NL8901676A

NL8901676A - Hot water system - has cooler at heater outlet supplied by pump from cold-water feed pipe

Info

Publication number: NL8901676A
Application number: NL8901676A
Authority: NL
Original assignee: Verheijen Bv
Priority date: 1989-06-30
Filing date: 1989-06-30
Publication date: 1991-01-16

Abstract

The system supplies hot water, particularly for making tea, coffee, etc., having a cold-water tank (1) with feed pipe (3) delivering into the bottom of a continuous-flow heater (2). A cooler (9) is mounted close to the discharge pipe (4) from the heater and is connected by pipes (10, 11) incorporating a pump (12) to the feed pipe, passing cold water from the latter to the cooler and back again.

Description

Inrichting voor het leveren van heet water.Hot water supply device.

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het leveren van heet water, in het bijzonder bestemd voor het bereiden van dranken, zoals koffie of thee, omvattende een koud water reservoir en een doorstroomverwarmingseenheid, waarvan de ingangszijde via een toevoer-leiding is aangesloten op het koud water reservoir en waarvan de uitgangszijde is aangesloten op een afvoerleiding, via welke afvoer-leiding heet water kan worden geleverd.The invention relates to a device for supplying hot water, in particular intended for preparing drinks, such as coffee or tea, comprising a cold water reservoir and a flow-through heating unit, the input side of which is connected via a supply line to the cold water reservoir and the outlet side of which is connected to a drain pipe, through which hot water can be supplied.

Dergelijke inrichtingen zijn in een groot aantal varianten voor de deskundige bekend, in het bijzonder als onderdeel van een koffiezetapparaat. Worden er geen verdere maatregelen genomen, dan zal in het algemeen bij een koffiezetapparaat met een doorstroomverwarmingselement de watertemperatuur, op het moment dat het water via de afvoerleiding wordt geleverd aan een sproeikop en van daaruit stroomt op het koffiemeel in de filtereenheid van het apparaat een temperatuur hebben van ongeveer 97°C (daarbij is er van uit gegaan dat het kookpunt ter plaatse ongeveer op 100°C ligt). Voor het maken van een goed koffie-extract is deze temperatuur echter te hoog. Een deel van de aromatische stoffen gaat dan een reactie aan met de zuurstof uit de buitenlucht (de aromatische stoffen verbranden). Ook worden er door de hoge temperatuur stoffen uit het koffiemeel opgelost, die aan het extract een ongewenste smaak geven. Het resultaat is koffie die door de gebruiker vaak als te bitter wordt ervaren.In many variants such devices are known to the skilled person, in particular as part of a coffee maker. If no further measures are taken, the water temperature of a coffee maker with a flow-through heating element will generally be at the moment that the water is supplied via the discharge pipe to a spray nozzle and from there a temperature flows on the coffee flour in the filter unit of the device. about 97 ° C (assuming that the boiling point on the spot is about 100 ° C). However, this temperature is too high to make a good coffee extract. Part of the aromatics then reacts with the oxygen from the outside air (the aromatics burn). The high temperature also dissolves substances from the coffee flour, which give the extract an undesirable taste. The result is coffee that is often perceived as too bitter by the user.

Is anderzijds de temperatuur van het water te laag dan worden er te weinig aromatische stoffen opgelost en wordt het resulterende extract door de gemiddelde gebruiker als "slap" ervaren.On the other hand, if the temperature of the water is too low, too few aromatics are dissolved and the resulting extract is experienced as "limp" by the average user.

De optimale water temperatuur in het koffiebed (het vochtige koffiemeel in de filtereenheid) moet daarom gedurende het grootste gedeelte van de koffiezetcyclus liggen binnen een voorafbepaald traject, bij voorkeur tussen 92°C en 96°C.The optimum water temperature in the coffee bed (the moist coffee flour in the filter unit) must therefore be within a predetermined range during most of the coffee brewing cycle, preferably between 92 ° C and 96 ° C.

