatively soft. However, it is also possible to pack compressed coffee. The depth of the arrival channel for the extraction fluid is normally from 3 to 10 mm, and the diameter of this channel is also between 3 and 10 mm. The weld that closes the bag normally has a depth of around 1 to 3 mm.

For å romme kaffen på de fleksible lagene eller det brettede fleksible laget, blir lagene formet enten ved hjelp av kompresjon i en form/stempelsammenstilling, eller ved hjelp av å trykksette de indre overflatene ved hjelp av en gass og/eller sug av de ytre overflatene. I begge tilfeller har formen den ønskede klaring (relieff). To accommodate the coffee on the flexible layers or folded flexible layer, the layers are formed either by compression in a mold/piston assembly, or by pressurizing the inner surfaces with a gas and/or suction of the outer surfaces . In both cases, the shape has the desired clearance (relief).

Lagene eller det brettede laget kan være laget av fleksibelt materiale så som aluminium med en tykkelse fra 5 til 40 mikron, eller av en plast så som en PET. The layers or the folded layer can be made of a flexible material such as aluminum with a thickness of 5 to 40 microns, or of a plastic such as a PET.

Foretrekningsvis vil lagene bestå av et fleksibelt, flere-lags materiale som er egnet for sveising ved bruk av vanlige fremgangsmåter, mens det samtidig dannes tilstrekkelig beskyttelse for produktet mot oksygen og vanndamp. Den følgende kombinasjonen av materialer blir anbefalt: ytre lag: PET (normalt, vevet eller ikke-vevet), PE, PP, PA, PS eller papir; høy-kvalitets midtre barriérelag; aluminium med en tykkelse mellom 5 og 20 Preferably, the layers will consist of a flexible, multi-layered material which is suitable for welding using conventional methods, while at the same time providing sufficient protection for the product against oxygen and water vapour. The following combination of materials is recommended: outer layer: PET (normal, woven or non-woven), PE, PP, PA, PS or paper; high-quality middle barrier layer; aluminum with a thickness between 5 and 20

mikron, EVOH, PVDC, PET eller PVA; micron, EVOH, PVDC, PET or PVA;

innerlag: plast, foretrekningsvis PE, PP eller OPP med sveiselakk. Tettingen blir inner layer: plastic, preferably PE, PP or OPP with welding varnish. The sealing will be

normalt oppnådd ved en temperatur mellom 180 og 250 °C. normally obtained at a temperature between 180 and 250 °C.

Det er mulig å forutse de følgende flerlagskombinasjonene: PET-EVOH-PE eller PET-aluminium-PE. Bruken av biologisk nedbrytbart eller vannløselig materiale er også mulig som et enkelt lag, eller i kombinasjon med annet materiale. It is possible to foresee the following multilayer combinations: PET-EVOH-PE or PET-aluminium-PE. The use of biodegradable or water-soluble material is also possible as a single layer, or in combination with other material.

Posen i henhold til oppfinnelsen blir tilvirket på konvensjonell måte ved hjelp av deformasjon ved forming eller ved å trekke av de to fleksible lagene eller av det The bag according to the invention is manufactured in a conventional way by means of deformation during forming or by pulling off the two flexible layers or by the

brettede fleksible laget som er ugjennomtrengelig for oksygen og for vanndamp, ved å måle mengden av pulverisert substans på et av de fleksible lagene og ved å sveise de to lagene eller de to overflatene av det brettede laget over sin omkrets. Tilvirkningsoperasjonen blir utført under beskyttelse av en strøm av oksygenfri inertgass, for eksempel under nitrogen eller under C02. folded flexible layer impermeable to oxygen and to water vapor, by measuring the amount of powdered substance on one of the flexible layers and by welding the two layers or the two surfaces of the folded layer over its circumference. The manufacturing operation is carried out under the protection of a stream of oxygen-free inert gas, for example under nitrogen or under C02.

