NL8403210A

NL8403210A - COFFEE MAKER.

Info

Publication number: NL8403210A
Application number: NL8403210A
Authority: NL
Original assignee: Wmf Wuerttemberg Metallwaren
Priority date: 1983-10-21
Filing date: 1984-10-22
Publication date: 1985-05-17
Also published as: ATA332184A; DE3346280A1; AT392409B; DE3346280C2; CH665761A5

Description

N.0. 32.813 jx^-N.0. 32,813 jx ^ -

Koffiezetmachine.Coffee maker.

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een koffiezetmachine met een zeteenheid en ten minste twee voorraadhouders, met op de vul-' lingsgraad daarvan aansprekende stuurorganen voor de zethandeling, waarbij het vullen van een houder afhankelijk van de vultoestand van de 5 andere is, en een afgeefinrichting voor de koffie.The present invention relates to a coffee-making machine with a brewing unit and at least two storage containers, with controls for the brewing action appealing to the degree of filling thereof, wherein the filling of a container depends on the filling condition of the other, and a dispensing device for the coffee.

Een koffiezetmachine van dit soort is uit CH*PS*608.363 bekend.A coffee maker of this type is known from CH * PS * 608,363.

Deze heeft verscheidene voorraadhouders, die steeds een enkele zetla-ding, d.w.z. de met de zeteenheid in een keer te vervaardigen hoeveel* heid koffie, bevatten. De voorraadhouders worden zodanig parallel met 10 elkaar geschakeld dat met een bepaalde volgorde de ene houder na de an* der gevuld en in dezelfde volgorde geleegd wordt. De stuurorganen voor deze handelingen bestaan uit elektroden, waarvan in elke houder twee aangebracht zijn: een als voeler voor het bovenste niveau, die bij de vulling met een zetlading in elk geval bereikt wordt en een als voeler 15 voor het onderste niveau, die aanspreekt indien de inhoud van de houder onder de daardoor aangegeven laagste vullingsgraad daalt. Het aanspre* ken van de steeds bovenste elektrode heeft tot gevolg dat de toevoer van de zeteenheid naar de betreffende voorraadhouder geblokkeerd wordt en gelijktijdig de toevoer naar de in de reeks volgende houder geopend 20 wordt en een zethandeling voor deze vulling ingeleid wordt, aannemende dat de onderste elektrode daarvan niet geactiveerd is, die de houder bijgevolg in hoofdzaak als "leeg" signaleert. Dit betekent dat bij ac* tivering van de bovenste elektrode van elke voorraadhouder de afsluiter voor de toevoer naar de volgende houder geopend kan worden. Indien de 25 koffiestand onder de onderste elektrode daalt, dan bewerkstelligt dit de sluiting van de afvoerafsluiter en de navulmogelijkheid van de eigen houder* Al naar gelang de behoefte kunnen een, twee of drie voorraad* houders met koffie gevuld zijn. Ook bij geringe behoefte moet echter een hele zetlading vervaardigd worden, die met het volume van een voor* 30 raadhouder overeenkomt. Na het ledigen van deze voorraadhoeveelheid wordt een even grote nieuwe hoeveelheid koffie gezet. Tijdens deze zet* tijd kan geen koffie afgetapt worden. Indien desondanks steeds koffie af te nemen moet zijn, dan moeten eveneens bij geringe behoefte twee of drie voorraadhouders gevuld worden. De koffie staat gedurende langere 35 tijd in de voorraadhouders en de kwaliteit van de koffie lijdt door overeenkomstige lange standtijden. Verder is de omschakeling van de af* geef mogelijkheid van een houder naar de andere door de onderste niveau* voeler van nadeel. Deze niveauvoeler is in het benedengebied van de 840 32 1 0 3 t 2 houder aangebracht. Uit overwegingen van gewaarborgde werking kan de niveauvoeler niet direct in de uitlaat van de houder of zelfs in de uitstroomleiding aangebracht worden. Bijgevolg kan niet belet worden dat resten eventueel lange tijd in de houder achterblijven. Deze kleine 5 resthoeveelheden worden door de bij voorraadhouders aanwezige inrichtingen voor het warm houden verhoudingsgewijs aanzienlijk verwarmd en daardoor wordt de kwaliteit daarvan aanzienlijk nadelig beïnvloed. Het is dan ook een wezenlijk nadeel van deze reeds bekende koffiezetmachine dat geen voorraadshouder gereinigd kan worden zolang een zet- en af-10 geefcydus loopt en zolang in enige voorraadhouder nog koffie aanwezig is. De reinigingshandeling kan bijgevolg praktisch pas bij het stilleggen van de machine plaats vinden. Er is weliswaar in voorzien de zetkamer na elke zetcyclus te reinigen en het koffiezetsel uit te spoelen, maar reiniging van de voorraadshouders na een of een aantal vullingen 15 is niet mogelijk. De reinigingsvloeistof moet n.1. via de drankleiding aan de voorraadhouders toegevoerd worden. Door de stuurfuncties van de koffiezetmachine zou de reinigingsvloeistof zich met de koffie mengen.It has several storage containers, each of which contains a single brewing batch, i.e. the quantity of coffee to be produced with the brewing unit in one go. The storage containers are connected in parallel with each other in such a way that one container is filled after the other in a specific order and emptied in the same order. The controls for these operations consist of electrodes, two of which are provided in each container: one as the top level sensor, which is reached in each case when filled with a bending charge and one as the bottom level sensor, which responds if the content of the container falls below the lowest degree of filling indicated thereby. The use of the always upper electrode results in the supply from the brewing unit to the relevant storage container being blocked and at the same time the supply to the container following in the series being opened and a brewing operation for this filling being initiated, assuming that the lower electrode thereof is not activated, which therefore signals the holder substantially as "empty". This means that when the top electrode of each storage container is activated, the shut-off valve for supply to the next container can be opened. If the coffee level drops below the lower electrode, this causes the shut-off of the drain valve and the refilling possibility of the own container * Depending on the need, one, two or three stock * containers can be filled with coffee. Even if there is little need, however, an entire bending load must be produced, which corresponds to the volume of a stock container. After emptying this stock quantity, an equally large new amount of coffee is brewed. No coffee can be drained during this brewing time. If it is nevertheless always necessary to purchase coffee, then two or three storage containers must also be filled if there is little need. The coffee has been in the storage containers for a longer period of time and the quality of the coffee suffers due to corresponding long standing times. Switching from the dispensing option from one container to another by the lower level sensor is also disadvantageous. This level sensor is located in the lower area of the 840 32 1 0 3 t 2 holder. For reasons of guaranteed operation, the level sensor cannot be installed directly in the outlet of the container or even in the outflow pipe. Consequently, it cannot be prevented that residues may possibly remain in the container for a long time. These small residual quantities are comparatively considerably heated by the keeping warm devices present at storage containers, and their quality is thereby considerably impaired. It is therefore an essential drawback of this already known coffee-making machine that no storage container can be cleaned as long as a brewing and dispensing cycle is running and as long as coffee is still present in some storage container. The cleaning operation can therefore practically only take place when the machine is shut down. Although provision is made to clean the brewing chamber after each brewing cycle and to rinse out the coffee brewing, cleaning of the storage containers after one or a number of fillings is not possible. The cleaning fluid must be n.1. are supplied to the storage containers via the beverage line. Due to the control functions of the coffee machine, the cleaning liquid would mix with the coffee.

