NL8902052A

NL8902052A - METHOD AND SYSTEM FOR CLEANING A TAPER INSTALLATION, HOLDER FOR USE THEREIN AND CLEANER.

Info

Publication number: NL8902052A
Application number: NL8902052A
Authority: NL
Original assignee: Frank Maldonado En Petrus Adri
Priority date: 1989-08-11
Filing date: 1989-08-11
Publication date: 1991-03-01
Also published as: DE4025624A1

Description

Werkwijze en systeem voor het reinigen van een tapinstallatie, houder ten gebruike daarbij en reinigingsmiddelMethod and system for cleaning a tapping installation, container for use therewith and cleaning agent

Het reinigen van tapinstallaties, in het bijzonder bij kleine gelegenheden dient nauwgezet en op gezette tijden plaats te vinden; de leidingen worden veelal met water gespoeld. In de praktijk is gebleken dat vanwege de omslachtigheid van dergelijke handelingen en daar dit veelal 's nachts moet plaatsvinden, deze reiniging achterwege blijft; een door bierbrouwerijen en de Keuringsdienst voor Waren ingestelde zogeheten Bierwacht dient in de prakrijk dan ook de hygiëne van tapinstallaties te controleren.The cleaning of tapping installations, especially on small occasions, must be carried out meticulously and at regular intervals; the pipes are often flushed with water. It has been found in practice that because of the laborious nature of such operations and since this usually has to take place at night, this cleaning is omitted; a so-called Bierwacht established by beer breweries and the Food Inspection Service must therefore in practice check the hygiene of tapping installations.

Door de werkwijze volgens conclusie 1, kan door een bevoegd persoon op eenvoudige wijze gecontroleerd worden of de reiniging gedurende een voorafbepaalde tijdsspanne (telkens) heeft plaatsgevonden; een bevoegd persoon behoeft niet meer zelf dergelijke reinigingen uit te voeren, daar onmiddellijk duidelijk zal zijn, dat de gebrekkige hygiëne van de installatie te wijten is aan nalatigheid van het personeel in een bepaald etablissement.By the method according to claim 1, a competent person can easily check whether the cleaning has taken place (each time) during a predetermined period of time; an authorized person no longer needs to carry out such cleaning operations himself, as it will immediately become clear that the poor hygiene of the installation is due to the negligence of the personnel in a particular establishment.

Door de werkwijze volgens conclusie 2 wordt een goede menging van reinigingsmiddel en water verkregen, hetgeen van belang is, daar geen sporen van het reinigingsmiddel in de vloeistof, bijv. bier, uit de tapinstallatie mogen voorkomen; de houder kan relatief eenvoudig worden gehouden.By the method according to claim 2, a good mixing of cleaning agent and water is obtained, which is important, since no traces of the cleaning agent in the liquid, e.g. beer, may be present from the tap installation; the holder can be kept relatively simple.

in het bijzonder voor installaties met een relatief groot aantal vloeistofreservoirs, is het systeem volgens conclusie 6 geschikt, waarbij de gehele reiniging automatisch vanaf een nabij een tapkraan opgestelde registratie-eenheid kan plaatsvinden.in particular for installations with a relatively large number of liquid reservoirs, the system according to claim 6 is suitable, wherein the entire cleaning can take place automatically from a recording unit arranged close to a tap.

Indien als reinigingsmiddel een alkalisch reagerend middel wordt gebruikt, kan, nadat de installatie met water is nagespoeld, met bijv. fenolftaleïne, dat rood kleurt bij reaktie met dit reinigingsmiddel, de afwezigheid van dit reinigingsmiddel in de leiding worden gecontroleerd.If an alkaline reacting agent is used as cleaning agent, after the installation has been rinsed with water, for example phenolphthalein, which turns red when reacted with this cleaning agent, the absence of this cleaning agent in the pipe can be checked.

