NL8500057A

NL8500057A - WASHING OR EXTRACTOR HOOD.

Info

Publication number: NL8500057A
Application number: NL8500057A
Authority: NL
Original assignee: Exactum Handel Bv
Priority date: 1985-01-10
Filing date: 1985-01-10
Publication date: 1986-08-01
Also published as: DK8986A; DK8986D0; NO158859B; DK158713C; FR2575681B1; FI860068A; FI860068A0; FI80195C; BE903934A; NO158859C; DK158713B; SE8600083L; SE8600083D0; FR2575681A1; FI80195B; SE457774B; NL192580B; NO855378L; NL192580C

Description

ii

Lx 845164 Mm/TgLx 845164 Mm / Tg

Wasem- of afzuigkap.Extractor hood or extractor hood.

Teneinde te voorkomen, dat kookdampen en -geuren van een kooktoestel de keuken binnendringen, is het gebruikelijk boven het kooktoestel een wasem- of afzuigkap te plaatsen, die meestal op een afzuigkanaal wordt aangesloten, waarbij de natuurlijke of gedwongen 5 trek in dit kanaal voor de afzuiging zorgt. Bij moderne keukens vormt een dergelijke kap dikwijls een deel van een keukenkastsamen-stel. Wanneer in het afzuigkanaal geen afzuigventilator aanwezig is, kan in de afzuigkap een ventilator zijn ingebouwd.In order to prevent cooking vapors and odors from a stove from entering the kitchen, it is usual to place a hood or extractor hood above the stove, which is usually connected to an exhaust duct, whereby the natural or forced draft in this duct for the suction. In modern kitchens, such a hood often forms part of a kitchen cabinet assembly. If there is no exhaust fan in the exhaust duct, a ventilator can be built into the extractor hood.

Teneinde vervuiling van de kanalen en ventilatoren door 10 aangezogen vetdeeltjes en dergelijke tegen te gaan, is het gebruikelijk in de kap filtermiddelen aan te brengen, waarin of waarop dergelijke afzettingen worden verzameld, welke filtermiddelen toegankelijk zijn om te worden gereinigd, terwijl dikwijls een aanmerkelijk deel van het afgezette vet alsmede condenswater naar een opvangbak 15 kan afvloeien. Dergelijke filtermiddelen kunnen bijvoorbeeld bestaan uit een periodiek te vervangen vetfiltermat of uit dwars op de af-zuigstroom gerichte oppervlakken, die zodanig versprongen zijn opgesteld, dat de luchtstroom daartegen botst en een bochtige weg daartussen volgt, waarbij meegesleepte druppels op deze oppervlakken 20 worden afgezet, en langs deze oppervlakken naar de opvangbak kunnen afdruipen, waarbij deze bak de bodem van de afzuigkap kan vormen.In order to prevent contamination of the ducts and fans by grease particles drawn in and the like, it is usual to provide filter means in the hood, in or on which such deposits are collected, which filter means are accessible for cleaning, while often a substantial part of the deposited fat and condensation water can drain to a receptacle 15. Such filtering means may consist, for example, of a periodically replaceable grease filter mat or of surfaces oriented transversely to the suction flow, which are arranged in an offset manner such that the air flow collides with them and follows a curved path in between, depositing entrained droplets on these surfaces, and be able to drip along these surfaces to the collection tray, this tray being able to form the bottom of the hood.

De laatstgenoemde kappen hebben het bezwaar, dat deze wel de kookdampen en -geuren in hoofdzaak goed afzuigen, doch niet kunnen verhinderen, dat waterdamp tegen de onderzijde van de opvangbak 25 en de wand achter het kooktoestel neerslaat. Voorts is een bezwaar, dat het vervaardigen van dergelijke filtermiddelen tamelijk ingewikkeld is, en dat ook het reinigen ervan bezwaarlijk kan zijn.The latter hoods have the drawback that they do effectively extract the cooking vapors and odors substantially, but cannot prevent water vapor from settling against the bottom of the receptacle 25 and the wall behind the cooking appliance. A further drawback is that the production of such filtering means is quite complicated, and that cleaning them can also be difficult.

