NL171656C - Machine voor het injecteren van vloeistof in vlees. - Google Patents

Machine voor het injecteren van vloeistof in vlees.

Info

Publication number
NL171656C
NL171656C NLAANVRAGE7410933,A NL7410933A NL171656C NL 171656 C NL171656 C NL 171656C NL 7410933 A NL7410933 A NL 7410933A NL 171656 C NL171656 C NL 171656C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
meat
machine
injecting liquid
injecting
liquid
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7410933,A
Other languages
English (en)
Other versions
NL171656B (nl
NL7410933A (nl
Original Assignee
Townsend Engineering Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Townsend Engineering Co filed Critical Townsend Engineering Co
Publication of NL7410933A publication Critical patent/NL7410933A/nl
Publication of NL171656B publication Critical patent/NL171656B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL171656C publication Critical patent/NL171656C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/26—Apparatus for preserving using liquids ; Methods therefor
    • A23B4/28—Apparatus for preserving using liquids ; Methods therefor by injection of liquids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0053—Other devices for processing meat or bones by injection
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C9/00—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
    • A22C9/001—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham by injection

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
NLAANVRAGE7410933,A 1973-08-20 1974-08-15 Machine voor het injecteren van vloeistof in vlees. NL171656C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US390079A US3863556A (en) 1973-08-20 1973-08-20 Machine for injecting fluids into meat products

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7410933A NL7410933A (nl) 1975-02-24
NL171656B NL171656B (nl) 1982-12-01
NL171656C true NL171656C (nl) 1983-05-02

Family

ID=23540956

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7410933,A NL171656C (nl) 1973-08-20 1974-08-15 Machine voor het injecteren van vloeistof in vlees.

Country Status (15)

Country Link
US (1) US3863556A (nl)
JP (1) JPS5224113B2 (nl)
BE (1) BE818973A (nl)
BR (1) BR7406802D0 (nl)
CA (1) CA1030398A (nl)
CH (1) CH581439A5 (nl)
DK (1) DK440774A (nl)
ES (1) ES429409A1 (nl)
FR (1) FR2241254B1 (nl)
GB (1) GB1478182A (nl)
IT (1) IT1021607B (nl)
NL (1) NL171656C (nl)
NO (1) NO138319C (nl)
SE (1) SE414264B (nl)
ZA (1) ZA745301B (nl)

Families Citing this family (30)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4142000A (en) * 1977-04-20 1979-02-27 Townsend Engineering Company Method and means for injecting fluids into meat products
DE2740429C2 (de) * 1977-09-08 1983-01-27 Ludwig Scheid GmbH Spezialpräparate und Gewürze zur Fleischverarbeitung, 6621 Überherrn Verfahren und Vorrichtung zum Trockenpökeln von Fleisch oder Fisch
US4220669A (en) * 1978-10-02 1980-09-02 Townsend Engineering Company Method and means for injecting fluids into meat products
GB2048049B (en) * 1978-12-04 1983-03-09 Townsend Engineering Co Method and means for injecting fluids into meat products
FR2443210B1 (fr) * 1978-12-08 1985-10-11 Townsend Engineering Co Procede et machine d'injection de liquides dans des produits a base de viande
US4411047A (en) * 1979-02-21 1983-10-25 Baxter Travenol Laboratories, Inc. Liquid delivery system
US4487119A (en) * 1979-05-25 1984-12-11 Townsend Engineering Company Means for injecting fluids into meat products
JPS5799544A (en) * 1980-12-12 1982-06-21 Seitetsu Kagaku Co Ltd Preparation of chloroacetaldehyde
JPS5799545A (en) * 1980-12-12 1982-06-21 Seitetsu Kagaku Co Ltd Preparation of chloroacetaldehyde
US4402987A (en) * 1981-09-09 1983-09-06 Campbell Soup Company Nutritionally enriched and stabilized meat products and method of producing such products
US4477475A (en) * 1982-09-29 1984-10-16 Fishman Steven J Method for coloring fish flesh
US4455928A (en) * 1982-09-30 1984-06-26 Townsend Engineering Company Means for injecting fluids into food products
DK157161C (da) * 1987-07-03 1990-06-25 Fomaco Food Machinery Apparat til indsproejtning af vaeske i foedevarestykker
US4948607A (en) * 1988-07-25 1990-08-14 Geoffrey Margolis Method for eliminating fat from a ground meat product
US5082678A (en) * 1988-07-25 1992-01-21 Geoffrey Margolis Fat removal from meat patties
US5142971A (en) * 1990-09-17 1992-09-01 Knud Simonsen Industries Limited Apparatus for injecting suspended meat solids into meats
US5071666A (en) * 1990-12-11 1991-12-10 Oscar Mayer Foods Corporation System for injecting brine and the like into meat items
US5453044A (en) * 1994-02-28 1995-09-26 Oscar Mayer Foods Corporation Granular solid coolant inserter
US5413526A (en) * 1994-02-28 1995-05-09 Oscar Mayer Foods Corporation Solid coolant inserter
US5638744A (en) * 1995-07-17 1997-06-17 Townsend Engineering Company Means of injecting fluids into food products
US5664488A (en) * 1995-07-17 1997-09-09 Townsend Engineering Company Means for controlling and adjusting the amount of fluid injected into a meat product
US5738004A (en) * 1996-09-26 1998-04-14 Townsend; Ray T. Means for injecting fluid into a meat product
DK0879561T3 (da) * 1997-05-13 2003-11-24 Prima Meat Packers Ltd Fremgangsmåde til injektion ind i kød og saltlageinjektor til anvendelse derved
DE19726187C1 (de) * 1997-06-20 1999-02-04 Schroeder Maschbau Gmbh Vorrichtung zum Injizieren von Fluiden in Lebensmittel
US7838059B2 (en) * 2005-03-23 2010-11-23 Kraft Foods Global Brands Llc Methods for the reduction of moisture variability in large cheese blocks
US20060280849A1 (en) * 2005-05-25 2006-12-14 Conagra Foods Packaged Foods Company, Inc. A Delaware Corporation Continuous method and system for producing wet cured ham
US20060278101A1 (en) * 2005-05-25 2006-12-14 Conagra Foods Packaged Foods Company, Inc. Continuous method and system for producing wet cured ham
CN103974684A (zh) * 2012-04-18 2014-08-06 松下电器产业株式会社 药剂移注装置及药剂移注方法
CN112741138A (zh) * 2020-12-12 2021-05-04 深圳市菜篮食品有限公司 一种具有重金属检测功能的卤肉制品加工设备及其方法
CN117881289A (zh) * 2021-07-01 2024-04-12 Gea 食品策划巴克尔公司 振动传送机、食品加工线以及加工食品的方法

