NL8201782A - Poultry transfer to monorail hooks - by endless chain in oval horizontal path carrying troughs on hinged levers - Google Patents

Poultry transfer to monorail hooks - by endless chain in oval horizontal path carrying troughs on hinged levers Download PDF

Info

Publication number
NL8201782A
NL8201782A NL8201782A NL8201782A NL8201782A NL 8201782 A NL8201782 A NL 8201782A NL 8201782 A NL8201782 A NL 8201782A NL 8201782 A NL8201782 A NL 8201782A NL 8201782 A NL8201782 A NL 8201782A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
slaughter
hooks
poultry
shells
legs
Prior art date
Application number
NL8201782A
Other languages
Dutch (nl)
Original Assignee
Stolle Gmbh & Co Kg Geb
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Stolle Gmbh & Co Kg Geb filed Critical Stolle Gmbh & Co Kg Geb
Priority to NL8201782A priority Critical patent/NL8201782A/en
Publication of NL8201782A publication Critical patent/NL8201782A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0053Transferring or conveying devices for poultry

Abstract

A system for the transfer of slaughtered poultry to the hooks of a monorail leading to subsequent processing stations consists of an endless chain in a horizontal plane from which a number of troughs are suspended. The chain is guided in an oval path and in one of the long stretches the path coincides with that of the monorail. The legs of the poultry protrude beyond the troughs and in the overlapping stretch the legs become wedged with the knuckle joint in the hook, assisted by a movement of the trough with carcass in the vertical plane. This saves the manual labour of several operators which are otherwise reqd. to deal with the usual transfer rate of 106 carcasses per min.

Description

ik· - 1 -I - 1 -

Werkwijze en inrichting voor het overgeven van slachtpluim-vee aan de slachthaken van een transportbaanMethod and device for surrendering slaughter plume cattle to the slaughter hooks of a conveyor belt

De uitvinding heeft betrekkingop een werkwijze en een inrichting voor het overgeven van slachtpluimvee, dat doorlopend afzonderlijk ter beschikking komt aan de afneemzijde van een bewerkingsstation, aan de slachthaken van een trans-5 portbaan, die leidt naar het volgende bewerkingsstation.The invention relates to a method and a device for transferring poultry for slaughter, which is continuously made available separately on the take-off side of a processing station, on the slaughter hooks of a conveyor track leading to the next processing station.

In een slachterij van pluimvee vindt het transport van het pluimvee naar de afzonderlijke bewerkingsstations via als kettingen uitgevoerde transportbanen plaats, waaraan op vooraf bepaalde afstanden slachthaken zijn aangebracht. Deze 10 slachthaken zijn als draadbeugels uitgevoerd, waarin het slachtpluimvee wordt geklemd met zijn poten. Tot aan het verpakken van het voor het braden gerede slachtpluimvee moeten verschillende bewerkingsstations worden doorlopen, waar bij voorbeeld naast het eigenlijke slachten, wordt gewassen, 15 geplukt en uitgehaald.In a poultry slaughterhouse, the transport of the poultry to the individual processing stations takes place via conveyors designed as chains, on which slaughter hooks are arranged at predetermined distances. These 10 slaughter hooks are designed as wire brackets, in which the slaughter poultry is clamped with its legs. Until the packaging of the slaughter poultry ready for roasting, various processing stations must be passed, where, for example, in addition to the actual slaughtering, washing, plucking and removal are carried out.

De transportbanen lopen tussen de bewerkingsstations met een voortbewegingssnelheid van circa 106 langs een vast punt zich bewegende slachthaken per minuut. Omdat bij een dergelijke snelheid van 106 haken per minuut ook 106 dieren 20 per minuut weer in de slachthaken moeten worden gehangen, opdat een transport zonder wrijving kan plaats vinden naar het volgende bewerkingsstation, moet practisch iedere halve seconde een dier worden opgehangen. Dit is voor een werkkracht niet mogelijk, zodat steeds verscheidene werkkrachten op de 25 genoemde werkplaats aanwezig moeten zijn voor het overgeven van de slachtdieren van de afvoerzijde van een bewerkingsstation op de slachthaken van de transportband..The conveyor tracks run between the processing stations at a traveling speed of approximately 106 slaughter hooks moving along a fixed point per minute. Since at such a speed of 106 hooks per minute, 106 animals per minute must also be hung back in the slaughter hooks, so that a transport can take place without friction to the next processing station, an animal must be hung practically every half second. This is not possible for a worker, so that several workers must always be present at the workplace mentioned for handing over the slaughter animals from the discharge side of a processing station to the slaughter hooks of the conveyor belt.