Op deze wijze moet elke voorraadhouder gedurende een werktijd van 10 tot 24 uur een groot aantal zetladingen opnemen en afgeven, voordat 20 de zich bij elk zetten onvermijdelijk afzettende plantaardige vetten, alsmede sedimenten verwijderd kunnen worden. Om de bevoorrading met koffie aan de vermoedelijk benodigde hoeveelheid aan te passen is in DE-FS-1.454.224 een koffiezetmachine beschreven, die met een voorrraad-houder uitgevoerd is, die in plaats van een gelijkblijvende zetlading 25 een veelvoudig groter bevattingsvermogen heeft* Met een keuzeinrichting kan overeenkomstig de onderhavige behoefte aan koffie een maximale be-voorradingshoeveelheid vooraf gekozen worden, die bij het onder een steeds toegevoegde minimale hoeveelheid komen door zelfstandig herhalen van de zethandeling aangevuld wordt. Dit principe maakt weliswaar een 30 bijzonder eenvoudig en doelmatig werkingsprincipe mogelijk maar het is daarbij van nadeel, dat bij de onderste bevoorradingstrap, waarbij de houder steeds volledig geledigd moet worden, voor het verloop van het bedrijf van nadeel zijnde wachttijden tot aan het eindigen van nieuwe zethandeling ontstaan. Eveneens ontstaan bij volledige lediging bij het 35 in porties verdelen in kopjes of kannetjes slechts toevalling geen resthoeveelheden. Het ledigen van een resthoeveelheid via het afgeefor-gaan stoort het verloop van het bedrijf vooral met betrekking tot volledig te berekenen porties. Anderzijds wordt in de bovenste instellingen van de bevoorrading steeds bij de verouderde drank bijgezet. Indien 40 deze drankvoorraad reeds langere tijd geleden bereid werd, wordt de 8403210 * w 3 kwaliteit zeer ongunstig beïnvloed.In this manner, each storage container must take up and deliver a large number of types of batches during a working time of 10 to 24 hours before the inevitable deposit of vegetable fats and sediments can be removed with each set. In order to adapt the supply of coffee to the presumably required quantity, DE-FS-1.454.224 describes a coffee-making machine, which is equipped with a stock container, which has a multiple higher comprehension capacity instead of an equal brewing load 25 * In accordance with the present need for coffee, a selection device can be pre-selected with a maximum supply quantity, which is supplemented by independently repeating the brewing operation when the quantity is constantly added. Although this principle makes possible a particularly simple and efficient operating principle, it is a drawback here that with the lower supplying stage, in which the container must always be completely emptied, waiting times which are disadvantageous until the end of the operation until the end of new ones are disadvantageous. brewing operation started. Also, with complete emptying, when portioning into cups or jugs is divided, only by chance no residual quantities are formed. Emptying a residual quantity via the dispenser disturbs the development of the company, especially with regard to fully calculated portions. On the other hand, in the upper settings of the supply is always added to the aged drink. If this beverage stock was prepared a long time ago, the 8403210 * w 3 quality is very adversely affected.

Het is het doel van de uitvinding een koffiezetmachine van het bovenbeschreven soort met eenvoudige middelen zo uit te voeren, dat deze bij het vermijden van geschetste nadelen een met de onderhavige vereis-5 ten overeenkomende voorraadhoeveelheid koffie van onberispelijke kwaliteit voortbrengt en levert.The object of the invention is to design a coffee machine of the above-described type by simple means such that, while avoiding the drawbacks outlined, it produces and supplies a stock quantity of coffee of impeccable quality corresponding to the present requirement.

Dit doeleinde wordt verwezenlijkt doordat de stuurorganen van beide voorraadhouders, waarvan ten minste een meer dan een lading van de zeteenheid bevat en met betrekking tot de bovenste vulhoogte daarvan 10 aan de onderhavige behoefte aan koffie aan te passen is, steeds bij het onder een vooraf bepaalde onderste vulhoogte komen tenminste een zet-handeling voor het vullen van de steeds andere voorraadhouder op gang brengen.This purpose is achieved in that the control elements of both storage containers, at least one of which contains more than one charge of the brewing unit, and which can be adapted to the present need for coffee with respect to the upper filling height thereof, always under a predetermined the lower filling height will initiate at least one setting operation for filling the constantly changing storage container.

Bij de koffiezetmachine volgens de uitvinding is de koffievoorraad 15 in tweeërlei opzicht aan de in de tijd te verwachten behoefte aan te passen: ten minste bij een houder is de bovenste vullingsgraad vooraf te kiezen, dus niet tot de grootte van een bepaalde zetlading beperkt; verder wordt de tweede houder afhankelijk van een NrestvoorraadM in de eerste houder gevuld. Deze "restvoorraadM kan gedurende tijden van aan-20 zienlijke behoefte aan koffie, zoals bij de geschetste bekende koffiezetmachine volgens CH-PS 608.363, alleszins de gehele vulling van de eerste houder vormen, maar in tijden van geringe behoefte aan koffie zeer klein zijn. Daaruit volgt automatisch dat met behulp van minder, steeds uit te kiezen elektroden in de houder een veelvoud van variaties 25 van voorraadhoeveelheden te verwezenlijken is. Bijgevolg bestaat niet het gevaar dat een koffievoorraad te lang staat en kwaliteit verliest, indien de juiste behoefte aan benodigde hoeveelheid drank slechts in enige mate juist ingeschat wordt. Na de vulhandeling van een voorraadhouder met de bepaalde hoeveelheid koffie stroomt de volgende hoeveel-30 heid koffie in de ondertussen gereinigde andere voorraadhouder. Nooit wordt vers gezette koffie aan reeds langere tijd in voorraad gehouden koffie toegevoegd. En deze voor een goede koffiekwaliteit mede doorslaggevende nieuwe werkwijze is ervan onafhankelijk of een grote of kleine benodigde hoeveelheid vooraf gekozen is. Zelfs in tijden van 35 zeer geringe behoefte aan drank treedt geen negatieve beïnvloeding van de smaak op, omdat in de gereinigde lege houder geen oxidatieresten kunnen voorkomen.In the coffee-making machine according to the invention, the coffee stock 15 can be adapted in two respects to the need expected over time: at least with a container, the upper degree of filling can be pre-selected, so not limited to the size of a given brewing load; further, the second container is filled in the first container depending on a Nrest stockM. This residual stock M can in any case form the entire filling of the first container during times of considerable need for coffee, such as with the sketched known coffee-making machine according to CH-PS 608,363, but can be very small during times of low need for coffee. automatically follows that with the aid of fewer, always selectable electrodes in the holder, a multiplicity of variations of stock quantities can be realized, so that there is no danger of a coffee stock being too long and losing quality if the right need for the required amount of drink is required. only to a certain extent is correctly estimated After the filling operation of a storage container with the determined amount of coffee, the next quantity of coffee flows into the other storage container that has been cleaned in the meantime.Never, freshly brewed coffee is added to coffee that has been stored for a long time. this new working method, which is decisive for good coffee quality, is one of them regardless of whether a large or small quantity required is pre-selected. Even in times of very little need for drink, there is no negative influence on the taste, because oxidation residues cannot occur in the cleaned empty container.

