NL8005834A - Nieuwe ethynische verbindingen. - Google Patents

Nieuwe ethynische verbindingen. Download PDF

Info

Publication number
NL8005834A
NL8005834A NL8005834A NL8005834A NL8005834A NL 8005834 A NL8005834 A NL 8005834A NL 8005834 A NL8005834 A NL 8005834A NL 8005834 A NL8005834 A NL 8005834A NL 8005834 A NL8005834 A NL 8005834A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
formula
compound
carried out
trimethylcyclohex
damascenone
Prior art date
Application number
NL8005834A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Firmenich & Cie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Firmenich & Cie filed Critical Firmenich & Cie
Publication of NL8005834A publication Critical patent/NL8005834A/nl

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C49/00—Ketones; Ketenes; Dimeric ketenes; Ketonic chelates
    • C07C49/587—Unsaturated compounds containing a keto groups being part of a ring
    • C07C49/603—Unsaturated compounds containing a keto groups being part of a ring of a six-membered ring
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C403/00—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone
    • C07C403/06—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone having side-chains substituted by singly-bound oxygen atoms
    • C07C403/08—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone having side-chains substituted by singly-bound oxygen atoms by hydroxy groups
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C403/00—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone
    • C07C403/06—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone having side-chains substituted by singly-bound oxygen atoms
    • C07C403/10—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone having side-chains substituted by singly-bound oxygen atoms by etherified hydroxy groups
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C403/00—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone
    • C07C403/14—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone having side-chains substituted by doubly-bound oxygen atoms
    • C07C403/16—Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene or of cyclohexadiene, having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene or cyclohexadiene rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone having side-chains substituted by doubly-bound oxygen atoms not being part of —CHO groups
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C43/00—Ethers; Compounds having groups, groups or groups
    • C07C43/02—Ethers
    • C07C43/03—Ethers having all ether-oxygen atoms bound to acyclic carbon atoms
    • C07C43/14—Unsaturated ethers
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C43/00—Ethers; Compounds having groups, groups or groups
    • C07C43/02—Ethers
    • C07C43/03—Ethers having all ether-oxygen atoms bound to acyclic carbon atoms
    • C07C43/14—Unsaturated ethers
    • C07C43/178—Unsaturated ethers containing hydroxy or O-metal groups
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C43/00—Ethers; Compounds having groups, groups or groups
    • C07C43/02—Ethers
    • C07C43/03—Ethers having all ether-oxygen atoms bound to acyclic carbon atoms
    • C07C43/14—Unsaturated ethers
    • C07C43/178—Unsaturated ethers containing hydroxy or O-metal groups
    • C07C43/1781—Unsaturated ethers containing hydroxy or O-metal groups containing rings other than six-membered aromatic rings
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C45/00—Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds
    • C07C45/61—Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds by reactions not involving the formation of >C = O groups
    • C07C45/67—Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds by reactions not involving the formation of >C = O groups by isomerisation; by change of size of the carbon skeleton
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D309/00—Heterocyclic compounds containing six-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom, not condensed with other rings
    • C07D309/02—Heterocyclic compounds containing six-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom, not condensed with other rings having no double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D309/08—Heterocyclic compounds containing six-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom, not condensed with other rings having no double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D309/10—Oxygen atoms
    • C07D309/12—Oxygen atoms only hydrogen atoms and one oxygen atom directly attached to ring carbon atoms, e.g. tetrahydropyranyl ethers
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07F—ACYCLIC, CARBOCYCLIC OR HETEROCYCLIC COMPOUNDS CONTAINING ELEMENTS OTHER THAN CARBON, HYDROGEN, HALOGEN, OXYGEN, NITROGEN, SULFUR, SELENIUM OR TELLURIUM
    • C07F7/00—Compounds containing elements of Groups 4 or 14 of the Periodic Table
    • C07F7/02—Silicon compounds
    • C07F7/08—Compounds having one or more C—Si linkages
    • C07F7/18—Compounds having one or more C—Si linkages as well as one or more C—O—Si linkages
    • C07F7/1804—Compounds having Si-O-C linkages
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C2601/00—Systems containing only non-condensed rings
    • C07C2601/12—Systems containing only non-condensed rings with a six-membered ring
    • C07C2601/16—Systems containing only non-condensed rings with a six-membered ring the ring being unsaturated

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Pyrane Compounds (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Description

ίτ \ , *
Nieuwe ethynische verbindingen.
De uitvinding heeft betrekking op nieuwe ethynische verbindingen, die gebruikt kunnen worden als uitgangsmaterialen ter bereiding van een alicyclisch keton.
De uitvinding heeft meer in het bijzonder betrek-5 king op verbindingen met de algemene formule 1, waarin R voorstelt een waterstofatoom, een trialkylsilylrest of een groep met de formule 2, waarin Rj en R£ afzonderlijk een lagere alkylrest of samen een tetramethyleengroep voorstellen.
De uitvinding heeft eveneens betrekking op een werk-10 wijze ter bereiding van een verbinding met de formule 1, hierdoor gekenmerkt, dat men 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on in reactie brengt met een organometaalderivaat met de formule 3, waarin ME voorstelt een alkalimetaal of een halogeenmagnesiumrest en voorstelt een trialkylsilylrest of een groep met de formule 2 15 als hierboven gedefinieerd, en het verkregen reactieprodukt vervolgens hydrolyseert.
De uitvinding heeft verder betrekking op de toepassing van een verbinding met de formule 1 als uitgangsmateriaal ter bereiding van β-damascenon, hierdoor gekenmerkt, dat men de 20 verbinding met de formule 1 behandelt met een zuur middel.
De uitvinding heeft tenslotte betrekking op een werkwijze ter bereiding van β-damascenon, hierdoor gekenmerkt, dat men 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on behandelt met een organometaalderivaat met de formule 3 als hierboven gedefinieerd, het 25 verkregen reactieprodukt vervolgens hydrolyseert en het resulterende produkt tenslotte behandelt met een zuur middel.
β-damascenon, een alicyclisch keton met de formule 4, is een bijzonder gewaardeerde geur- en smaakverbinding. De toepassing daarvan als geur- of smaak-modificerend bestanddeel vormt het 30 onderwerp van verscheidene oetrooischriften, namelijk het Amerikaanse octrooischrift 3.975.310 en de Zwitserse oetrooischriften 520.479 en 509.399.
In het verleden zijn vele syntheses voorgesteld 8005334 2 voor de bereiding van β-damascenon, waarbij de meest belangwekkende syntheses de volgende zijn, namelijk dehydrogenering van de overeenkomstige cyclohexeen-verbinding, namelijk β-damascon (zie Zwitsers octrooischrift 5 505.773), behandeling van l-(2.6.6-trimethyl-l.2-epoxy-cyclohexyl)-but-2-en-l-on met een zuur dehydrateermiddel (zie het Duitse Auslegeschrift 2.065.322) en behandeling van 4-(2.6.6-trimethyl-l-hydroxy-10 cyclohex-2-en-l-yl)-but-3-yn-2-ol met een zuur dehydrateermiddel (zie het Duitse octrooischrift 2.242.751).
Ondanks het feit dat verscheidene synthetische methodes voorhanden zijn zouden in de toekomst op een zeker moment toch moeilijkheden kunnen optreden ten aanzien van de verkrijg-15 baarheid op de markt, in hoofdzaak als gevolg van de sterk toenemende belangstelling van de reukstof- en smaakstof-industrie voor dit bijzonder bruikbare bestanddeel.
Het is daarom noodzakelijk ofwel de opbrengst van de bestaande methodes te verbeteren ofwel nieuwe en oorspronkelijke 20 syntheses te ontwikkelen, namelijk syntheses, waarbij wordt uitgegaan van goedkopere of meer toegankelijke uitgangsmaterialen.
De uitvinding voorziet in een doeltreffende oplossing voor deze moeilijkheid.
De eerste trap van de bereiding van de ethynische 25 verbindingen met de formule 1 bestaat uit de reactie van 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on met een organometaalderivaat met de formule 3 volgens in de techniek gebruikelijke methodes. Als organo-metaalderivaten kunnen voor dit doel de natrium-, kalium- of lithium-derivaten geschikt worden gebruikt. Een dergelijke reactie 30 wordt uitgevoerd in tegenwoordigheid van een inert organisch oplosmiddel, bijvoorbeeld een koolwaterstof, zoals hexaan, een ether, zoals diethylether of tetrahydrofuran, een alkohol of een willekeurig mengsel van de bovengenoemde oplosmiddelen. De organome-taalderivaten met de formule 3, waarin ME voorstelt een halogeen-35 magnesiumrest, zoals MgBr, MgCl of MgJ, kunnen eveneens geschikt worden toegepast. Het broommagnesiumderivaat wordt bij voorkeur 8005334 *' * 3 onder de omstandigheden van een Grignard-reactie.