De uitvinding verschaft een kap van de voornoemde soort, die deze nadelen niet vertoont. Daartoe heeft de kap volgens de uit-30 vinding als kenmerk, dat, behalve de aan de voorzijde aangebrachte 8 5 0 0 ö 5 ? i | - 2 - ten opzichte van elkaar versprongen doorgangen, ook nabij de achterzijde van de kast tenminste twee stel ten opzichte van elkaar versprongen doorgangen zijn aangebracht, waarbij de doorsnede van de doorgangen aan de voorzijde zoveel groter is dan die van de door-5 gangen aan de achterzijde, dat aan de voorzijde de kookdampen worden afgezogen, en aan de achterzijde een zwakkere afzuigstroom in stand kan worden gehouden, die condensvorming op de achterwand achter het kooktoestel en tegen de bodemplaat tegengaat.The invention provides a hood of the aforementioned type which does not have these disadvantages. For this purpose, the hood according to the invention is characterized in that, in addition to the front-mounted 8 5 0 0 ö 5? i | - 2 - mutually staggered passages, at least two sets of mutually staggered passages are also arranged near the rear of the cabinet, the cross section of the passages at the front being so much greater than that of the passages at the at the rear, that the cooking vapors are extracted at the front, and a weaker extraction flow can be maintained at the rear, which prevents condensation on the rear wall behind the stove and against the bottom plate.

De aan de achterzijde aangebrachte openingen zorgen voor 10 het afzuigen van lucht nabij de achterwand, zodat daarop geen afzetting meer zal plaatsvinden, terwijl de doorsneden van de verschillende doorgangen gemakkelijk zodanig kunnen worden gekozen, dat de desbetreffende afzuigstromen de gewenste sterkteverhoudingen hebben» 15 In het bijzonder worden deze doorgangen gevormd door sleuven in gedeelten van de bodem van de kast resp. daarachter gelegen plaatgedeelten, die ten opzichte van elkaar zijn versprongen. In de praktijk is gebleken, dat al twee stel yan dergelijke sleuven al voldoende kunnen zijn om vet uit de lucht te doen neerslaan, ter-20 wijl dergelijke van sleuven voorziene plaatgedeelten op zeer eenvoudige wijze kunnen worden vervaardigd uit een tegen aantasting bestand zijnd materiaal, of doeltreffend van een duurzame beschermingslaag kunnen worden voorzien. De bijkomende plaatgedeelten zijn in het bijzonder aan een losneembare bodemplaat bevestigd, zodat het 25 geheel gemakkelijk kan worden gereinigd.The openings arranged at the rear ensure that air is extracted near the rear wall, so that there will no longer be deposition thereon, while the cross-sections of the various passages can easily be chosen such that the respective extraction flows have the desired strength ratios. in particular, these passages are formed by slits in parts of the bottom of the box, respectively. plate parts behind it, which are offset from one another. It has been found in practice that already two sets of such slots can be sufficient to precipitate fat from the air, while such slotted plate parts can be manufactured in a very simple manner from a material which is resistant to attack, or can be effectively provided with a durable protective layer. The additional plate parts are in particular attached to a detachable bottom plate, so that the whole can be easily cleaned.

Teneinde de afzuiging nog te verbeteren, kunnen behalve de aan de voorzijde gelegen doorgangen ook aan de zijkant bijkomende doorgangen worden aangebracht, die op dezelfde wijze als de aan de voor- resp. achterzijde gelegen doorgangen zijn uitgevoerd.In order to improve the extraction even more, in addition to the passages located at the front, additional passages can also be provided on the side, which are carried out in the same manner as the front and the front. passages located at the back are carried out.

30 In plaats van door sleuven in plaatgedeelten kunnen de verschillende onderling versprongen doorgangen ook door lamellen worden begrensd.Instead of through slits in plate parts, the different mutually offset passages can also be delimited by slats.

De uitvinding zal in het onderstaande nader worden toege- 8500057 - 3 - licht ααη de hand van een tekening; hierin toont: fig. 1 een vereenvoudigde doorsnede van een afzuigkap volgens de uitvinding; en fig. 2 een afbeelding in perspectief van een bijzondere 5 uitvoeringsvorm van de bodemplaat van de kap van fig. 1.The invention will be further elucidated below 8500057-3 - ααη illustrates the drawing; 1 shows a simplified cross-section of an extractor hood according to the invention; and fig. 2 shows a perspective view of a special embodiment of the bottom plate of the hood of fig. 1.