Aan aanvragers zijn de volgende publikaties op dit technische terrein bekend: NL-C-169.856; US-A-3.486.512 en FR-A-615.111.Applicants are aware of the following publications in this technical field: NL-C-169.856; US-A-3,486,512 and FR-A-615,111.

Een verdere automatisering van het voegen van het reinigingsmiddel in een tapinstallatie, wordt verkregen door de werkwijze volgens conclusie 10; een nauwkeurige dosering van het reinigingsmiddel, zonder dat sporen hiervan bij normaal gebruik in de tapinstallatie achterblijven wordt mogelijk gemaakt.A further automation of the addition of the cleaning agent in a tapping installation is obtained by the method according to claim 10; accurate dosing of the cleaning agent, without leaving traces of this in normal use in the tap installation.

Verdere voordelen, kenmerken en details zullen duidelijk worden aan de hand van een beschrijving van een aantal voorkeursuitvoeringsvormen van de onderhavige uitvinding, waarin gerefereerd wordt aan de bij gevoegde tekening, waarin tonen: fig. 1 een schematisch aanzicht van een eerste voorkeursuitvoeringsvorm van de onderhavige uitvinding; fig. 2 een schematisch aanzicht van een tweede voorkeursuitvoeringsvorm volgens de onderhavige uitvinding; fig. 3 een perspectivisch, gedeeltelijk schematisch aanzicht van een detail van een derde voorkeursuitvoeringsvorm volgens de onderhavige uitvinding; fig. 4 een perspectivisch, gedeeltelijk weggebroken aanzicht van een detail van een vierde voorkeursuitvoeringsvorm volgens de onderhavige uitvinding; en fig. 5 een schema van een andere voorkeursuitvoeringsvorm van de uitvoeringsvorm.Further advantages, features and details will become apparent from a description of some preferred embodiments of the present invention referring to the accompanying drawing, in which: Fig. 1 shows a schematic view of a first preferred embodiment of the present invention ; fig. 2 shows a schematic view of a second preferred embodiment according to the present invention; Fig. 3 is a perspective, partly schematic view of a detail of a third preferred embodiment according to the present invention; fig. 4 is a perspective, partly broken away view of a detail of a fourth preferred embodiment according to the present invention; and FIG. 5 is a schematic of another preferred embodiment of the embodiment.

Een tapinstallatie 1 (fig. 1), veelal op gebruikelijke wijze voorzien van een koeler 2, wordt via een leiding 3 leidende naar een algemeen bekende tapkop 4 voorzien van vloeistof, bijv. bier, uit een reservoir 5. Uit een druk-reservoir 6 wordt via een reduceerklep 7 en een leiding 8 via de tapkop 4 druk op de inhoud van het vat 5 gebracht.A tapping installation 1 (fig. 1), usually provided with a cooler 2 in the usual manner, is supplied via a pipe 3 leading to a generally known tapping head 4 with liquid, e.g. beer, from a reservoir 5. From a pressure reservoir 6 pressure is brought to the contents of the vessel 5 via a reducing valve 7 and a pipe 8 via the tapping head 4.

Indien de tapinstallatie alsmede de leidingen gereinigd dienen te worden, dient de tapkop 4 op een koppel-element 9, voorzien van een geschikte bajonetaansluiting 11, te worden aangesloten. Na bediening door een, bij voorkeur elektronische, registratie-eenheid 12 wordt vanuit een waterleiding 14, waarin een veelal geopende afsluiter 15 is opge- nomen, een houder 16 via leiding 17 en driewegklep 13 gevuld met water, waarbij de tapkraan 18 wordt geopend, ten einde het bier in de gehele leiding verdrongen te laten worden door water tot aan de tapkraan 18. Bij voorkeur is de houder 16 uit roestvast staal vervaardigd, dat geen drinkwatervervui-lingen met zich brengt.If the tap installation as well as the pipes have to be cleaned, the tap head 4 must be connected to a coupling element 9, provided with a suitable bayonet connection 11. After operation by a, preferably electronic, recording unit 12, a container 16 via line 17 and three-way valve 13 is filled with water from a water pipe 14, in which a usually open valve 15 is accommodated, the tap 18 being opened, in order to allow the beer to be displaced in the entire pipe by water up to the tap 18. Preferably the container 16 is made of stainless steel, which does not involve drinking water impurities.