Hovedfordelen med posen i henhold til oppfinnelsen er at den tillater ankomst av ekstraksjonsvann via en liten åpning i sveisen mellom de to fleksible lagene eller mellom de to overflatene av det brettede laget. I denne sammenhengen er det mulig å forutse flere løsninger. Kanalen mellom de to fleksible lagene eller mellom de to overflatene av det brettede laget kan, i en versjon, gå direkte ut på brettelinjen og ekstraksjonsfluidet har så en enkel vei som den kan ankomme posen via. I motsetning, hvis det er ønskelig å forbedre fordelingen av strømmen inn i kaffen, kan det tilveiebringes en ankomstkanal som blir delt igjen etter sveiselinjen til de to fleksible lagene eller til de to overflatene av det brettede laget, til minst to kanaler som munner ut i ulike punkter i posen: For eksempel i et tilfelle med en pose for en enkel kopp, som det forutses to ankomstkanaler, og i tilfelle med en pose for to kopper, kan det forutses fire ankomstkanaler. The main advantage of the bag according to the invention is that it allows the arrival of extraction water via a small opening in the weld between the two flexible layers or between the two surfaces of the folded layer. In this context, it is possible to foresee several solutions. The channel between the two flexible layers or between the two surfaces of the folded layer can, in one version, exit directly onto the fold line and the extraction fluid then has a simple path through which it can arrive at the bag. Conversely, if it is desired to improve the distribution of the current into the coffee, an arrival channel can be provided which is divided again after the welding line of the two flexible layers or to the two surfaces of the folded layer, into at least two channels opening into different points in the bag: for example, in a case with a bag for a single cup, for which two arrival channels are foreseen, and in the case with a bag for two cups, four arrival channels can be foreseen.

I poseekstraksjonsanordningen er det et skarpt element som blir koblet til vannankomstkanalen. For å sikre tilfredsstillende innføring av det skarpe elementet i kanalen, tilveiebringes det for hvert fleksible lag eller på hver overflate av det brettede laget et brudd ved plasseringen av kanalen, som tillater separasjon av de fleksible lagene eller av overflatene til det brettede laget i det øyeblikket ekstraksjonsanordningen blir stukket. I en annen utførelsesform er det også mulig å forutse forskyvning av de to overflatene til det brettede laget ved plasseringen av kanalen. Som nevnt ovenfor, er det ikke obligatorisk for det skarpe elementet å opptas i kanalen. In the bag extraction device, there is a sharp element that is connected to the water arrival channel. To ensure satisfactory insertion of the sharp element into the channel, a break is provided for each flexible layer or on each surface of the folded layer at the location of the channel, which allows separation of the flexible layers or of the surfaces of the folded layer at that moment the extraction device is punctured. In another embodiment, it is also possible to anticipate displacement of the two surfaces of the folded layer at the location of the channel. As mentioned above, it is not mandatory for the sharp element to be recorded in the channel.

I henhold til en annen utførelsesform av posen i henhold til oppfinnelsen, blir et rør, som enten er adhesivt forbundet, eller krympet eller lagt i posisjon, plassert i forlengelsen av kanalen. Fordelen med dette røret er at det letter innføringen av det skarpe elementet. According to another embodiment of the bag according to the invention, a tube, which is either adhesively connected, or crimped or placed in position, is placed in the extension of the channel. The advantage of this tube is that it facilitates the introduction of the sharp element.

I ekstraksjonsøyeblikket for posen i henhold til oppfinnelsen, blir den holdt i ekstraksjonshulrommet og dette sikrer tilfredsstillende ytelse for sveisen til de to fleksible lagene. Denne ytelsen blir ikke sikret bare ved plasseringen av ankomstkanalen for ekstraksjonsfluid, slik at presset til fluidet bryter sveisen ved dette punktet, og bare ved dette punktet, for å tillate ekstraksjonsvannet å komme inn i posen gjennom denne kanalen eller kanalene. At the moment of extraction for the bag according to the invention, it is held in the extraction cavity and this ensures satisfactory performance for the welding of the two flexible layers. This performance is not ensured only by the location of the extraction fluid arrival channel such that the pressure of the fluid breaks the weld at this point, and only at this point, to allow the extraction water to enter the bag through this channel or channels.