Volgens een van voordeel zijnde uitvoering vertakt de afvoer van de zeteenheid zich tussen de zeteenheid en de voorraadhouder en bevindt 40 zich in de vertakking een bij het bereiken van de bepaalde vulhoogte in 8403210 i · 4 * een houder door de stuurorganen omschakelbare geleidingsinrichting voor koffie. Hierdoor wordt op eenvoudige wijze gewaarborgd dat een door de stuurorganen van een voorraadhouder op gang gebrachte nieuwe zethande-ling de juiste houder voorziet. Het koffiezetsel komt met zekerheid in 5 de lege houder.According to an advantageous embodiment, the outlet of the brewing unit branches between the brewing unit and the storage container and in the branch there is a guiding device for coffee which can be switched by the control members when the determined filling height is reached in 8403210 * 4 *. This ensures in a simple manner that a new brewing operation initiated by the control elements of a storage container provides the correct container. The coffee brew comes with confidence in the empty container.

Bij een verdere van voordeel zijnde uitvoering omvat de gelei* dingsinrichting voor koffie een zwenkbaar gelagerde geleidingsplaat.In a further advantageous embodiment, the coffee guide device comprises a pivotally mounted guide plate.

Dit vormt een constructief en met betrekking tot de functie bijzonder eenvoudige uitvoeringsvorm van de hierboven beschreven uitvoering.This constitutes a constructional and, with regard to the function, particularly simple embodiment of the above-described embodiment.

10 Volgens een verdere van voordeel zijnde uitvoering bevatten de beide voorraadhouders meer dan een zetlading en is de bovenste vulhoog-te daarvan instelbaar waarbij bovendien bij beide voorraadhouders de onderste vulhoogte instelbaar kan zijn. Met geringe constructieve in-spanning, n.1. slechts enkele extra stuurorganen in de houders, kan de 15 aanpassing aan de meest verschillende behoefte aan koffie vergroot worden.According to a further advantageous embodiment, the two storage containers contain more than one brewing charge and the upper filling height thereof can be adjusted, while the lower filling height can also be adjustable for both storage containers. With little structural effort, n.1. with only a few additional controls in the holders, the adaptation to the most diverse need for coffee can be increased.

Bij een verdere van voordeel zijnde uitvoering bestaan de stuurorganen uit elektroden, hetgeen een constructief eenvoudige uitvoering vormt.In a further advantageous embodiment, the control members consist of electrodes, which is a constructionally simple embodiment.

20 Bij een verdere van voordeel zijnde uitvoering omvat de afgeefin- richting een doseerkamer met op een bepaalde afgeefhoeveelheid, zoals kopje of kannetje, instelbare stuurelektroden. Hierdoor wordt op eenvoudige wijze de afgifte van verschillende koffieporties door te kiezen stuurelektroden bepaald. Dit maakt het bovendien mogelijk om tussen el-25 ke voorraadhouder en de leiding daarvan naar de afgeefinrichting een door stuurorganen omschakelbare driewegafsluiter met aansluiting op een spoelwaterafvoer aan te brengen, waardoor op eenvoudige wijze het omschakelen van de afgifte van de ene naar de andere houder op het moment geregeld wordt waarop dit omschakelen daadwerkelijk gewenst is, n.1. na 30 het restloos ledigen van de houder. Daarmee vervallen zowel de wachttijden voor het vullen van de onderhavige gewenste portie, hetgeen een ongunstige invloed op de koffiekwaliteit heeft, alsook het gevaar heeft dat resthoeveelheden in de houder achterblijven, die nieuw gezette koffie negatief zouden beïnvloeden.In a further advantageous embodiment, the dispensing device comprises a metering chamber with control electrodes adjustable to a specific dispensing quantity, such as cup or jug. The dispensing of different coffee portions is hereby determined in a simple manner by selecting control electrodes. In addition, this makes it possible to arrange a three-way valve switchable by means of controls with connection to a flushing water drain between each storage container and its line to the dispensing device, whereby switching of the dispensing from one container to another can be carried out in a simple manner. the moment when this switching is actually desired is arranged, n.1. after emptying the container completely. This means that both the waiting times for filling the present desired portion are canceled, which has an unfavorable influence on the coffee quality, as well as the risk that residual quantities remain in the container, which would adversely affect newly brewed coffee.

35 Volgens een verdere van voordeel zijnde uitvoering zijn de drie- wegafsluiters door stuurorganen van de doseerkamer bij onvoldoende afgifte uit een voorraadhouder naar de toevoerstand van de andere houder omschakelbaar en kunnen de stuurelektroden na het ledigen van de voorraadhouder steeds een spoelhandeling op gang brengen. Daardoor wordt 40 het mogelijk de stuurelektroden van de doseerkamer voor een verdere van 8403210According to a further advantageous embodiment, the three-way valves can be switched from the supply chamber to the supply position of the other container by control means of the dosing chamber when the dispensing chamber is insufficient and the control electrodes can always initiate a flushing operation after the storage container has been emptied. Thereby, it becomes possible to control the dosing chamber electrodes for a further 8403210

"I"I

5 • h ▼oordeel zijnde functie te gebruiken. Zonder bijzondere constructieve Inspanning kan daarmee elk van de voorraadhouders na het ledigen aan een reinigingshandeling met afzonderlijke lediging onderworpen worden.5 • h ▼ to use the function considered. Without special construction effort, each of the storage containers can thus be subjected to a cleaning operation with separate emptying after emptying.

Er bestaat geen gevaar dat door omschakelen van andere houders onvoor· 5 zien reinigingsvloeistof in de afgeefInrichting voor koffie geraakt.There is no risk of inadvertent cleaning liquid getting into the coffee dispenser by switching other containers.

Volgens een verdere voorkeursuitvoering omvat de afgeefinrichting ten minste een op een bepaalde afgeefhoeveelheid, zoals kopje of kanne· tje, instelbare doorstroommeetinrichting. Er kan steeds een doorstroom-meetinrichtlng in de leiding van de voorraadhouder via een driewegaf· 10 sluiter naar de afgeefinrichting tussen de afgeefinrichting en de drie*» wegafsluiter aangebracht zijn en beide doorstroommeetinrichtingen kun· nen met een gemeenschappelijk toestel voor het tellen van pulsen en het sturen verbonden zijn. Hierdoor wordt de afgifte van de bepaalde por· ties door meten van de doorgestroomde hoeveelheid en met omzetten van 15 het meetresultaat in telbare impulsen bewaakt en gestuurd. Bij het le· digen van een houder voor afgifte van de bepaalde portie vindt omscha· keling op de andere houder plaats. Gelijktijdig wordt het ledigen van de houder gesignaleerd, d.w.z. reiniging en eventueel opnieuw vullen op een eenvoudige wijze bewerkstelligd.According to a further preferred embodiment, the dispensing device comprises at least one flow measuring device which can be adjusted to a specific dispensing quantity, such as cup or jug. A flow measuring device can always be arranged in the conduit of the storage container via a three-way shutter to the dispenser between the dispenser and the three-way valve and both flow measuring devices can be used with a common device for counting pulses and the handlebars are connected. The delivery of the determined pores is hereby monitored and controlled by measuring the flow-through quantity and converting the measuring result into countable pulses. When emptying a container for dispensing the given portion, switching to the other container takes place. At the same time, emptying of the container is signaled, i.e. cleaning and possibly refilling is effected in a simple manner.