Een inrichting die zodanig uitgevoerd is, dat het uit de doorstroomverwarmingseenheid uitstromende water een min of meer regelbare temperatuur heeft, is bijvoorbeeld beschreven in de eerder ingediende Nederlandse octrooiaanvrage 88.03163. Daarin wordt gebruik gemaakt van een pomp die opgenomen is in de genoemde toevoerleiding tussen het koud water reservoir en de doorstroomverwarmingseenheid. Met behulp van deze pomp wordt de doorstroomsnelheid van het water door de verwarmingseenheid zodanig gevarieerd, dat het uit de verwarmingseenheid uitstromende water een voorafbepaalde temperatuur heeft. Een inrichting van dit type heeft naast zijn voordelen echter ook een aantal nadelen: de inrichting is relatief kostbaar en levert constructief problemen op bij het inbouwen in een groter apparaat. Verder moet een dergelijke inrichting aan het einde van een produktielijn nog altijd volledig afgeregeld worden.An apparatus which is designed in such a way that the water flowing out of the through-flow heating unit has a more or less adjustable temperature is described, for example, in the previously filed Dutch patent application 88.03163. Use is made therein of a pump which is included in the said supply line between the cold water reservoir and the flow-through heating unit. With the aid of this pump, the flow rate of the water through the heating unit is varied such that the water flowing out of the heating unit has a predetermined temperature. In addition to its advantages, a device of this type also has a number of drawbacks: the device is relatively expensive and presents constructional problems when building into a larger device. Furthermore, such a device still has to be fully adjusted at the end of a production line.

De uitvinding heeft nu ten doel een inrichting aan te geven waarmee op een andere wijze wordt bereikt dat het aan de uitstroomzijde van de afvoerleiding geleverde water een temperatuur heeft binnen een voorafbepaald temperatuurstraject.The object of the invention is now to indicate a device with which it is achieved in another way that the water supplied on the outflow side of the discharge pipe has a temperature within a predetermined temperature range.

Aan deze doelstelling wordt bij een inrichting van in de aanhef genoemde soort voldaan, doordat de inrichting verder voorzien is van een koeleenheid, gepositioneerd in de nabijheid van de afvoerleiding en bestemd om tijdens bedrijf het door de afvoerleiding stromende water te koelen, welke koeleenheid via koelwaterleidingen is aangesloten op de genoemde toevoerleiding waarbij in de koelwaterleiding een pomp is opgenomen, waarmee tijdens bedrijf koud water vanuit de toevoerleiding door de koeleenheid en weer terug naar de toevoerleiding kan worden gepompt.This object is met in an installation of the type mentioned in the preamble, in that the installation is further provided with a cooling unit, positioned in the vicinity of the discharge pipe and intended to cool the water flowing through the discharge pipe during operation, which cooling unit via cooling water pipes is connected to the said supply line, in which a pump is included in the cooling water line, with which cold water can be pumped from the supply line through the cooling unit and back to the supply line during operation.

Volgens een verder ontwikkelde uitvoeringsvorm is de inrichting voorzien van een temperatuursensor, waarmee tijdens bedrijf de temperatuur van de afvoerleiding, respectievelijk de temperatuur van het door de afvoerleiding stromende water wordt gemeten en is de inrichting voorzien van een stuureenheid die signalen van de temperatuursensor ontvangt en die de pomp zodanig bestuurd dat de gedetecteerde temperatuur binnen een voorafbepaald traject wordt gehandhaafd.According to a further developed embodiment, the device is provided with a temperature sensor, with which the temperature of the drain pipe or the temperature of the water flowing through the drain pipe is measured during operation and the device is provided with a control unit which receives signals from the temperature sensor and which the pump is controlled to maintain the detected temperature within a predetermined range.