Zoals hierboven werd vermeld kan R^ in de formule 3 ofwel voorstellen een trialkylsilylrest, bij voorkeur een tri-methylsilylrest, ofwel een groep met de formule 2, waarin en 5 R^ afzonderlijk kunnen voorstellen een lagere alkylrest, zoals methyl, ethyl of propyl; 3-oxa-pent-2-yl (Rj = methyl; R? = ethyl) is een voorbeeld van een dergelijke rest. R^ kan eveneens voorstellen een tetrahydropyranylrest, dat wil zeggen een groep met de formule 2, waarin R} en R£ samen voorstellen een tetramethyleen-10 groep. In feite wordt R^ geacht voor te stellen een willekeurige beschermingsgroep van de hydroxy-groep, die stabiel is in een basisch medium en gemakkelijk hydrolyseerbaar is onder zure omstandigheden.
Volgens de werkwijze van de uitvinding wordt het 15 resulterende produkt vervolgens gehydrolyseerd m het reactie- mengsel. Deze hydrolyse wordt uitgevoerd met behulp van een verdund sterk zuur van anorganische of organische oorsprong of zelfs met water. Geschikte zuren zijn bijvoorbeeld zwavelzuur, fosfor-zuur, chloorwaterstofzuur, azijnzuur, trichloorazijnzuur of mie-20 rezuur. Waterig zwavelzuur geniet de voorkeur.
De aciditeit of basiciteit en de temperatuur van het reactiemengsel zijn bepalend voor de aard van het geïsoleerde hydrolyse-produkt. Wanneer de hydrolyse wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 0°C of lager en het verdunde zuur, bijvoorbeeld * 25 10 %'s waterig H^SO^, aan het alkalische reactiemengsel wordt toe gevoegd totdat slechts een neutrale reactie is bereikt verkrijgt men een verbinding met de formule 1, waarin R voorstelt een trialkylsilylrest of een groep met de formule 2. Wanneer de genoemde hydrolyse wordt uitgevoerd bij een temperatuur tussen ongeveer 0 30 en 60°C en het verdunde zuur, bijvoorbeeld 35 %'s waterig I^SO^, in een overmaat aan het reactiemengsel wordt toegevoegd verkrijgt men de verbinding met de formule 1, waarin R een waterstofatoom voorstelt, namelijk 4-(l-hydroxy-2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-yl)-but-3-yn-2-ol met de formule la.
35 Al deze ethynische derivaten kunnen worden ge ïsoleerd en gezuiverd onder toepassing van gebruikelijke technieken, 8005834 4 bijvoorbeeld extractie met organische oplosmiddelen en gefractio-neerde destillatie.
De aldus bereide ethynische derivaten zijn alle nieuwe verbindingen. Als voorbeelden van dergelijke nieuwe verbin-5 dingen kunnen behalve de bovengenoemde verbindingen met de formule la worden genoemd de verbindingen met de formule 1, waarin R voorstelt een trimethylsilylrest, een 3-oxapent-2-yl- of een tetra-hydropyrany1-res t.
De bij de werkwijze volgens de uitvinding gebruikte 10 organometaalderivaten met de formule 3 kunnen onder toepassing van in de techniek gebruikelijke werkwijzen worden bereid, bijvoorbeeld door behandeling van het overeenkomstige ethyn-derivaat met de gewenste metaalbase, bijvoorbeeld een alkyllithium, een kaliumalkoxyde of een alkylmagnesiumhalogenide.
15 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on, dat eveneens als uitgangsmateriaal bij de werkwijze volgens de uitvinding wordt gebruikt, is een nieuwe verbinding. Deze kan gemakkelijk worden bereid uit 2.6.6-trimethylcyclohex-2-en-l-on door behandeling daarvan met een isomeriserend middel. Voor dit doel kunnen de uit de 20 literatuur bekende isomeriserende middelen geschikt worden gebruikt, zoals sterke zuren, met een hoge kooktemperatuur, zoals p-tolueen-sulfonzuur (zie het Amerikaanse octrooischrift 3.385.902), trifluor-azijnzuur of trichloorazijnzuur. Alkalimetaalalkoxyden, zoals aluminiumisopropylaat, kunnen eveneens voordelig worden toegepast 25 (zie het Amerikaanse octrooischrift 2.197.462). De omzetting van 2.6.6-trimethylcyclohex-2-en-l-on in 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-1-on kan worden uitgevoerd bij een temperatuur van in het algemeen tussen ongeveer 150 en 200°C en bij voorkeur bij een temperatuur in de orde van grootte van ongeveer 190°C; onder deze omstandig-30 heden wordt het gevormde keton direct uit het reactiemengsel gedestilleerd.