20 Het het koffiebereidingsprincipe volgens de uitvinding is het voor de eerste maal gelukt een constructief eenvoudige koffiezetmachine te verkrijgen waaruit grote hoeveelheden koffie binnen korte tijd afgetapt kunnen worden, en waarbij deze koffiezetmachine desondanks voldoende heeft aan een geringe bevoorrading, waardoor geen oude koffie ontstaat 25 en waarbij elke nieuwe zetlading in een volledig lege houder stroomt en waarbij deze houder bovendien na elke lediging van de voorraadhouder praktisch zonder verlies van opbrengst doorgespoeld wordt*For the first time, the coffee-making principle according to the invention has succeeded in obtaining a constructionally simple coffee-making machine from which large quantities of coffee can be drained within a short time, and in which this coffee-making machine nevertheless suffers from a small supply, so that no old coffee is produced. each new brewing charge flowing into a completely empty container and, moreover, this container being flushed practically without any loss of yield after each emptying of the storage container *

De elkaar gedeeltelijk tegensprekende vereisten voor een koffie· zetmachine voor hoge koffiekwaliteit konden tot nu toe niet in een kof· 30 fiezetmachine verwerkelijkt worden. Door de uitvinding is echter de ba· sis voor een dergelijke machine gelegd.The partly contradictory requirements for a high-quality coffee-making machine have hitherto not been fulfilled in a coffee-making machine. However, the invention has laid the foundation for such a machine.

Uitvoeringsvoorbeelden van de uitvinding worden hieronder aan de hand van de tekeningen nader verduidelijkt. Daarbij tonen: fig. 1 een schematisch afgeheelde koffiezetmachine, en 35 fig. 2 een deel daarvan in andere uitvoeringsvorm.Exemplary embodiments of the invention are explained in more detail below with reference to the drawings. In these drawings: Fig. 1 shows a schematically arranged coffee-making machine, and Fig. 2 shows a part thereof in another embodiment.

De in de constructie daarvan schematisch afgebeelde koffiezet· machine bestaat uit de als geheel met 1 aangegeven zeteenheid, twee voorraadhouders 2 en 3 en een in het geheel met 4 aangegeven afgeefin· richting voor de koffie.The coffee brewing machine schematically shown in its construction consists of the brewing unit indicated as a whole with 1, two storage containers 2 and 3 and a dispenser for the coffee indicated overall with 4.

40 De zeteenheid 1 omvat een koffiepoederhouder 5 met een transport· 84032 10 \ 6 worm 6, een waterketel 7 met een verwarmingsinrichting 8, een zetarma-tuur 9 met een zetzeef 10. Vanaf de waterketel 7 gaat een zetwaterlei-ding 11, die een magneetafsluiter 12 bevat, naar de zetarmatuur 9. Voor de magneetafsluiter 12 takken van de zetwaterleldlng 12 twee waterlei-5 dingen 13 en 14 af, die steeds naar een voorraadhouder 2 resp. 3 gaan en steeds een magneetafsluiter 13a resp. 14a bevatten. Deze waterleidingen 13 resp. 14 monden in de voorraadhouders 2 resp. 3 steeds in het bovengebied in de vorm van ringvormige spoelmondstukken 15 uit. Van de zetarmatuur 9 gaat een drankafvoer 16 naar een geleidingsinrichting 17 10 voor koffie. Deze bevindt zich bij een vertakking van de drankafvoer 16 in een leidlngstak 16a, die naar de voorraadhouder 2 gaat en in een leidingstak 16b die naar de voorraadhouder 3 gaat. De geleidingsinrichting 17 voor koffie bestaat uit een in het midden zwenkbaar gelagerde geleidingsplaat 17a, die in een stand door een trekveer 17b in de te-15 gengestelde stand door een elektromagneet 17c tegen de kracht van de veer 17b in te zwenken is.40 The brewing unit 1 comprises a coffee powder container 5 with a transport 84032 10/6 worm 6, a water kettle 7 with a heating device 8, a brewing unit 9 with a brewing screen 10. From the water kettle 7 a brewing water line 11, which solenoid valve 12 contains, to the brewing armature 9. For the solenoid valve 12, branches of the brewing water supply 12 contain two water lines 13 and 14, which are always sent to a storage container 2 and 12, respectively. 3 and always a solenoid valve 13a resp. 14a. These water pipes 13 resp. 14 mouths in the storage containers 2 resp. 3 always in the upper region in the form of annular coil nozzles 15. A beverage outlet 16 goes from the brewing fitting 9 to a guiding device 17 for coffee. This is located at a branch of the beverage outlet 16 in a line branch 16a, which goes to the storage container 2 and in a line branch 16b, which goes to the storage container 3. The coffee guiding device 17 consists of a centrally pivotally mounted guiding plate 17a, which can be pivoted in a position by a tension spring 17b in the opposite position by an electromagnet 17c against the force of the spring 17b.

De voorraadhouders 2 en 3, die hier even groot zijn, omvatten steeds verscheidene met de broeieenheid te vervaardigen zetladingen. In elke voorraadhouder zijn stuurorganen 18 resp. 19 in de vorm van elek-20 troden 18a resp. 19a tot en met f in verschillende hoogteposities aangebracht. De elektroden zijn in het afgeheelde voorbeeld onderling met steeds dezelfde volumeafstanden aangebracht. Dit geldt eveneens voor de onderste elektrode ten opzichte van een lege voorraadhouder. Indien de lege voorraadhouder met 0 aangegeven wordt, bedraagt volgens het afge-25 beelde voorbeeld de totale inhoud van een voorraadhouder van 0 tot en met a hetzij het 6-voudige volume van de hoeveelheid van 0 tot en met f hetzij het 3-voudige volume van de hoeveelheid van 0 tot en met e hetzij het 2-voudige volume van de hoeveelheid van 0 tot en met d.The storage containers 2 and 3, which are the same size here, always comprise several types of prepositions to be produced with the scalding unit. In each storage container, control members 18 and. 19 in the form of electrodes 20a resp. 19a through f in different height positions. In the illustrated example, the electrodes are mutually arranged with the same volume distances. This also applies to the bottom electrode with respect to an empty storage container. If the empty storage container is indicated with 0, according to the illustrated example, the total content of a storage container from 0 to a is either the 6-fold volume of the quantity from 0 to f or the 3-fold volume. from the amount of 0 to e or the 2-fold volume of the amount from 0 to d.