Een andere uitvoeringsvorm van de inrichting, bestemd om heet water te leveren aan een filtereenheid, waarin tijdens bedrijf koffie-of theepoeder wordt aangebracht, heeft het kenmerkt, dat de inrichting voorzien is van een temperatuursensor, waarmee tijdens bedrijf de temperatuur wordt bepaald van het mengsel van heet water en koffie- of theepoeder in de filtereenheid en dat de inrichting voorzien is van een stuureenheid die signalen van de temperatuursensor ontvangt en die de pomp zodanig bestuurd dat de gedetecteerde temperatuur binnen een voorafbepaald traject wordt gehandhaafd.Another embodiment of the device, intended to supply hot water to a filter unit, in which coffee or tea powder is placed during operation, is characterized in that the device is provided with a temperature sensor, with which the temperature of the mixture is determined during operation. of hot water and coffee or tea powder in the filter unit and that the device is provided with a control unit which receives signals from the temperature sensor and which controls the pump such that the detected temperature is maintained within a predetermined range.

Het realiseren van de inrichting volgens de uitvinding blijkt constructief weinig of geen problemen op te leveren en kan met relatief goedkope onderdelen worden uitgevoerd. Een bijkomend voordeel is nog, dat althans een deel van het water dat vanuit het koud water reservoir naar de doorstroomverwarmingseenheid stroomt eerst als koelmiddel wordt gebruikt in het koelwaterleidingcircuit en daarin wordt voorverwarmd. De warmte die door het koelen wordt onttrokken aan het water dat door de afvoerleiding loopt, gaat derhalve niet verloren maar wordt althans gedeeltelijk gebruikt voor het voorverwarmen van het water dat via de toevoerleiding naar de doorstroomverwarmingseenheid loopt.The realization of the device according to the invention appears to present little or no problems in construction and can be carried out with relatively inexpensive parts. An additional advantage is that at least part of the water that flows from the cold water reservoir to the through-flow heating unit is first used as a coolant in the cooling water pipe circuit and is preheated therein. The heat that is extracted from the water passing through the discharge pipe by cooling is therefore not lost, but is at least partly used for preheating the water that flows via the supply pipe to the through-flow heating unit.

De uitvinding zal in het volgende nader worden verklaard aan de hand van de bijgaande figuren.The invention will be explained in more detail below with reference to the accompanying figures.

Figuur 1 toont schematisch een inrichting van het uit stand der techniek bekende type. De inrichting is voorzien van een koud reservoir 1, een doors+' roomverwarmingseenheid 2, een tussen het koud water reservoir 1 en de doorstroomverwarmingseenheid 2 aangebrachte toevoerleiding, via welke water uit het reservoir 1 aan de onderzijde kan instromen in de doorstroomverwarmingseenheid 2, en een afvoerleiding 4 aangesloten op de bovenzijde van de doorstroomverwarmingseenheid 2, via welke afvoerleiding 4 heet water kan worden afgegeven. In het geïllustreerde voorbeeld wordt het hete water via een sproeikop 5 afgegeven aan een filtereenheid 6, bijvoorbeeld een filtereenheid waarin koffie- of theepoeder kan worden aangebracht, teneinde koffie- of thee-extract te bereiden. De inrichting is verder voorzien van een stuureenheid 7 van waaruit stuursignalen worden toegevoerd aan de doorstroomverwarmingseenheid teneinde deze eenheid in- of uit te schakelen. Via de kabel 8 wordt elektrische energie toegevoerd aan de inrichting, in het bijzonder aan de stuureenheid 7. In het eenvoudigste geval bestaat de stuureenheid 7 uit een aan/uit-schakelaar, in veel gevallen gecombineerd met een thermostaat, waarmee een overschrijding van een maximale temperatuur in het watercircuit wordt gedetecteerd. Verder ontwikkelde stuureenheden 7 worden bijvoorbeeld toegepast in de inrichtingen die beschreven zijn in het Nederlandse octrooischrift 158.067 en de Europese octrooiaanvrage 0.265.008. Daarin ontvangt de stuureenheid meetsignalen van sondes die op diverse punten in de inrichting zijn aangebracht.Figure 1 schematically shows a device of the type known from the prior art. The device is provided with a cold reservoir 1, a doors + 'cream heating unit 2, a supply pipe arranged between the cold water reservoir 1 and the flow-through heating unit 2, through which water from the reservoir 1 can flow into the flow-through heating unit 2 at the bottom, and a discharge pipe 4 connected to the top of the flow-through heating unit 2, through which discharge pipe 4 hot water can be dispensed. In the illustrated example, the hot water is delivered via a spray head 5 to a filter unit 6, for example a filter unit into which coffee or tea powder can be placed, in order to prepare coffee or tea extract. The device is further provided with a control unit 7 from which control signals are supplied to the flow-through heating unit in order to switch this unit on or off. Electric energy is supplied via the cable 8 to the device, in particular to the control unit 7. In the simplest case, the control unit 7 consists of an on / off switch, in many cases combined with a thermostat, with which a maximum temperature in the water circuit is detected. Further developed control units 7 are used, for example, in the devices described in Dutch patent 158,067 and European patent application 0.265.008. In it, the control unit receives measurement signals from probes arranged at various points in the device.