Indien tapkraan 18 in geopende stand is gebracht, kan gecontroleerd worden op welk moment uit uitstroomopening 19 water komt, waarbij de gehele leiding 3 dan eveneens gevuld is met water.If tap 18 has been brought into the open position, it can be checked at which moment water flows out of outlet opening 19, the entire line 3 then also being filled with water.

Indien de houder 16 geheel gevuld is met water, wordt - waarbij de tapkraan geopend kan blijven - de drieweg-klep 13 via registratie-eenheid 12, hetzij automatisch hetzij door bediening van een bedieningsknop, omgezet, opdat een met het drukvat 6 gekoppelde leiding 21 via leiding 17 met houder 16 wordt gekoppeld. Bij geopende tapkraan 18 wordt vervolgens - onder besturing van het stuurorgaan - gedurende een voorafbepaalde tijd, bijv. 5 sec., met behulp van bijv. C02~gas het bovenste deel van houder 16 leeggeperst. Na het (vanwege eventuele overdruk voorzichtig) openen van schroefdop 22 van de houder, kan via vulopening 23 een voorafbepaalde hoeveelheid alkalisch reagerend reinigingsmiddel, bij voorkeur Hytox Chloor L in de houder 16 worden gebracht.If the container 16 is completely filled with water, the three-way valve 13 is converted, while the tap can remain open, via registration unit 12, either automatically or by operating an operating button, so that a pipe 21 coupled to the pressure vessel 6 is coupled to holder 16 via line 17. When the tap 18 is open, the upper part of container 16 is then pressed out for a predetermined time, for example 5 seconds, using, for example, CO2 gas, under the control of the control device. After opening (carefully due to possible overpressure) screw cap 22 of the container, a predetermined amount of alkaline reacting cleaning agent, preferably Hytox Chlorine L, can be introduced into the container 16 via filling opening 23.

Hierna wordt door het stuurorgaan opnieuw via driewegklep water vanuit toevoer 14 via leiding 17 door de gaten 25 in staande buis 24 in houder 16 gebracht, waarbij door de wervelingen dit water goed met het reinigingsmiddel vermengd zal worden, opdat geen reinigingsmiddel uiteindelijk zal achterblijven in de houder 16. Nadat de inhoud van de houder 16 geheel via de uitstroomopening 19 door de tapinstallatie is gestuwd, wordt automatisch nagespoeld met water.After this, water is again introduced via the three-way valve from the supply 14 via pipe 17 through the holes 25 in the upright tube 24 into holder 16, whereby the water will be mixed well with the cleaning agent through the vortices, so that no cleaning agent will eventually remain in the container 16. After the contents of the container 16 have been pushed through the tapping installation entirely via the outflow opening 19, automatic rinsing with water is carried out.

Indien een alkalisch reagerend reinigingsmiddel wordt toegepast, zoals bij voorkeur Hytox Chloor L®, kan in een glas 20 worden gecontroleerd of nog reinigingsmiddel in de leiding is achtergebleven; indien het water kleurloos blijft na het druppelen van fenolftaleïne in het glas, bevindt zich geen reinigingsmiddel meer in de leidingen. De aanwezigheid van alkalisch reagerend reinigingsmiddel kan ook worden bepaald met behulp van een op het stuurorgaan aangesloten, niet getoonde sensor.If an alkaline reacting cleaning agent is used, such as preferably Hytox Chlorine L®, it is possible to check in a glass 20 whether any cleaning agent has remained in the pipe; if the water remains colorless after dripping phenolphthalein into the glass, there is no more cleaning agent in the pipes. The presence of an alkaline reacting detergent can also be determined using a sensor (not shown) connected to the controller.