De in fig. 1 bij wijze van voorbeeld afgebeelde kap omvat een aan gangbare keukenmeubels aangepaste kast 1, die tegen een wand 2 boven een niet afgebeeld kooktoestel kan worden bevestigd.The hood shown in Fig. 1 by way of example comprises a cupboard 1 adapted to conventional kitchen furniture, which can be mounted on a wall 2 above a cooking appliance (not shown).

Deze kast bezit een scharnierende voorklep 3, die door middel van 10 zijplaten 4 en een onderplaat 5 in hoofdzaak luchtdicht met de kast is verbonden, en die in de opengeklapte toestand nog te beschrijven afzuigopeningen vrijgeeft, die met het inwendige van de kast in verbinding staan.This cabinet has a hinged front flap 3, which is connected to the cabinet in a substantially airtight manner by means of side plates 4 and a bottom plate 5, and which, in the folded open state, releases extraction openings which communicate with the interior of the cabinet .

Binnen de kast is een tussenbodem 6 aangebracht, waarvan 15 een opening 7 door middel van een slang 8 met een aansluiting 9 van een afzuigkanaal kan worden verbonden. Bij in een bovenwand uitmondende afzuigkanalen kan de slang 8 door een in de bovenwand van de kast 1 aan te brengen opening naar buiten worden gevoerd. In geval van een afzuigkanaal, dat niet van een afzuigventilator is voorzien, 20 kan uiteraard tussen de openingen 7 en 9 een ventilator in de kast 1 worden ingebouwd.An intermediate bottom 6 is arranged inside the cabinet, an opening 7 of which can be connected by means of a hose 8 to a connection 9 of an extraction channel. In the case of extraction channels opening into a top wall, the hose 8 can be led out through an opening to be provided in the top wall of the box 1. In the case of an exhaust duct, which is not provided with an exhaust fan, a fan can of course be built into the box 1 between the openings 7 and 9.

De kast 1 bezit verder een losneembare bodem 10, die onder de tussenbodem ó met de kast 1 kan worden verbonden, bijvoorbeeld door middel van schuifgeleidingen, snapverbindingen of dergelijke.The box 1 further has a detachable bottom 10, which can be connected to the box 1 under the intermediate bottom ó, for instance by means of sliding guides, snap connections or the like.

25 Een bijzondere uitvoeringsvorm van deze bodem is in fig. 2 afgebeeld. Deze bodem 10 heeft een opstaande rand 11, zodat deze als opvangbek voor vocht en afdruipende vetdeeltjes kan dienen.A special embodiment of this bottom is shown in Fig. 2. This bottom 10 has an upright edge 11, so that it can serve as a collecting jaw for moisture and dripping fat particles.

Zoals afgebeeld zijn aan de voorzijde van de bodem 10 twee evenwijdige stroken 12, 13 aangebracht, waarvan de eerstgenoemde 30 in het bijzonder door een omgezet gedeelte van de bodem kan zijn gevormd. Deze stroken zijn van rechthoekige sleuven 14 resp. 15 voor- |As shown, two parallel strips 12, 13 are provided on the front side of the bottom 10, the former 30 of which may in particular be formed by a bent part of the bottom. These strips are of rectangular slots 14 and 10 respectively. 15 front |

zien, die ten opzichte van elkaar zijn versprongen, zodat achter een Jthat are staggered relative to each other, so that behind a J

sleuf 14 een tussenstuk tussen twee sleuven 15 is gelegen, dat de 8500057 \ Λ : -4 - aangezogen luchtstroom doet afbuigen. De sleuven 15 lopen door tot aan de plaat 10.slot 14 is an intermediate piece between two slots 15 which deflects the airflow drawn in. Slots 15 continue up to plate 10.

Aan de achterzijde is aan de bodemplaat 10 een hoekstrook 16 gelast. Tegenover deze hoekstrook zijn in de bodem bijkomende 5 smalle sleuven 17 gevormd, terwijl in de hoekstrook 16 sleuven 18 zijn gevormd, die versprongen ten opzichte van de sleuven 17 zijn gelegen. sAn angle strip 16 is welded to the bottom plate 10 at the rear. Opposite this corner strip additional narrow slots 17 are formed in the bottom, while in the corner strip 16 slots 18 are formed which are staggered relative to the slots 17. s

De breedte van de sleuven 14 en 15 resp. 17 en 18 is zodanig, dat de afzuigwerking voornamelijk aan de voorzijde door de 10 eerstgenoemde sleuven heen plaatsvindt, doch wel nog een zwakkere afzuigstroom langs de wand 2 door de openingen 17 en 18 wordt verkregen, die afzetting van condenswater e.d. op de wand 2 tegengaat.The width of the slots 14 and 15 resp. 17 and 18 is such that the extraction action takes place mainly at the front through the first-mentioned slots, but still a weaker extraction flow is obtained along the wall 2 through the openings 17 and 18, which prevents deposition of condensation water, etc. on the wall 2 .