Tijdens bedrijf zal door het inschakelen van de doorstroomverwarmingseenheid 2 via de stuureenheid 7 het water in deze eenheid worden verwarmd, aan de bovenzijde van de verwarmingseenheid 2 zullen stoom en bellen worden gevormd en met behulp daarvan zal het hete water waarvan de temperatuur zich rond het kookpunt bevindt, opgestuwd worden door de afvoerleiding 4 en aan de sproei-eenheid 5 worden afgegeven. Tegelijkertijd stroomt koud water vanaf het reservoir 1 via de toevoerleiding 3 in de doorstroomverwarmingseenheid 2 binnen. De gebruiker kan geen enkele invloed uitoefenen op de temperatuur van het water dat via de afvoerleiding 4 wordt afgegeven.During operation, by switching on the flow-through heating unit 2 via the control unit 7, the water in this unit will be heated, steam and bubbles will be formed at the top of the heating unit 2, and with the aid of this the hot water whose temperature will be around the boiling point be pushed up by the discharge pipe 4 and delivered to the spray unit 5. At the same time, cold water flows from the reservoir 1 through the supply line 3 into the flow-through heating unit 2. The user cannot exert any influence on the temperature of the water delivered via the discharge pipe 4.

Figuur 2 laat schematisch zien op welke wijze de inrichting uit figuur 1 in overeenstemming met de onderhavige uitvinding moet worden uitgebreid om een temperatuurverlaging van het geleverde hete water te verkrijgen. De inrichting uit figuur 2 omvat dezelfde componenten 1 tot en met 8 die aan de hand van figuur 1 reeds zijn besproken.Figure 2 schematically shows how the device of Figure 1 in accordance with the present invention must be extended to obtain a temperature reduction of the supplied hot water. The device of figure 2 comprises the same components 1 to 8 which have already been discussed with reference to figure 1.

Daarnaast omvat de inrichting uit figuur 2 een koelwatercircuit omvattende een koeleenheid 9 aangebracht rond althans een deel van de afvoerleiding 4 welke koeleenheid 9 via de koelwaterleidingen 10 en 11 is aangesloten op de toevoerleiding 3. In een van de koelwaterleidingen, in dit geval in de bovenste leiding 10, is een pomp 12 opgenomen welke pomp 12 via de getoonde signaalleiding wordt bestuurd door de in dit geval aangepaste stuureenheid 7.In addition, the device of figure 2 comprises a cooling water circuit comprising a cooling unit 9 arranged around at least a part of the discharge pipe 4, which cooling unit 9 is connected via the cooling water pipes 10 and 11 to the supply pipe 3. In one of the cooling water pipes, in this case in the upper line 10, a pump 12 is included, which pump 12 is controlled via the signal line shown by the control unit 7 adapted in this case.