Aan de uitvinding ligt het probleem ten grondslag een werkwijze en een inrichting voor het uitvoeren van de werk-30 wijze te verschaffen, waardoor het loonintensieve gebruik van werkkrachten overbodig wordt.The invention is based on the problem of providing a method and an apparatus for carrying out the method, which makes the labor-intensive use of labor superfluous.

Dit probleem is volgens de uitvinding opgelost, doordat elk afzonderlijk stuk van het slachtpluimvee door een inrichting zodanig wordt geleid, dat de vrije einden van zijn po-35 ten en telkens een bijbehorende slachthaak van de transportbaan zich bewegen op banen, die elkaar snijden.This problem has been solved according to the invention in that each individual piece of the slaughter poultry is passed through a device such that the free ends of its legs and each associated slaughter hook of the conveyor track move on tracks which intersect each other.

ELj de maatregel volgens de uitvinding wordt het slacht- 8201782 r·"----- - 2 - * « pluimvee zodanig geleid, dat de steeds uitstekende benen met hun vrije einden pp de wijze van het op zichzelf bekende "ritssluitingprincipe5" met de slachthaken van de transportbaan worden bijeengebracht, die zich voortbewegenmet de voortbe-5 wegingssnelheid. Voor de bedrijfszekerheid van de maatregel volgens de uitvinding is slechts belangrijk, dat de voort-bewegingssnelheid van de inrichting voor het leiden van de afzonderlijke stukken van het slachtpluimvee gelijk is aan de transportsnelheid van de slachthaken van de transportbaan.In the measure according to the invention, the slaughtered poultry is guided in such a way that the legs, which always protrude with their free ends, follow the manner of the "zipper principle 5", which is known per se. slaughter hooks of the conveyor track are brought together, which move with the advancement speed. For the reliability of the measure according to the invention it is only important that the advancement speed of the device for guiding the individual pieces of the poultry for slaughter is equal to the transport speed of the slaughter hooks of the transport track.

10 Zodra de banen, die elkaar snijden, weer uit elkaar lopen, klemt het slachtpluimvee vast met zijn poten in de slachthaken.10 As soon as the webs that intersect each other again, the poultry for slaughtering clamp their legs in the hooks.

Bij een gunstige verdere ontwikkeling is erin voorzien, dat de poten van de haantjes en de slachthaken in het over-15 geefgebied behalve in de elkaar snijdende baanvlakken in een ongeveer loodrecht vlak ten opzichte van elkaar worden bewogen.In a favorable further development provision is made for the legs of the cocks and the slaughter hooks in the transfer area to be moved in an approximately perpendicular plane relative to each other, except in the intersecting track surfaces.

Door deze extra beweging worden de poten van de haantjes bewogen tot het vastklempunt in de slachthaak. Terwijl de 20 eerste beweging van de banen, die elkaar snijden, de poten en de slachthaken in elkaar leidt, vindt door de aanvullende beweging in loodrechte richting de definitieve en voor het overgeven, belangrijke vastklemming in de slachthaken plaats.This extra movement moves the legs of the roosters to the clamping point in the slaughter hook. While the first movement of the webs, which intersect, leads the legs and the slaughter hooks together, the additional movement in perpendicular direction makes the final and, for surrender, important clamping in the slaughter hooks.

De relatieve beweging in het loodrechte vlak kan door 25 het naar omlaag bewegen van 'de haantjes of door omhoog bewegen van de slachthaken tot stand komen.The relative movement in the perpendicular plane can be achieved by moving the cocks downwards or by moving the slaughter hooks upwards.

Volgens de uitvinding is voor het uitvoeren van de werkwijze een inrichting verschaft, die gekenmerkt >:vwordt door een ingeefglijorgaanmet een periodiek werkende afscheidings-30 inrichting5door horizontaal gerichte schalen, die op een cirkelvormige baan evenwijdig aan de transportbaan met slachthaken beweegbaar en langs de afscheidingsinrichting leidbaar zijn, voor het opnemen van afzonderlijke dierlichamen die zijn afgegeven door de afscheidingsinrichting van het invoer-35 glijorgaan, en door een stuurinrichting, die de schalen en de slachthaken aanvullend in een ongeveer loodrecht vlak ten opzichte van elkaar beweegt.According to the invention, a device is provided for carrying out the method, which is characterized by: an inserting sliding member with a periodically operating separating device 5 by horizontally oriented shells, which are movable on a circular path parallel to the conveying track with slaughter hooks and can be guided along the separating device for receiving individual animal bodies delivered by the separator of the input slider, and by a control device which additionally moves the shells and the slaughter hooks in an approximately perpendicular plane to each other.

