NL147919B - Werkwijze voor de continue bereiding van cheddar- en soortgelijke kaas. - Google Patents

Werkwijze voor de continue bereiding van cheddar- en soortgelijke kaas.

Info

Publication number
NL147919B
NL147919B NL686817749A NL6817749A NL147919B NL 147919 B NL147919 B NL 147919B NL 686817749 A NL686817749 A NL 686817749A NL 6817749 A NL6817749 A NL 6817749A NL 147919 B NL147919 B NL 147919B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
cheddar
procedure
continuous preparation
similar cheese
cheese
Prior art date
Application number
NL686817749A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL6817749A (de
Original Assignee
Lact O Matic Proprietary Limit
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lact O Matic Proprietary Limit filed Critical Lact O Matic Proprietary Limit
Publication of NL6817749A publication Critical patent/NL6817749A/xx
Publication of NL147919B publication Critical patent/NL147919B/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/002—Cheese-making continuously
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/001—Cheese-making in basins

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
NL686817749A 1967-12-11 1968-12-11 Werkwijze voor de continue bereiding van cheddar- en soortgelijke kaas. NL147919B (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AU31009/67A AU421633B2 (en) 1967-12-11 1967-12-11 Improvements in cheese production

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NL6817749A NL6817749A (de) 1969-06-13
NL147919B true NL147919B (nl) 1975-12-15

Family

ID=3718790

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL686817749A NL147919B (nl) 1967-12-11 1968-12-11 Werkwijze voor de continue bereiding van cheddar- en soortgelijke kaas.

Country Status (6)

Country Link
US (1) US3543403A (de)
AU (1) AU421633B2 (de)
DE (1) DE1813606C3 (de)
FR (1) FR1599220A (de)
GB (1) GB1221009A (de)
NL (1) NL147919B (de)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3891783A (en) * 1971-07-13 1975-06-24 New Zealand Dairy Res Inst Method and apparatus for cheese manufacture
US3750286A (en) * 1972-01-06 1973-08-07 Nat Dairy Ass Apparatus for supplying salt to curd in cheese manufacture
US3881035A (en) * 1972-01-28 1975-04-29 William H Tate Manufacturing of cheese
US4217818A (en) * 1976-05-06 1980-08-19 Dec International, Inc. Cheese making apparatus
US4185126A (en) * 1977-11-11 1980-01-22 Beatrice Foods Co. Process of reconstituting cheese trimmings into horns
US4332831A (en) * 1978-02-21 1982-06-01 Universal Foods Corporation Method of preparing salted cheese curd loaves
US4244286A (en) * 1978-02-21 1981-01-13 Universal Foods Corporation Apparatus and method for making cheese
DE3705643A1 (de) * 1987-02-21 1988-09-01 Westfalia Separator Ag Verfahren und vorrichtung zum herstellen von butter
US4879946A (en) * 1987-12-28 1989-11-14 Damrow Company, Inc. Apparatus for matting and milling of cheese curd
US5783236A (en) * 1995-12-05 1998-07-21 Kraft Foods, Inc. Manufacture of particulate natural cheese without block formation
CA2224033A1 (en) * 1996-12-13 1998-06-13 Kraft Foods, Inc. Method for continuous manufacture of viscous food products
WO2015001003A1 (en) * 2013-07-03 2015-01-08 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. A method and a system for producing semi-hard cheese

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2781269A (en) * 1955-06-30 1957-02-12 Univ Ohio State Res Found Method and apparatus for the continuous production of cheese-forming curd
US2917827A (en) * 1958-02-14 1959-12-22 Marion P Lankford Continuous flow cheese making apparatus
GB864401A (en) * 1958-11-12 1961-04-06 Commw Scient And Ind Res Ogani Improved cheese-curd fusing machine
NL148782B (nl) * 1966-04-12 1976-03-15 Stichting Bedrijven Van Het Werkwijze en inrichting voor het vullen van een kaasvat met wrongel.
GB1187964A (en) * 1966-05-17 1970-04-15 Cow & Gate Ltd Improvements in and relating to Cheese-Making.

Also Published As

Publication number Publication date
AU421633B2 (en) 1972-02-21
DE1813606C3 (de) 1973-11-22
DE1813606A1 (de) 1969-07-03
NL6817749A (de) 1969-06-13
AU3100967A (en) 1970-06-11
DE1813606B2 (de) 1973-05-03
GB1221009A (en) 1971-02-03
FR1599220A (de) 1970-07-15
US3543403A (en) 1970-12-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL166384C (nl) Inrichting voor het maken van kaas.
NL147919B (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van cheddar- en soortgelijke kaas.
NL142640B (nl) Werkwijze voor het verpakken van voedingsmiddelen en aldus verkregen handelsverpakking.
NL161738C (nl) Continue werkwijze voor de bereiding van nitroalkanolen.
NL156136B (nl) Werkwijze voor het bereiden van ontstekingsremmende verbindingen en geneesmiddelen, alsmede aldus verkregen gevormde geneesmiddelen.
NL139341B (nl) Werkwijze voor de bereiding van polysiloxanen en de onder toepassing daarvan vervaardigde voorwerpen.
NL139526B (nl) Werkwijze voor het bereiden van benzo-1,5-diazepinen, voor het bereiden van farmaceutische preparaten en gevormde farmaceutische preparaten.
NL155564B (nl) Werkwijze voor de bereiding van hittebestendige entcopolymeren.
NL161495B (nl) Gecombineerde bereiding van elektrodepek en grondstof voor de bereiding van roet.
NL148237B (nl) Werkwijze voor de bereiding van mucolytisch werkzame preparaten.
NL146029B (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van kaaswrongel.
NL159980C (nl) Werkwijze voor de bereiding van kavaien of methysticien.
NL169871C (nl) Werkwijze voor de bereiding van p-nitrosofenolen en p-nitrofenolen.
NL141177B (nl) Werkwijze voor de bereiding van herbicide werkzame amidofenylcarbamaten.
NL160567C (nl) Werkwijze voor de bereiding van verbindingen met insektici- de en/of fungicide eigenschappen.
NL141760B (nl) Werkwijze voor de bereiding van herbicide preparaten.
NL142052B (nl) Werkwijze voor de bereiding van fungicide preparaten.
NL165129C (nl) Werkwijze voor de bereiding van titaandioxyde.
NL151885B (nl) Werkwijze voor de bereiding van fungicide preparaten.
NL149685B (nl) Werkwijze voor kaasbereiding.
NL149136B (nl) Werkwijze voor de bereiding van alkaliortho-, -di- en -trifosfaten.
NL153845B (nl) Werkwijze voor het tegelijk bereiden van 1,1,2,2-tetrachloorethaan en 1,2-dichloorethaan.
NL145856B (nl) Werkwijze voor de bereiding van coccidiostatisch werkzame sulfathiadiazolen en werkwijze ter bereiding van coccidiostatisch werkzame preparaten, alsmede de met die werkwijze verkregen gevormde voortbrengselen.
NL141495B (nl) Werkwijze voor de bereiding van paraformaldehyde.
NL155553B (nl) Werkwijze voor het bereiden van fenylisothiazoolpenicillinen, het bereiden van deze penicillinen houdende geneesmiddelen, alsmede de aldus verkregen gevormde geneesmiddelen.