Tijdens bedrijf wordt de pomp 12 in werking gesteld, waardoor een deel van het water dat via de leiding 3 vanuit het reservoir 1 naar de doorstroomvormingseenheid 2 stroomt, zal worden afgetakt en via de leidingen 10 en 11 door de koeleenheid 9 zal gaan stromen. Als gevolg daarvan zal het water, dat aanvankelijk met een temperatuur rond het kookpunt de doorstroomverwarmingseenheid 2 verlaat en opstijgt via de afvoerleiding 4 enigszins worden afgekoeld, zodat aan de uitstroomzijde van de afvoerleiding 4 geen water meer wordt geleverd met een temperatuur direct onder het kookpunt (ongeveer 97 a 98°C), maar water van een iets lagere temperatuur, bijvoorbeeld water binnen een traject van 90-96eC.During operation, the pump 12 is started, whereby a part of the water that flows via the line 3 from the reservoir 1 to the flow-through unit 2 will be branched off and flow through the cooling unit 9 via the lines 10 and 11. As a result, the water, which initially leaves the flow-through heating unit 2 at a temperature around the boiling point and rises via the discharge pipe 4, will be cooled slightly so that on the outflow side of the discharge pipe 4 no more water is supplied with a temperature directly below the boiling point ( about 97 to 98 ° C), but water of a slightly lower temperature, for example water within a range of 90-96eC.

De mate van temperatuurdaling, teweeggebracht door de koeleenheid 9, is afhankelijk van een aantal factoren. In de eerste plaats is de warmte-overdrachtscapaciteit tussen het hete water in stijgleiding 4 en het koude water in de koeleenheid 9 van belang. Afhankelijk van de gewenste temperatuurdaling kan het oppervlak van de stijgleiding 4, dat door de koeler wordt omsloten, en waarop dus een koelende invloed uitgeoefend wordt, groter of kleiner worden gekozen. Hoe groter het gekoelde oppervlak, hoe sterker de temperatuurdaling zal zijn. Van invloed is ook de keuze van het materiaal dat de scheiding vormt tussen het hete water en het koude water. Wordt gebruik gemaakt van koper dan wordt daarmee een snellere warmte-overdracht bereikt dan voor het geval gekozen wordt voor roestvrij staal of iets dergelijks.The degree of temperature drop brought about by the cooling unit 9 depends on a number of factors. First, the heat transfer capacity between the hot water in riser 4 and the cold water in the cooling unit 9 is important. Depending on the desired temperature drop, the surface of the riser 4, which is enclosed by the cooler, and thus on which a cooling effect is exerted, can be chosen to be larger or smaller. The larger the cooled surface, the stronger the temperature drop will be. The choice of material that separates the hot water from the cold water also influences. When copper is used, this achieves a faster heat transfer than if stainless steel or the like is chosen.

Een andere factor die van belang kan zijn is de dimensionering van de pomp 12. Het zal duidelijk zijn dat door een geschikte dimensionering van de pomp een gewenste stroomsnelheid van het water in het koelcircuit 9, 10, 11 kan worden verkregen met daarmee samenhangend een gewenste mate van koeling leidend tot een bepaalde temperatuurverlaging.Another factor that may be of importance is the dimensioning of the pump 12. It will be clear that by a suitable dimensioning of the pump a desired flow rate of the water in the cooling circuit 9, 10, 11 can be obtained, with a corresponding result a desired degree of cooling leading to a certain temperature drop.

In practische uitvoeringsvormen is gebleken dat bij een geschikte dimensionering van de pomp en de koeler een voorafbepaalde temperatuurdaling kan worden gerealiseerd op een zodanige wijze dat de temperatuur van het uitstromende water aan de uitgangszijde van de stijgleiding 4 zich bevindt binnen een voorafbepaald gewenst temperatuurtraject.In practical embodiments it has been found that with a suitable dimensioning of the pump and the cooler, a predetermined temperature drop can be realized in such a way that the temperature of the outflowing water at the outlet side of the riser 4 is within a predetermined desired temperature range.

De inrichting uit figuur 2 kan verder ontwikkeld worden door gebruik te maken van een temperatuurmeting. Een eerste voorkeursuitvoeringsvorm is getoond in figuur 3 en een tweede voorkeursuitvoeringsvorm is getoond in figuur 4.The device of figure 2 can be further developed by using a temperature measurement. A first preferred embodiment is shown in Figure 3 and a second preferred embodiment is shown in Figure 4.