Som nevnt ovenfor, trenger posen i henhold til oppfinnelsen en tilfredsstillende tetting vis a vis ekstraksjonsfluidet bare ved plasseringen av ankomstkanalen. Konsekvensen av dette er at det underletter konstruksjonen av ekstraksjonsmaskinen og derfor sistnevntes kostnadsbilde. As mentioned above, the bag according to the invention needs a satisfactory seal vis a vis the extraction fluid only at the location of the arrival channel. The consequence of this is that it facilitates the construction of the extraction machine and therefore the latter's cost picture.

Resten av beskrivelsen er gjort med henvisning til tegningene, der: The rest of the description is made with reference to the drawings, where:

Figur 1 et planriss av et emne for å tilvirke en pose i henhold til oppfinnelsen; Figur 2 er et planriss av et emne i en andre utførelsesform; Figur 3 er et skjematisk planriss av posen under ekstraksjon; Figur 4 er et planriss av posen i en tredje utførelsesform; Figur 5 er et planriss av posen i en fjerde utførelsesform; Figur 6 er et planriss av posen i en femte utførelsesform; Figure 1 is a plan view of a blank for making a bag according to the invention; Figure 2 is a plan view of a blank in a second embodiment; Figure 3 is a schematic plan view of the bag during extraction; Figure 4 is a plan view of the bag in a third embodiment; Figure 5 is a plan view of the bag in a fourth embodiment; Figure 6 is a plan view of the bag in a fifth embodiment;

Figur 7 er et planriss av posen i en sjette utførelsesform; og Figure 7 is a plan view of the bag in a sixth embodiment; and

Figur 8 er et planriss av posen i en syvende utførelsesform. Figure 8 is a plan view of the bag in a seventh embodiment.

Emnet 1 er et flere-lags fleksibelt lag basert på aluminium, polyetylen og polypropylen, med en tykkelse i størrelsesorden 40 mikron og som er brettbart langs linjen 4. Dette laget blir termobrettet for å danne to hulrom 2,3 i det som gjør det mulig å motta den ristede og malte kaffen 40 i dette. Det fleksible laget blir så brettet langs linjen 4, og de to overflatene til laget blir sveiset langs de graverte linjene 5,42. Denne sveisingen tilveiebringer en kanal 6 mellom de to overflatene, som tillater innføring av det skarpe elementet for pose-ekstraksjon. I tilfellet i figur 1, er det en kanal 6 som går direkte til kaffebedet. Ved dette tidspunktet for bruk av posen, ankommer vannet via kanalen og trykket til dette vannet gjør det mulig å bryte tettingen 45. For å underlette innføringen av det skarpe elementet, er det tilveiebragt for brudd 7, 8 på de to overflatene til det fleksible laget 1, som gjør det mulig, når kanten blir klemt i ekstraksjonsanordningen, på tilfredsstillende måte å åpne opp åpningen av kanalen 6. I tilfellet i figuren, er det en sekk for to kopper som har en bredde på 4,5 cm og en lengde på 9 cm i tilfellet for hvert rom 2,3. Kanten 10 av posen som går utover sveisen 42 har en bredde fra 2 til 4 cm. The blank 1 is a multi-layer flexible layer based on aluminum, polyethylene and polypropylene, with a thickness of the order of 40 microns and which is foldable along the line 4. This layer is thermofolded to form two cavities 2,3 in what makes it possible to receive the roasted and ground coffee 40 in this. The flexible layer is then folded along the line 4, and the two surfaces of the layer are welded along the engraved lines 5, 42. This welding provides a channel 6 between the two surfaces, which allows the insertion of the sharp element for bag extraction. In the case of Figure 1, there is a channel 6 that goes directly to the coffee bed. At this time of use of the bag, the water arrives via the channel and the pressure of this water makes it possible to break the seal 45. To facilitate the introduction of the sharp element, it is provided for breaks 7, 8 on the two surfaces of the flexible layer 1, which makes it possible, when the edge is clamped in the extraction device, to satisfactorily open up the opening of the channel 6. In the case of the figure, it is a sack for two cups which has a width of 4.5 cm and a length of 9 cm in the case for each room 2.3. The edge 10 of the bag that extends beyond the weld 42 has a width of 2 to 4 cm.

I tilfellet i figur 2, er det en pose 11 basert på den samme kompositten som for figur 1, der laget er brettbart langs linjen 12. Det inkluderer hulrom 13,14 for den ristede og malte kaffen. Laget blir så brettet over og sveiset langs de stiplede sonene 20,44, og en kanal 15 blir laget i det som blir oppdelt på nytt i to kanaler 18, 19 som tillater vannet for ekstraksjonen å ankomme på to ulike punkter i kaffebedet. Når vannet ankommer, bryter det sveisen i sonen 46 og tillater således pose-ekstraksjon. Bruddene 16,17 tillater tilfredsstillende åpning av kanalen 15 på ekstraksjonstidspunktet. Kanten 43 som går utover sveisen 44 har en bredde fra 2 til 4 cm. In the case of figure 2, there is a bag 11 based on the same composite as for figure 1, where the layer is foldable along the line 12. It includes cavities 13,14 for the roasted and ground coffee. The layer is then folded over and welded along the dashed zones 20, 44, and a channel 15 is made in it which is divided again into two channels 18, 19 which allow the water for the extraction to arrive at two different points in the coffee bed. When the water arrives, it breaks the weld in zone 46 and thus allows bag extraction. The fractures 16,17 allow satisfactory opening of the channel 15 at the time of extraction. The edge 43 that goes beyond the weld 44 has a width of 2 to 4 cm.

Figur 3 viser en pose 20 med mer oval form, med sin tilmålte mengde med kaffe 27. Sveisen fremgår også i form av stiplede soner 22. Sveisesonen 23 danner separasjonen mellom kanalen 24 og kaffebedet 27. Det skarpe elementet 25 blir forflyttet mellom sine føringer 26 fra en tilbaketrukket posisjon til en tilkoblet posisjon i kanalen 24. Det er fra dette øyeblikket og utover at ekstraksjonsfluidet ankommer med et trykk mellom 1 og 3 bar og bryter sveisen 23. Trykket i posen øker og den nedre overflaten av posen presser mot de hevede og uthulte elementene som er diametralt representert ved 21, inntil overflaten avrives i plasseringene til de hevede og uthulte elementene for å tillate kaffen å strømme inn i koppen som er plassert nedenfor ekstraksjonsanordningen. Til Figure 3 shows a bag 20 with a more oval shape, with its measured amount of coffee 27. The weld also appears in the form of dashed zones 22. The welding zone 23 forms the separation between the channel 24 and the coffee bed 27. The sharp element 25 is moved between its guides 26 from a retracted position to a connected position in the channel 24. It is from this moment onwards that the extraction fluid arrives at a pressure between 1 and 3 bar and breaks the weld 23. The pressure in the bag increases and the lower surface of the bag presses against the raised and the hollowed elements represented diametrically at 21, until the surface is torn at the locations of the raised and hollowed elements to allow the coffee to flow into the cup located below the extraction device. To