In de registratie-eenheid 12 is een geheugenelement en een (geprogrammeerde) kalender opgenomen, opdat kan worden uitgelezen hoe vaak de reinigingswerkwijze volgens de bovenbeschreven voorkeursuitvoeringsvorm is toegepast. Opdat een gebruiker niet slechts de driewegklep 13 omschakelt zonder de tapinstallatie te reinigen, kan tussen houder 16 en koppel-element 9 een stromingssensor 30 zijn opgenomen, die via leiding 26 elektrisch met de registratie-eenheid is verbonden.A recording element and a (programmed) calendar are included in the recording unit 12, so that it can be read how often the cleaning method according to the above-described preferred embodiment has been used. In order that a user does not only switch over the three-way valve 13 without cleaning the tap installation, a flow sensor 30 can be arranged between holder 16 and coupling element 9, which electrically is connected via line 26 to the recording unit.

Bij een andere voorkeursuitvoeringvorm van de uitvinding (fig. 2) zijn op een schematisch aangegeven tapinstallatie 31 via leidingen 32 en tapkoppen 33 met vier veelal in een andere ruimte, bijv. een kelder, opgestelde vloeistof-reservoirs 34 gekoppeld.In another preferred embodiment of the invention (fig. 2), on a schematically indicated tapping installation 31, fluid reservoirs 34 are arranged via lines 32 and tapping heads 33 with four usually arranged in another space, for instance a basement.

Met behulp van de getoonde voorkeursuitvoeringsvorm kan de gehele reinigingswerkwijze na koppeling van de tapkoppen 33 in bijv. aan de muur bevestigde console 35 centraal vanuit een stuurorgaan 36 plaatsvinden: na controle en eventuele bediening van een afsluiter 37 in een waterleiding 38 wordt een driewegklep 39 bediend, opdat de leiding 38 met de leiding 40 naar een houder 41 in verbinding wordt gebracht, zodat deze gevuld kan worden met water. De houder 41 kan voorzien zijn van een niveausensor 42 die dan het waterniveau in de houder 41 bepaalt, daar nadat het waterpeil de niveausensor heeft bereikt, ogenblikkelijk driewegklep 39 wordt bediend en de watertoevoer wordt gestopt. De niveausensor 42 is via een actuatie-orgaan 43 met het stuurorgaan 36 gekoppeld. De niveausensor kan een elektrisch schakelelement omvatten, maar eveneens bijv. een mechanisch vlotterelement.Op de houder 41 is voorts een verwisselbare en/of op afstand (her)vulbare doseerinrichting 44 opgenomen, die eveneens vanuit actuatie-orgaan 43 bedienbaar is; de houder 41 wordt met reinigingsmiddel gevuld, nadat reeds de bovengenoemde, voorafbepaalde hoeveelheid water hierin is gebracht. Vervolgens wordt de driewegklep 39 omgeschakeld, opdat via leiding 46 druk bijv. in de vorm van C02~gas uit drukhouder 47 via leiding 48, waarin een stromingsdetector 49 kan zijn opgenomen, met een door op afstand door kleppen 51 bepaalde tapkop naar een desbetreffende leiding 32 en niet getoonde tapkraan van de tapinstallatie 31 wordt gestuurd. De houder 41 kan zijn voorzien van een klep 52 voor beveiliging tegen overdruk van bijv. instelbare waarden. De besturingseenheid 36 kan voorts door het omschakelen van driewegklep 39 het naspoelen van de leidingen verzorgen. Voorts kunnen in leidingen 32 pH-se;n-soren 53 zijn opgenomen, opdat aan- en/of afwezigheid van reinigingsmiddel door het stuurorgaan 36 kan worden geregistreerd .With the aid of the shown preferred embodiment, the entire cleaning method can be carried out centrally from a control member 36 after coupling of the tapping heads 33 in, for example, wall-mounted console 35: after checking and possibly actuating a shut-off valve 37 in a water pipe 38, a three-way valve 39 is operated so that the line 38 is brought into communication with the line 40 to a container 41, so that it can be filled with water. The container 41 can be provided with a level sensor 42 which then determines the water level in the container 41, since after the water level has reached the level sensor, three-way valve 39 is immediately actuated and the water supply is stopped. The level sensor 42 is coupled to the control member 36 via an actuation member 43. The level sensor may comprise an electric switching element, but also, for example, a mechanical float element. The holder 41 furthermore comprises an exchangeable and / or remotely refillable dosing device 44, which can also be operated from actuating member 43; the container 41 is filled with cleaning agent after already the aforementioned predetermined amount of water has been introduced therein. Subsequently, the three-way valve 39 is switched over so that via line 46 pressure, for example in the form of CO2 gas, from pressure holder 47 via line 48, in which a flow detector 49 can be accommodated, with a tap head determined by valves 51 remote to a corresponding line. 32 and tap (not shown) of the tap installation 31 is controlled. The holder 41 can be provided with a valve 52 for protection against overpressure of, for example, adjustable values. The control unit 36 can further provide rinsing of the lines by switching over the three-way valve 39. In addition, pH sensors 53 can be included in lines 32, so that presence and / or absence of cleaning agent can be registered by the controller 36.

