NL8401194A - Espresso koffiemachine. - Google Patents

Description

r . ·ν f V.O.6255

Titel: Espresso koffiemachine.

De uitvinding heeft betrekking op een espresso-koffiemachine.

- Het is bekend dat het noodzakelijk is espresso-koffiemachine te voorzien van indicatiemiddelen voor de druk van het hete water dat naar de afvoermiddelen wordt gepompt.

5 De snelheid van het trekken en derhalve de kwaliteit van de koffie welke wordt geproduceerd hangt van deze druk af en het is van belang bevonden deze onder controle te houden, zodat een correctie - door het in werking stellen van geschikte instelmiddelen - zonder vertraging kan plaatsvinden zodra een incidentele verandering optreedt.

10 Zoals bekend is aan deze noodzaak tot nog toe onveranderlijk voldaan door gebruik van standaarddiafragma-manometers. Het is echter bekend dat dergelijke manometers beperkingen hebben voor wat betreft de daarmee gepaard gaande precisie en betrouwbaarheid.

In het bijzonder voor zover het de nauwkeurigheid betreft met 15 betrekking tot het hoge kwaliteitsniveau dat verkregen wordt met moderne machines is het gebruik van diafragmamanometers toenemend minder aanvaardbaar.

De uitvinding beoogt te voorzien in een espresso koffiemachine installatie met middelen voor het aangeven van de waterdruk met een hoge 20 mate van precisie en betrouwbaarheid.

Volgens de uitvinding wordt dit doel bereikt bij een espresso koffiemachine doordat deze is gekenmerkt door de combinatie van - een ketel voor het produceren van heet water, - ten minste een koffie-afleverstelsel van bekend type, 25 - ten minste één pijp welke met een ponpis verbonden voor het voeren van water naar het stel aflevermiddelen, elektrisch type druk- overdrachtsinrichting, welke parallel aan de pijp is verbonden, stroomafwaarts van de pomp, - aanwijsinrichting van bekend type, welke elektrisch verbonden 30 is met de overdrachtsinrichting.

De espressomachine volgens de utivinding waarbij een overdraag-inrichting van het elektrische type wordt gebruikt, heeft een hoge graad van betrouwbaarheid en vooral een nauwkeurigheid welke die van de bekende machines met gebruikmaking van diafragmamanometers, ver te boven 35 gaat.

8401194 -2- f ^ s

Verdere kenmerken en voordelen van de espressomachine volgens de uitvinding worden met verwijzing naar de tekening·, waarin een uit-f voeringsvoorbeeld zonder enige beperking is weergegeven, nader toege licht. In de tekening toont: 5 fig. 1 schematisch een .doorzichtig perspectivisch aanzicht van een espressokoffiemachine volgens de uitvinding; fig. 2 een doorsnede van de overdrachtsinrichting van een ma-· chine volgens fig. lv.

De espresso-koffiemachine volgens de uitvinding, welk als geheel 10 door 1 in fig. 1 is weergegeven, bestaat uit een kastvormige construc-- tie 2 waarbinnen een ketel 3 is aangebracht.

Water wordt toegevoerd via een pijp 4, welke verbonden is met een warmteuitwisselaar 5 in die delen welke binnen de ketel zijn gelegen. Stroomopwaarts van de uitwisselaar 5 is de pijp 4 verbonden met 15 een pomp 6 voor het pompen van water naar de koffie-aflevermiddelen 7, welke zich onmiddellijk stroomafwaarts van de .uitwisselaar 5 bevinden.

Een drukoverdrachtsinrichting, als geheel aangeduid door 8 is stroomafwaarts van de pomp 6 parallel met de pijp 4 aangesloten.

De overdrachts inrichting 8 omvat een van schroefdraad voorziene 20 nippel 10 ter bevestiging aan de pijp , een bus 11 welke bevestigd is aan de nippel 10 en een sluitkap 12. Zowel de nippel 10 als de bus 11 zijn inwendig uitgesneden ter vorming van een holte 13 welke naar de pijp toe openstaat.

Binnen deze holte 13 bevindt zich een piezoëlectrische belastings-25 cel 14, waarvan de gevoelige as zich in de langsrichting van de holte 13 uitstrekt. De cel 14 heeft een holle cilindrische as 15 welke in de nippel 10 past en een kop 16 waartegen debus 11 wordt aangedrukt; aldus wordt de kop 16 op de nippel 10 via een onderlegring 17 en een afdichting 18.

30 Electrische aansluitingen 19 van de cel 14 zijn aangesloten op een verbindingsorgaan 20 binnen de kap. 12. De holte 13 is naar de pijp toe afgesloten door een kleine zuiger 21, welke beweegbaar is geleid in . de holte 13; tussen de kleine zuiger 21 en de cel 14 wordt een kamer 22 gevormd welke geheel gevuld is met silicoonvet. Een lipafdichting 23 35 op de smalle zuiger 21 voorkomt lekkage van vet naar de pijp 4. De overdrachtsinrichting 8 is door draden 24, welke eindigen in het ver- 8401194 * -3- bindingsorgaan 20, verbonden, met een weergeefinrichting 25 van bekend type, welke gemonteerd is aan de voorzijde van de kastconstructie 2.

> De werking van de espresso-koffiemachine volgens de uitvinding blijkt duidelijk uit het bovenstaande.

2 Wanneer de pomp 6 in werking is,, wordt heet water naar het kof- fie-afleverstelsel 7 gepompt, waarbij de waterdruk in pijp 4 op de kleine zuiger 21 van de overdrachtsinrichting 8 werkt,* de druk wordt dan overgebracht op het silicoonvet in de kamer 22 en vervolgens naar de piezoëlectrische belastingscel 14. Deze levert een eiectrisch uit-jq gangssignaal dat evenredig is aan de druk en via de verbinding 20 en de draden 24 wordt overgebracht naar de aanwijsinrichting 25.

Opgemerkt zij dat de lipafdichting 23 voorkomt dat het silicoonvet in contact komt met het water terwijl de kleine zuiger 21 kleine verplaatsingen kan maken, voldoende om de druk van het water op het vet over te brengen.

De espresso-koffiemachine volgens de uitvinding garandeert een uitermate grote nauwkeurigheid en betrouwbaarheid in het meten van de waterdruk waardoor het beoogde doel aldus volledig is bereikt.

8401194

Claims (2)

1. Espresso-koffiemachine bestaande uit een combinatie van een ketel voor het produceren van heet water; ten minste één koffie-afleverstelsel van bekend type; ten minste één pijp voor de toevoer van water naar ten minste 5 een afleverinrichting, - een pomp, welke in die pijp is opgenomen; een drukoverdrachtsinrichting van het electrische type, dat evenwijdig aan de pijp gemonteerd is, stroomafwaarts van de pomp en 10. een aanwijsinrichting welke elektrisch verbonden is met de over dracht sinrichting voor het aangeven van de waterdruk in die pijp.

2. Espresso-koffiemachine volgens conclusie 1, met het kenmerk dat de overdrachtsinrichting bestaat uit een reservoir met een open holte welke parallel met de pijp 15 in verbinding staat, een piezoëlektrische belastingscel in die holte, - een kleine zuiger welke beweegbaar wordt geleid binnen die'holte nabij zijn opening, een kamer gelegen tussen de kleine zuiger en de belastingscel, 20 welke tot de juiste capaciteit gevuld is met silicoonvet en een lipafdichting op de kleine zuiger. 84 0 1 1 9 4