NL7702310A - Werkwijze ter bereiding van kazen, produkten voor de uitvoering daarvan, alsmede daarmee verkregen produkten. - Google Patents

Werkwijze ter bereiding van kazen, produkten voor de uitvoering daarvan, alsmede daarmee verkregen produkten.

Info

Publication number
NL7702310A
NL7702310A NL7702310A NL7702310A NL7702310A NL 7702310 A NL7702310 A NL 7702310A NL 7702310 A NL7702310 A NL 7702310A NL 7702310 A NL7702310 A NL 7702310A NL 7702310 A NL7702310 A NL 7702310A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
products
implementing
preparing cheeses
products obtained
cheeses
Prior art date
Application number
NL7702310A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Anvar
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Anvar filed Critical Anvar
Publication of NL7702310A publication Critical patent/NL7702310A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/02—Making cheese curd
    • A23C19/028—Making cheese curd without substantial whey separation from coagulated milk
    • A23C19/0285—Making cheese curd without substantial whey separation from coagulated milk by dialysis or ultrafiltration
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/14—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment
    • A23C9/142—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by dialysis, reverse osmosis or ultrafiltration
    • A23C9/1422—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by dialysis, reverse osmosis or ultrafiltration by ultrafiltration, microfiltration or diafiltration of milk, e.g. for separating protein and lactose; Treatment of the UF permeate

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Water Supply & Treatment (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
NL7702310A 1976-03-12 1977-03-03 Werkwijze ter bereiding van kazen, produkten voor de uitvoering daarvan, alsmede daarmee verkregen produkten. NL7702310A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR7607139A FR2343428A1 (fr) 1976-03-12 1976-03-12 Procede de fabrication de fromages, produits pour sa mise en oeuvre et produits obtenus

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7702310A true NL7702310A (nl) 1977-09-14

Family

ID=9170330

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7702310A NL7702310A (nl) 1976-03-12 1977-03-03 Werkwijze ter bereiding van kazen, produkten voor de uitvoering daarvan, alsmede daarmee verkregen produkten.

Country Status (8)

Country Link
ES (1) ES456758A1 (xx)
FR (1) FR2343428A1 (xx)
GB (1) GB1540208A (xx)
GR (1) GR62460B (xx)
IT (1) IT1073225B (xx)
NL (1) NL7702310A (xx)
SU (1) SU931090A3 (xx)
TR (1) TR20870A (xx)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5356640A (en) * 1980-12-05 1994-10-18 The Commonwealth Of Australia Commonwealth Scientific And Industrial Research Organization Process of making cheese by fermenting concentrated milk
US5356639A (en) * 1981-07-31 1994-10-18 Commonwealth Scientific And Industrial Research Organization/Australian Dairy Corporation Process for producing cheese containing substantially all the casein and whey proteins in milk
WO1984001268A1 (en) * 1982-10-06 1984-04-12 Commw Scient Ind Res Org Hard cheese from milk concentrate
NL1005906C2 (nl) * 1997-04-25 1998-10-27 Campina Melkunie Bv Werkwijze voor het uit melk bereiden van een melkfractie met een verlaagd lactosegehalte.
ES2536938B1 (es) * 2013-11-29 2016-05-24 Inst De Recerca I Tecnologia Agroalimentàries Procedimiento de elaboración de un producto alimenticio fresco y producto lácteo así obtenido

Also Published As

Publication number Publication date
IT1073225B (it) 1985-04-13
TR20870A (tr) 1982-11-18
GR62460B (en) 1979-04-13
SU931090A3 (ru) 1982-05-23
FR2343428B1 (xx) 1978-08-25
GB1540208A (en) 1979-02-07
ES456758A1 (es) 1978-01-16
FR2343428A1 (fr) 1977-10-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7708074A (nl) Werkwijze voor de bereiding van kazen.
NL185457C (nl) Werkwijze voor het bereiden van tetrafluoretheencopolymeren, alsmede gevormd voortbrengsel.
NL188582C (nl) Werkwijze voor het bereiden van entpolymeer en gevormd voortbrengsel daaruit.
NL157327B (nl) Werkwijze ter bereiding van poly-p-fenyleentereftaalamide, alsmede gevormde produkten vervaardigd volgens deze werkwijze.
NL7700313A (nl) Werkwijze ter bereiding van polyurethanschuim, alsmede daaruit gevormde voortbrengselen.
NL182812C (nl) Werkwijze ter bereiding van polyurethanurea, alsmede gevormd voortbrengsel, vervaardigd onder toepassing daarvan.
NL186691C (nl) Werkwijze voor de bereiding van betrekkelijk grootmoleculige ketonen.
NL7811756A (nl) Werkwijze voor het bereiden van kaas en kaasachtige produkten.
NL186289C (nl) Werkwijze voor het bereiden van pizza-kaas.
NL7709695A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1-chloor-1,1-di- fluorethaan.
NL180718C (nl) Werkwijze voor de bereiding van verse kaas en verse kaas bevattende produkten.
NL7712875A (nl) Werkwijze voor de bereiding van insektenbestrij- dende complexen.
NL7710919A (nl) Werkwijze ter bereiding van katalysatorcompo- nenten voor de alkeenpolymerisatie.
NL159567B (nl) Werkwijze ter bereiding van zachte kaas.
NL188044C (nl) Werkwijze voor de bereiding van bitumen-polymeer samenstellingen, alsmede de hieruit gevormde voortbrengselen.
NL7708306A (nl) 2-benzylpyrrolidinen, werkwijzen ter bereiding daarvan en geneesmiddelen, die deze verbin- dingen bevatten.
NL7711789A (nl) Werkwijze ter bereiding van gesubstitueerde ace- tonaftonen, alsmede voor de toepassing daarvan in de parfumindustrie en voor de bereiding van tussenprodukten.
NL187976C (nl) Werkwijze voor de bereiding van methyldichloorfosfaan.
NL7613664A (nl) Geurverdrijvende middelen, alsmede werkwijze voor het bereiden van dergelijke middelen.
NL7702310A (nl) Werkwijze ter bereiding van kazen, produkten voor de uitvoering daarvan, alsmede daarmee verkregen produkten.
NL172541C (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,4-diamino-5-benzylpyrimidinen.
NL7706915A (nl) Werkwijze ter bereiding van legeringen voor lager- materialen, alsmede voortbrengsels, vervaardigd uit deze materialen.
NL7700954A (nl) Werkwijze voor de bereiding van polyalkenen.
NL7700191A (nl) Werkwijze voor de bereiding van organo-alumini- umimiden.
NL7702615A (nl) Werkwijze ter bereiding van buteendioldiesters en de volgprodukten ervan.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed
BV The patent application has lapsed