NO119411B - - Google Patents

Description

Fremgangsmåte og anordning til behandling av vegetabilske produkter.

Denne oppfinnelse vedrører en framgangsmåte og et apparat til styring av

modningen av vegetabilske produkter, særlig frukter og grønnsaker, ved hvilken produktene anbringes i et lukket, gasstett

kammer, hvori der opprettes en kunstig atmosfære og hvorfra kullsyre som danner

seg i kammeret fortløpende fjernes.

Det er tidligere kjent en framgangsmåte ved hvilken der i lagringsrommet

opprettholdes et atmosfæretrykk, og i tilfelle der skulle oppstå trykkforskjeller blir

det indre trykk tillempet atmosfæretrykket. Dermed er det muliggjort at der ved

bygningen av oppbevaringskammere, som

skal motstå et under- eller overtrykk, ikke

behøver å forsynes med tilsvarende tykke

vegger. Denne og andre lignende fram-gangsmåter tjener hovedsakelig til å kon-servere produktene.

Med hensyn til styringen av modningen av frukter og grønnsaker ble det ved

omhyggelig teoretisk og eksperimentelt

forskningsarbeide fastslått at respirasjons-virksomheten av produkter som er skilt fra

jorden og derved fra sine livsbetingelser,

selv om disse i hovedsaken avhenger av

oksygenkonsentrasjonen i den omgivende

atmosfære, likevel undergår betraktelige

forandringer som avhenger av det i atmosfæren herskende trykk. Man kunne som

eksempel fastslå at en kunstig atmosfære

med lav oksygenkonsentrasjon eller med

tilsvarende minsket trykk forsinket modningen av de i denne atmosfære oppbevarte

produkter, mens gassblandinger med høyere

oksygenkonsentrasjon eller med mere eller

mindre sterkt forhøyet trykk forårsaket en påskynnelse av produktenes modning.

Ifølge oppfinnelsen blir disse forsk-ningsresultater utnyttet på den måte, at modningen av produktene forsinkes ved at der i kammeret opprettholdes et konstant, relativt undertrykk, f. eks. i størrelsesom-rådet fra 100 til 150 cm vannsøyle, eller at der for å påskynne produktenes modning

opprettholdes i behandlingskammeret et

konstant, relativt overtrykk, f. eks. på 100 til 200 cm vannsøyle, idet den kunstige atmosfæres oksygenkonsentrasjon holdes ved en konstant verdi alt efter arten og tilstanden av produktene som behandles.

Ifølge et videre trekk ved oppfinnelsen opprettholdes derpå oksygenkonsentrasjonen i det nevnte rom eller kammer automatisk konstant, kullsyre fjernes fullstendig fra rommet når den dannes, fuktighetsinnholdet reguleres for å holde det på en passende høyde (85—90 %), og den utviklede varme absorberes for å sikre en konstant temperatur i rommet, idet alle disse forhold er nødvendige for å bevare integriteten av de behandlede produkter.

Det er vel kjent at under enhver behandling for å bevare eller modne vegetabilske fødemidler i sin alminnelighet og særlig frukt utvikles varme, og det samler seg vanndamp i rommet hvori de befinner seg som en følge av deres respirasjon, såvelsom gassartede produkter fra stoffskifte på grunn av de biokjemiske reaksjoner som foregår i de levende celler. Ved eksperi-menter er det funnet at også i tilfelle av oppbevaring i en aerob tilstand er det nød-vendig å eliminere de gassartede produkter fra stoffskiftet, blandt disse er kullsyre. Ved ansamlingen av kullsyre i rommet som inneholder produktene forstyrres likevek-ten i disses biologiske funksjoner, og even-tuelt en forandring av de biokjemiske reaksjoner, og forårsaker således sekundære fenomener som i noen tilfelle er slik at de endog resulterer i autokatalyse-rsaksjoner med deltagelse av kullhydrater som inneholdes i produktenes vev. St annet feno-men som kan bevirke tilintetgjørelse eller i det minst forringelse av de behandlede produkter er den gradvise forringelse av oksygeninnholdet i atmosfæren i rommet eller kammeret, som inneholder produktene ved virkningen av deres respirasjon. Ved en overdreven senkning av prosentinnhol-det av oksygen i atmosfæren som omgir produktene som skal behandles, inntrer der alkoholgj æring, ved hvis virkning kullhy-dratene og særlig sukker (sukkerholdige forbindelser) spaltes med den følge at produktene ødelegges eller i det minste endres med hensyn til deres smak og lukt.