In het invoerglijorgaan kunnen lichamen van slachtpluimvee worden gelegd, die zijn afgegeven door het bewerkings-40 station. Deze glijden naar de afscheidingsinrichting en wor- 8201782 «r w - 3 - den op de schalen gebracht. Het is essentieel voor de uitvinding, dat de schalen met dezelfde snelheid lopen als ide transportbaan, die is voorzien van slachthaken. Bijgevolg bewegen zich ook 106 schalen per minuut langs de afgeef-5 zijde van het invoerglijorgaan en de afscheidingsinrichting is zodanig ingesteld, dat telkens bij het passeren van een schaal het lichaam van een d Ér wordt afgegeven aan de schaal. Met de schalen worden de dierlichamen geleid naar de slachthaken van de transportbaan, waarbij de bewegings-10 banen van de schalen en van de slachthaken volgens de uitvinding elkaar overlapen. De stuurinrichting volgens de uitvinding bewerkt dan het bovenbeschreven klemmen van de poten in de slachthaken, waarmede het overgeven is voltooid.Poultry bodies which have been delivered by the processing station can be placed in the feed slider. These slide to the separator and are placed on the trays. It is essential for the invention that the trays run at the same speed as the conveyor, which is provided with slaughter hooks. As a result, 106 trays per minute also move along the delivery side of the feed slider and the separator is adjusted such that the body of one dEr is delivered to the tray each time a tray passes. The animal bodies are guided with the shells to the slaughter hooks of the conveyor track, the movement paths of the shells and of the slaughter hooks according to the invention overlapping each other. The control device according to the invention then processes the above-described clamping of the legs in the slaughter hooks, with which the transfer is completed.

Bij voorkeur is als invoerglijorgaan een hellende goot 15 van plaatmetaal aangebracht, die uitmondt met een einde, dat de afscheidingsinrichting bezit, vö6r de cirkelvormige baan van de schalen. De uitvoering als goot van plaatmetaal is constructief eenvoudig en sterk en kan, wat voor een slachtbe-drijf ook belangrijk is, perfect schoon worden gehouden.Preferably, as an infeed slider, there is provided an inclined sheet metal trough 15, which opens with an end which has the separating device, before the circular path of the trays. The construction as a sheet metal gutter is structurally simple and strong and, whatever is important for a slaughterhouse, can be kept perfectly clean.

20 Een eenvoudige en dus bedrijfszekere afscheidingsin richting heeft een periodiek in het invoerglijorgaan springend versperelement. Als versperelement kan bij voorbeeld een aan het vrije einde van de zuiger van de werkcilinder aangebrachte verdikking worden gebruikt. Het is echter ook moge-25 lijk bedienbare kleppen of schotten te plaatsen in het invoerglij orgaan. Het versperelement van de afscheidingsinrichting kan bij voorbeeld op eenvoudige wijze worden bediend via schakelaars, die zijdelings aan de cirkelvormige baan van de schalen zijn geplaatst, zodat bij het bewegen van een 30 schaal langs de monding van het invoerglijorgaan ook een dier-lichaam wordt vrijgegeven en naar binnen kan glijden. Als werkcilinders voor de versperelementen zijn in het bijzonder pneumatische cilinders geschikt.A simple and thus reliable separating device has a barrier element which jumps periodically into the feed slider. As a barrier element, for example, a thickening provided on the free end of the piston of the working cylinder can be used. However, it is also possible to place actuable valves or baffles in the insertion slide. For example, the barrier element of the separating device can be operated in a simple manner via switches which are placed laterally on the circular path of the trays, so that an animal body is also released when a tray moves along the mouth of the insert slider and can slide in. Pneumatic cylinders are particularly suitable as working cylinders for the barrier elements.

Verder heeft de afscheidingsinrichting een inschuifele-35 ment, dat aangrijpt op een dierlichaam. Dit inschuifelement versnelt het dierlichaam, dat is vrijgegeven voor het versperelement, zodat dit lichaam met een zwaai in de passerende schaal van de inrichting wordt getransporteerd. JDfeze versnelling is daarbij zodanig, dat lichamen van dieren, die in 40 het invoerglijorgaan naglijden, pas weer stoten tegen het ver- 8201782 - 4 - sperelement, wanneer dit element na het passeren van het dier-lichaam, dat is geschoven in een langsbewegende schaal, weer in de versperstand is gebracht.Furthermore, the separating device has a slide-in element, which engages an animal body. This insertion element accelerates the animal body, which is released for the barrier element, so that this body is transported with a swing in the passing shell of the device. This acceleration is such that the bodies of animals which slide in the feed slider do not collide again with the barrier element 8201782 - 4 when this element has been slid into a longitudinally moving shell after passing the animal body. , has been brought back to the barred position.

