NL1041985B1

NL1041985B1 - DIVIDING AND DOSING DEVICE FOR DIVIDING LIQUIDS

Info

Publication number: NL1041985B1
Application number: NL1041985A
Authority: NL
Inventors: Verstraete Kurt; Verhamme Boudewijn
Original assignee: Verstraete Kurt; Verhamme Boudewijn
Priority date: 2015-07-27
Filing date: 2016-07-18
Publication date: 2017-06-30
Also published as: NL1041985A; BE1023190B1

Abstract

Deze uitvinding betreft een inrichting die geschikt is voor het verdelen en doseren van vloeistoffen. Volgens deze uitvinding omvat de inrichting één of meerdere verpakkingen of containers die elk een vloeistof bevatten. Iedere verpakking of container is met een pomp verbonden die de gewenste dosis van de vloeistofvoert naar een uitstroomopening van een tapbuis of naar een mondstuk van een flexibele handverdeler.This invention relates to a device suitable for distributing and dosing liquids. According to this invention, the device comprises one or more packages or containers, each containing a liquid. Each package or container is connected to a pump that carries the desired dose of the liquid to an outflow opening of a tap tube or to a nozzle of a flexible hand distributor.

Description

VERDEEL - EN DOSEERINRICHTING VOOR HET VERDELEN VAN VLOEISTOFFENDIVIDING AND DOSING DEVICE FOR DIVIDING LIQUIDS

Onderhavige octrooiaanvraag betreft een inrichting die geschikt is voor het verdelen en doseren van vloeistoffen.The present patent application relates to a device which is suitable for distributing and dosing liquids.

In deze aanvraag en de bijgevoegde conclusies wordt onder vloeistoffen verstaan alle stoffen die goed vloeibaar zijn maar ook viskeuze of stroperige stoffen, dik-vloeibare of brijachtige substanties, sauzen, oliën, vetten, mayonnaises, enz. Vloeistoffen die kleine vaste deeltjes bevatten vallen ook binnen de term vloeistoffen.In this application and the appended claims, liquids are understood to mean all substances that are well-liquid but also viscous or viscous substances, thick-liquid or pulpy substances, sauces, oils, fats, mayonnaises, etc. Liquids containing small solid particles also fall within the term liquids.

Stand van de techniek.State of the art.

Dergelijke vloeistoffen worden vaak met een handpomp verdeeld en gedoseerd. Een bekend voorbeeld hiervan zijn de flessen of emmers waar een handpomp op of aan gemonteerd is die door de druk van de hand worden bediend. Een nadeel van dergelijke handpompen is dat de geleverde hoeveelheid vloeistof afhankelijk is van de druk die op de handpomp wordt uitgeoefend: hoe dieper de pomp wordt ingedrukt, hoe groter de geleverde hoeveelheid vloeistof. Een verder nadeel is dat het recipiënt nooit helemaal leeg wordt gepompt maar dat er altijd een resthoeveelheid achterblijft in de flessen of emmers. Dit nadeel kan oplopen in een commerciële omgeving bijv. in snelrestaurants, ffitures, grootkeukens, enz.Such liquids are often distributed and dosed with a hand pump. A well-known example of this is the bottles or buckets on which a hand pump is mounted on or on which are operated by the pressure of the hand. A disadvantage of such hand pumps is that the quantity of liquid supplied depends on the pressure exerted on the hand pump: the deeper the pump is pressed, the greater the quantity of liquid supplied. A further disadvantage is that the container is never pumped completely empty, but that a residual amount always remains in the bottles or buckets. This disadvantage can occur in a commercial environment, for example in fast restaurants, establishments, industrial kitchens, etc.

Bij deze pompen wordt ook gebruik gemaakt van een dompelbuis die in de substantie/vloeistof ondergedompeld wordt om deze te kunnen opzuigen. De lengte van deze zuigbuis is bijgevolg bepalend voor de rest hoeveelheid substantie/vloeistof die in de verpakking/container blijft zodra de pomp lucht begint aan te zuigen. In praktijk zorgt de diverse verscheidenheid van hoogte van verpakkingen/containers ervoor dat er in de praktijk steeds een te korte opzuigbuis gebruikt wordt, en waardoor bijgevolg nog een grote resthoeveelheid substantie in de verpakking achterblijft.These pumps also use an immersion tube that is immersed in the substance / liquid in order to be able to suck it up. The length of this suction pipe therefore determines the amount of substance / liquid that remains in the package / container as soon as the pump starts to suck in air. In practice, the diverse variety of packages / containers ensures that in practice a suction tube that is too short is always used, and as a result of which a large residual quantity of substance remains in the package.