Doordat de sleuven 14 en 15 resp. 17 en 18 gemakkelijk uit plaatmateriaal kunnen worden geponst, is het eenvoudig daarbij een 15 zodanige grootteverhouding te verkrijgen, dat de desbetreffende luchtstromen de gewenste sterkteverhouding vertonen.Because the slots 14 and 15 resp. 17 and 18 can easily be punched from sheet material, it is simple to obtain a size ratio such that the air flows in question have the desired strength ratio.

Om de afzuigkap in werking te stellen wordt op de gebruikelijke wijze de klep 3 geopend, waardoor de sleuven 14 en 15 vrijkomen. Daarbij komen ook niet nader afgebeelde bedieningsmiddelen, 20 zoals bijvoorbeeld een afzuigregelklep, een verrt'ilatorschakelaar of dergelijke, vrij, zodat dan de kap in werking kan worden gesteld. Daarbij worden de aanwezige kookdampen door de sleuven 14 en 15 afgezogen, waarbij door het scherp afbuigen van de luchtstroom afzetting van meegesleepte vetdruppeltjes plaatsvindt, die langs de tus-25 sengelegen wandgedeelten van de strook 12 kunnen afdruipen. Eventueel afgezet condenswater wordt eveneens op de bodem 10 verzameld, doch dit verdampt meestal weer snel in de luchtstroom.In order to operate the extractor hood, the valve 3 is opened in the usual manner, whereby the slots 14 and 15 are released. Operating means, such as, for example, an extraction control valve, a fan switch or the like, which are not shown in more detail are also released, so that the hood can then be actuated. The cooking vapors present are thereby drawn off through the slots 14 and 15, whereby the sharp deflection of the air flow causes deposition of entrained fat droplets which can drip along the intermediate wall parts of the strip 12. Any condensed water that is deposited is also collected on the bottom 10, but this usually evaporates again quickly in the air flow.

De achterste sleuven 17 en 18 zijn aanmerkelijk nauwer dan de sleuven 14 en 15, zodat daarmede een betrekkelijk zwakke lucht-30 stroom kan worden aangezogen, die ervoor zorgt, dat geen waterdamp op de achterwand 2 en op de benedenzijde van de plaat 10 zal neerslaan.The rear slots 17 and 18 are considerably narrower than the slots 14 and 15, so that they can draw in a relatively weak air flow, which ensures that no water vapor will deposit on the back wall 2 and on the bottom side of the plate 10 .

Het is in de praktijk voldoende gebleken twee stel ten op- 8500057 - 5 - zichte van elkaar versprongen openingen te gebruiken om een voldoende vetafzetting te verkrijgen. Het is uiteraard ook mogelijk bijkomende stroken aan te brengen, wanneer een nog sterkere afzettings-werking gewenst is. Dit kan o.a. het geval zijn bij kappen met een 5 eigen afzuigventilator, die een sterkere afzuiging kunnen verschaffen, of bij kappen, die van een schakelaar voor het versterken van de zuigwerking van een centrale afzuigventilator zijn voorzien.It has been found in practice to use two sets of openings offset from one another to obtain sufficient fat deposition. It is of course also possible to apply additional strips if an even stronger deposition effect is desired. This can be the case, for example, with hoods with their own extraction fan, which can provide a stronger extraction, or with hoods, which are provided with a switch for increasing the suction effect of a central extraction fan.

Het is uiteraard mogelijk de gewenste afbuiging van de luchtstroom op andere wijze te verkrijgen, doch de afgebeelde sleu-10 ven hebben het voordeel, dat deze op zeer eenvoudige wijze in metaalplaat kunnen worden gevormd. Dit is van bijzonder belang, daar een juist evenwicht tussen de stroom door de sleuven 14 en 15 en die door de sleuven 17 en 18 moet worden verkregen, zodat een juiste grootteverhouding daartussen moet worden aangehouden.It is of course possible to obtain the desired deflection of the airflow in another way, but the slots shown have the advantage that they can be formed in metal plate in a very simple manner. This is of particular importance, since a proper balance between the current through the slots 14 and 15 and that through the slots 17 and 18 must be obtained, so that a proper size ratio between them must be maintained.