Het stuurorgaan 36 is voorts via een schematisch aangegeven busverbinding 54 koppelbaar met een van een regis-tratie-eenheid 55 voorziene microcomputer 56. Vanzelfsprekend kan het stuurorgaan 36 ook koppelbaar zijn met een afdrukeen-heid. Ook kan het geheugenelement uit het stuurorgaan 36 gekoppeld zijn met een niet getoond, magnetisch bandapparaat of via een telefoonlijn met een centraal geheugen gekoppeld zijn.The controller 36 is furthermore connectable via a schematically indicated bus connection 54 to a microcomputer 56 provided with a recording unit 55. Of course, the controller 36 can also be coupled to a printing unit. Also, the memory element from the controller 36 may be coupled to a magnetic tape device not shown or coupled to a central memory via a telephone line.

Bij een derde uitvoeringsvorm (fig. 3) zijn een aantal bajonetkoppelingen 61 in een wandconsole 62 opgenomen, die elk met behulp van actuatie-organen 63 met een hoofdleiding 64 voor toevoer van water al dan niet voorzien van spoelmiddel, zoals schematisch is aangegeven met pijl M. De actuatie-organen kunnen via leidingen 65 op afstand vanaf een (niet getoond) stuurorgaan stuurbaar zijn. Bij voorkeur is de hoofdleiding als ringleiding (fig. 2) uitgevoerd, daar dan bij het geopend zijn van een klep 66, de gehele ringleiding gespoeld wordt en geen resten reiniginsmiddel hierin achter zullen blijven.In a third embodiment (fig. 3) a number of bayonet couplings 61 are included in a wall bracket 62, each of which, with the aid of actuation members 63 with a main line 64 for supplying water, with or without flushing agent, as schematically indicated by arrow M. The actuation members can be remote controlled via lines 65 from a controller (not shown). The main line is preferably designed as a ring line (fig. 2), since then when a valve 66 is opened, the entire ring line is rinsed and no residues of detergent will remain therein.

Indien het water of het mengsel M via pijl M door het actuatie-orgaan 63 geopende klep 66 in ruimte 67 geraakt, wordt de onderzijde van algemeen bekende tapkop 68 gespoeld en wordt het mengsel via binnenleiding 69 naar een (niet getoonde) tapinstallatie afgevoerd, zoals schematisch is aangegeven met pijl 0. Aansluiting 70 in fig. 3 is op niet getoonde wijze met een drukgasreservoir gekoppeld. Bij bediening van hendel 71 kan vanuit drukgasleiding 69 druk in een reservoir, bijv. een biervat, waarop binnenleiding 69 aan te slui- ten is, worden gebracht.If the water or mixture M comes into space 67 via valve M through valve M opened in arrow 67, the underside of generally known tapping head 68 is rinsed and the mixture is discharged via inner pipe 69 to a tapping installation (not shown), such as schematically indicated by arrow 0. Connection 70 in fig. 3 is coupled in a manner not shown to a pressure gas reservoir. When lever 71 is operated, pressure can be introduced from pressure gas line 69 into a reservoir, e.g. a beer keg, to which inner line 69 can be connected.

