NL192441C

NL192441C - Inrichting om koolachtige groente continu te ontwateren, tot een streng te vormen en de streng in porties te delen.

Info

Publication number: NL192441C
Application number: NL8901361A
Authority: NL
Original assignee: Hengstenberg Fa Richard
Priority date: 1988-07-09
Filing date: 1989-05-30
Publication date: 1997-08-04
Also published as: FR2633897A1; DE3823360C2; DE3823360A1; FR2633897B1; NL192441B; NL8901361A

Description

1 192441

Inrichting om koolachtige groente continu te ontwateren, tot een streng te vormen en de streng in porties te delen

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting om koolachtige groente continu te ontwateren, tot een 5 streng te vormen en de streng in porties te delen, voorzien van tegenover elkaar gelegen zeefwanden, die een doorvoerkanaal begrenzen voor het bij de doorvoer ontwateren van koolachtige groente en voor het tot een streng vormen hiervan, waarbij stroomafwaarts hiervan een deelmechanisme is opgesteld om de streng in porties te delen.

Een dergelijke richting is bekend uit het Duitse Offenlegungsschrift 1.461.977. Deze inrichting bezit een 10 verticaal staande zeefschacht, die is opgebouwd uit twee ineengrijpende wanddelen, die in een van elkaar afgekeerde richting en in een naar elkaar toegekeerde richting haaks op de lengte-as van de zeefschacht beweegbaar zijn, waarbij het een kleinste afmeting bezittende wanddeel bij het in het een grotere afmeting bezittende wanddeel indrukken wordt vervormd. Het niet nader weergegeven mechanisme voor het bewerkstelligen van deze beoogde beweging zal een gecompliceerde opbouw moeten hebben, terwijl 15 tevens bij het naar elkaar toe bewegen van de wanddelen een grote slijtage zal optreden van de langs elkaar schuivende gedeelten van de wanddelen. Verder zal het gewicht van de onder invloed van de zwaartekracht in de zeefschacht gevormde streng afhangen van de geaardheid van de toegevoerde groenten en de daarmee samen bewegende hoeveelheid vocht, terwijl ook het vormen van holle ruimtes niet kan worden uitgesloten, zodat geen gelijkmatige consistentie van de door een snijmes onderaan de 20 schacht van de streng afgesneden porties kan worden gewaarborgd.

Met de uitvinding wordt beoogd een inrichting van bovengenoemde soort te verkrijgen, waarbij de aan de bekende inrichting klevende nadelen kunnen worden vermeden en gelijke porties kunnen worden gevormd.

Volgens de uitvinding kan dit worden verkregen doordat de tegenover elkaar gelegen zeefwanden worden gevormd door tegenover elkaar gelegen parten van eindloze zeefbanden, welke parten van de 25 zeefbanden op ongeveer gelijkblijvende afstand van elkaar zijn opgesteld en in de lengterichting van het kanaal aan te drijven zijn in een van nabij een uiteinde van het door de zeefwanden begrensde kanaal opgesteld inlaatmondstuk afgekeerde richting, waarbij op het inlaatmondstuk een pomp voor het toevoeren van de koolachtige groenten is aangesloten, terwijl nabij het andere uiteinde van het door de zeefbanden begrensde kanaal een uitlaatmondstuk naar het deelmechanisme is opgesteld.

30 Met behulp van de bewegende zeefbanden kan een mechanisch transport van de te ontwateren koolachtige groenten worden bewerkstelligd, waarbij een homogene en verdichte streng met vaste afmetingen kan worden verkregen.

Op zich zijn filterbandpersen voor het verwijderen van vloeistof uit een mengsel van vloeistof en vast materiaal algemeen bekend. Zo is bijvoorbeeld uit het Duitse Offenlegungsschrift 3.447.509 een inrichting 35 met een tweetal met elkaar samenwerkende zeefbanden bekend, die gebruikt wordt bij de papierfabricage. De opbouw en werking van deze inrichting wijkt echter geheet af van de opbouw en werking van de inrichting volgens de uitvinding.

Een bijzonder effectieve ontwatering kan worden verkregen indien de draaiingsassen van de omleidtollen van de zeefbanden en daarmede de naar elkaar toegekeerde parten van de zeefbanden verticaal zijn 40 aangebracht, daar hierbij over de gehele lengte van de inrichting water kan worden verwijderd, zonder dat dit water de neiging heeft om in de verplaatsingsrichting van de zeefbanden te stromen. Bij voorkeur lopen daarbij de parten van de zeefbanden in een rechthoekig geleidingskanaal, waarvan de wanden geperforeerd zijn. Er kan daarbij een stabiele ondersteuning van de zeefbandparten worden bewerkstelligd en daarmede ook een nauwkeurig handhaven van de gewenste vorm van de te vormen streng.

45

In de tekening is een uitvoeringsvoorbeeld van de inrichting weergegeven, welke in het volgende uiteen gezet wordt. In de tekening tonen: figuur 1 een schematische weergave van de inrichting is, figuur 2 de vergrote weergave van een detail betreffende de zeefbandopstelling van de Inrichting, die in 50 figuur 1 is weergegeven, in een bovenaanzicht, waarbij de afdekking en de aandrijfopstelling is weggelaten, figuur 3 het zijaanzicht van de zeefbandopstelling van de figuur 2, echter met afdekking en legering voor de aandrijving en de omleidwalsen en figuur 4 de doorsnede door de inrichting van figuur 3 langs de lijn IV-IV.

55 De figuur 1 toont een weegschaal (30), welke is voorzien van een transportband (31) en telkens afgewogen hoeveelheden van de zuurkool (1) naar links of rechts in houders (32 en 33) afgeeft, welke elk zijn uitgerust met een roerinrichting (34). In deze houders (32 en 33) wordt via de leidingen (35) een vloeistof, bij het

Claims

40 Aan de draagplaat (20) zijn ook de draaiingsassen (23 en 24) van de keerrollen (17, 17') van de zeefband (3) rasp. de keerrollen (18,18') van de zeefband (4) gelegerd. De keerrollen (17' en 18') zijn daarbij aangedreven en aangebracht in een legering (16), die ook de aandrijftandwielen (42) draagt, die in verbinding staan met toegevoegde rondsels (43) van een drijfwerk (22), dat door een motor (19) wordt aangedreven. De opstelling van de rondsels (43) en de tandwielen (42) is daarbij zodanig uitgevoerd, dat de 45 draairichting van de aangedreven keerrollen (17' en 18') van de zeefbanden (3 en 4) tegengesteld, de aandrijfsnelheid echter dezelfde is. De beide parten (3a en 4a) bewegen zich daardoor in dezelfde richting en met dezelfde snelheid. Voor de beide zeefbanden (3 of 4) zijn er bovendien spanrollen (25 en 26), die voor een gelijkblijvende spanning van de zeefbanden (3 en 4) zorgen. 50

1. Inrichting om koolachtige groente continu te ontwateren, tot een streng te vormen en de streng in porties 55 te delen, voorzien van tegenover elkaar gelegen zeefwanden, die een doorvoerkanaal begrenzen voor het bij de doorvoer ontwateren van koolachtige groente en voor het tot een streng vormen hiervan, waarbij stroomafwaarts hiervan een deelmechanisme is opgesteld om de streng in porties te delen, met het 3 192441 kenmerk, dat de tegenover elkaar gelegen zeefwanden worden gevormd door tegenover elkaar gelegen parten (3a, 4a) van eindloze zeefbanden (3, 4), welke parten van de zeefbanden op ongeveer gelijkblijvende afstand van elkaar zijn opgesteld en in de lengterichting van het kanaal aan te drijven zijn in een van een nabij een uiteinde van het door de zeefwanden begrensde kanaal opgesteld in inlaatmondstuk (12) 5 afgekeerde richting, waarbij op het inlaatmondstuk (12) een pomp (8) voor het toevoeren van de koolachtige groenten is aangesloten, terwijl nabij het andere uiteinde van het door de zeefbanden (3, 4) begrensde kanaal een uitlaatmondstuk (42) naar het deelmechanisme (6) is opgesteld.

2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de draaiingsassen van omleidrollen (17,18, 17', 18') van de zeefbanden (3, 4) en daarmede de naar elkaar toegekeerde parten (3a, 4a) van de zeefbanden 10 verticaal aangebracht zijn.

3. Inrichting volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat naar elkaar toegekeerde parten (3a, 4a) lopen in een rechthoekig geleidingskanaal (14) waarvan de wanden (14a) geperforeerd zijn. Hierbij 2 bladen tekening