slutt viser figur 4 en pose 30 som har en tilmålt mengde kaffe innenfor elementer 31 og en søm 32, 33, der sømmen 33 danner separasjonen mellom den tilmålte mengden kaffe og kanalen 35 for ankomst av ekstraksjonsfluidet. I denne kanalen tilveiebringes det for et rør 34 som tillater tilfredsstillende innføring av det skarpe elementet. Figur 5 viser en pose 47 som oppnås fra et over-brettet lag, som gir to overflater 56,57. Denne posen er tilveiebragt for en enkel kopp med kaffe med en tilmålt mengde kaffe 49. Sveisen fremstår i form av skraverte soner 50, 51. Sveisesonen 52 danner separasjon mellom kanalen 53 og kaffebedet 49. Etter sveisen 52 blir kanalen 53 på nytt oppdelt i to kanaler 54, 55, slik at vannet på tilfredsstillende måte fukter kaffen på to ulike steder. På ekstraksjonstidspunktet for posen 47 tillater forskyvningen av de to lagene 56,57 tilfredsstillende opp-lukking av kanalen 53 for å tillate tilfredsstillende posisjonering av vann-adkomstkanalen på kanalen 53. Ekstraksjonsfluidet ankommer med et trykk mellom 1 og 4 bar, og bryter sveisen 52. Vannet strømmer så inn i posen og trykket i posen øker, og den nedre overflaten til posen presser mot hevede og uthulte elementer som er skjematisk fremstilt med 58 inntil overflaten rives ved plasseringene av de hevede og uthulte elementene for å tillate kaffen å strømme inn i koppen som er plassert under ekstraksjonsanordningen. Figur 6 viser en pose 48 som gjør det mulig å tilberede to kopper med kaffe med en finally, figure 4 shows a bag 30 which has a measured amount of coffee within elements 31 and a seam 32, 33, where the seam 33 forms the separation between the measured amount of coffee and the channel 35 for the arrival of the extraction fluid. In this channel, provision is made for a tube 34 which allows satisfactory introduction of the sharp element. Figure 5 shows a bag 47 which is obtained from an over-folded layer, which provides two surfaces 56,57. This bag is provided for a single cup of coffee with a measured amount of coffee 49. The weld appears in the form of shaded zones 50, 51. The welding zone 52 forms a separation between the channel 53 and the coffee bed 49. After the weld 52, the channel 53 is again divided into two channels 54, 55, so that the water satisfactorily moistens the coffee in two different places. At the time of extraction of the bag 47, the displacement of the two layers 56,57 allows satisfactory opening-closing of the channel 53 to allow satisfactory positioning of the water access channel on the channel 53. The extraction fluid arrives at a pressure between 1 and 4 bar, and breaks the weld 52. The water then flows into the bag and the pressure in the bag increases and the lower surface of the bag presses against raised and hollowed elements schematically represented by 58 until the surface is torn at the locations of the raised and hollowed elements to allow the coffee to flow into the cup which is located under the extraction device. Figure 6 shows a bag 48 which makes it possible to prepare two cups of coffee with one

tilmålt mengde kaffe 69 og en tilmålt mengde 70. Sveisen fremstår i form av skraverte soner 612, 62, 63. Sveisesonen 72 danner separasjon mellom kanalen 71 og kaffebedet 69. Etter sveisen 72 blir kanalen 71 på nytt oppdelt i tre kanaler; de to kanalene 64,65 som for det første tillater ekstraksjonsvannet å fortsette til kaffebedet 69, og for det andre en tredje kanal 66 som tillater vannet å fortsette mot det andre bedet med kaffe 70. Denne kanalen 66 blir så igjen på nytt oppdelt i to kanaler 67, 68. På det tidspunktet posen blir benyttet, ankommer ekstraksjonsfluidet via kanalen 71 med trykk mellom 1 og 4 bar, og bryter sveisen 72. Trykket i posen øker og den nedre overflaten til posen presser mot de hevede og uthulte elementene som er skjematisk representert ved 59,60 inntil overflaten rives ved plasseringene av de hevede og uthulte elementene measured amount of coffee 69 and a measured amount 70. The weld appears in the form of shaded zones 612, 62, 63. The welding zone 72 forms a separation between the channel 71 and the coffee bed 69. After the weld 72, the channel 71 is again divided into three channels; the two channels 64,65 which firstly allow the extraction water to continue to the coffee bed 69, and secondly a third channel 66 which allows the water to continue towards the second bed of coffee 70. This channel 66 is then again divided into two channels 67, 68. At the time the bag is used, the extraction fluid arrives via channel 71 at a pressure between 1 and 4 bar, breaking the weld 72. The pressure in the bag increases and the lower surface of the bag presses against the raised and hollowed elements which are schematically represented at 59.60 until the surface is torn at the locations of the raised and hollowed elements

