NL7902648A - Preparaten voor het verbeteren van meel en deeg die grotendeels kaliumbromaat bevatten. - Google Patents

Preparaten voor het verbeteren van meel en deeg die grotendeels kaliumbromaat bevatten.

Info

Publication number
NL7902648A
NL7902648A NL7902648A NL7902648A NL7902648A NL 7902648 A NL7902648 A NL 7902648A NL 7902648 A NL7902648 A NL 7902648A NL 7902648 A NL7902648 A NL 7902648A NL 7902648 A NL7902648 A NL 7902648A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
preparations
dough containing
potassium bromate
containing largely
improving flour
Prior art date
Application number
NL7902648A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Pennwalt Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pennwalt Corp filed Critical Pennwalt Corp
Publication of NL7902648A publication Critical patent/NL7902648A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
    • A21D2/02—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding inorganic substances

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Confectionery (AREA)
NL7902648A 1978-04-05 1979-04-04 Preparaten voor het verbeteren van meel en deeg die grotendeels kaliumbromaat bevatten. NL7902648A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US05/893,555 US4183972A (en) 1978-04-05 1978-04-05 Potassium bromate composition

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7902648A true NL7902648A (nl) 1979-10-09

Family

ID=25401747

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7902648A NL7902648A (nl) 1978-04-05 1979-04-04 Preparaten voor het verbeteren van meel en deeg die grotendeels kaliumbromaat bevatten.

Country Status (7)

Country Link
US (1) US4183972A (nl)
JP (1) JPS54132255A (nl)
AR (1) AR218117A1 (nl)
CA (1) CA1102615A (nl)
DE (1) DE2913773A1 (nl)
GB (1) GB2018561B (nl)
NL (1) NL7902648A (nl)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE112016005591T5 (de) 2015-12-07 2018-10-31 Nitto Kohki Co., Ltd. Steckerkupplungsglied
CN109021918B (zh) * 2018-07-02 2020-11-24 河南理工大学 一种低碳混合气体水合物抑爆剂的制备方法

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3777038A (en) * 1973-02-12 1973-12-04 J Thompson Baking process and compositions for its practice
US3954999A (en) * 1974-05-17 1976-05-04 Pennwalt Corporation Dough-improver composition

Also Published As

Publication number Publication date
DE2913773A1 (de) 1979-10-11
JPS6219806B2 (nl) 1987-05-01
JPS54132255A (en) 1979-10-15
AR218117A1 (es) 1980-05-15
GB2018561A (en) 1979-10-24
US4183972A (en) 1980-01-15
CA1102615A (en) 1981-06-09
GB2018561B (en) 1983-02-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7901201A (nl) Inrichting en werkwijze voor het bewerken van deeg.
NL190932C (nl) Gehydrogeneerd zetmeelhydrolysaat, werkwijze voor het bereiden daarvan en consumptieprodukten die deze bevatten.
NL189388C (nl) Gebakken broodprodukt en werkwijze voor de vervaardiging daarvan.
NL183920C (nl) Melk-voedingsprodukt en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL7710647A (nl) Werkwijze voor het isoleren van eiwit en voor het bereiden van eiwit bevattend voedsel.
NL184453B (nl) Inrichting voor het in porties verdelen van deeg.
NL7600815A (nl) Werkwijze voor de bereiding van verse kaas en verse kaas bevattende produkten.
NL7700774A (nl) Inrichting voor het strekken van deeg voor gebak, brood en dergelijke.
NL7809480A (nl) Reinigingsmiddelen voor het reinigen van voedings- middelen en voeder.
NL7904399A (nl) Sorel-cement alsmede werkwijze voor het maken van sorel-cement-producten.
NL7804137A (nl) Nieuwe cinnamoylpiperazinen homopiperazinen, werkwijze voor hun bereiding en hun toepassing voor de bereiding van geneesmiddelen.
NL7812139A (nl) Schuifafsluiter voor de afleveropening van bakketting- transporteurs.
NL7900908A (nl) Werkwijze ter bereiding van een materiaal op basis van bloed, alsmede de toepassing van het verkregen produkt als voedingsmiddel-toevoegsel.
NL7614633A (nl) Werkwijze voor de bereiding van hydrofoob makende middelen.
NL7709071A (nl) Werkwijze voor de bereiding van funktionele gistproteinen voor levensmiddelen.
NL7709887A (nl) Werkwijze voor de bereiding van bakkerij- en banketbakkerijprodukten, waarbij lactose deel uitmaakt van het deeg.
NL7512902A (nl) Werkwijze voor de bereiding van herbicide stoffen en van preparaten die ze bevatten.
AU521799B2 (en) High protein baked dough products
NL7802835A (nl) Vormpreparaat en werkwijze voor het vormen van voortbrengsels daaruit.
NL7701735A (nl) Werkwijze voor de bereiding van dieetbrood en van het daarbij te gebruiken meel.
NL180585C (nl) Werkwijze voor de bereiding van oxim-ethers, alsmede werkwijze voor de bereiding of vervaardiging van farmaceutische preparaten die deze bevatten.
NL7702037A (nl) Werkwijze voor het bereiden van n-acetyl-n'-chloor- benzoylhydrazinederivaten, en van preparaten, die de derivaten bevatten.
NL169739C (nl) Werkwijze voor de bereiding van prostaglandines en werkwijze voor de bereiding van preparaten die ze bevatten.
NL7902648A (nl) Preparaten voor het verbeteren van meel en deeg die grotendeels kaliumbromaat bevatten.
NL7809125A (nl) Werkwijze voor de bereiding van eencelligeneiwit.

Legal Events

Date Code Title Description
A85 Still pending on 85-01-01
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
BV The patent application has lapsed