30 De zetlading, bijgevolg de met een zethandeling vervaardigde hoe veelheid drank, kan overeenkomstig de opneemhoeveelheid van een lege voorraadhouder tot aan een van de elektroden f, e of d vast of variabel ingesteld worden. De zetlading kan dientengevolge de volumegrootte 0 tot en met f, 0 tot en met e of 0 tot en met d omvatten.The brewing charge, thus the amount of beverage produced by a brewing operation, can be fixed or variable in accordance with the pick-up quantity of an empty storage container up to one of the electrodes f, e or d. The brew charge can therefore comprise the volume sizes 0 to f, 0 to e or 0 to d.

35 Ondanks een totaal voorraadvolume in het voorbeeld van tweemaal 0 tot en met a hoeft de zetarmatuur 9 slechts voor het opnemen van een vereiste hoeveelheid koffiepoeder uitgevoerd te worden, die overeenkomt met een zetlading van 0 tot en met d van een enkele voorraadhouder. De zetarmatuur 9 kan bijgevolg verhoudingsgewijs klein geconstrueerd wor-40 den, hetgeen met betrekking tot de prijs, plaatsbehoefte en betrouw- 8403210 r 7 baarheid bijzonder gunstig is.Despite a total stock volume in the example of twice 0 to a, the brewing arm 9 need only be designed to receive a required amount of coffee powder, which corresponds to a brewing charge from 0 to d of a single stock holder. The setting fixture 9 can therefore be constructed relatively small, which is particularly advantageous with regard to price, space requirement and reliability.

De in het geheel met 4 aangegeven afgeefinrichting heeft een do-seerkaaer 20. Daarin mondt een toevoer 21 uit» die via een leiding 22 met de voorraadhouder 2 en via een leiding 23 met de voorraadhouder 3 5 in verbinding staat. De toevoer 21 is met een afsluiter 24 verbonden» die in de getekende ruststand daarvan de toevoer naar de doseerkamer afsluit en door een hefmagneet 23 in een stand te bewegen is» waarin deze de toevoer 21 opent en een afgeefopening 26 van de doseerkamer 20 sluit. Onder de afgeefopening 26 is een plaatsingsvlak 27 aanwezig» 10 voor een te vullen vat 28» zoals kopje of kannetje.The dispenser indicated in its entirety by 4 has a dosing channel 20. A feed 21 opens into it, which is connected via a line 22 to the storage container 2 and via a line 23 to the storage container 35. The feed 21 is connected to a shut-off valve 24 which, in its drawn rest position, closes the feed to the dosing chamber and can be moved by a lifting magnet 23 into a position in which it opens the feed 21 and closes a dispensing opening 26 of the dosing chamber 20. Below the dispensing opening 26 there is a positioning surface 27 for a vessel 28 to be filled, such as a cup or a jug.

De doseerkamer bevat bovendien twee in de hoogte verstelbare stuurelektroden 29 resp. 30» die met een kannetje resp. een kopje over* eenkomen.The dosing chamber also contains two height-adjustable control electrodes 29 resp. 30 »that with a jug resp. agree a cup.

In de leiding 22 van de voorraadhouder 2 naar de doseerkamer 20 is 15 een stuurbare driewegafsluiter 31 ingebouwd» waarvan de derde leiding-baan 32 naar een afvoerleiding 33 leidt. Naar de afvoerleiding 33 leidt eveneens een leidiügbaan 34» uitgaande van een driewegafsluiter 35 in de leiding 23 tussen de voorraadhouder 3 en de doseerkamer 20.A controllable three-way valve 31 has been built into the line 22 from the storage container 2 to the dosing chamber 20, the third line path 32 of which leads to a discharge line 33. A discharge path 34 also leads to the discharge pipe 33 starting from a three-way valve 35 in the pipe 23 between the storage container 3 and the dosing chamber 20.

De driewegafsluiter 31 kan zodanig gestuurd worden, dat: 20 1· tijdens het zetten de baan van de houder 2 naar de toevoer 21 en naar de leidingbaan 32 geblokkeerd is, 2. tijdens het spoelen de baan van de houder 2 naar de toevoer 21 geblokkeerd is en naar de leidingbaan 32 geopend is, 3. tijdens het tappen de baan van houder 2 naar de toevoer 21 25 voortdurend geopend is en naar de leidingbaan 32 geblokkeerd is·The three-way valve 31 can be controlled in such a way that: during the brewing the path from the container 2 to the supply 21 and to the pipe path 32 is blocked, 2. during the flushing the path from the container 2 to the supply 21 is blocked and is open to the conduit 32, 3. during tapping the path from container 2 to the supply 21 is continuously open and blocked to the conduit 32 ·

De driewegafsluiter 35 werkt op dezelfde wijze als de driewegafsluiter 31·The three-way valve 35 works in the same way as the three-way valve 31

De in de constructie daarvan schematisch afgebeelde koffiezetma-30 chine werkt als volgt: in de ruststand zijn alle magnetisch te sturen afsluiters gesloten· Indien de machine ingeschakeld wordt geven de beide magneetafsluiters 31 en 35 de banen van de houders 2 en 3 naar de afvoerleiding 33 vrij. Nadat het water in de waterketel 7 verwarmd is, openen de magneetafslui-35 ters 13a en 14a na elkaar en gedurende korte tijd. Het via de sproei-mondstükken binnenstromende warme water verwarmt de voorraadhouder voor. Gelijktijdig wordt daarmee weer een reinigingshandeling van de voorraadhouder verwezenlijkt. Het naar binnen gestroomde warme water stroomt direct daarna via de geopende driewegafsluiters 31 en 35 in de 40 afvoerleiding 33. Na deze reinigingshandeling wordt in de driewegaf- 840 32 1 0 8 sluiter 35 resp. 34 de baan van de houder 3 resp. 2 naar de toevoer 20 en naar de leidingsbaan 34 resp* 32 geblokkeerd* Thans is de machine gereed voor het bereiden van koffie. Afhankelijk van de te verwachten vraag naar koffie wordt in de houders 2 en 3 een bovenste vulniveau 5 door het activeren van de betreffende elektrode ingesteld. Indien de zetlading niet vast van te voren bepaald is, wordt aan de vooraf geko-zen voorraadhoeveelheid automatisch een van de drie mogelijke hoeveelheden zetladingen toegevoegd.The coffee maker 30 shown schematically in its construction works as follows: in the rest position, all valves which can be controlled magnetically are closed. free. After the water in the water kettle 7 has been heated, the magnetic valves 13a and 14a open successively and for a short time. The warm water flowing in through the spray nozzles preheats the storage container. At the same time, a cleaning operation of the storage container is again accomplished. Immediately afterwards, the warm water that flows in flows via the opened three-way valves 31 and 35 into the discharge pipe 33. After this cleaning operation, the three-way valve 840 32 1 0 8 resp. 34 the path of the holder 3 resp. 2 to supply 20 and to conduit 34 or * 32 blocked * The machine is now ready to prepare coffee. Depending on the expected demand for coffee, an upper filling level 5 is set in holders 2 and 3 by activating the relevant electrode. If the brewing load has not been predetermined, one of the three possible batch loading amounts is automatically added to the preselected stock quantity.