De inrichting uit figuur 3 omvat naast de componenten 1 tot en met 12 die ook in figuur 2 zijn getekend verder nog een temperatuursonde 13, die via een signaalleiding 14 verbonden is met de ook in dit geval aangepaste stuureenheid 7. Met behulp van de temperatuursonde 13 wordt de temperatuur van het mengsel 15 van koffie- of theepoeder en heet water in het filter 6 gemeten en met deze gemeten temperatuur overeenstemmende signalen worden via de leiding 14 afgegeven aan de stuureenheid 7. De stuureenheid 7 kan nu op grond van deze meetsignalen stuursignalen leveren aan de pomp 12 teneinde de door deze pomp geleverde druk te vergroten of te verlagen en daarmee de doorstroomsnelheid van koud water door de koeleenheid 9 op te voeren dan wel te verminderen. Het zal duidelijk zijn, dat daarmee een zodanige temperatuurregeling kan worden gerealiseerd dat het uit de leiding 4 via de sproeikop 5 uitstromende hete water binnen nauwe grenzen een gewenste temperatuur behoudt.In addition to the components 1 to 12, which are also shown in Figure 2, the device of Figure 3 furthermore comprises a temperature probe 13, which is connected via a signal line 14 to the control unit 7, also adapted in this case. With the aid of the temperature probe 13 the temperature of the mixture 15 of coffee or tea powder and hot water in the filter 6 is measured and signals corresponding to this measured temperature are delivered via the line 14 to the control unit 7. The control unit 7 can now supply control signals on the basis of these measuring signals to the pump 12 in order to increase or decrease the pressure supplied by this pump and thereby increase or decrease the flow rate of cold water through the cooling unit 9. It will be clear that in this way a temperature control can be realized such that the hot water flowing out of the pipe 4 via the spray head 5 maintains a desired temperature within narrow limits.

Een andere voorkeursuitvoeringsvorm van de inrichting is getoond in figuur 4. De inrichting uit figuur 4 omvat weer dezelfde componenten 1 tot en met 12 die ook in figuur'2 zijn getoond. Daarnaast bevat de inrichting uit figuur 4 een temperatuursensor 16, die via een signaalleiding 17 verbonden is met de aangepaste stuureenheid 7. De temperatuursensor 16 is in dit geval gemonteerd op of nabij de afvoerleiding 4. Om een goede warmte-overdracht tussen de afvoerleiding 4 en de sensorleiding 16 met weinig verliezen te waarborgen is bij voorkeur een schematisch geïllustreerde isolerende omhulling aangebracht rond de bevestigingsplaats van de sensor 16 op de leiding 4. Via de sensor 16 wordt de temperatuur van de leiding 4 en daarmee indirect de temperatuur van het door deze leiding stromende water gemeten (ervan uitgaande dat de leiding 4 vervaardigd is uit een warmte-overdragend materiaal) en het zal duidelijk zijn dat de stuureenheid 7 aan de hand van de meetsignalen, afkomstig van de leiding 17, geschikte stuursignalen kan leveren aan de pomp 12 om de doorstroomsnelheid door het koelcircuit zodanig te beïnvloeden dat als resultaat van de regeling water met een temperatuur binnen een voorafbepaald temperatuurstrajeet wordt geleverd.Another preferred embodiment of the device is shown in figure 4. The device of figure 4 again comprises the same components 1 to 12 which are also shown in figure 2. In addition, the device of figure 4 contains a temperature sensor 16, which is connected via a signal line 17 to the adapted control unit 7. The temperature sensor 16 is in this case mounted on or near the discharge pipe 4. In order to ensure a good heat transfer between the discharge pipe 4 and To ensure the sensor line 16 with low losses, a schematically illustrated insulating enclosure is preferably arranged around the mounting location of the sensor 16 on the line 4. Via the sensor 16, the temperature of the line 4, and thus indirectly the temperature of the line measured flowing water (assuming that the pipe 4 is made of a heat transfer material) and it will be clear that the control unit 7 can supply suitable control signals to the pump 12 on the basis of the measuring signals from the pipe 17 in order to to influence the flow rate through the cooling circuit in such a way that as a result of the regulation water with a temperat is delivered within a predetermined temperature stage.