Een ander doel van de uitvinding is de toepassing van de bovengenoemde ethynische derivaten met de formule 1 als uitgangsmaterialen ter bereiding van β-damascenon, welke toepas-35 sing bestaat uit de behandeling daarvan met een zuur middel. Een dergelijke behandeling wordt uitgevoerd met een sterk anorganisch 8005334 * -¾ 5 of organisch zuur, in het algemeen een waterige oplossing daarvan. Geschikte sterke anorganische zuren zijn bijvoorbeeld zwavelzuur, fosforzuur, chloorwaterstofzuur of perchloorzuren; geschikte sterke organische zuren zijn bijvoorbeeld mierezuur, trichloorazijnzuur 5 of p-tolueensulfonzuren. Goede opbrengsten aan eindprodukt kunnen worden verkregen onder toepassing van 30-40 %’s en bij voorkeur 35 %'s waterig I^SO^. Hoewel dit geen noodzakelijke omstandigheid is kan deze zure behandeling bovendien worden uitgevoerd in tegenwoordigheid van een inert oplosmiddel, zoals dioxan of tetrahydro-10 furan, of een koolwaterstof, bijvoorbeeld petroleumether, of een mengsel van koolwaterstoffen.
De reactietemperatuur is afhankelijk van de acidi-teit van het reactiemengsel, van de reactieduur, die men wenst te gebruiken, en in hoofdzaak van de chemische stabiliteit van de be-15 treffende reactiecomponenten. De temperatuur moet voldoende hoog zijn om de afsplitsing van de beschermingsgroep van de hydroxy-groep van de verbinding met de formule 1 (waarin R een andere betekenis bezit dan H) te bevorderen en de daarnavolgende omzetting in β-damascenon te bewerkstelligen. De bovengrens moet overeen-20 komen met een waarde, waarbij het verkregen β-damascenon stabiel blijft in een dergelijk zuur medium. De betreffende behandeling wordt in het algemeen uitgevoerd bij een temperatuur tussen ongeveer 60 en 100°C, bijvoorbeeld bij een temperatuur in de orde van grootte van ongeveer 7Q°C. Bijvoorbeeld werd een volledige omzet-25 ting van de verbinding met de formule 1, waarin R voorstelt een 3-oxapent-2-yl-rest, in β-damascenon waargenomen na een behandeling van ongeveer 3 uren met 35 %’s waterig E^SO^ bij 70-72°C.
β-damascenon wordt tenslotte uit het reactiemengsel geïsoleerd onder toepassing van gebruikelijke technieken, bijvoor-30 beeld extractie met organische oplosmiddelen en gefractioneerde destillatie. In verband met de organoleptische eigenschappen daarvan wordt opgemerkt dat deze volledig in overeenstemming bleken te zijn met de standaardeisen, die worden aangelegd in de reukstof-en smaakstofindustrie.
35 De uitvinding wordt verder toegelicht maar niet be perkt door de volgende voorbeelden.
8005834 6
Voorbeeld I
2.6.6- trimethylcyclohex-3-en-1-on.
150 g 2.6.6-trimethylcyclohex-2-en-l-on en 15 g aluminiumisopropylaat werden in een argon-atmosfeer verhit op 5 160°C totdat een heldere oplossing was verkregen in een reactievat, voorzien van een fractioneerinrichting. Het hellere mengsel werd vervolgens geleidelijk verhit tot 190°C en gedurende 60 uren onder heftig roeren op deze temperatuur gehouden, waarbij het gevormde 2.6.6- trimethylcyclohex-3-en-l~on direct uit het reactiemengsel 10 werd gedestilleerd. Gedurende deze periode werd een verdere hoeveelheid van 300 g van het uitgangsketon aan het reactiemengsel toegevoegd. 285 g van een destillaat, bevattende 40 % van het gewenste produkt en 60 % niet-gereageerd uitgangsmateriaal, werden aldus verkregen. Na een verdere destillatie van de bovengenoemde 15 285 g van het destillaat werden tenslotte 105 g van het gewenste keton geïsoleerd met een kookpunt van 62°C/15 Torr (opbrengst 92 %; omzetting 25 %).
IR: 1710, 1680, 685 cm"1.
NMR (90 MHz): 1,11 (3H, s), 1,17 (3H, d, J=8 Hz); 1,25 (3H, s), 20 2,3 (2H, m), 3,04 (1H, m), 5,68 (2H, m) δ ppm MS : M+ = 138(20); m/e = 110(43), 95(87), 82(25), 70(100), 55(15), 42(29), 27(13).
Voorbeeld II
De verbinding met de formule 5.
25 (a) 2-(3-oxapent-2-yloxy)-but-3-yn.
Een mengsel van 200 g but-3-yn-2-ol en 240 g ethylvinylether werd druppelsgewijze bij 30°C en in een stikstof-atmosfeer toegevoegd aan 2 g van te voren gedroogd KHSO^. Na roeren gedurende 2 uren bij 30°C werd het reactiemengsel geneutrali-30 seerd met 10 g ^200^, vervolgens af gefiltreerd en de organische fase tenslotte gedestilleerd via een Vigreux-kolom, waarbij men verkreeg 369 g (opbrengst 91 %) 2-(3-oxapent-2-yloxy)-but-3-yn; kookpunt = 31°/16 Torr.