Als voorbeeld wordt hieronder een gemiddelde behoefte aan koffie 10 aangenomen. In de voorraadhouder 3 wordt dienovereenkomstig de elektrode 19c als gewenste voorraadhoeveelheid geactiveerd, waarbij gelijktijdig een zetlading van de grootte 0 tot en met e vastgelegd wordt. Met de instelling van de voorkeuze begint het toestel zelfstandig koffie te bereiden. De transportschroef 6 transporteert koffiepoeder voor een 15 zetlading op de zetzeef 10, terwijl warm water in de waterketel 17 met een verwarmingsinrichting 8 verwarmd wordt.As an example, an average need for coffee 10 is assumed below. Correspondingly, the electrode 19c is activated in the storage container 3 as the desired stock quantity, at the same time recording a brewing charge of sizes 0 to e. When the preselection is set, the appliance starts brewing coffee independently. The transport screw 6 transports coffee powder for a brewing charge on the brewing screen 10, while warm water in the water kettle 17 is heated with a heating device 8.

Vervolgens opent de magneetafsluiter 12 en het warme water wordt door de druk in de toevoer 7a via het koffiepoeder op de zetzeef getransporteerd. De drank stroomt in de afvoer 16 en komt bij de geteken-20 de, door de trekveer 17b bepaalde stand van de geleidingsplaat 15a in de voorraadhouder 3. Zodra de elektrode e bereikt is, is de gekozen zetlading bereikt. De magneetafsluiter 12 sluit, het koffiezetsel wordt uit het zetarmatuur 9 via een uitwerpleiding 9a verwijderd en de zetar-matuur wordt gereinigd. Daarna wordt een verdere zethandeling op gang 25 gebracht, die op dezelfde wijze als de eerste zethandeling verloopt. Deze tweede zethandeling wordt beëindigd zodra de gezette drank de elektrode 19c bereikt heeft. In de voorraadhouder bevindt zich dientengevolge een voorraadhoeveelheid 0-c, die met de gewenste voorraadhoeveelheid overeenkomt. Vervolgens opent de magneetafsluiter 35 de door-30 stroming van de houder 3 naar de toevoer 21. Dan kan koffie uitgenomen worden. Hiertoe wordt de gewenste hoeveelheid (kopje of kannetje) bijvoorbeeld met een drukknop afgegeven. De hefmagneet 25 opent de afsluiter 24 naar de doseerkamer 20 en sluit gelijktijdig de afgeefopening 26 af. Koffie uit de leiding 23 vult de doseerkamer 20 tot aan de betref-35 fende elektrode, d.w.z. bij de keuze van het kopje tot aan de stuur-elektrode 30. Indien deze bereikt wordt dan schakelt deze de hefmagneet 25 af, deze geeft de afgeefopening 26 naar het kopje 28 vrij en sluit gelijktijdig de toevoer 21. Door de afgifte van verdere koffieporties daalt het vloeistofniveau in de voorraadhouder tenslotte onder de hoog-40 te van de elektrode 19e. Daarmee wordt een signaal aan de zeteenheid 1 8403210 * 9 gegeven en een nieuwe zethandeling wordt op de reeds geschetste wijze ingeleid· De koffie komt uit de afvoer 16 via de omgeschakelde gelei-dingsinrichting 17 voor koffie in de voorraadhouder 2.The magnetic valve 12 then opens and the hot water is conveyed by the pressure in the feed 7a via the coffee powder on the brewing screen. The drink flows into the outlet 16 and reaches the position of the guide plate 15a, determined by the tension spring 17b, in the storage container 3. As soon as the electrode e has been reached, the selected brewing charge is reached. The magnetic valve 12 closes, the coffee brew is removed from the brewing armature 9 via an ejection pipe 9a and the brewing armature is cleaned. Thereafter, a further brewing operation is initiated, which proceeds in the same manner as the first brewing operation. This second brewing operation is terminated as soon as the brewed beverage has reached the electrode 19c. Consequently, the supply container contains a supply quantity 0-c, which corresponds to the desired supply quantity. Then the magnetic valve 35 opens the flow of the container 3 to the supply 21. Then coffee can be taken out. For this purpose, the desired quantity (cup or jug) is dispensed, for example, with a push button. The lifting magnet 25 opens the valve 24 to the metering chamber 20 and simultaneously closes the dispensing opening 26. Coffee from the line 23 fills the dosing chamber 20 up to the relevant electrode, ie when the cup is selected up to the control electrode 30. When this is reached, it switches off the lifting magnet 25, which gives the dispensing opening 26 to cup 28 and at the same time close supply 21. By dispensing further coffee portions, the liquid level in the storage container finally drops below the height of the electrode 19. Thereby a signal is given to the brewing unit 1 8403210 * 9 and a new brewing operation is initiated in the manner already sketched out. · The coffee comes out of the outlet 16 via the switched coffee guide device 17 in the storage container 2.

Zodra de vloeistofstand in de voorraadhouder 2 de voorafgekozen 5 elektrode 18e bereikt, schakelt deze op geschetste wijze de zeteenheid uit en brengt zelfstandig na het ledigen van de zetarmatuur 9 een verdere zetlading op gang· Deze zetlading stroomt zo lang in de voorraadhouder 2 totdat de elektrode 18c bereikt is· De thans in deze voorafgekozen stand bereikte maximale totale hoeveelheid bedraagt - ervan uit-10 gaande dat in de tussentijd niets uit de houder 3 genomen is - de drankhoeveelheid 0 tot en met c in houder 2 en 0 tot en met e in houder 3.As soon as the liquid level in the storage container 2 reaches the preselected electrode 18e, it switches off the brewing unit in a sketched manner and independently initiates a further brewing charge after emptying the brewing fitting 9 · This brewing charge flows in the storage container 2 until the electrode 18c has been reached · The maximum total quantity now reached in this preselected position is - assuming that in the meantime nothing has been taken out of the container 3 - the beverage quantity 0 to c in container 2 and 0 to e in holder 3.

Indien vervolgens verder koffie getapt wordt, hetgeen steeds zonder onderbreking mogelijk is, daalt het vloeistofniveau in houder 3 15 verder· Bij bijna lege voorraadhouder 3 wordt op een tijdstip na het op gang brengen van een uitneemhandeling van de doseerbeker niet meer tot aan de vooraf gekozen stuurelektrode gevuld. Op niet nader afgeheelde wijze wordt de overschreden doseertijd van enkele seconden als signaal gebruikt om aan te geven dat de voorraadhouder 3 thans volledig leeg 20 is. Als reactie op dit signaal wordt door de magneetafsluiter 35 de baan van de houder 3 naar de toevoer 21 geblokkeerd en naar de leiding-baan 34 geopend· Gelijktijdig wordt door de magneetafsluiter 31 de baan van de houder 2 naar de toevoer 21 geopend. Uit de voorraadhouder 2 kan thans de ontbrekende resthoeveelheid nastromen in de doseerbeker 20, 25 zodat de vooraf bepaalde elektrode 29 of 30 bereikt wordt en de afgeef-doseerhandeling beëindigd wordt. Uit de voorraadhouder 2 kan vervolgens op dezelfde wijze zoals hiervoor uit de houder 3 voortdurend afgetapt worden.If further coffee is subsequently tapped, which is always possible without interruption, the liquid level in container 3 further decreases. · When the storage container 3 is almost empty, at a time after a dispensing operation of the dosing cup has been started, it is no longer up to the preselected control electrode filled. In an undeclared manner, the exceeded dosing time of a few seconds is used as a signal to indicate that the storage container 3 is now completely empty. In response to this signal, the path from the container 3 to the supply 21 is blocked by the magnetic valve 35 and the conduit path 34 is opened simultaneously. The magnetic valve 31 simultaneously opens the path from the holder 2 to the supply 21. The missing residual quantity can now flow from the storage container 2 into the dosing cup 20, 25 so that the predetermined electrode 29 or 30 is reached and the dispensing dosing operation is ended. Subsequently, it is possible to draw from the storage container 2 continuously from the container 3 in the same manner as before.