De vegetabilske produkters liv inne-bærer i forbindelse med respirasjon også transpirasjon som medfører en kontinuerlig ansamling av vanndamp i rommet, hvori de er lagret, hvorved romatmosfæren hur-tig blir mettet med vanndamp så den fører til utvikling av mugg i produktene, til bløt-gjøring eller annen tilsvarende forringelse av samme.

Det er også et formål med oppfinnelsen å skaffe et utstyr eller anordning til ut-førelse av den foran beskrevne framgangsmåte som automatisk vil tilfredsstille alle de angitte krav for å vedlikeholde en kunstig atmosfære egnet til å bevare integriteten av de behandlede produkter.

Den nevnte anordning er karakterisert ved at individuelle enheter, en for hver av de oppgaver som tilhører framgangsmåten, nemlig en enhet til å danne gassblandingen (kunstig atmosfære) som er ønsket i rommet som inneholder produktene som skal behandles, en enhet til å vedlikeholde inne i rommet det nødvendige over- eller undertrykk ifølge fremgangsmåten, en enhet til å eliminere kullsyren når den dannes, en enhet for å holde det oksygeninnhold inne i rommet som kreves for øyemedet med behandlingen, en enhet avpasset til å regulere fuktighetsinnholdet for å holde det innenfor passende grenser, fortrinsvis ved 85—95 %, en enhet avpasset til å absorbere varmen, som utvikles inne i rommet for å holde temperaturen konstant i dette, er anordnet og kombinert med hverandre og med hjelpeanordninger for ventilasjon og lignende på en slik måte at de kan være virksomme i innbyrdes koordinasjon og sikre et regelmessig og kontinuerlig forløp av fremgangsmåten.

Den følgende beskrivelse illustrerer i detalj en som eksempel gjengitt utførelses-form av anordningen og den måte hvorpå framgangsmåten utføres ved hjelp av samme, idet det forutsettes at rommet eller kammeret hvori produktene behandles er en fast celle som er angitt skjematisk sam-men med de forskjellige enheter på ved-lagte tegninger, hvor fig. 1 er et strøm-ningsskjema og lengdesnitt av en celle utstyrt med enhetene for å danne den kunstige atmosfære og for å regulere oksygenkonsentrasjonen og trykket inne i cellen, samt med anordninger til å absorbere og eliminere kullsyre, fig. 2 er et snitt svarende til fig. 1 av samme celle og viser enheten til å regulere fuktighetsinnholdet og temperaturen, fig. 3 er et tverrsnitt efter linjen III—III i fig. 2, og fig. 4 er et elektrisk koblingsskjema for ledningsforbindelsene ved hjelp av hvilke fuktighetsinnholdet og oppvarmning eller kjøling av cellen reguleres automatisk.

Cellen 1 har varmeisolerte vegger og danner det rom eller kammer som skal inneholde de vegetabilske fødemidler som skal behandles.. Et rør 2 går inn i cellen fra en av dens to ender og strekker seg under taket og i cellens langsgående midt-plan (fig. 1) nær til den annen ende hvor det er forbundet med et tverrør 2' som

strekker seg i cellens hele bredde og er

lukket i begge ender, men utstyrt i hele sin lengde med huller som fortrinsvis skråner mot det indre av cellen i omkring 45° vinkel med takets plan. Røret 2 er forbundet med 2 rør 3 og 3' som kommer fra cellens ytterside og hvorav det første kommer fra

et apparat 4 for automatisk måling (do-sering) av gassen eller gassene for å danne den kunstige atmosfære i cellen 1, hvilken gass kommer fra de respektive gassylindre (ikke vist) gjennom et rør 5 med en kran 6. Det annet rør 3' kommer fra en solenoid-drevet ventil 7 som reguleres ved en trykk-og vakuummåler 10 med elektriske kon-takter, ved en ikke vist strømkrets, og som gjennom et rør 8 med kran 9 er forbundet med den ikke viste oksygengassylinder.