Als inschuifelement is bij voorbeeld een draaiende bor-5 stelrol geschikt, waarvan de borstels· aangrijpen op het oppervlak van het naar binnen te schuilen dier lichaam zonder dit te beschadigen. Natuurlijk kunnen ook andere inschuifelementen, zoals mechanische stangenstelsels en werkcilinders worden gebruikt, maar daarbij is het gevaar groter, dat het lichaam 10 van het dier wordt beschadigd.As a slide-in element, for example, a rotating brush roller is suitable, the brushes of which engage on the surface of the animal body to be sheltered without damaging it. Of course, other slide-in elements, such as mechanical rod systems and working cylinders, can also be used, but there is a greater risk of damaging the animal's body.

De inrichting heeft de cirkelvormige baan, die is voorzien van verscheidene schalen, waarbij iedere schaal zwenk-baar is om een horizontale as. Daardoor kan de schaal met het lichaam van het dier ten opzichte van de slachthaken in 15 loodrechte richting worden bewogen. Als stuurinrichting voor deze loodrechte beweging is een gebogen rail aangebracht, waar langs met iedere schaal verbonden rólnokken zijn geleid, die de schaal zwenken om de horizontale as.The device has the circular path, which is provided with several shells, each shell being pivotable about a horizontal axis. As a result, the shell with the animal's body can be moved in a perpendicular direction relative to the slaughter hooks. As a steering device for this perpendicular movement, a curved rail is provided, along which roll cams connected to each shell are guided, which pivot the shell about the horizontal axis.

De schalen kunnen bij voorbeeld zijn aangebracht aan 20 een draaiend transportelement, dat in het overgeefgebied evenwijdig aan de transportbaan met de slachthaken loopt.The shells can for instance be arranged on a rotating transport element, which runs parallel to the transport path with the slaughter hooks in the transfer area.

Het is echter ook mogelijk de schalen aan een caroussel aan te brengen. In plaats van de gebogen rail voor het besturen van de klapbeweging van de schalen om de horizontale as, 25 kunnen ook werkcilinders worden gebruikt, maar daardoor wor- . den de constructiekosten van de inrichting aanzienlijk verhoogd.However, it is also possible to attach the shells to a carousel. Instead of the curved rail for controlling the folding movement of the shells about the horizontal axis, working cylinders can also be used, but this makes it possible. the construction costs of the device are considerably increased.

Een uitvoeringsvoorbeeld van de uitvinding waaruit verdere kenmerken volgens de uitvinding blijken, is in de 30 tekening weergegeven. Daarin tonen: fig. 1 schematisch een bovenaanzicht van de inrichting; fig. 2 schematisch een zijaanzicht van de inrichting volgens de snijlijn II-II in fig. 1 en fig. 3 schematisch een zijaanzicht van het invoerglij-35 orgaan van de inrichting volgens de snijlijn III-III in fig.l.An exemplary embodiment of the invention, from which further features according to the invention appear, is shown in the drawing. In the drawing: Fig. 1 schematically shows a top view of the device; Fig. 2 schematically shows a side view of the device according to the cutting line II-II in Fig. 1 and Fig. 3 schematically a side view of the insertion slide of the device according to the cutting line III-III in Fig. 1.

In fig. 1 is een schematisch bovenaanzicht van de inrichting weergegeven, waarmede het overgeven van slachtpluimvee: ·, dat wordt verkregen aan de afgeefzijde van een bewerkings-station, aan de slachthaken 1 van een transportbaan 2 moge-40 lijk is. De voortbewegings--«".richting van de transportbaan 2 8201782 - 5 - correspondeert met pijl 3,Fig. 1 shows a schematic top view of the device, with which the transfer of slaughter poultry, which is obtained on the delivery side of a processing station, to the slaughter hooks 1 of a conveyor track 2 is possible. The direction of travel of the conveyor track 2 8201782-5 corresponds to arrow 3,

De inrichting bestaat in hoofdzaak uit een op een cirkelvormige baan zonder einde draaiende reeks naast elkaar geplaatste schalen 4, die door middel van een niet verder weer-5 gegeven aandrijving, bij voorbeeld van een electromotor met aandrijving, draaien·, in de richting van de pijl 5. De draaisnelheid is gelijk aan de voortbewegingssnelheid van de transportbaan 2. Met 6 is het afgeefeinde van .de afschei-dingsinrichting weergegeven, die een slachtpluimveelichaam 10 7 transporteert op de telkens passerende schaal 4.The device essentially consists of a series of juxtaposed shells 4 rotating on an endless circular path, which rotate in the direction of the drive by means of a drive (not shown), for example an electric motor with drive. arrow 5. The speed of rotation is equal to the speed of movement of the conveyor track 2. The number 6 shows the delivery end of the separating device, which transports a slaughtering plume body 7 on the respective passing scale 4.