Het het bedienen van de magneetafsluiter 35 wordt de afsluiter 14a 30 geactiveerd en warm water stroomt roterend over de wanden van de houder van voorraadhouder 3 en spoelt daarbij alle hechtende sedimenten en vetresten in de afvoer 33. Deze tussen-reinigingshandeling duurt slechts weinig seconden en beïnvloedt daardoor het prestatievermogen van de machine niet. Anderzijds waarborgt deze maatregel echter dat 35 noch met afgezette resten bijgezet wordt, noch dat in een voorraadhouder een verse koffieladlng gebracht wordt, hoewel daarvan door eerdere zetsels door resten of ranzig geworden sedimenten de kwaliteit van de verse koffie merkbaar zou verminderen.Operating the solenoid valve 35 activates the valve 14a 30 and hot water rotates rotatingly over the walls of the container of storage container 3 thereby flushing all adherent sediments and grease residues down the drain 33. This intermediate cleaning operation takes only few seconds and affects therefore the performance of the machine is not. On the other hand, however, this measure ensures that neither fresh residues are added, nor that a fresh coffee charge is brought into a storage container, although this would noticeably reduce the quality of the fresh coffee by previous brewing by residues or rancid sediments.

De geschetste handeling zet zich, uitgaande van onveranderde voor-40 keuze, vervolgens afwisselend in beide voorraadhouders voort. Zodra in 840 32 1 0 10 de voorraadhouder 2 onder de elektrode e gekomen wordt, wordt In de gereinigde houder 3 een nieuwe dubbele zetlaag vrijgegeven. Na het volledig ledigen van de houder 2 via de afgeeflnrichting 4 vindt hier eenzelfde spoelhandeling als voor de houder 3 geschetst plaats* 5 Indien met nog kleiner koffieverbruik gerekend wordt, dan worden in de beide houders als maximale hoeveelheden hetzij de elektrode e of zelfs slechts f voor gekozen. Met een overeenkomstig kleine zetlading worden dan slechts drankmengsels bevoorraad die met de voorraadhoeveel-heid van kleine machines overeenkomen.The outlined operation continues, alternating from the unchanged pre-40 choice, alternately in both stock holders. As soon as the storage container 2 is placed under the electrode e in 840 32 1 0 10, a new double layer is released in the cleaned container 3. After the container 2 has been completely emptied via the dispensing device 4, the same rinsing operation as outlined for the container 3 takes place here. * 5 If even less coffee is used for consumption, then in both containers the maximum quantities are either the electrode e or even only f chosen. With a correspondingly small brewing load, only beverage mixtures are supplied which correspond to the stock quantity of small machines.

10 Indien omgekeerd een zeer aanzienlijke vraag ontstaat, dan kunnen door passende voorkeuze in een of beide voorraadhouders de elektroden a en overeenkomstig grote zetladingen voorgekozen worden. De te voorziene voorraadhouder wordt dan tot aan de bovenste elektrode en met * overeenkomstig veel zetladingen gevuld. Zodra na het legen van de ande-15 re voorraadhouder de levering uit de gevulde voorraadhouder begint, wordt bij het onder een passend toegevoegde elektrode komen, een nieuwe zethandeling op gang gebracht. Bij deze wijze van schokkend werken wordt praktisch elke geledigde en gereinigde houder direct weer met verse koffie gevuld.Conversely, if a very considerable demand arises, then by appropriate preselection in one or both storage containers the electrodes a and correspondingly large loading charges can be preselected. The stock container to be provided is then filled up to the top electrode and with * correspondingly many types of loading. As soon as the delivery from the filled storage container starts after emptying the other storage container, a new brewing operation is initiated when an electrode is added under an appropriate addition. In this shocking manner, practically every empty and cleaned container is immediately filled with fresh coffee again.

20 De in fig. 2 afgeheelde uitvoeringsvorm toont bij de afgeefinrich ting 4' in plaats van een doseerkamer doorstroommeetinrichtingen 36. Deze zijn steeds in de leidingen 22 resp. 23 aangebracht en wel in de stroombaan van koffie naar de driewegafsluiters 31 resp. 35. Aan beide is een gemeenschappelijk toestel 37 voor het tellen van impulsen en 25 voor het sturen toegevoegd* Dit stuurt de driewegafsluiters resp. de omschakeling naar de andere houder. De koffleafgifte vindt dan als volgt plaats: de driewegafsluiter 31 resp. 35 geeft de doorgang van de onderhavige voor afgeven gereed zijnde voorraadhouder naar de afvoer tijdens 30 een door de doorstroommenginrichting bepaald takttijdgetal resp. impulsgetal vrij. Indien een voor de portionering bepaald impulsgetal niet bereikt wordt, terwijl de te leveren houder geledigd is, dient dit als signaal voor het omschakelen naar de andere houder. De driewegafsluiter van de andere houder wordt dan zolang geopend totdat het nog 35 ontbrekende aantal impulsen met de aan de andere driewegafsluiter toegevoegde doorstroommeetinrichting bereikt wordt. Daarmee heeft de andere houder de ontbrekende resthoeveelheid voor een volledige dosering afgegeven. De doorstroommeetinrichtingen waarborgen bijgevolg evenals de in fig. 1 getoonde afgeeflnrichting een restloos legen van de hou-40 ders, waarbij gelijktijdig zonder merkbare vertraging steeds volledige 8403210 11 s porties afgegeven worden.The embodiment shown in fig. 2 shows flow measuring devices 36 in the dispenser 4 'instead of a dosing chamber. These are always in the lines 22 and 20 respectively. 23 in the flow path of coffee to the three-way valves 31 and 20 respectively. 35. A common device 37 for counting impulses and 25 for controlling has been added to both * This controls the three-way valves resp. the switch to the other holder. The coffee delivery then takes place as follows: the three-way valve 31 resp. 35 shows the passage of the present storage container ready for dispensing to the outlet during a branch time number resp. Determined by the flow mixing device. impulse number free. If a pulse number determined for the portioning is not reached, while the container to be supplied is emptied, this serves as a signal for switching to the other container. The three-way valve of the other container is then opened until the number of pulses still missing is reached with the flow measuring device added to the other three-way valve. The other container has thus delivered the missing residual quantity for a full dose. As a result, the flow-through measuring devices, like the dispensing device shown in Fig. 1, ensure a residual emptying of the containers, at the same time always dispensing full 8403210 11 s portions without noticeable delay.