For å bortskaffe kullsyren fra bunnen av cellen 1 er det anordnet et sett bassenger 11 som inneholder kalsiumhydroksyd i fast tilstand, beskyttet ved en overliggen-de bunn 12 av trelister eller ribbeverk som lett kan tas ut gjennom en dør 13, som kan lukkes tett, og i tillegg til eller istedet for de nevnte bassenger løper et rør 14 i cellens hele bredde over den indre bunn 12 i en stilling diagonalt motsatt røret 2' og som dette er også røret 14 lukket i begge ender og er, for å kunne oppta kullsyren og andre gasser av den kunstige atmosfære, utstyrt med store huller fordelt over rørets hele lengde og skrånende oppad i omtrent 450° vinkel med gulvets plan. Røret 14 er gjennom røret 15 forbundet med en tøm-mekran 16, samt med en grenledning 17 med en kran 18 til forbindelse med et ab-sorbsjonstårn 19 for kullsyre. Toppen av tårnet er forbundet med en aspirator 20 som gjennom en kran 21 kan settes i forbindelse med et rør 22, som strekker seg under taket og i cellens lengdemidtplan i omtrent 2/3 av cellens lengde og hvis ende er åpen, eller gjennom en kran 23 kan for-bindes med fri luft. Bunnen av tårnet 19 er ved en kran 24, et rør 25, en heteanord-ning 26, en tank 27 til oppsamling av kullsyre og et rør 28, forbundet med en pumpe 29 som ved et rør 30 med en kran 31 igjen slutter strømkretsen ved tårnet 19. Tanken 27 står i forbindelse med et rør 32 utstyrt med en kran 33 for gjenvinning av kullsyre. Enheten til kondisjonering av den kunstige atmosfære omfatter en evaporator 36 med blåseluft (fig. 2) tilveiebragt ved to vifter 37 og 38 (fig. 3), med en ekspansjons-ventil 39 og et basseng 40 til oppsamling av kondensat, som står i forbindelse med ytterluften ved et rør 41 og hevertkranen 42, de elektriske kon veks jonsvarmere 43 og 44 utstyrt ved deres øvre del med to vifter 45 og 46, og termostaten 47 innstillbar f. eks. mellom temperaturer på 0° og 50° C for avvikelser mellom 1° og 10° C (termo-statens differensial) og hvis følsomme ele-ment består av pæren 48 som er plasert inne i cellen 1. Evaporatoren eller fordam-peren er på en måte som er i og for seg kjent anordnet i forbindelse med en kom-pressor- og kondensatorkjølegruppe, som ikke er vist på tegningen, og som samtidig, alene eller med en hjelpegruppe, kan be-tjene et visst antall celler.

Utstyret er komplettert ved en tappe-kran 34 for avtapning av gassene for in-speksjonsanalyser og ved en vannsøyle-sikkerhetsventil 35 (fig. 1).

Framgangsmåten ifølge oppfinnelsen utføres ved hjelp av det beskrevne utstyr på følgende måte: Efter at produktene som skal behandles er plasert i cellen 1 og denne er stengt mot den ytre luft dannes den kunstige atmosfære som kreves for den bestemte behandling, idet gasstilførslene gjennom rørene 5 og 7 hensiktsmessig utnyttes for dette øyemed.

Når avmålingene av gassene er avslut-tet og den ønskede kunstige atmosfære er skaffet i cellen reguleres trykket på føl-gende måte: I det tilfelle hvori hensikten er å pre-servere produktene som skal behandles, opprettes et relativt undertrykk i cellen ved å drive aspiratoren 20 efter først å ha åpnet ventilene 18 og 25 og mens ventilene 21 og 16 holdes stengt. Når den ønskede verdi av undertrykk er nådd, lukkes ventilene 23 og 18 og aspiratoren 20 stoppes. Dette undertrykk kan f. eks. være av størrelsen 100—150 cm vannsøyle, mens prosenten av oksygen i den kunstige atmosfære er meget liten, fra 3 %—10 %, dvs. akkurat tilstrek-kelig til å opprettholde latent liv i de behandlede produkter.

Hvis det derimot dreier seg om kunstig modning, er det nødvendig å opprette inn i tanken et passende overtrykk, som kan fåes f. eks. ved under slutten av gassinn-føringen å innføre oksygen, hvorved samtidig den kunstige atmosfære i cellen an-rikes med oksygen. Dette relative trykk kan f. eks. være av størrelsen 100—200 cm vann-søyle, mens prosenten av oksygen i den kunstige atmosfære kan variere fra 40— 80 %. Ved oppnåelsen av det nødvendige over- eller undertrykk innstilles trykkmå-leren 10 på den ønskede verdi, og den elektriske strømkrets til å lukke og åpne ventilen 7 sluttes, mens kranen 9 samtidig åpnes, hvilket setter cellen 1 i forbindelse

med oksygengassbeholderen. Over- eller

undertrykket som til en begynnelse etab-leres, holdes således automatisk konstant i cellen ved virkningen av diskontinuerlig

innføring av oksygen som skjer fra tid til annen for å erstatte den oksygen, som er absorbert av de behandlede produkter, og den eliminerte kullsyre, hvilke hendelser er årsakene til forandringene i det opprin-nelige over- eller undertrykk.

Rensningen for kullsyre og andre gassartede produkter fra metabolismen kan fo-regå med eller uten gjenvinning, i første tilfelle brukes bassengene 11 som omspyles av den kunstige atmosfære som settes i sirkulasjon ved viftene 37, 38, 45 og 46 under virkning av kondisjoneringsutstyret, hvilken atmosfære således renses ved kon-takten med den kjemiske absorbator (kalsiumhydroksyd) som inneholdes i bassengene, som kan tas ut og skiftes gjennom døren 13 når det absorberende materiale er mettet. Denne rensningsmetode er særlig egnet ved transport og ved installasjoner med liten kapasitet. I større stasjoner hvor det kan være økonomiske og tekniske forhold som gjør det hensiktsmessig å gjen-vinne kullsyre, kan dette foretas.

I det tilfelle fører, efter åpning av kranene 18 og 21 i gasstrømkretsen, og kranene 24 og 31 i den sluttede strømkrets for rens-ningsoppløsningen, aspiratoren 20, hvis virksomhet reguleres automatisk som ne-denfor forklart, den gassartede blanding som skal renses, gjennom vasketårnet 19 i motstrøm til rensningsoppløsningen og, gjennom ventilen 21, igjen inn i cellen 1 gjennom ledningen 22 i sluttet kretsløp. Den mettede renseoppløsning føres gjennom ventilen 24 og oppheteren 26 og fri-gjøres for den absorberte kullsyre i kollek-toren 27 hvorfra kullsyren føres gjennom ledningen 32 og ventilen 33 til gjenvinning. Gjennom ledningen 30 fører pumpen 29 den regenererte oppløsning tilbake til vasketårnet.

Som det vil sees i fig. 4 er kondisjone-ringsapparatene innrettet til å bli drevet på en kontinuerlig eller automatisk måte avhengig av hvorvidt bryterne 49 og 50 er henholdsvis lukket eller åpnet, dvs. i henhold til hvorvidt virkningen av termostaten 47 på strømkretsene er frakoplet eller ikke.

Det vil forståes at.innstillingen av termostaten 47 i forhold til den temperatur ved hvilket behandlingene skal utføres og med den tillatte temperaturavvikelse (ter-mostatens arbeidsområde) såvelsom innstilling av termostatventilen 39 på evaporatoren, av hvilken kjølevæskens fordamp-ningstemperatur og derfor mere eller mindre intensiv avfuktning av rommet eller kamret avhenger, er operasjoner som må utføres før man starter installasjonen, og da ved hjelp av tidligere utviklede tabeller eller skjemaer.

I den kontinuerlige prosess, dvs. bryterne 49 og 50 lukket i kjøletrinnet, efter å ha lukket bryteren 53 for forbindelse med ledningen 54, innkoples motoren 55 som driver de ikke viste kjølegrupper, gjennom sikringsanordningene 51 (smeltesikringer) og 52 (magnetisk overbelastnings- og null-spenningsbryter). Samtidig med bryteren 56 i stillingen fig. 4 (strekede linjer) drives

— fremdeles med lukning av bryteren 53 — evaporatorens vifter 37 og 38, og efter tidligere lukning av bryterne 57 og 58, aspiratoren 20 og pumpen 29 for renseoppløs-ningen. Hvis det trenges sterkere ventilasjon under dette kjøletrinn, er det tilstrek-kelig å føre bryteren 59 til den med strekede linjer viste stilling i fig. 4 for å drive også hjelpeviftene 45 og 46. For opphet-ningstrinnet derimot, hvilket er nødvendig i bestemte tilfelle for kunstig modning i vintertiden, eller når av en eller annen grunn den ytre temperatur er vesentlig lav, bringes bryteren 56 til den med helt opptrukne linjer viste stilling i fig. 4, bryteren 60 lukkes og gjennom sikringsanordningene 61 og 62 drives varmekonvektorene 43 og 44 hvis virksomhet påvirkes ved lam-pen 63 som lyser. Hjelpeviftene 45 og 46 drives samtidig gjennom bryteren 59. Aspiratoren 20 og pumpen 29 drives som oven-for ved lukning av bryterne 57 og 58. For den automatiske drift må selvføl-gelig bryterne 49 og 50 være åpne, og drif-ten skjer i begge de ovennevnte tilfelle på samme måte og er styrt av termostaten 47 som kontrollerer, gjennom kontaktbryter-ne 52 og 62, de to strømkretser for kjøling og opphetning. Alternativt kan termostaten 47 også virke på automatisk måte på de to strømkretser ved å bringe bryterne 56 og 59 til de med hele linjer i fig. 4 viste stillinger og ved å holde bryterne 53, 57, 58 og 60 permanent lukket. Dette er abso-lutt nødvendig når det ønskes å ha en mi-nimal fuktighetsgrad i det lukkede rom.

Det er klart at arbeidsdetaljer ved framgangsmåten og ved utførelsen av det tilhørende utstyr kan variere i forhold til det som eksempel viste spesielt når det skal føres fra faste celler til celler anbragt på transportanordninger eller innebygget i disse. Således kan f. eks. viftene for luft-kondisjoneringen som er vist som propel-lervifter, erstattes med sentrifugalvifter.

Energikilden, som ved faste celler kan være vanlig trefaset eller enfaset like- eller vekselstrøm, kan f. eks. ved jernbane-vogner bestå av en drivanordning som fra hjulakselen og ved hjelp av koniske tann-hjul og kardangforbindelser, overfører ro-terende bevegelse til monteringen som er dannet av aspiratoren, kompressoren og generatoren (dynamo) for de elektriske kontroller og automatiske anordninger.

I det følgende angis noen eksempler på framgangsmåtens utførelse.

Eksempel I:

800 kg sveitsiske tomater med forskjellig modningsgrad ble behandlet i en celle med en kapasitet på 10,6 m<:i>. I denne ble der dannet en kunstig atmosfære bestående av 7—8 % oksygen og 93—92 % nitrogen ved en temperatur på 12—14° C og med en relativ fuktighet på 80—85 %, og den nevnte atmosfære ble holdt ved et trykk på 100—110 cm vannsøyle lavere enn atmosfæretrykket. Tomatene ble tatt ut av cellen etter 30 dager med denne behandling, og det ble bemerket at de hadde beholdt helt ut sin vellukt og vitalitet slik at de som ble lagt grønne inn i cellen øyeblikke-lig igjen begynte sin modningsprosess.

Eksempel II:

182 bunter bananer ble behandlet i en jernbanevogn med utstyr ifølge oppfinnelsen, hvilke bananer hadde forskjellig modningsgrad, og hadde allerede vært fraktet i et bananskip i 14 dager i kjøleceller ved 10° C. I jernbanevognen ble der dannet en atmosfære som bestod av ca. 5 % oksygen og 95 % nitrogen ved en temperatur på 14—16° C med en relativ fuktighet på 80 —85 %, idet atmosfæren ble holdt under et trykk som var 100—110 cm vannsøyle lavere enn atmosfæretrykket.

Da produktet etter 13 dagers behandling ble tatt ut var det praktisk talt i samme tilstand som da det ble anbragt i vognen.

Modning Eksempel III: 1300 kg fullstendig grønne sicilianske tomater ble behandlet i en celle med en kapasitet på 60 m<:t>, hvori der var dannet en atmosfære bestående av 55—60 % oksygen og 45—40 % nitrogen ved en temperatur på 20—21° C og med en relativ fuktighet på 85—90 %, hvilken atmosfære ble holdt ved et trykk på 130—150 cm vann-søyle høyere enn atmosfæretrykket.

Etter 92 timers behandling hadde 70 % av tomatene, ved uttagning av cellen, nådd en fullstendig modning mens de resterende 30 % ennu ikke var helt modne, men ble spontant modne to eller tre dager etter uttagningen av cellen.

Eksempel IV:

250 bunter helt grønne bananer ble behandlet i en celle med en kapasitet på 48 m<:i>. I denne ble der opprettet en kunstig atmosfære bestående av 55 % oxygen og 45 % nitrogen ved en temperatur på 18— 20° C og med en relativ fuktighet på 85 %, idet atmosfæren ble holdt på et trykk av 150 cm vannsøyle over atmosfæretrykk.

Etter 76 timers behandling var alle bunter jevnt modne for å tilfredsstille markedskrav.

Eksempel V: 4632 kg fullstendig grønne sicilianske sitroner ble behandlet i en celle med en kapasitet på 42 m<:i>. I denne celle var der opprettet en kunstig atmosfære bestående av 60 % oxygen og 40 % nitrogen ved en temperatur på 23—24° C, hvilken atmosfære ble holdt ved et trykk på 100—120 cm vannsøyle over atmosfæretrykket.

Etter 92 timers behandling var alle sitroner fullstendig gule og modne.

Claims (8)

1. Framgangsmåte til styring av modningen av vegetabilske produkter, særlig frukter og grønnsaker, ved hvilken produktene anbringes i et lukket, gasstett kammer, hvori der opprettes en kunstig atmosfære og hvorfra kullsyre som danner seg i kammeret fortløpende fjernes, karakterisert ved at produktenes modning forsinkes ved at der i kammeret opprettholdes et konstant, relativt undertrykk, f. eks. av størrelsesordenen fra 100 til 150 cm vann-søyle, eller at der for å påskynne fruktenes etc. modning opprettholdes i kammeret et konstant, relativt overtrykk, f. eks. fra 100 til 200 cm vannsøyle, idet den kunstige atmosfæres oksygenkonsentrasjon holdes ved en konstant verdi alt etter arten og tilstanden av produktene som behandles.

2. Framgangsmåte ifølge påstand 1, karakterisert ved at oksygenkonsentrasjonen og også trykket i det nevnte rom holdes automatisk konstant, og ved at kullsyre fjernes automatisk og fullstendig når den dannes.

3. Framgangsmåte ifølge påstand 1, for å oppbevare produktene som skal behandles med forsinkelse av deres modning, karakterisert ved at oksygenkonsentrasjonen i den kunstige atmosfære holdes mere eller mindre lav, f. eks. ved 3 til 10 %, idet den kunstige atmosfære dannes i resten ved inerte gasse, f. eks. nitrogen, og der vedlikeholdes i behandlingsrommet et trykk i området 100—150 cm vannsøyle, lavere enn atmosfæretrykket.

4. Framgangsmåte ifølge påstand 1, for modning av produktene som skal behandles, karakterisert ved at der i behandlingsrommet vedlikeholdes en gassartet atmosfære rik på oksygen, f. eks. fra 40—80 %, ve det trykk som varierer i forhold til ka-rakteren og tilstanden av produktene fra 100—200 cm vannsøyle over atmosfæretrykket.

5. Apparat til utførelse av framgangsmåten ifølge hvilken som helst av de fore-gående påstander, omfattende et apparat til å danne en gassblanding (kunstig atmosfære) for innføring i kammeret hvori produktene som skal behandles er anbragt, et apparat for bortføring av den kullsyre som dannes i kammeret, et apparat til å absorbere den i kammeret oppstående varme, og et luftningsapparat, karakterisert ved en innretning (10) til å variere trykket i kammeret og vedlikeholde det på de ifølge prosessen valgte verdier, en innretning (7) til å variere oksygeninnholdet og en innretning (36) til å regulere fuktighetsinnholdet i hele kammeret innenfor de fast-satte grenser.

Apparat ifølge påstand 5, hvor ap-paratet til å danne gassblandingen i behandlingskammeret omfatter en automatisk måleanordning som ved den ene side står i forbindelse med gassbeholdere og på den annen side med kammeret ved en ledning som fører blandingen inn i kammeret, karakterisert ved at en ledning som er utstyrt med en solenoidstyrt ventil (7) og er forbundet med en oksygengassbeholder, er forbundet med den nevnte ledning (2, 3) før den går inn i kammeret (1).

7. Apparat ifølge påstand 6, karakterisert ved at den solenoidstyrte ventil (7) i ledningen (8) som kommer fra oksygen-gassylinderen er anordnet i en strømkrets under kontroll av et manometer (10) til å holde det valgte trykk i kammeret konstant i overensstemmelse med typen av den anvendte behandling ved hjelp av regule-ring av oksygenmengden som tilføres kammeret.

8. Apparat ifølge påstand 5, karakterisert ved at innretningen til innstilling av fuktighetsinnholdene i den kunstige atmosfære omfatter en fordamper som sam-virker med en kjøleanordning og er utstyrt med vifter (45, 46), med en termostatisk styrt ventil og med et basseng til oppsamling av kondensat.