NL155719B - Werkwijze ter bereiding van smaakstofmengsels met een vleessmaak. - Google Patents

Werkwijze ter bereiding van smaakstofmengsels met een vleessmaak.

Info

Publication number
NL155719B
NL155719B NL6700991.A NL6700991A NL155719B NL 155719 B NL155719 B NL 155719B NL 6700991 A NL6700991 A NL 6700991A NL 155719 B NL155719 B NL 155719B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
flavor
mixtures
preparing
meat
meat flavor
Prior art date
Application number
NL6700991.A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL6700991A (sh
Inventor
Christiaan Herman The Tonsbeek
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Priority to NL6700991.A priority Critical patent/NL155719B/xx
Priority to DE1968U0014586 priority patent/DE1692810B2/de
Priority to GB2789/68A priority patent/GB1205882A/en
Priority to US698718A priority patent/US3615600A/en
Priority to IT50184/68A priority patent/IT1052677B/it
Priority to FR1552432D priority patent/FR1552432A/fr
Priority to CH77568A priority patent/CH510997A/de
Priority to AT52468A priority patent/AT290959B/de
Priority to SE00753/68A priority patent/SE327123B/xx
Priority to LU55316D priority patent/LU55316A1/xx
Priority to BE709651D priority patent/BE709651A/xx
Priority to DK22168AA priority patent/DK124793B/da
Priority to FI680144A priority patent/FI45719C/fi
Publication of NL6700991A publication Critical patent/NL6700991A/xx
Publication of NL155719B publication Critical patent/NL155719B/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/23—Synthetic spices, flavouring agents or condiments containing nucleotides
    • A23L27/235—Synthetic spices, flavouring agents or condiments containing nucleotides containing also amino acids

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
NL6700991.A 1967-01-20 1967-01-20 Werkwijze ter bereiding van smaakstofmengsels met een vleessmaak. NL155719B (nl)

Priority Applications (13)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL6700991.A NL155719B (nl) 1967-01-20 1967-01-20 Werkwijze ter bereiding van smaakstofmengsels met een vleessmaak.
DE1968U0014586 DE1692810B2 (de) 1967-01-20 1968-01-15 Kuenstliches aromatisierungsgemisch und verfahren zu seiner herstellung
GB2789/68A GB1205882A (en) 1967-01-20 1968-01-18 Flavour composition
US698718A US3615600A (en) 1967-01-20 1968-01-18 Meat flavor composition containing succinic acid
IT50184/68A IT1052677B (it) 1967-01-20 1968-01-18 Procedimento per la preparazione di miscele aventi sapore di carne
FR1552432D FR1552432A (sh) 1967-01-20 1968-01-18
CH77568A CH510997A (de) 1967-01-20 1968-01-18 Künstliches Aromatisierungsmittel und Verfahren zu seiner Herstellung
AT52468A AT290959B (de) 1967-01-20 1968-01-18 Verfahren zur Herstellung eines künstlichen Aromatisierungsgemisches
SE00753/68A SE327123B (sh) 1967-01-20 1968-01-19
LU55316D LU55316A1 (sh) 1967-01-20 1968-01-19
BE709651D BE709651A (sh) 1967-01-20 1968-01-19
DK22168AA DK124793B (da) 1967-01-20 1968-01-19 Kunstig kødsmagsblanding.
FI680144A FI45719C (fi) 1967-01-20 1968-01-19 Menetelmä keinotekoisten, lihankaltaisen maun omaavien aromatisointise koitusten valmistamiseksi.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL6700991.A NL155719B (nl) 1967-01-20 1967-01-20 Werkwijze ter bereiding van smaakstofmengsels met een vleessmaak.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NL6700991A NL6700991A (sh) 1968-07-22
NL155719B true NL155719B (nl) 1978-02-15

Family

ID=19799065

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL6700991.A NL155719B (nl) 1967-01-20 1967-01-20 Werkwijze ter bereiding van smaakstofmengsels met een vleessmaak.

Country Status (13)

Country Link
US (1) US3615600A (sh)
AT (1) AT290959B (sh)
BE (1) BE709651A (sh)
CH (1) CH510997A (sh)
DE (1) DE1692810B2 (sh)
DK (1) DK124793B (sh)
FI (1) FI45719C (sh)
FR (1) FR1552432A (sh)
GB (1) GB1205882A (sh)
IT (1) IT1052677B (sh)
LU (1) LU55316A1 (sh)
NL (1) NL155719B (sh)
SE (1) SE327123B (sh)