Het ligt binnen bet kader van de uitvinding het aantal en de plaatsing van de elektroden in de voorraadhouder anders te kiezen dan in het voorbeeld; in het bijzonder kunnen de elektroden op onregelmati-5 ge afstanden ten opzichte van elkaar aangebracht zijn.It is within the scope of the invention to choose the number and placement of the electrodes in the storage container differently than in the example; in particular, the electrodes may be arranged at irregular distances from one another.

Het is voor de nieuwe koffiezetmachine van voordeel indien de me*9· ting van de zetlading door een voluaebepaling van het zetwater in het zetvat zelf plaats vindt. Deze kan echter eveneens door een volumemeter in de zetwaterleiding of koffieleiding uitgevoerd worden.It is advantageous for the new coffee-making machine if the measurement of the brewing charge is carried out by determining the brewing water volume in the brewing vessel itself. However, this can also be carried out by a volume meter in the hot water or coffee line.

10 Het vullen van de voorraadhouder tot het vooraf bepaalde niveau kan door gelijkblijvende zethoeveelheden plaats vinden. In bijzondere gevallen van toepassing kan het echter van voordeel zijn om de vooraf bepaalde niveauhoogte eveneens door variabele zethoeveelheden te bereiken. Door de keuze van verhoudingsgewijs grote zethoeveelheden - bij-15 voorbeeld indien een grote koffiebehoefte vereist is - kan bij gelijke koffiekwaliteit met wat kleinere hoeveelheden koffiepoeder volstaan worden dan bij het zetten van verscheidene kleine ladingen.The filling of the storage container to the predetermined level can be effected by constant brewing quantities. However, in special cases of application it may be advantageous to also achieve the predetermined level height by variable brewing amounts. Due to the choice of relatively large brewing amounts - for example, if a large coffee requirement is required - with the same coffee quality, somewhat smaller amounts of coffee powder will suffice than when brewing several small loads.

Voordelen ontstaan eveneens bij deze koffiezetmachine indien een zetlading door de toevoer van deelhoeveelheden warm water bereid wordt.Advantages also arise with this coffee maker if a brewing charge is prepared by supplying partial quantities of hot water.

20 Bij dit zetten met intervallen wordt een ten opzichte van de tota le hoeveelheid zetlading kleine hoeveelheid zetwater via het koffiepoeder geleid en wordt pas na een bepaalde verblijftijd, d.w.z. pas indien het zetwater volledig door het koffiepoeder weggestroomd is, de tweede hoeveelheid zetwater toegevoegd. Deze handeling wordt verscheidene ma-25 len herhaald totdat de vooraf gekozen en met de hoeveelheid koffiepoeder overeenkomende zetlading bereid is.In this brewing at intervals, a small amount of brewing water relative to the total amount of brewing charge is passed through the coffee powder and the second amount of brewing water is added only after a certain residence time, i.e. only when the brewing water has completely flowed out through the coffee powder. This operation is repeated several times until the preselected brewing charge corresponding to the amount of coffee powder is prepared.

Door de verblijftijd van de gedeeltelijke zethoeveelheid in de zetarmatuur zwellen de koffiekorrels geheel op en daarmee wordt bij een bepaalde zethandeling een betere benutting van het koffiepoeder moge-30 lijk.Due to the residence time of the partial brewing quantity in the brewing armature, the coffee grains swell up completely and thus a better utilization of the coffee powder is possible with a given brewing operation.

De bovenstaande uitvinding is onafhankelijk van het principe en het werkstelsel van de zeteenheid. Bij andere zetprincipes moeten daarop afgestemde sturingen en stuurorganen gebruikt worden. Bij eenvoudige zetprincipes kan aan elke voorraadhouder een zetinrlchting toegevoegd 35 worden. De geleidingsinrichting voor koffie kan daardoor vervallen. Ook in dit opzicht is de onderhavige uitvinding niet slechts tot de beschreven uitvoering beperkt.The above invention is independent of the principle and operating system of the brewing unit. Other types of brewing should use coordinated controls and controls. With simple brewing principles a brewing device can be added to each storage container. The coffee guiding device can therefore be dispensed with. In this respect, too, the present invention is not limited to the described embodiment.

840 32 1 0840 32 1 0

Claims

Coffee maker with a brewing unit and at least two stock containers, with control means 5 responsive to the degree of filling thereof, the filling of one container being dependent on the filling condition of the other, and a dispensing device for the coffee, with characterized in that the controls (18a-f, 19a-f) of both storage containers (2, 3), at least one of which contains more than one charge of the brewing unit (1) and with respect to its upper filling height 10 The present need for coffee is adaptable, at least a brewing operation for filling the present other storage container is initiated when a certain filling level falls below a certain lower filling height.

Coffee-maker according to claim 1, characterized in that the outlet (16) of the brewing unit (1) branches between the brewing unit and the storage containers (2, 3) and in the branching one upon reaching the predetermined filling height is located in a holder (2 or * 3) by the control elements (18a-f or 19a-f), switchable guide device (17) for coffee.

Coffee maker according to claim 2, characterized in that the coffee guide device (17) comprises a pivotally mounted guide plate (17a).

Coffee maker according to any one of claims 1 to 3, characterized in that both storage containers (2, 3) contain more than one brewing load and the upper filling height thereof is adjustable.

Coffee maker according to one of Claims 1 to 4, characterized in that the bottom filling height is adjustable for both storage containers (2, 3).

Coffee maker according to one of the preceding claims, characterized in that the control members (18a-f, 19a-f) consist of electrodes.

Coffee maker according to at least one of claims 1 to 6, characterized in that the dispensing device (4) comprises a dosing chamber (20) with control electrodes (29, 30) adjustable to a specific dispensing quantity, such as cup or jug. .

Coffee-making machine according to at least one of the preceding claims, characterized in that between each storage container (2 and 3, respectively) and its line (22 and 23) to the dispensing device (4), a control means (29, 30). ). switchable three-way valve (31 or 35) with connection to a flushing water drain (33).

Coffee maker according to claim 8, characterized in that the 8403210 ψ • y. three-way valves (31 reap. 35) can be switched * by the control electrodes (29, 30) of the dosing chamber (20) in the event of insufficient delivery from a storage container (2 or 3) to the supply position of the other container (3 or 2) to be.

Device according to at least one of claims 7 to 9, characterized in that the control electrodes (29, 30) always initiate a rinsing operation after the storage container (2, 3) has been emptied.

Device according to at least one of claims 1 to 10, characterized in that the coffee-making machine comprises more than one brewing unit.

Coffee-making machine according to at least one of Claims 1 to 11, characterized in that the dispensing device (4) comprises at least one flow measuring device (36) that can be adjusted to the determined dispensing quantity, such as cup or jug.

Coffee maker according to claim 12, characterized in that a flow measuring device (36) in the line (22 or 23) of the storage container (2 or 3) is always connected via a three-way valve (31 or 35) to the dispensing opening (26). ), is arranged between the dispensing opening and the three-way valve *, and that both flow measuring devices are connected to a common device (37) for pulse counting and control.

Coffee-maker according to claim 13, characterized in that the three-way valves (31 and 35, respectively) through the device (37) for counting impulses and for steering in case of insufficient delivery from a stock container (2 and 3, respectively). can be switched to the feed position of the other holder (3 bar 2). 8403210