De vrije einden van de poten 8 van het slachtpluimvee-dierlichaam 7 steken over de buitenste begrenzing van de schaal heen. De inrichting is zodanig naast de transportbaan 2 geplaatst, dat de banen van de vrije einden van de poten 8 15 van het slachtpluimveer-dierlichaam en van de slachthaken 1 van de transportbaan 2 elkaar snijden. De poten worden idüs in de slachthaken 1 geleid, klemmen vast en de slachthaken trekken het slachtpluimvee van de schalen, zodra de omloop-. baan van de schaal en de transportbaan van de slachthaken 20 zich weer van elkaar verwijderen.The free ends of the legs 8 of the slaughtered poultry animal body 7 protrude over the outer limit of the shell. The device is placed next to the conveyor track 2 such that the paths of the free ends of the legs 8 of the poultry feather animal body and of the slaughter hooks 1 of the conveyor track 2 intersect. The legs are then led into the slaughter hooks 1, clamp and the slaughter hooks pull the slaughter poultry off the shells as soon as the circulation. the path of the tray and the transport path of the slaughter hooks 20 again separate from each other.

In fig. 2 is schematisch een zijaanzicht in doorsnede volgens de. lijn II-II in fig. 1 weergegeven. Een schematisch aangeduide machinestaander 9 draagt omkeerwielen, die in fig.In fig. 2 is a schematic side view in section according to the. line II-II in fig. 1 is shown. A machine stand 9 schematically indicated carries reversing wheels, which are shown in fig.

1 zijn aangeduid en de cijfers 10 en 11 hebben. De omkeer-25 wielen worden aangedreven en bewegen een draaien! transport-element bij voorbeeld een ketting 12, die op regelmatige afstanden is voorzien van houders 13. Deze houders hebben aan het boveneinde een vork 14, die grijpt om een geleidings-buis 15 van een cirkelvormige baan . De vrije einden van de 30 vork zijn voorzien van rolelementen 16, die lopen op het ge-leidingselement 15. De bevestiging kan dus op het geleidings-element 15 draaien doordat hij wordt medegesleept door de ketting 12.1 are indicated and have the numbers 10 and 11. The reversing 25 wheels are powered and move a turn! transport element, for example a chain 12, which is provided at regular intervals with holders 13. These holders have a fork 14 at the top end, which grips around a guide tube 15 of a circular path. The free ends of the fork are provided with rolling elements 16, which run on the guide element 15. The attachment can thus rotate on the guide element 15 by being entrained by the chain 12.

Aan het ondereinde van iedere bevestiging is een haaks 35 gebogen arm 17 gelegerd, die zwenkbaar is om de horizontale as 18. De haaks gebogen arm is uitgevoerd als tweearmige hefboom, waarvan êên hefboomarm de schaal 4 draagt voor het opnemen van een lichaam 7 van slachtpluimvee. Het einde van de andere hefboomarm is voorzien van een rolelement 19, dat is 40 geleid langs een evenals de cirkelvormige baan van de schalen 8201782 - 6 - 5 draaiende gebogen rail 2Q.At the bottom end of each mounting is a right-angled bent arm 17, which is pivotable about the horizontal axis 18. The right-angled bent arm is designed as a two-arm lever, of which one lever arm carries the shell 4 for receiving a body 7 of poultry . The end of the other lever arm is provided with a rolling element 19, which is guided along a curved rail 2Q rotating as well as the circular path of the shells 8201782-6-5.

Het verloop van de gebogen rail is zodanig gekozen, dat de schaal 4 wordt gezwenkt om de loodrechte as 18 naar omlaag, wanneer de poten van het lichaam 7 van het slachtpluimvee met 5 de slachthaak 1 van de transportbaan 2 zijn bijeen gebracht, zoals het geval is op de rechter zijde van de in fig. 2 weergegeven tekening. In deze stand zijn de enkeleinden van de poten 8 in de slachthaken geklemd.The curve of the curved rail is chosen such that the shell 4 is pivoted about the perpendicular axis 18 downwards when the legs of the body 7 of the poultry for slaughter are brought together with the slaughter hook 1 of the conveyor track 2, as is the case is on the right side of the drawing shown in Figure 2. In this position the single ends of the legs 8 are clamped in the hooks.

Zodra het dierlichaam door slachthaken van de schaal 4 10 is getrokken, wordt de schaal door de gebogen rail 20 weer naar boven gezwenkt en wel bij voorkeur in een schuin naar boven hellende stand. Een dergelijke stand heeft onder andere het voordeel, dat de slachtpluiirvee-d^rlicriarfien tijdens het transport op de draaiende cirkelvormige baan van de inrichting 15 door centrifugale kracht niet uit de schalen naar buiten kunnen worden geslingerd.As soon as the animal body has been pulled from the shell 4 by slaughter hooks, the shell is pivoted upwards again by the curved rail 20, and preferably in an obliquely upwardly inclined position. Such a position has the advantage, inter alia, that the slaughterhouse poultry dicrylics cannot be flung out of the shells during the transport on the rotating circular path of the device 15 by centrifugal force.

Fig. 3 toont schematisch een zijaanzicht van ds afschei-dingsinrichting 6, waarmede de draaiende schalen 4 worden gevuld. Gelijke constructiedelen van de inrichting, die de draai-20 ende schalen leidt, zijn voorzien van dezelfde verwijzings-cijfers.Fig. 3 schematically shows a side view of the separating device 6, with which the rotating shells 4 are filled. Like constructional parts of the device, which guide the rotating shells, have the same reference numerals.

De afscheidingsinrichting 6 bestaat in hoofdzaak uit een invoerglijorgaan 21, dat is uitgevoerd als hellende goot van plaatmetaal. In het invoerglijorgaan worden aan de af-25 geefzijde van een bewerkingsstation verkregen slachtpluimvee-dierlichamen 7 achter elkaar ingevoerd en glijden tot voor het versperelement 22 aan het vrije einde van de zuiger 23 van een pneumatische cilinder 24.The separating device 6 mainly consists of an inlet sliding member 21, which is designed as an inclined channel of sheet metal. In the feed slider on the delivery side of a processing station, slaughtered poultry animal bodies 7 are introduced one after the other and slide up to the barrier element 22 at the free end of the piston 23 of a pneumatic cylinder 24.

Daarbij is belangrijk, dat de dierlichamen met naar onder 30 uitstekende poten naar voren glijden tot voor het versperelement .It is important here that the animal bodies with legs protruding downwards slide forward up to the barrier element.

De pneumatische cilinder is via geschikte, niet verder beschreven stuurinrichtingen zodanig bedienbaar, dat het versperelement naar boven wordt getrokken, zodra een omlo-35 pende schaal 4 staat voor het einde van het invoerglijorgaan 21.The pneumatic cylinder can be operated via suitable control devices, which are not further described, such that the barrier element is pulled upwards as soon as a circulating scale 4 stands in front of the end of the feed slider 21.

De afscheidingsinrichting 6 is voorzien van een roterende borstelrol 25, die roteert in de pijlrichting, waarbij de borstels van de borstelrol aangrijpen op het slachtpluim-40 vee-dierlichaam, dat stoot tegen het versperelement 22. Wan- 8201782 - 7 - neer het versperelement 22 naar boven is grtrokken, omdat de schaal 4 staat voor het einde van het invoerglijorgaan, transporteert de bors'telrol 25 het slachtpluimvee-dierli- chaam 7 met een zwaai in de schaal 4. Efen volgend slachtpluim- 5 vee^ierlichaam .glijdt.door de helling van het invoerglijorgaan 21 tot voor het versperelement 22 dat weer is gebracht in de versperstand, en wordt pas vrijgegeven, wanneer een volgende schaal weer staat voor het einde van het invoerglijorgaan.The separating device 6 is provided with a rotating brush roller 25, which rotates in the direction of the arrow, the brushes of the brush roller engaging the plume-of-animal livestock animal body 40, which bumps against the barrier element 22. When the barrier element 22 is pressed. drawn upwards, because the shell 4 represents the end of the feed slider, the brush roller 25 transports the slaughter poultry animal body 7 with a swing in the shell 4. Following slaughter poultry body slips. the slope of the input slider 21 up to the bar element 22 which has been brought back into the barred position, and is only released when a further scale represents the end of the input slider again.

-Conclusies- 8201782-Conclusions- 8201782

Claims (10)

1. Werkwijze voor het overgeven van slachtpluimvee, dat voortdurend afzonderlijk wordt verkregen aan de afneemzijde van een bewerkingsstaton, aan. de slachthaken van een transportbaan, die leidt naar het volgende bewerkingsstation, 5met het kenmerk, dat elk afzonderlijk stuk van het slachtpluimvee. (7} door een inrichting zodanig wordt geleid, dat de vrije einden van zijn poten (8) en telkens een bijbehorende slachthaak (11 van de transportbaan (2) zich bewegen op banen die elkaar snijden*1. Method for surrendering slaughter poultry, which is continuously obtained separately on the take-off side of a processing station. the slaughter hooks of a conveyor track leading to the next processing station, characterized in that each individual piece of the slaughter poultry. (7} is guided by a device such that the free ends of its legs (8) and each associated slaughter hook (11 of the conveyor track (2) move on tracks that intersect each other * 2. Werkwijze volgens conclusie l,met het kenmerk, dat de poten (81 en de slachthaken (1} in het overgeef gebied beiialve.ilde elkaar snijdende baanvlakkenin een ongeveer loodrecht vlak ten opzichte van elkaar worden bewogen.Method according to claim 1, characterized in that the legs (81 and the slaughter hooks (1}) are moved in the transfer area by intersecting track surfaces in an approximately perpendicular plane with respect to each other. 3. Inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze volgens conclusie 1 of 2, gekenmerkt door een invoerglij-orgaan (211 met een periodiek werkende afscheidingsinrich-ting (61 , door ongeveer horizontaal gerichte schalen (4), die op eencirkelvormige baan evenwijdig aan de transportbaan 20 (21 met slachthaken (1} beweegbaar en langs de afscheidings-inrichting leidhaar zijn, voor het opnemen van afzonderlijke dierljbhamen (71, die zijn afgegeven door de afscheidings-inrichting van het invoerglijorgaan, en door een stuurinrichting, die de· schalen en de slachthaken aanvullend beweegt in een onge- 25 veer loodrecht vlak ten opzichte van elkaar.Apparatus for carrying out the method according to claim 1 or 2, characterized by an input sliding member (211 with a periodically acting separating device (61), by approximately horizontally oriented shells (4), which are arranged on a circular path parallel to the conveying path 20 (21 are movable with hooks (1}) and are guide hair along the separator, for receiving separate animal bodies (71) delivered by the separator of the feed slider, and by a control device, which holds the shells and the slaughter hooks additionally move in an approximately perpendicular plane to each other. 4. Inrichting volgens conclusie 3,met het kenmerk, dat als invoerglijorgaan (21) een hellende goot van plaatmetaal is aangebracht, die uitmondt voor de cirkelvormige baan van de schalen (4) met een einde, dat de 30 afscheidingsinrichting (6) bezit.4. Device according to claim 3, characterized in that as an input sliding member (21) there is arranged a sloping channel of sheet metal, which opens out to the circular path of the shells (4) with an end which has the separating device (6). 5. Inrichting volgens conclusie 3 of 4,met het kenmerk , dat de afscheidingsinrichting (6) een ver-sperelement (22) heeft, dat periodiek uitsteekt in het invoerglij orgaan (21) .Device according to claim 3 or 4, characterized in that the separating device (6) has a blocking element (22) which protrudes periodically into the insertion slide (21). 6. Inrichting volgens conclusie 5,met het kenmerk, dat als versperelement (22) een aan het vrije einde 8201782 ^ > — 9 " ' van de zuiger (231 van een werkcilinder (241 aangebracirte verdikking wordt gebruikt.Device according to claim 5, characterized in that a bar (271) is used at the free end of the piston (231 of a working cylinder (241) as a barrier element (22). 7. Inrichting volgens een van de conclusies 3-6, met het kenmerk, dat de afscheidingsinrichting (61 een 5 inschuif element heeft,, dat aangrijpt op een dierlichaam (71 · 8. inrichting volgens conclusie 7,met het kenmerk, dat als inschuifelement een horstelrol (25) is aangebracht.7. Device as claimed in any of the claims 3-6, characterized in that the separating device (61 has a retracting element, which engages an animal body (71.8. Device according to claim 7, characterized in that as retracting element a watch roller (25) is fitted. 9. Inrichting volgens een van de conclusies 3-8, met lOhet kenmerk, dat iedere schaal (4) zwenkbaar is om een horizontale as (181.Device according to any one of claims 3-8, characterized in that each shell (4) is pivotable about a horizontal axis (181. 10. Inrichting volgens conclusie 3 of 9, m e t het k e n m e r k , dat als stuurinrichting een gebogen rail (201 is aangebracht, waarlangs met iedere schaal (4) verbonden rol-15 nokken (191 zijn geleid, die de schaal zwenken om de horizontale as (181.Device according to claim 3 or 9, characterized in that a curved rail (201) is arranged as the control device, along which roller-cams (191 connected to each shell (4) are guided, which pivot the shell about the horizontal axis ( 181. 11. Inrichting volgens een van de conclusies 3-10, met het kenmerk, dat de schalen (4) zijn aangebracht aan een draaiend transportelement (12], dat in het overgeef- 20 gebied evenwijdig aan de transportbaan (2) met de slachthaken (11 loopt. 820178211. Device according to any one of claims 3-10, characterized in that the shells (4) are arranged on a rotating transport element (12], which in the transfer area is parallel to the transport track (2) with the slaughter hooks ( 11 running.8201782
NL8201782A 1982-04-29 1982-04-29 Poultry transfer to monorail hooks - by endless chain in oval horizontal path carrying troughs on hinged levers NL8201782A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8201782A NL8201782A (en) 1982-04-29 1982-04-29 Poultry transfer to monorail hooks - by endless chain in oval horizontal path carrying troughs on hinged levers

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8201782A NL8201782A (en) 1982-04-29 1982-04-29 Poultry transfer to monorail hooks - by endless chain in oval horizontal path carrying troughs on hinged levers
NL8201782 1982-04-29

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL8201782A true NL8201782A (en) 1983-11-16

Family

ID=19839673

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL8201782A NL8201782A (en) 1982-04-29 1982-04-29 Poultry transfer to monorail hooks - by endless chain in oval horizontal path carrying troughs on hinged levers

Country Status (1)

Country Link
NL (1) NL8201782A (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009002153A1 (en) 2007-06-22 2008-12-31 Stork Pmt B.V. Device and method for bringing into position and arranging a carcass or carcass part of slaughtered poultry on or in a product carrier

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009002153A1 (en) 2007-06-22 2008-12-31 Stork Pmt B.V. Device and method for bringing into position and arranging a carcass or carcass part of slaughtered poultry on or in a product carrier
US8540556B2 (en) 2007-06-22 2013-09-24 Stork Pmt B.V. Device and method for bringing into position and arranging a carcass or carcass part of slaughtered poultry on or in a product carrier
EP2389812A3 (en) * 2007-06-22 2013-11-06 Marel Stork Poultry Processing B.V. Device and method for bringing into position and arranging a carcass or carcass part of slaughtered poultry on or in a product carrier
JP2015077151A (en) * 2007-06-22 2015-04-23 マレル・シュトルク・ポウルトリー・プロセシング・ベー・フェー Device and apparatus for bringing into position and arranging carcass or carcass part of slaughtered poultry on or in product carrier
EP2389812B1 (en) 2007-06-22 2015-08-12 Marel Stork Poultry Processing B.V. Device and method for bringing into position and arranging a carcass part of slaughtered poultry on or in a product carrier

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4903819A (en) Apparatus for transporting garment hangers
US3643293A (en) Poultry transfer apparatus and method
US10130107B2 (en) Processing device for processing slaughtered and plucked poultry carcasses, comprising poultry-support devices and poultry-processing devices
CA1216538A (en) Device for transferring slaughtered poultry
US5334083A (en) Method and device for mechanically drawing slaughtered poultry
US5766063A (en) Eviscerator
US4658476A (en) Device for conveying chickens to a slaughtering plant
CA2081182C (en) Apparatus for removing the entrails from the abdominal cavity of poultry
NL9300815A (en) Method and device for removing and processing an organ package from a slaughtered animal.
EP0584142B1 (en) Poultry-handling assembly
NL8601050A (en) TRANSMISSION FOR POULTRY.
US5108345A (en) Apparatus and method for loading live fowl onto a conveyor
EP0779028A2 (en) A slaughter shackle, a poultry catching means and a method for suspending live poultry by the legs
CN113766834B (en) Suspended rail transport system
US2469953A (en) Defeathering poultry
NL8201782A (en) Poultry transfer to monorail hooks - by endless chain in oval horizontal path carrying troughs on hinged levers
US3708829A (en) Article-release shackle for trolley-supported handling systems to facilitate processing
US4934027A (en) Method of pulling-off the hide or skin of animal carcasses
DE3048342A1 (en) Poultry transfer to monorail hooks - by endless chain in oval horizontal path carrying troughs on hinged levers
DE2557877A1 (en) Transfer link between conveyors for fowl carcases - disengages leg from one clamping hook, pressing it into other
US1316626A (en) Machine and method for handling and in
US3423789A (en) Animal dehider
US4339848A (en) Apparatus for removing the cut off feet of a fowl from an overhead conveyor shackle
US4208765A (en) Two rail overhead conveyor device
US2700792A (en) Poultry defeathering method

Legal Events

Date Code Title Description
A85 Still pending on 85-01-01
BV The patent application has lapsed