Bij een andere uitvoeringsvorm volgens de onderhavige uitvinding (fig. 4) wordt water of een mengsel van water en reinigingsmiddel via een bij normaal gebruik voor drukgas geschikte leiding 76 van een tapkop 77 in een afgesloten ruimte 78 van een koppelingselement 79 te brengen, door bediening van hendel 81 in de richting van de pijl P. Water of een mengsel van water en reinigingsmiddel kan zodoende, zoals schematisch is aangegeven, bij pijlen Q, R en S via leiding 76 buitenom leiding 82 heen via ruimte 78 door leiding 82 heen de gehele tapkop 77 reinigen, zowel aan de binnen- als buitenzijde van leiding 82.In another embodiment of the present invention (Fig. 4), water or a mixture of water and detergent is introduced into a closed space 78 of a coupling element 79 via a conduit 76 suitable for pressurized gas for normal use. of lever 81 in the direction of arrow P. Water or a mixture of water and cleaning agent can thus, as schematically indicated, at arrows Q, R and S via line 76 outside line 82 through space 78 through line 82 the entire clean tap head 77, both inside and outside of line 82.

Koppelingselement 79 kan aan een muur bevestigbaar zijn, maar kan ook los draagbaar uitgevoerd zijn.Coupling element 79 can be mounted on a wall, but it can also be designed to be loosely portable.

Stuurorganen voor het besturen van kleppen en dergelijke, in het bijzonder de beschreven driewegklep tussen drukhouder, waterleiding en houder voor het mengsel van water en reinigingsmiddel, is bij voorkeur programmeerbaar uitgevoerd. Een in de praktijk gerealiseerde uitvoeringsvorm omvat een 80C31 microprocessor voorzien van een RS232 seriële uitgang, een 8K EPROM-geheugen, een 256 BYTES EEPROM-geheugen en een klokorgaan, alsmede de benodigde interfaceschakelingen voor kleppen, lampen en drukknoppen. Indien het systeem volgens de uitvinding (vrijwel) geheel geautomatiseerd is, kan in een dergelijk programmeerbaar stuurorgaan bijv. de lengte van de verschillende leidingen uit de tapinstallatie worden ingevoerd, kan vandaar uit een tapkraan 18 te besturen zijn, en zal het de voorkeur hebben indien een dergelijke program-meereenheid nabij de tapkraan is opgesteld, zodat nadat de tapkoppen op de desbetreffende aansluiting zijn gebracht, de gehele spoeloperatie van nabij de tapkraan kan worden uitgevoerd. Ook kan een reinigingsoperatie worden uitgevoerd met balvormige sponsen die door de leidingen worden geperst, bijv. onder een druk van ongeveer 8 atmosfeer.Control devices for controlling valves and the like, in particular the described three-way valve between pressure container, water pipe and container for the mixture of water and cleaning agent, are preferably programmable. An embodiment realized in practice comprises an 80C31 microprocessor equipped with an RS232 serial output, an 8K EPROM memory, a 256 BYTES EEPROM memory and a clock member, as well as the necessary interface circuits for valves, lamps and push buttons. If the system according to the invention is (almost) fully automated, for instance in such a programmable control member the length of the various lines can be entered from the tapping installation, hence it can be controlled from a tapping cock 18, and it will be preferred if such a programming unit is arranged near the tap, so that after the tap heads have been placed on the relevant connection, the entire flushing operation can be carried out close to the tap. A cleaning operation can also be performed with ball-shaped sponges that are forced through the pipes, e.g. under a pressure of about 8 atmospheres.