for å tillate kaffe å flyte inn i de to koppene som er plassert nedenfor ekstraksj onsanordningen. to allow coffee to flow into the two cups located below the extraction device.

Figur 7 viser en pose 73 som er oppnådd fra et overbrettet lag som gir to overflater 74, 75. Denne posen er tilveiebragt for to kopper med kaffe med tilmålte mengder kaffe 99, 100. Sveisen fremstår i form av graverte soner 76, 77, 78. Sveisesonen 81 danner separasjonen mellom kanalen 86 og kaffebedene 99,100. Etter sveisen 81, deles kanalen 86 på nytt i fire kanaler: To kanaler 82, 83 for kaffebedet 99 og to kanaler 84, 85 for kaffebedet 100. På ekstraksjonstidspunktet for posen 73 tillater forskyvningen av de to lagene 74, 75 en tilfredsstillende åpning av kanalen 86 for å tillate tilfredsstillende posisjonering av vannankomstkanalen på nevnte kanal 86. Ekstraksjonsfluid ankommer med et trykk mellom 1 og 4 bar, og bryter sveisen 81. Vannet strømmer så inn i posen, og trykket i posen øker og den nedre overflaten til posen presser mot de hevede og uthulte elementene som er skjematisk fremvist med 79,80 inntil overflaten rives ved plasseringene av de hevede og uthulte elementene for å tillate kaffen å strømme inn i de to koppene som er plassert nedenfor ekstraksjonsanordningen. Figure 7 shows a bag 73 which is obtained from an overfolded layer which provides two surfaces 74, 75. This bag is provided for two cups of coffee with measured amounts of coffee 99, 100. The weld appears in the form of engraved zones 76, 77, 78 The welding zone 81 forms the separation between the channel 86 and the coffee beds 99,100. After the weld 81, the channel 86 is again divided into four channels: Two channels 82, 83 for the coffee bed 99 and two channels 84, 85 for the coffee bed 100. At the time of extraction of the bag 73, the displacement of the two layers 74, 75 allows a satisfactory opening of the channel 86 to allow satisfactory positioning of the water arrival channel on said channel 86. Extraction fluid arrives at a pressure between 1 and 4 bar, breaking the weld 81. The water then flows into the bag, and the pressure in the bag increases and the lower surface of the bag presses against the the raised and hollowed elements schematically shown at 79,80 until the surface is torn at the locations of the raised and hollowed elements to allow the coffee to flow into the two cups located below the extraction device.

Figur 8 viser en pose 87 som gjør det mulig å tilberede to kopper med kaffe med en tilmålt mengde kaffe 101. Sveisen fremstår i formav graverte soner 88,89,90,91. Sveisonen 92 danner separasjonen mellom kanalen 93 og kaffebedet 101. Etter sveisen 92, deler kanalen 93 seg på nytt i tre kanaler: De første to 94, 95 fører direkte til kaffebedet 101, og den tredje 96 frakter vannet mot bunnen av posen. I bunnen av posen deles det igjen i to kanaler 97, 98. I denne utførelsesformen ankommer vannet i fire punkter på kaffebedet, som tillater tilfredsstillende fukting av kaffen og tilfredsstillende ekstraksjon fra posen. Figure 8 shows a bag 87 which makes it possible to prepare two cups of coffee with a measured amount of coffee 101. The weld appears in the form of engraved zones 88,89,90,91. The welding zone 92 forms the separation between the channel 93 and the coffee bed 101. After the welding 92, the channel 93 divides again into three channels: The first two 94, 95 lead directly to the coffee bed 101, and the third 96 transports the water towards the bottom of the bag. At the bottom of the bag, it is again divided into two channels 97, 98. In this embodiment, the water arrives at four points on the coffee bed, which allows satisfactory wetting of the coffee and satisfactory extraction from the bag.

