NL7809885A - Werkwijze voor de primaire extractie van gemalen gebranden koffie. - Google Patents

Werkwijze voor de primaire extractie van gemalen gebranden koffie.

Info

Publication number
NL7809885A
NL7809885A NL7809885A NL7809885A NL7809885A NL 7809885 A NL7809885 A NL 7809885A NL 7809885 A NL7809885 A NL 7809885A NL 7809885 A NL7809885 A NL 7809885A NL 7809885 A NL7809885 A NL 7809885A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
roasted coffee
primary extraction
ground roasted
ground
extraction
Prior art date
Application number
NL7809885A
Other languages
English (en)
Other versions
NL191402B (nl
NL191402C (nl
Original Assignee
D E J Int Research
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by D E J Int Research filed Critical D E J Int Research
Publication of NL7809885A publication Critical patent/NL7809885A/nl
Publication of NL191402B publication Critical patent/NL191402B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL191402C publication Critical patent/NL191402C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/46—Coffee flavour; Coffee oil; Flavouring of coffee or coffee extract
    • A23F5/48—Isolation or recuperation of coffee flavour or coffee oil
    • A23F5/483—Isolation or recuperation of coffee flavour or coffee oil by solvent extraction of the beans, ground or not
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26—Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/265—Extraction of water-soluble constituents the solid substances are transported through the apparatus during the extraction cycle

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
NL7809885A 1977-10-06 1978-09-29 Werkwijze voor de primaire extractie van gemalen gebrande koffie. NL191402C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB4157077 1977-10-06

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7809885A true NL7809885A (nl) 1979-04-10
NL191402B NL191402B (nl) 1995-02-16
NL191402C NL191402C (nl) 1995-07-17

Family

ID=10420310

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7809885A NL191402C (nl) 1977-10-06 1978-09-29 Werkwijze voor de primaire extractie van gemalen gebrande koffie.

Country Status (7)

Country Link
US (1) US4277509A (nl)
BE (1) BE870964A (nl)
CA (1) CA1115595A (nl)
DE (1) DE2843258A1 (nl)
FR (1) FR2405025A1 (nl)
NL (1) NL191402C (nl)
ZA (1) ZA785554B (nl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1030178C2 (nl) * 2005-10-12 2007-04-13 Sara Lee De Nv Werkwijze voor het bereiden van een koffie-extract, alsmede het daarmee te verkrijgen extract.

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3400768A1 (de) * 1984-01-12 1985-07-18 Joh. Jacobs & Co Gmbh, 2800 Bremen Verfahren zum herstellen von kaffee-extrakt
US4983408A (en) * 1988-12-07 1991-01-08 Colton Ralph L Method for producing coffee extracts
DE3909626A1 (de) * 1989-03-23 1990-10-04 Darboven J J Verfahren zur herstellung eines kaffeegetraenkes sowie hierfuer geeignete vorrichtung
US5736182A (en) * 1996-12-12 1998-04-07 Nestec S.A. Aroma concentration process
US6203837B1 (en) * 1998-10-06 2001-03-20 Xcafe' Llc Coffee system
US6808731B1 (en) 1999-08-14 2004-10-26 The Procter & Gamble Co. Coffee extract and process for providing customized varieties and strengths of fresh-brewed coffee on demand
US6759072B1 (en) * 1999-08-14 2004-07-06 The Procter + Gamble Co. Methods and systems for utilizing delayed dilution, mixing and filtration for providing customized beverages on demand
US6726947B1 (en) 1999-08-14 2004-04-27 The Procter & Gamble Co. Process for providing customized varieties and strengths of fresh-brewed coffee on demand
CN1494854A (zh) 1999-08-14 2004-05-12 利用延迟稀释、混合和过滤按需提供各种定制新鲜调制咖啡的方法和系统
EP1787523A3 (en) 1999-10-28 2007-10-10 X Cafe, LLC Methods and systems for forming concentrated consumable extracts
KR100882405B1 (ko) 1999-10-28 2009-02-05 엑스 카페 엘엘씨 농축 커피 추출물 형성 방법, 수성 커피 추출물, 배합된 원두 커피 추출물 제조 방법 및 농축 소모성 추출물 형성 방법
WO2006028193A1 (ja) * 2004-09-08 2006-03-16 Takasago International Corporation コーヒー濃縮エキスとその製造方法
US8043645B2 (en) 2008-07-09 2011-10-25 Starbucks Corporation Method of making beverages with enhanced flavors and aromas
DE202009018750U1 (de) 2009-10-02 2013-02-07 Engelbert Grzeschik Süßwarenemulsion mit Kaffeegeschmack
CA2972747C (en) * 2015-01-02 2022-07-19 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Liquid espresso concentrate
JP6991064B2 (ja) 2015-01-02 2022-01-12 コーニンクラケ ダウ エグバート ビー．ブイ． 液体エスプレッソ濃縮物
CA2973097C (en) * 2015-01-12 2023-03-21 Voga Coffee, Inc. Coffee maker with features for rapid and/or multiple extraction processes, and associated systems and methods
US9962030B2 (en) 2015-01-12 2018-05-08 Voga Coffee, Inc. Coffee brewing system with features for rapid and/or multiple extraction processes
US10111554B2 (en) 2015-03-20 2018-10-30 Meltz, LLC Systems for and methods of controlled liquid food or beverage product creation
US9480359B1 (en) 2015-07-30 2016-11-01 Meltz, LLC Semi-continuous processes for creating an extract from coffee or other extractable materials
WO2018200922A1 (en) 2017-04-27 2018-11-01 Meltz, LLC Method for centrifugal extraction and apparatus suitable for carrying out this method
WO2019195767A1 (en) 2018-04-05 2019-10-10 Voga Coffee, Inc. Temperature control for extracted beverages, including coffee, via controlled vacuum, and associated systems and methods
JP7431748B2 (ja) 2018-11-29 2024-02-15 サントリーホールディングス株式会社 コーヒー抽出液の製造方法
US11724849B2 (en) 2019-06-07 2023-08-15 Cometeer, Inc. Packaging and method for single serve beverage product