IR: 3300, 2100, 1200-1010, 960 cm”1 35 NMR (60 MHz): 1,19 (3H, t, J=*7 Hz), 3,33 (3H, d, J=6 Hz), 1,44 (3H, d, J=7 Hz), 2,40 (1H, m), 3,56 (2H, m), 8 0 ü 5 S 3 4 7 4,49 (1H, m) , 4,96 (1H, m) δ ppm MS : m/e = 127(18), 97(30), 73(67), 53(81), 45(100), 43(37), 27(33).
(b) 55 g van de bovengenoemde verbinding werden bij 5 23°C en in een argon-atmosfeer toegevoegd aan een mengsel van 75 g watervrij diëthylether en 140 g ethylmagnesiumbromide, 40 % in diëthylether (toevoerperiode: 2 uren). Na een verhitting onder terugvloeikoeling gedurende 1 uur en daarnavolgende afkoeling tot 15°G werden 35 g 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on in 35 ml water-10 vrij diëthylether druppelsgewijze aan het reactiemengsel toegevoegd. Na de afkoeling tot -5°C en de toevoeging van vergruisd ijs werd het reactiemengsel gehydrolyseerd met 150 ml 10 %’s waterig en tenslotte geëxtraheerd met diëthylether (2 x 50 ml). Na de wassing van de organische extracten met 5 %Ts waterig NaHCO^, droging 15 boven ^£$0^, indamping en destillatie via een Vigreux-kolom konden worden geïsoleerd 63,6 g (opbrengst 90 %) , van de gewenste verbinding; kookpunt * 110-120°/0,03 Torr.
IR: 3500, 1130, 1090, 1050, 960 cm"1 NMR (60 MHz): signalen bij 0,9-2,8, 3,3-4,0, 4,2-5,9 δ ppm 20 MS : m/e = 213(3), 190(2), 175(4), 166(4), 152(7), 140(12), 125(20), 109(9), 95(27), 81 (16), 73(60), 55(22), 45(78), 43(100), 29(44).
(b’) Aan een oplossing van 5,5 g van de verbinding, bereid onder (a), in 7,5 ml watervrij diëthylether werden druppels-25 gewijze bij 5°C in een stikstofatmosfeer 30 ml 11 %’s butyl- lithium in hexaan toegevoegd. 3,5 g 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on in 3,5 ml watervrij diëthylether werden vervolgens bij 20°C toegevoegd aan het bovengenoemde mengsel over een periode van 30 minuten. Na roeren bij kamertemperatuur gedurende nog 2 uren werd het 30 reactiemengsel uitgegoten op vergruisd ijs en geëxtraheerd met di-ethylether. Na de droging van de organische laag boven Na2S0^, af-damping en tenslotte destillatie over een Vigreux-kolom konden
4,6 g (opbrengst 65 %) van de gewenste verbinding worden geïsoleerd. Voorbeeld III
35 De verbinding met de formule 6.
(a) 2-(tetrahydropyran-2-yloxy)-but-3-yn.
8005834 8
De bovengenoemde verbinding werd in een opbrengst van 97 % bereid uit 70 g but-3-yn-2-ol, 84 g 2H-3.4-dihydro-pyran en 0,7 g KHSO^ volgens de werkwijze van voorbeeld II (a).
(b) 61,6 g van de bovengenoemde verbinding werden 5 toegevoegd aan 140 g 40 %'s ethylmagnesiumbromide in diëthylether als beschreven in voorbeeld II (b). 35 g 2.6.6-trimethylcyclo-hex-3-en-l-on werden vervolgens toegevoegd aan het aldus verkregen organometaalderivaat, waarbij na de hierboven beschreven extractie- en zuiveringsbehandeling 51,4 g van de gewenste verbinding 10 (opbrengst 70 %) werden verkregen met een kookpunt van 115—120°C/ 0,02 Torr.
IR: 3460, 1210-960 cm"1 NMR (60 MHz); signalen bij 0,9-2,8, 3,2-4,2, 4,3-5,9 δ ppm MS : m/e = 224(5), 206(2), 191(8), 175(14), 163(7), 152(39), 140(48), 15 122(43), 109(34), 96(61), 85(78), 68(74), 55(65), 43(100), 41(96), 29(51).
Voorbeeld IV
De verbinding met de formule 7.
(a) 2-(trimethylsilyloxy)-but-3-yn♦ 20 De bovengenoemde verbinding werd in een opbrengst van 60 % bereid uit 35 g but-3-yn-2-ol en 50,4 g trimethylsilyl-chloride volgens de methode, beschreven in Can. J. Chem. 43_, 2004 (1965); kookpunt = 117°C/760 Torr.
NMR (60 MHz): 0,17 (9H, s), 1,42 (3H, d, J=6 Hz), 2,36 (0,5 H, s), 25 2,39 (0,5 H, s), 4,49 (0,5 H, q, J=6 Hz), 4,52 (0,5 H, q, J=6 Hz) δ ppm.
MS : m/e = 127(100), 101(10), 83(85), 75(22), 73(30), 54(4), 45(17), 27(2).
(b) 5,5 g van de bovengenoemde verbinding werden toe-30 gevoegd aan 14 ml 40 %’s ethylmagnesiumbromide in diëthylether en 7,5 ml watervrij diethylether volgens de werkwijze van voorbeeld 11(b). 3,5 g 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on in 3,5 ml watervrij diëthylether werden vervolgens toegevoegd aan het bovengenoemde reactiemengsel, waarna dit laatste gedurende nog 1 uur werd geroerd. 35 Na de afkoeling tot -5°C, toevoeging van 5 ml water, daarna volgende extractie- en droog-behandelingen als hierboven beschreven en 8005334 * .- 9 tenslotte destillatie (110°C/0,01 Torr) werden geïsoleerd 4,6 g (opbrengst 65 %) van de gewenste verbinding.
IR: 3630, 3500, 1650, 1250, 850, 700 cm"1 MR (60 MHz): 0,14 (4,5 H, s), 0,17 (4,5 H, s), 6,95 (1,5 H, s), 5 1,0 (1,5 H, s), 1,11 (3H, s), 1,16 (3H, d, J=7 Hz), 1,38 (1,5 H, d, J=7 Hz), 1,42 (1,5 H, d, J=7 Hz), 1,6-2,7 (4H, m), 4,52 (0,5 H, q, J=7 Hz); 4,56 (0,5 H, q, J=7 Hz), 5,1-5,8 (2H, m) δ ppm.
Voorbeeld V
10 4-(1-hydroxy-2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-1-yl)-but-3~yn-2-ol.
5,5 g 2-(3-oxapent-2-yloxy)-but-3-yn (zie voorbeeld 11(a)), 14 ml 40 %'s ethylmagnesiumbromide in diëthylether en 3,5 g 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on in watervrij diëthylether werden in reactie gebracht op de in voorbeeld 11(b) beschreven 15 wijze. Het ruwe reactiemengsel werd vervolgens aangezuurd met 35 %'a waterig ^SO^ en vervolgens werd gedurende 2 uren bij 20°C geroerd. Na de toevoeging van 10 %'s waterig ^200^ tot neutrale reactie, extractie met diëthylether, droging van de organische fase boven Na^SO^ en indamping werden geïsoleerd 0,4 g ruw materiaal.
20 Dit laatste werd gezuiverd door kristallisatie in cyclohexaan, waarbij de gewenste verbinding werd verkregen; smeltpunt * 101— 104°C.
IR: 3610, 2400, 1210, 1040, 925 cnf1 NMR (90 MHz): 0,98 (1,5 H, s), 1,03 (1,5 H, s), 1,14 (3H, s), 25 1,2 (3H, d, J=7 Hz), 1,45 (1,5 H, d, J=7 Hz), 1,49 (1,5 H, d, J=7 Hz), 1,6-2,0 (3H, m) , 2,0-2,6 (2H, m) , 4,57 (0,5 H, q, J=7 Hz), 4,61 (0,5 H, q, J=7 Hz), 5,2-5,8 (2H, m) δ ppm MS : m/e = 190(1), 175(2), 140(100), 125(28), 109(9), 94(44), 30 79(12), 67(10), 55(12), 43(36), 29(7).
De bovengenoemde verbinding kan eveneens op de volgende wijze worden bereid, namelijk (a) uit de verbinding van voorbeeld II door behandeling daarvan bij 20°C met 35 %’s waterig ^SO^ in tegenwoordig- 35 heid van petroleumether 50/70 of (b) uit de verbinding van voorbeeld IV door behande- 8005834 30 ling daarvan bij 20°C met 10 %’s waterig H2S0^ in tegenwoordigheid van petroleumether 50/70.
Voorbeeld VI
Bereiding van g-damascenon 5 (a) Uit de verbinding van voorbeeld II.
56 g van de verbinding, bereid volgens voorbeeld II, 50 ml petroleumether 80/100 en 140 ml 35 %'s waterig H2S0^ werden gedurende 3 uren bij 72°C in een stikstofatmosfeer geroerd. Na de afkoeling tot kamertemperatuur werd de organische laag ge- 10 wassen met 2 %'s waterig NaHCO^ en vervolgens met water, gedroogd boven Na2S0^ en tenslotte ingedampt (temperatuur beneden 40°C; druk: 15 Torr), waarbij 47 g ruw materiaal werden verkregen. Na een gefractioneerde destillatie werden geïsoleerd 34,4 g (opbrengst 90 %) van het gewenste g-damascenon met een zuiverheid van 92 %.
15 Bij de analyse bleek de aldus bereide verbinding identiek te zijn aan een monster van g-damascenon, bereid volgens Helv. Chim. Acta 53, 541 (1970). De aldus bereide verbinding is uitstekend geschikt voor toepassing in parfums of smaakstoffen, zoals bijvoorbeeld beschreven in de Zwitserse octrooischriften 20 520.479 en 509.399.
(b) Uit de verbinding van voorbeeld III.
0,6 g van de verbinding, bereid volgens voorbeeld III, 10 ml petroleumether 80/100 en 10 ml 35 %'s waterig H2S0^ werden gedurende 4 dagen bij 60°C in een argon-atmosfeer geroerd.
25 Na de hierboven beschreven extractie- en zuiveringsbehandelingen werd g-damascenon geïsoleerd in een opbrengst van 80 % (zuiverheid 92 %).
(c) Uit de verbinding van voorbeeld IV.
4,0 g van de verbinding, bereid volgens voorbeeld 30 IV, 5 ml petroleumether 80/100 en 14 ml 35 %'s waterig H^SO^ werden gedurende 3 uren in een argon-atmosfeer bij 72°C geroerd, waarbij, na de bovengenoemde extractie- en zuiveringsbehandelingen, g-damascenon werd verkregen in een opbrengst van 90 % (zuiverheid 92 %).
35 (d) Uit de verbinding van voorbeeld V.
41,6 g van de verbinding, bereid volgens voorbeeld 8005834 π V, 50 ml petroleumether 80/100 en 140 ml 35 %'s waterig I^SO^ werden gedurende 3 uren in een argon-atmosfeer bij 72°C geroerd. Na de extractie en zuivering als hierboven beschreven werden 34,9 g (opbrengst 92 %) β-damascenon (zuiverheid 92 %) geïsoleerd.
8005834