Families Citing this family (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2831556C3 (de) * 1978-07-18 1981-07-09 Maizena Gmbh, 2000 Hamburg Saure, wässrige, genießbare Dispersion, Verfahren zu ihrer Herstellung und ihre Verwendung für Speisezwecke
FR2698245B1 (fr) * 1992-11-25 1996-08-23 Int Flavors & Fragrances Inc Utilisation des acides aconitique, gluconique et/ou succinique seuls ou ensemble avec la sclareolide pour augmenter les proprietes organoleptiques des produits alimentaires.
US5310987A (en) * 1992-11-25 1994-05-10 Rpc Industries Electron beam gun connector
US7150880B2 (en) * 1996-05-31 2006-12-19 The Original Creatine Patent Co. Ltd. Compositions containing creatine and creatinine and a methyl xanthine
US6168802B1 (en) 1996-05-31 2001-01-02 The Howard Foundation Compositions containing creatine and aloe vera extract
GB9611356D0 (en) * 1996-05-31 1996-08-07 Howard Alan N Improvements in or relating to compositions containing Creatine, and other ergogenic compounds
US8128955B2 (en) * 1996-05-31 2012-03-06 The Original Creatine Patent Company Food compositions containing creatine
US6524611B2 (en) 1996-05-31 2003-02-25 The Howard Foundation Compositions containing creatine and creatinine
US6274161B1 (en) 1996-05-31 2001-08-14 The Howard Foundation Compositions containing creatine in suspension
WO2003063613A1 (en) * 2002-01-31 2003-08-07 Dsm Ip Assets B.V. Compositions comprising artificial sweeteners and a yeast extract, use thereof and food comprising the same
ATE445336T1 (de) * 2002-03-12 2009-10-15 Nestle Sa Würzmittelzusammensetzungen
US20050147620A1 (en) * 2004-01-05 2005-07-07 Karl Bozicevic Cinnamon formulation for reducing cholesterol and/or glucose levels
MY157622A (en) * 2004-09-03 2016-06-30 Nestec Sa A shelf-stable cooking aid and a process for its preparation
ES2380696B1 (es) * 2011-03-22 2012-12-14 Tanio S.A. Procedimiento de saborización de granos de maíz para palomitas y producto de granos de maíz obtenido mediante dicho procedimiento.
US20140220217A1 (en) 2011-07-12 2014-08-07 Maraxi, Inc. Method and compositions for consumables
DK2943072T3 (en) 2013-01-11 2018-03-05 Impossible Foods Inc METHODS AND COMPOSITIONS FOR INFLUENCING THE TASTE AND AROMA PROFILE OF CONSUMER PRODUCTS
JP6759103B2 (ja) 2014-03-31 2020-09-23 インポッシブル フーズ インコーポレイテッド ひき肉レプリカ
GB201609394D0 (en) * 2016-05-27 2016-07-13 Givaudan Sa Improvement in or relating to organic compounds
US20240023581A1 (en) * 2020-08-18 2024-01-25 Symrise Ag Flavour compositions for improving taste impressions

Also Published As

Publication number Publication date
DE1692810A1 (de) 1971-06-09
FR1552432A (sh) 1969-01-03
SE327123B (sh) 1970-08-10
BE709651A (sh) 1968-07-19
CH510997A (de) 1971-08-15
NL6700991A (sh) 1968-07-22
LU55316A1 (sh) 1969-08-18
IT1052677B (it) 1981-07-20
FI45719C (fi) 1972-09-11
DK124793B (da) 1972-11-27
GB1205882A (en) 1970-09-23
AT290959B (de) 1971-06-25
DE1692810B2 (de) 1976-07-15
US3615600A (en) 1971-10-26
FI45719B (sh) 1972-05-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL163808C (nl) Werkwijze ter bereiding van een latex.
NL160583C (nl) Werkwijze ter bereiding van een boenwaspreparaat.
NL143795B (nl) Werkwijze ter bereiding van een preparaat met herbicide eigenschappen.
NL155719B (nl) Werkwijze ter bereiding van smaakstofmengsels met een vleessmaak.
NL148632C (nl) Werkwijze ter bereiding van een harsprodukt.
NL149817B (nl) Werkwijze ter bereiding van een smeermiddeltoevoegsel.
NL142576B (nl) Werkwijze ter bereiding van een vleesaroma.
NL164264C (nl) Werkwijze ter bereiding van alkeen-3-1-olen.
NL158218B (nl) Werkwijze ter bereiding van een wasmiddel.
NL165638C (nl) Werkwijze ter bereiding van een voedingspreparaat.
NL153600B (nl) Werkwijze ter bereiding van een wasmiddel.
FI41485C (fi) Menetelmä valmistaa elintarvikkeiden savustamiseen tarkoitettuja puristeita
AT288127B (de) Verfahren zum Aromatisieren von Nahrungsmitteln
NL153070B (nl) Werkwijze ter bereiding van een droog aardappelprodukt.
NL139442B (nl) Werkwijze ter bereiding van een bestrijdingsmiddel.
NL170957C (nl) Werkwijze ter bereiding van een benzodiazepineverbinding alsmede van een farmaceutisch preparaat met psychosedatieve werking.
NL141362C (nl) Werkwijze ter bereiding van een margarinevet.
NL147318B (nl) Werkwijze ter bereiding van een margarineolie.
NL158367B (nl) Werkwijze ter bereiding van een smeerbaar voedingsmiddel.
NL142719B (nl) Werkwijze ter bereiding van een kleurstofconcentraat.
NL149068B (nl) Werkwijze ter bereiding van een veterinair voedingspreparaat.
NL153185B (nl) Werkwijze ter bereiding van dichloorchinolinen.
NL151888B (nl) Werkwijze ter bereiding van een vogelvoer.
NL162543B (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van een eetbaar worstomhulsel.
NL166704C (nl) Werkwijze ter bereiding van een poedervormig poly- lactam-12.

Legal Events

Date Code Title Description
NL80 Abbreviated name of patent owner mentioned of already nullified patent

Owner name: UNILEVER

V4 Lapsed because of reaching the maximum lifetime of a patent