In elk van de uitvoeringsvormen verdient het de voorkeur om de pomp 12 niet direct bij het inschakelen van de inrichting in werking te stellen, maar pas op het moment dat de doorstroomeenheid 2 begint met het leveren van heet water. Direct na het inschakelen van de inrichting zal de doorstroomverwarming 2 enige tijd nodig hebben om het in de verwarmingseenheid 2 aanwezige water tot het kookpunt te verhitten en te beginnen met het afleveren van heet water. De koelende werking van het koelcircuit 9, 10, 11, 12 is pas nodig vanaf het moment waarop daadwerkelijk heet water wordt geleverd. In de inrichting volgens figuur 2 zou de stuureenheid 7 voorzien kunnen zijn van een tijdklok die zodanig wordt afgesteld dat de pomp 12 in werking wordt gesteld een vooraf-bepaald aantal seconden nadat de inrichting als geheel in bedrijf is genomen. In de uitvoeringsvorm van de figuren 3 en 4 zal het sturen van de pomp 12 vanwege de temperatuurdetectie automatisch zodanig plaatsvinden dat de pomp pas in werking wordt gesteld als er daadwerkelijk heet water wordt geleverd. Ook in dit geval kan echter een tijdklok in de stuureenheid 7 worden opgenomen.In each of the embodiments, it is preferable not to start the pump 12 immediately when the device is switched on, but only when the flow-through unit 2 starts supplying hot water. Immediately after switching on the device, the flow-through heating 2 will take some time to heat the water present in the heating unit 2 to the boiling point and to start delivering hot water. The cooling effect of the cooling circuit 9, 10, 11, 12 is only necessary from the moment when hot water is actually supplied. In the device according to Figure 2, the control unit 7 could be provided with a timer which is adjusted such that the pump 12 is activated a predetermined number of seconds after the device as a whole has been put into operation. In the embodiment of Figures 3 and 4, the control of the pump 12 due to the temperature detection will automatically take place in such a way that the pump is only activated when hot water is actually supplied. In this case too, however, a timer can be incorporated in the control unit 7.

Claims

Device for supplying hot water, in particular intended for preparing drinks, such as coffee or tea, comprising a cold water reservoir and a flow-through heating unit, the inlet side of which is connected via a supply line to the cold water reservoir and of which the outlet side is connected to a discharge pipe, via which discharge water can be supplied hot water, characterized in that the device is further provided with. a cooling unit, positioned in the vicinity of the discharge pipe and intended for cooling the water flowing through the discharge pipe during operation, which cooling unit is connected via cooling water pipes to the said supply pipe, wherein a pump is included in the cooling water pipe, with which cold water from the supply line through the cooling unit and back to the supply line can be pumped.

2. Device as claimed in claim 1, characterized in that the device is provided with a temperature sensor, with which the temperature of the discharge pipe or the temperature of the water flowing through the discharge pipe is measured during operation and that the device is provided with a control unit which receives signals from the temperature sensor and which controls the pump such that the detected temperature is maintained within a predetermined range.

3. Device according to claim 1, intended to supply hot water to a filter unit, in which coffee or tea powder is applied during operation, characterized in that the device is provided with a temperature sensor, with which the temperature of the temperature is determined during operation. mixture of hot water and coffee or tea powder in the filter unit and that the device is provided with a control unit which receives signals from the temperature sensor and which controls the pump such that the detected temperature is maintained within a predetermined range.

Device according to claim 2 or 3, characterized in that the control unit is designed such that after the device has been switched on, the pump is only switched on by the control unit when the detected temperature falls within the said range.