Claims (12)

1. Verbindingen met de algemene formule 1, waarin R voorstelt een waterstofatoom, een trialkylsilylrest of een groep met de formule 2, waarin Rj en R£ afzonderlijk voorstellen een 5 lagere alkylrest of samen voorstellen een tetramethyleengroep.
2. Werkwijze ter bereiding van verbindingen met de algemene formule 1 als gedefinieerd in conclusie 1, met het kenmerk, dat men 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on in reactie brengt met een organometaalderivaat met de formule 3, waarin ME voorstelt 10 een alkalimetaal of een halogeenmagnesiumrest en R^ voorstelt een trialkylsilylrest of een groep met de formule 2 als hierboven gedefinieerd, en vervolgens het verkregen reactieprodukt hydrolyseert.
3. Werkwijze volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat men de hydrolyse uitvoert in een alkalisch of neutraal medium 15 bij een temperatuur van ten hoogste 0°C onder vorming van een verbinding met de formule 1, waarin R voorstelt een trialkylsilylrest of een groep met de formule 2 als hierboven gedefinieerd.
4. Werkwijze volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat men de hydrolyse uitvoert in een zuur medium en bij een tem- 20. peratuur tussen ongeveer 0 en 60°C onder vorming van een verbinding met de formule 1, waarin R een waterstofatoom voorstelt.
5. Werkwijze ter bereiding van β-damascenon, met het kenmerk, dat men een verbinding met de formule l^als gedefinieerd in conclusie 1 behandelt met een zuur middel.
6. Werkwijze volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat men de behandeling uitvoert met een verdund sterk organisch of anorganisch zuur.
7. Werkwijze volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat men de behandeling uitvoert bij een temperatuur tussen ongeveer 30 60 en 100°C.
8. Werkwijze volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat men de behandeling uitvoert in tegenwoordigheid van een inert organisch oplosmiddel.
9. Werkwijze ter bereiding van β-damascenon, met het 35 kenmerk, dat men 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-l-on in reactie brengt met een organometaalderivaat met de formule 3 als gedefini- 8005334 eerd in conclusie 2, het verkregen reactieprodukt vervolgens hydrolyseert en het resulterende produkt tenslotte behandelt met een zuur middel.
10. 2.6.6-trimethylcyclohex-3-en-1-on.
11. Reukstof- en smaakstofpreparaten, waaronder gevormde voorwerpen, die β-damascenon, bereid volgens conclusies 5-9, bevatten.
12. Verbindingen, werkwijzen en preparaten als beschreven in de beschrijving en/of voorbeelden. 10 1 8005834 ch3 CH I <>V‘C''« A,»a® /1 O, O; 0 OH ΓΧγΑν^\ ME- Cs C - CH - ORj I II 3 i ν' - ^ ^ 5 A<jQ O 6 Ö& OSitCHjJj ", 8 0 0 5 8 3 4 FlfiMNICH SI, Geneve, Zwitserland
NL8005834A 1979-10-24 1980-10-23 Nieuwe ethynische verbindingen. NL8005834A (nl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH952679A CH640496A5 (fr) 1979-10-24 1979-10-24 Procede pour la preparation de beta-damascenone.
CH952679 1979-10-24