Det fremgår lett at posen i henhold til oppfinnelsen kan bli tilvirket enten fra to fleksible lag eller fra et enkelt brettet fleksibelt lag. Fordelen med den sistnevnte løsningen er at den unngår en sveisesone, og således reduserer risikoen for en perfekt tetting i posen i henhold til oppfinnelsen. It is readily apparent that the bag according to the invention can be manufactured either from two flexible layers or from a single folded flexible layer. The advantage of the latter solution is that it avoids a welding zone, and thus reduces the risk of a perfect seal in the bag according to the invention.

Forklaring av forkortelser: Explanation of abbreviations:

PVDC = polyvinylklorid PVDC = polyvinyl chloride

EVOH = kopolymer av etylen og vinylalkohol PP = polypropylen EVOH = copolymer of ethylene and vinyl alcohol PP = polypropylene

PE = polyetylen PE = polyethylene

PET = polyester PET = polyester

PA = polyamid PA = polyamide

PS = polystyren PS = polystyrene

OPP = orientert polypropylen OPP = oriented polypropylene

PVA = polyvinylacetat PVA = polyvinyl acetate

Claims

1. Closed flexible bag in the form of an individual portion provided for extraction under pressure, containing at least one powdered substance (40) for the preparation of a beverage selected from ground and roasted coffee, tea, instant coffee, a mixture of instant coffee and ground coffee, a product of the chocolate type or any other dehydrated edible substance, consisting of two identical flexible layers or of a single folded flexible layer (1) of circular, oval or polygonal shape, forming a space (2,3) for the powdered substance between the the two layers or between the two surfaces of the folded layer (1), and where the two layers or the two surfaces of the folded layer (1) are welded over their circumference so that the bag is substantially symmetrical in relation to the plane of welding, where the material used for the flexible layers is impermeable to oxygen and water vapor to preserve it, and where the bag is opened only through the effect of pressure increase that takes place by injection sealing of the extraction fluid, characterized in that the two flexible layers or the two surfaces of the folded layer (1) extend over one side of the bag beyond its welding line (42) to provide, between the layers or between the two surfaces of the folded layer (1), a channel (6; 35) which allows the arrival of the extraction fluid, where the channel (6; 35) is substantially perpendicular to the welding line 42; 33) on which it comes out.

2. Bag according to claim 1, characterized in that the material for the flexible layers or for the folded layer (1) is selected from aluminium, PET, PE, PP, PA, PS, paper, EVOH, PVDC and PV A, the layers being single-layer or multi-layer layers.

3. Bag according to one of claims 1 or 2, characterized in that the channel (6) runs directly onto the welding line (42).

4. Bag according to one of claims 1 or 2, characterized in that the channel (6) after the welding line is divided into at least two channels (18,19) which exit at different points of the bag.

5. Bag according to one of claims 1 to 4, characterized in that, in the extension of the channel, each flexible layer or each surface of the folded layer includes a break (7, 8) which allows a separation of the flexible layers (1).

6. Bag according to one of claims 1 to 4, characterized in that, in the extension of the channel (6), each layer is offset to allow a separation of the flexible layers.

7. Bag according to claim 1, characterized in that the channel (35) includes a tube (34) which is adhesively connected, crimped or placed in position.

8. Bag according to one of claims 1 to 7, characterized in that the weld of the two flexible layers or the folded layer (1) is such that it opens under an extraction fluid pressure between 1 and 7 bar.