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2656785A (en) * 1949-10-07 1953-10-27 Kingan & Co Inc Meat curing device
US2756666A (en) * 1953-03-17 1956-07-31 Cincinnati Butchers Supply Co Meat impregnator
US3381603A (en) * 1966-01-26 1968-05-07 Mayer & Co Inc O Machine for injecting curing liquid into meat products
US3590721A (en) * 1969-08-12 1971-07-06 Louis Adolph Hoffmann Injection-type pickling apparatus for hams, bacon and the like
US3687058A (en) * 1970-02-12 1972-08-29 Townsend Engineering Co Machine for injecting fluids into meat products

Also Published As

Publication number Publication date
JPS5224113B2 (nl) 1977-06-29
NL171656B (nl) 1982-12-01
NO138319B (no) 1978-05-08
JPS511688A (nl) 1976-01-08
NL7410933A (nl) 1975-02-24
BE818973A (fr) 1974-12-16
FR2241254A1 (nl) 1975-03-21
DE2439866A1 (de) 1975-03-06
IT1021607B (it) 1978-02-20
AU7215174A (en) 1976-02-12
BR7406802D0 (pt) 1975-09-09
SE414264B (sv) 1980-07-21
FR2241254B1 (nl) 1978-01-27
NO742952L (nl) 1975-03-17
SE7410190L (nl) 1975-02-21
US3863556A (en) 1975-02-04
DE2439866B2 (de) 1977-04-14
GB1478182A (en) 1977-06-29
ES429409A1 (es) 1977-01-16
NO138319C (no) 1978-08-16
CH581439A5 (nl) 1976-11-15
ZA745301B (en) 1975-10-29
DK440774A (nl) 1975-04-21
CA1030398A (en) 1978-05-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL171656C (nl) Machine voor het injecteren van vloeistof in vlees.
NL157874B (nl) Machine voor het vullen van houders.
NL7312477A (nl) Houder, in het bijzonder voor vloeistoffen.
NL7411871A (nl) Werkwijze voor het bereiden van entcopolymeren.
NL7410841A (nl) Werkwijze voor het bereiden van polyolmengsels.
NL7412818A (nl) Werkwijze voor het vullen van inrichtingen het vormen met reactiemengsels.
NL177577C (nl) Snijmachine, in het bijzonder voor worst.
NL7414693A (nl) Werkwijze voor het bereiden van kunststofschuim.
NL7416198A (nl) Werkwijze voor het trekken van stafmateriaal.
NL184462B (nl) Inrichting voor het behandelen van baanvormig materiaal.
NL181651C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een xylitolrijke oplossing in water.
NL173014C (nl) Werkwijze voor het bereiden van vleesprodukten.
NL163142C (nl) Inrichting voor het met water koelen van warmgewalst staafmateriaal.
NL7412960A (nl) Naaimachine voor het inzetten van trekslui- n.
NL7408054A (nl) Werkwijze en inrichting voor het wassen van eieren.
NL165425C (nl) Machine voor het banderolleren van voorwerpen.
NL7409114A (nl) Inrichting voor het behandelen van in het bij- zonder textielmaterialen.
NL7412446A (nl) Werkwijzen voor het bereiden en toepassen van heterocyclische verbindingen.
NL7416391A (nl) Inrichting voor het toevoegen van kleurstof in een spuitgietmachine.
NL7409117A (nl) Werkwijzen voor het bereiden en toepassen van heterocyclische verbindingen.
NL7409401A (nl) Werkwijze voor het verven van polyesters in de
NL7414598A (nl) Werkwijze voor het appreteren van textiel.
NL183188C (nl) Werkwijze voor het bereiden van cyaanpyridinen.
NL170729C (nl) Werkwijze voor het bereiden van 1-aminoantrachinon.
NL168182C (nl) Inrichting voor het banderolleren van voorwerpen.

Legal Events

Date Code Title Description
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee