NL8101610A - Koffiezetapparaat. - Google Patents

Description

*» < EHN 10.011 1 N.V. PHILIPS' QLOEILAMPENFABREEKEN TE EINDHOVEN.

"Koffiezetapparaat"

De uitvinding heeft betrekking op een koffiezetapparaat voorzien van een waterreservoir/ een toevoerleiding naar een horizontale pompkamer, een verwarmingselement voor de pompkamer en een af voorleiding die aansluit op de pompkamer voor transport van het in de pompkamer 5 verhitte water naar een filtreer inrichting.

Een dergelijke koffiezetter is algemeen bekend. Bij een goede pompwerking, dat wil zeggen wanneer de drukfluctuaties, die optreden door het ontstaan, aangroeien en implcderen van dampbellen in de pompkamer groot zijn, is de uittreetemperatuur van het water uit de 10 afvoerleiding ca. 85-90°C. Wanneer het koffieëxtrakt in de koffiekan stroomt is de temperatuur 10-15°C lager tengevolge van afkoeling in de filtreerinrichting. Een verdere temperatuurdaling treedt qp wanneer de koffie in een, meestal koud, kopje geschenken wordt. Deze temperatuurdaling kan ca. 15° C bedragen. Ten gevolge van kalkafzetting op de bin-15 nenwand van de pompkamer vermindert de warmteoverdracht waardoor de uittreetemperatuur van 85-90° Cnauselijks meer gehaald wordt. Door bovengenoemde invloeden is de drinktemperatuur van de koffie dikwijls te laag.

Het doel van de uitvinding is de uittreetemperatuur van het 2o water te verhogen bij handhaving van een goede pompwerking.

Het koffiezetapparaat volgens de uitvinding heeft hiertoe het kenmerk, dat aan een niet-horizontaal gedeelte van de afvoerleiding warmte wordt toegevoerd. Door deze maatregel ligt de uittreetemperatuur dicht tegen de 100°C. Verrassenderwijs is gebleken dat de pompwerking 25 slechts gering beïnvloed wordt. Bovendien wordt de extraktie van de koffie en daarmee de sneak van de koffie gunstig beïnvloed'.

Weliswaar is er uit de Nederlandse octrooiaanvrage nr 7205291 een koffiezetapparaat bekend waarbij voor naverhitting van het water uit de pcnpkamsr een op de pompkamer aansluitend deel van de afvoerlei-30 ding in warmteoverdragend kontakt aanligt tegen het verwarmings element, maar dit aansluitend deel van de afvoerleiding is horizontaal, gelegen en beïnvloed daardoor de pompwerking in sterke mate. In feite is dit aansluitend deel niets anders dan een verlengstuk van de pompkamer.

8101610 PHN 10.011 2 , fcs» α 'è

Het is zeer essentieel dat de warmte wordt toegevoerd aan een niet-horizontaal gedeelte van de afvoerleiding, omdat de hierin ontstane dampbellen snel van de binnenwand loslaten en weer condenseren. Het snel aangroeien van de dampballen treedt hier niet op, waardoor 5 slechts geringe drukfluctaties optreden, die de pompwerking nauwelijks beïnvloeden.

Een uitvoeringsvorm van het koffiezetapparaat heeft het kenmerk, dat het niet-horizontale gedeelte van de afvoerleiding wordt verhit door een tweede verwarmingselement.

10 Een andere uitvoeringsvorm van het koffiezetapparaat heeft het kenmerk, dat de pcmpkamer en het verwarmingselement daarvoor op bekende wijze zijn aangebracht in een warmtegeleidend gietstuk, waarbij het gietstuk zich uitstrekt over het niet-horizontale gedeelte van de afvoerleiding en in warmteoverdragend kontakt daarmee is.

15 Bij voorkeur bedraagt de hoek van het niet-horizontale gedeel- » te van de afvoerleiding 30-90°.

De uitvinding zal nu nader worden toegelicht aan de hand van een tekening van een uitvoeringsvoorbeeld.

Fig. 1 toont schematisch een koffiezetapparaat waarbij een 20 niet-horizontaal gedeelte vah de afvoerleiding wordt verhit door een tweede verwarmingselement.

Fig. 2 toont schematisch een koffiezetapparaat waarbij een niet-horizontaal gedeelte van de afvoerleiding wordt verhit door een gedeelte van het gietstuk.

25 Het water stroomt uit het waterreservoir 1 via een terugslag klep 2 en een toevoerleiding 3 naar de horizontale pcnpkamer 4. Hierin wordt het water verwarmd door het verwarmingselement 5. Door het ontstaan, snel aangroeien en imploderen van dampbellen treden drukfluctua-ties op die tezamen met de terugslagklep 2 de pompwerking veroorzaken.

30 Het verhitte water stroomt via afvoerleiding 6 en uitstrocmpijp 7 naar een filtreerinrichting 8. De filtreerinrichting is boven een koffiekan 9 geplaatst. Bij de tot nu toe bekende koffiezetapparaten is de uittreetenperatuur van het water uit de uitstroompijp 85-90° C.

Teneinde deze uittreetenperatuur te verhogen wordt aan een niet-horizon-35 taal gedeelte 6a van de afvoerleiding 6 warmte toegevoerd. Uit proeven is gebleken dat de uittreetenperatuur ca 98°C bedraagt, waarbij de pompwerking nauwelijks wordt beïnvloed.

8101610 * ΕΉΝ 10.011 3

In Fig. 1 wordt de warmte toegevoerd door middel van een tweede verwarmingselement 10.

In Fig. 2 zijn de pcnpkamer 4 en het verwarmingselement 5 aangebracht in een wanrrtegeleidend gietstuk 11. Door dit gietstuk te 5 verlengen tot het niet-hcrizontale gedeelte 6a van de af voer leiding 6 wordt de extra warmte toegevoerd aan het water.

Bij deze uitvoering kan men dus volstaan met slechts één verwarmingselement.

10 15 20 25 1 35 8101610

Claims (4)

1. Koffiezetapparaat voorzien van een waterreservoir (1) een toevoerleiding Q naar een horizontale pompkamer (4) een verwarmingselement ¢) voor de pampkamer en een afvoerleiding (β) die aansluit op de pompkamer voor transport van het in de pompkamer verhitte water 5 naar een filtreerinrichting (B)met het kenmerk, dat aan een niet- horizontaal gedeelte 6a) van de afvoerleiding 6) warmte wordt toegevoerd.

2. Koffiezetapparaat volgens, conclusie 1, net het. kenmerk, dat het niat-horizontaal gedeelte 6a) van de afvoerleiding wordt verhit door een tweede verwarmingselement (101 10

3. Koffiezetapparaat volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de pompkamer @)en het verwarmingselement 6) daarvoor op bekende wijze zijn aangefcracht in een wanntegeleidend gietstuk (11) waarbij het gietstuk zich uitstrekt over het niet-horizontaal gedeelte 6a) van de afvoerleiding en in warmteoverdragend kontakt daarmee is. 15

4. Koffiezetapparaat volgens één der voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat de hoek van het niet-horizontale gedeelte 6a)van de afvoerleiding 30-90° bedraagt. 20 25 1 35 81016 10