15 Een verder voordeel van de afgebeelde uitvoeringsvorm is, dat deze op eenvoudige wijze door het aan elkaar lassen van onderdelen uit metaalplaat of kunststof kan worden opgebouwd, terwijl het geheel daarna gemakkelijk met een beschermingslaag kan worden bedekt. Het is uiteraard ook mogelijk de stroken 13 en 16 op de tussenbodem 20 6 te bevestigen, doch de afgebeelde uitvoeringsvorm heeft het voordeel, dat de bodem 10 met de het sterkst verontreinigde oppervlaks-gedeelten als een geheel kan worden verwijderd en gereinigd.A further advantage of the illustrated embodiment is that it can be built up in simple manner by welding parts together of metal sheet or plastic, while the whole can then be easily covered with a protective layer. It is of course also possible to fix the strips 13 and 16 to the intermediate bottom 20, but the embodiment shown has the advantage that the bottom 10 with the most heavily contaminated surface parts can be removed and cleaned as a whole.

Wanneer een sterkere afzuigwerking gewenst is, kunnen ook aan de zijkant van de bodemplaat 11 van versprongen doorgangen voor-25 ziene stroken worden aangebracht, waarbij dan uiteraard de bodem smaller dan de kast moet zijn uitgevoerd om ook aan de zijkant een afzuigwerking tot stand te kunnen brengen.If a stronger suction effect is desired, strips of staggered passages can also be provided on the side of the bottom plate 11, whereby the bottom must of course be made narrower than the box in order to be able to effect a suction effect on the side as well. bring.

Het is voorts mogelijk in plaats van de afgebeelde verti-kale sleuven horizontaal gerichte sleuven te gebruiken, terwijl de 30 onderling versprongen doorgangen ook door lamellen kunnen worden begrensd. De afgebeelde sleuven zijn echter eenvoudiger te vervaardigen.It is further possible to use horizontally oriented slots instead of the illustrated vertical slots, while the mutually staggered passages can also be delimited by slats. However, the slots shown are easier to manufacture.

Een dergelijk samenstel van een bodemplaat met bijbehoren- 8500057 ! * ; i - 6 - j de van sleuven voorziene stroken kan uiterst gemakkelijk worden gereinigd, i.h.b. in een vaatwasmachine.Such an assembly of a bottom plate with associated 8500057! *; i - 6 - j the slotted strips are extremely easy to clean, especially in a dishwasher.

85000578500057

Claims

Cooker hood or extractor hood, comprising a cupboard to be placed above a cooker and provided with an air intake opening for cooking vapors at the bottom and near the front of the cupboard, the interior of the cupboard being on a discharge 5 duct can be connected, in which suction opening are arranged in staggered successive contacting surfaces which deflect the sucked-in air flow and thus give rise to the separation of droplets entrained by air, whereby separated droplets can be placed on a bottom plate of the box 10. are received, characterized in that, in addition to the passages staggered at the front which are staggered at the front, at least two sets of mutually staggered passages (17, 18) are also arranged near the back of the cabinet (1), wherein the cross section of the front passages (14, 15 15) is so much larger than that of the rear passages ( 17, 18), that the cooking vapors are extracted at the front, and a weaker exhaust flow can be maintained at the rear, which prevents condensation on the rear wall (2) behind the stove and against the bottom plate (10).

Hood according to claim 1, characterized in that the passages are formed by slots (14, 15; 17, 18) in parts of the bottom of the box (10, 12), respectively. plate sections (13, 16) located behind them, which slots are offset from one another.

Hood according to claim 2, characterized in that the additional plate sections (13, 16) are attached to a detachable bottom plate (10).

Hood according to any one of claims 1 ... 3, characterized in that in addition to the front passages (14, 15) 30, additional side passages are also provided which are arranged in the same manner as the front passages resp. 850057 1 - 8 - corridors (14, 15; 17, 18) are located at the rear.

Hood according to claim 1 or 2, characterized in that the passages offset from one another are delimited by slats. / 8500057