Opgemerkt wordt, dat bij de in fig. 2 getoonde uitvoeringsvorm een doseerinrichting 44 op de houder 41 is aangebracht; het moge duidelijk zijn dat een dergelijke doseerinrichting of fles onder gas- of waterdruk ook in bijv. toe- voerleiding 40 kan zijn opgenomen.It is noted that in the embodiment shown in Fig. 2 a dosing device 44 is arranged on the holder 41; it will be clear that such a dosing device or bottle can also be included in, for example, supply line 40 under gas or water pressure.

Voorts wordt opgemerkt, dat de onderhavige uitvinding niet beperkt is tot de in de uitvoeringsvorm getoonde driewegklep; vanzelfsprekend kan deze vervangen worden door twee afzonderlijke afsluiters.It is further noted that the present invention is not limited to the three-way valve shown in the embodiment; it can of course be replaced by two separate valves.

Tenslotte wordt opgemerkt, dat naar keuze in de getoonde uitvoeringsvorm op verschillende plaatsen in de leidingen stromings- en/of pH-sensoren kunnen worden opgenomen. Veelal zullen op een paneel van het zuurorgaan waarschuwingen, zoals een lichtsignaal, gegeven worden, indien één van dergelijke sensoren een niet bij de bepaalde ingestelde procedure behorende waarneming doet. Vanzelfsprekend kunnen dergelijke foutmeldingen in het geheugenelement geregistreerd worden; veelal zal het besturingsorgaan wachten op een handmatige bediening, ten einde de foutieve waarneming te corrigeren .Finally, it is noted that flow and / or pH sensors can optionally be incorporated at various locations in the pipes in the embodiment shown. Often warnings, such as a light signal, will be given on a panel of the acid organ if one of such sensors makes an observation not belonging to the particular set procedure. Obviously, such error messages can be registered in the memory element; the controller will usually wait for manual operation in order to correct the erroneous observation.

Een verdere voorkeursuitvoeringsvorm volgens de onderhavige uitvinding omvat een houder 86, voorzien van een vulopening 87, die zoals hieronder zal blijken niet strikt noodzakelijk is. De houder 86 is voorzien van een vlotterele-ment 88 dat via een plunjer of zuiger 89 met behulp van leiding 91 vanaf een drukreservoir 92 aan te voeren drukmedi-um bedienbaar is. Het drukreservoir 92 omvat bijv. een pomp voor het samenpersen van lucht en een tank waarin de lucht op een voorafbepaalde ongeveer constante overdruk wordt gehouden. Met behulp van het drukmedium uit het drukorgaan 92 kan via een met een afsluiter 93 afsluitbare leiding 94 een houder 96 - evt. voorzien van een niveauindicator - voor chemicaliën worden aangestuurd, vanwaaruit via leidingen 97 en 98 deze chemicaliën in de houder 86 worden gestuurd. Een stuur-orgaan 99 dat deel kan uitmaken van het eerdergenoemde regi-stratieorgaan kan afsluiters 93, 101 resp. 102, alsmede een van een klep voorzien T-stuk, waarmee chemicaliën via leidingen 97 en 98 en water via leiding 104 en 98 in de houder 86 gebracht kan worden.A further preferred embodiment according to the present invention comprises a container 86, provided with a filling opening 87, which, as will become apparent below, is not strictly necessary. The holder 86 is provided with a float element 88 which can be operated via a plunger or piston 89 with the aid of pipe 91 to be supplied from a pressure reservoir 92 by means of line 91. For example, the pressure reservoir 92 includes a pump for compressing air and a tank in which the air is maintained at a predetermined approximately constant overpressure. With the aid of the pressure medium from the pressure member 92, a container 96 can be fitted via a pipe 94 that can be closed with a valve 93. equipped with a level indicator - for chemicals are controlled, from which these chemicals are sent into container 86 via lines 97 and 98. A control member 99, which can form part of the aforementioned recording member, can have valves 93, 101 resp. 102, as well as a t-piece provided with a valve, with which chemicals can be introduced via lines 97 and 98 and water via lines 104 and 98 into container 86.