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL8005834A true NL8005834A (nl) 1981-04-28

Family

ID=4352910

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL8005834A NL8005834A (nl) 1979-10-24 1980-10-23 Nieuwe ethynische verbindingen.

Country Status (7)

Country Link
US (2) US4324729A (nl)
JP (2) JPS5668625A (nl)
CH (1) CH640496A5 (nl)
DE (1) DE3040248A1 (nl)
FR (2) FR2467837A1 (nl)
GB (2) GB2063254B (nl)
NL (1) NL8005834A (nl)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0078509B1 (de) * 1981-11-04 1985-07-17 BASF Aktiengesellschaft Acetylenverbindungen, Verfahren zu ihrer Herstellung und ihre Verwendung zur Regulierung des Pflanzenwachstums
EP0112441A3 (fr) * 1982-11-18 1984-10-17 Firmenich Sa Carbinols acétyléniques, leur utilisation à titre de produits de départ pour la préparation de bêta-damascénone et carbinols alléniques en tant qu'intermédiaires dans ladite préparation ; procédés pour leur préparation
DE3476381D1 (en) * 1983-03-25 1989-03-02 Hoffmann La Roche Process for the preparation of pentadienol derivatives
JP2869650B2 (ja) * 1987-05-15 1999-03-10 チッソ株式会社 光学活性化合物およびその製造方法
WO2013139766A1 (en) * 2012-03-20 2013-09-26 Firmenich Sa Compounds for a controlled release of active perfuming molecules

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3946078A (en) * 1971-08-31 1976-03-23 Firmenich Sa Cycloaliphatic unsaturated ketones as odour- and taste-modifying agents
US3928400A (en) * 1972-11-02 1975-12-23 Hoffmann La Roche Process for producing vitamin A
DE2504930C2 (de) * 1975-02-06 1983-02-10 Basf Ag, 6700 Ludwigshafen Verfahren zur Herstellung von 2,6,6- Trimethyl-cyclohex-2-en-1-on
FR2405251A1 (fr) * 1977-10-05 1979-05-04 Firmenich & Cie Derives spiranniques utilises comme ingredients parfumants et aromatisants
DE2804597C2 (de) * 1978-02-03 1985-11-07 Basf Ag, 6700 Ludwigshafen Verfahren zur Herstellung von &beta;-Damascon und &beta;-Damascenon
US4227022A (en) * 1978-10-10 1980-10-07 Hoffmann-La Roche Inc. Acetylenic diols and monoethers thereof

Also Published As

Publication number Publication date
CH640496A5 (fr) 1984-01-13
JPS61118359A (ja) 1986-06-05
JPH0112750B2 (nl) 1989-03-02
US4453013A (en) 1984-06-05
GB2063254B (en) 1984-02-01
DE3040248A1 (de) 1981-05-14
US4324729A (en) 1982-04-13
JPS5668625A (en) 1981-06-09
JPS614830B2 (nl) 1986-02-13
FR2467837B1 (nl) 1983-12-09
GB2123421A (en) 1984-02-01
GB2123421B (en) 1984-08-01
FR2467837A1 (fr) 1981-04-30
GB2063254A (en) 1981-06-03
FR2475035A1 (fr) 1981-08-07
FR2475035B1 (nl) 1984-02-10
GB8319141D0 (en) 1983-08-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
House et al. Chemistry of carbanions. XXIII. Use of metal complexes to control the aldol condensation
Furber et al. Stereoselective synthesis of 2 Z, 4 E-dienals by addition of organometallic reagents to pyrylium perchlorate
NL8005834A (nl) Nieuwe ethynische verbindingen.
Desmaële New approach to chiral 5, 5-disubstituted tetronic acids. Enantioselective synthesis of (−)-vertinolide.
US3624105A (en) Method for synthesizing rhodoxanthin
JP2004161702A (ja) γ−ジャスモラクトンの製造方法
US4292244A (en) Novel 2,4-disubstituted pyran derivatives, their preparation and their use as scents
EP0025638B1 (en) Process for the production of 1-crotonoyl-2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-diene and esters of alkynylcyclohexane derivatives as intermediates therefor
JP2640359B2 (ja) ビタミンａ及びその誘導体の合成方法
EP0128584B1 (en) Dihydrofuran derivates useful as aroma chemicals, and process for their preparation
EP3464235B1 (en) Process for the preparation of polysantol-type compounds
JP3957954B2 (ja) 大環状ケトンの製造方法
EP0428460B1 (fr) Nouveaux diénoxysilanes, leur procédé d&#39;obtention, et nouveaux aldéhydes alpha-éthyléniques alpha-halogénés auxquels ils donnent accès
US4900870A (en) Process for the preparation of cycloaliphatic ketones
US3941841A (en) Method for synthesizing rhodoxanthin
US3470241A (en) Cyclopropane intermediates for irones
US4723038A (en) Process for preparing seed germinating stimulants
Massy-Westropp et al. Some reactions of enol-lactones with metal alkoxides
FR2720395A1 (fr) Nouveaux composés de la famille des benzohétérocycles.
EP0043526B1 (en) Process for the preparation of dihydrocinnamaldehyde derivatives
JPS6148815B2 (nl)
JPS6348269B2 (nl)
JPS6234025B2 (nl)
KR0181713B1 (ko) 리터-멘틸-옥시알데히드 및 그 제조방법
SU537077A1 (ru) Способ получени этилового эфира 2тиенилуксусной кислоты

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
A85 Still pending on 85-01-01
BC A request for examination has been filed
BV The patent application has lapsed