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1123828A (en) * 1912-07-19 1915-01-05 Milton C Whitaker Coffee extract.
US2340758A (en) * 1942-05-22 1944-02-01 Coffee Products Corp Extraction of coffee
US2380046A (en) * 1943-05-26 1945-07-10 Inredeco Inc Method of making coffee extract
US2513813A (en) * 1949-03-19 1950-07-04 Donald K Tressler Process for recovering volatile flavors
US2949364A (en) * 1957-01-09 1960-08-16 Curtiss Wright Corp Methods of making beverage concentrate
US3361572A (en) * 1964-02-03 1968-01-02 Hills Bros Coffee Continuous process for producing beverage extract
US3995067A (en) * 1975-08-06 1976-11-30 Societe D'assistance Technique Pour Produits Nestle S.A. Coffee extraction process
DE2704017A1 (de) * 1976-02-05 1977-08-18 Procter & Gamble Verfahren zur herstellung von loeslichem kaffee
US4100306A (en) * 1976-02-05 1978-07-11 The Procter & Gamble Company Method of making an improved instant coffee
GB1583344A (en) * 1976-09-18 1981-01-28 Dej Int Research Co Bv Process and apparatus for the preparation of extracts from ground roasted coffee or a mixture thereof with ground roasted chicory

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1030178C2 (nl) * 2005-10-12 2007-04-13 Sara Lee De Nv Werkwijze voor het bereiden van een koffie-extract, alsmede het daarmee te verkrijgen extract.
US7767246B2 (en) 2005-10-12 2010-08-03 Sara Lee/De N.V. Method for preparing a coffee extract

Also Published As

Publication number Publication date
DE2843258C2 (nl) 1989-07-13
NL191402B (nl) 1995-02-16
DE2843258A1 (de) 1979-04-12
CA1115595A (en) 1982-01-05
NL191402C (nl) 1995-07-17
ZA785554B (en) 1979-09-26
FR2405025B1 (nl) 1984-12-14
FR2405025A1 (fr) 1979-05-04
BE870964A (nl) 1979-04-03
US4277509A (en) 1981-07-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL191402C (nl) Werkwijze voor de primaire extractie van gemalen gebrande koffie.
NL184475C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een -soŸ2- en/of -co-bindingen bevattende aromatische polyether.
NL183920C (nl) Melk-voedingsprodukt en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL191110C (nl) Werkwijze voor oplosmiddelextractie.
NL190505B (nl) Werkwijze voor de bereiding van extracten uit gemalen gebrande koffie of van gemalen gebrande koffie bevattende mengsels.
NL7901126A (nl) Werkwijze voor het cafeinevrijmaken van koffie.
BE877701A (fr) Procede de torrefaction de cafe.
NL171410C (nl) Werkwijze voor het bereiden van koffie-extract.
GR65284B (en) Method for the treatment of coffee extract
NL7807208A (nl) Werkwijze voor het verwijderen van coffeine uit groene koffiebonen.
NL7807872A (nl) Werkwijze voor het pellen van cacaobonen.
NL7712503A (nl) Werkwijze voor het decaffeineren van groene koffiebonen.
NL7805597A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een koffiemengsel.
NL7805331A (nl) Filterinrichting voor het bereiden van aroma-extracten uit koffie of thee.
NL7801787A (nl) Werkwijze voor de bereiding van mefloquin.
NL7710612A (nl) Werkwijze voor de bereiding van aldehyden.
NL7803436A (nl) Werkwijze voor het bereiden van coffeinearme koffie.
NL7713390A (nl) Stabiel baldriaanextractpreparaat en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL163705C (nl) Werkwijze voor het stomen van de grond.
NL7810594A (nl) Verbeterde werkwijze voor de bereiding van alkyleen- glykolen.
NL7804521A (nl) Werkwijze voor het bereiden van gemalen, gebrande kof- fie in vlokvorm.
NL7804858A (nl) Werkwijze voor het verwijderen van coffeine uit onge- brande koffiebonen.
GB2005126B (en) Process for extracting ground roasted coffee
NL181550C (nl) Werkwijze voor het continu branden van koffiebonen.
NL7812147A (nl) Werkwijze voor het o-alkyleren van fenolen.

Legal Events

Date Code Title Description
A1A A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
A85 Still pending on 85-01-01
BC A request for examination has been filed
CNR Transfer of rights (patent application after its laying open for public inspection)

Free format text: SARA LEE/DE N.V.

V4 Discontinued because of reaching the maximum lifetime of a patent

Free format text: 980929