via het enerzijds door middel van het vloeistofniveau in de houder 86 bestuurbare vlotterelement 88 dat anderzijds door middel van het drukorgaan 92 stuurbaar is, kan het vlotterelement 88 gesloten worden bij een vooraf bepaald vloeistofniveau in de H AL/CP/1 Mald.the float element 88 can be closed at a predetermined liquid level in the H AL / CP / 1 Mald via the float element 88 which is controllable on the one hand by means of the liquid level in the holder 86 and which on the other hand can be controlled by means of the pressure member 92.

houder 86, alsmede via een uitlaat 106 ontlucht worden.container 86 as well as be vented through an outlet 106.

Indien een vooraf bepaalde hoeveelheid chemicaliën met een vooraf bepaalde hoeveelheid water in de houder 96 is gemengd, kan deze bijv. door constante toevoer van water via leiding 107 in een met gebroken lijnen aangegeven tapinstallatie 108 geraken.If a predetermined amount of chemicals has been mixed with a predetermined amount of water in the container 96, it can, for example, get into a tapping plant 108 indicated by broken lines through constant supply of water via line 107.

Bij voorkeur wordt de houder 86 allereerst gevuld met water, waarna via drukleiding 91 druk in de houder 86 wordt gebracht en deze via leiding 107 in een vooraf bepaalde mate wordt vrijgemaakt voor het opvolgend via leiding 98 inbrengen van chemicaliën uit de houder 96.Preferably, the container 86 is first filled with water, after which pressure is introduced via pressure line 91 into the container 86 and it is released via line 107 to a predetermined degree for subsequent introduction of chemicals from the container 96 via line 98.

De voordelen van de onderhavige uitvinding omvatten de automatisering van de reiniging van een tapinstallatie, het voorkomen dat reinigingsmiddel in de tapinstallatie achterblijft, alsmede de controle op de uitvoering van een en ander, door welke voordelen tezamen de reiniging frequenter dan voorheen zal worden uitgevoerd.The advantages of the present invention include the automation of the cleaning of a tapping installation, the prevention of cleaning agent remaining in the tapping installation, as well as the control of the execution of the above, whereby the advantages together will make the cleaning more frequent than before.

Claims

1. Method for cleaning a tapping installation, in which water and cleaning agent are mixed in a container; a tapping head connectable to a consumable liquid reservoir is coupled to the holder via a coupling element; and wherein passing the mixture of water and cleaning agent through the tap installation is recorded in time by means of a recording unit provided with a readable memory element.

A method according to claim 1, wherein with the aid of the registration unit a three-way cock is operated between a pipe to the container on the one hand, and a pipe to a pressure reservoir and a water supply on the other.

3. Method for cleaning a tapping installation, in which water is introduced into a container, then gas pressure is applied to the water in the container while the tap of the tapping installation is open, for a predetermined time, then the cleaning agent is introduced into the container and the mixture of water and cleaning agent is passed through the tap system under gas pressure.

Method for cleaning a tapping installation according to claim 1, 2 or 3, wherein the cleaning takes place via a pressure gas connection of the tapping head.

System for carrying out the method according to any of the preceding claims.

System as claimed in claim 4, wherein cleaning agent is introduced into the holder via a dosing device which is controllable from a control member.

A container for use in a method or system according to any one of the preceding claims, wherein an inlet tube extends upright through the container and has laterally relatively small holes spaced apart, an outlet tube extending toward the center of extends slightly concave bottom and a closable detergent filler opening is provided on the top of the container.

A method according to any one of claims 1 to 3, characterized in that an alkaline reacting agent is used as the cleaning agent.

9. Alkaline reactive cleaning agent for a tapping installation, in particular Hytox Chlorine L®.

System as claimed in claim 5 or 6, wherein the holder is provided with a remote-controlled float element.

Holder according to claim 7, provided with a float element.