De gebruikte manuele pompen, met al hun bijhorende componenten (zoals dompelbuis en drukschijf die op het oppervlak van de saus ligt om deze ‘omlaag te drukken’) moeten op geregelde tijdstippen inwendig en uitwendig gereinigd worden. Met bestaande systemen betekent dit een manuele reiniging, wat natuurlijk tijdrovend is.The used manual pumps, with all their associated components (such as immersion tube and pressure disk lying on the surface of the sauce to "push it down") must be cleaned internally and externally at regular intervals. With existing systems, this means manual cleaning, which of course is time-consuming.

Het vervangen van een lege verpakking/container door een nieuwe houdt in dat de manuele pomp, met al zijn bijhorende componenten zoals'dompelbuis, drukplaat, enz. vaak niet gereinigd wordt en van dé ene verpakking/container naar de andere over geplaatst wordt.Replacing an empty package / container with a new one means that the manual pump, with all its associated components such as dip tube, pressure plate, etc. is often not cleaned and is transferred from one package / container to another.

Aan de pomp en zijn componenten blijft een dikke laag substantie/ vloeistof -als gevolg van zijn kleverige eigenschap- hangen zodat er drup ontstaat bij het verwisselen van de verpakking/container.A thick layer of substance / liquid remains attached to the pump and its components - due to its sticky property - so that dripping occurs when changing the package / container.

Genoemde nadelen worden ten dele verholpen door inrichtingen die met perslucht werken. Perslucht is echter een dure oplossing en perslucht is normaal niet voorhanden in locaties waar sauzen gedoseerd en verdeeld worden, en moet dan dus extra voorzien worden.The aforementioned drawbacks are partially overcome by devices that work with compressed air. Compressed air, however, is an expensive solution and compressed air is normally not available in locations where sauces are dosed and distributed, and therefore must be provided extra.

Een andere oplossing wordt beschreven in het NL octrooi N° 1007880. Volgens dit Octrooi bestaat de,container die een vloeibare substantie bevat uit een zak waaraan, middels een koppelsysteem, een pomp met flexibele rotor (= flexibele impeller pomp) wordt gekoppeld. De inrichting volgens het NL octrooi heeft echter als nadeel dat ze niet geschikt is voor verschillende soorten containers (flessen of recipiënten in glas, kunststof, enz.) en dat het afgeleverde debiet niet precies instelbaar is o.a. omdat het nadruppen van de vloeistof na het stoppen van de pomp niet wordt verhinderd.Another solution is described in NL patent N ° 1007880. According to this patent, the container containing a liquid substance consists of a bag to which, by means of a coupling system, a pump with a flexible rotor (= flexible impeller pump) is coupled. However, the device according to the NL patent has the disadvantage that it is not suitable for different types of containers (bottles or containers in glass, plastic, etc.) and that the flow rate delivered is not precisely adjustable, inter alia because the dripping of the liquid after stopping of the pump is not prevented.

Doel van de uitvindingObject of the invention

Het is het doel van de uitvinding te voorzien in een inrichting die geschikt is voor het verdelen en doseren van vloeistoffen en die bovengenoemde nadelen niet vertoont.The object of the invention is to provide a device which is suitable for distributing and dosing liquids and which does not have the above-mentioned disadvantages.

Dit doel wordt bereikt door te voorzien in een verdeel- en doseerinrichting voor het verdelen van vloeistoffen die omvat één of meerdere verpakkingen of containers die elk een bepaalde vloeistof bevatten, waarbij met tenmiste één van de verpakkingen of containers, een pomp gekoppeld wordt.This object is achieved by providing a dispensing and dispensing device for distributing liquids which comprises one or more packages or containers that each contain a specific liquid, wherein at least one of the packages or containers is coupled to a pump.

De verdeel- en doseerinrichting omvat verder een bediening- en controle inrichting die de tenminste één pomp stuurt waarbij de controle inrichting de tenminste één pomp zo stuurt dat deze pomp een aantal omwentelingen in een bepaalde richting maakt of dat deze pomp gedurende een bepaalde tijd in een bepaalde richting draait, en waarbij de controleinrichting dan de pomp zo stuurt dat deze pomp een aantal omwentelingen in de tegengestelde richting maakt of dat deze pomp gedurende een bepaalde tijd in een tegengestelde richting draait.The dispensing and dosing device further comprises an operating and control device which controls the at least one pump, the control device controlling the at least one pump such that this pump makes a number of revolutions in a certain direction or that this pump during a certain time in a direction, and wherein the control device then controls the pump so that this pump makes a number of revolutions in the opposite direction or that this pump rotates in an opposite direction for a certain time.

De verdeel- en doseerinrichting voor het verdelen van vloeistoffen kan voorts een snelkoppeling omvatten voor het verbinden van een verpakking of container met de tenminste één pomp.The dispensing and dosing device for distributing liquids can furthermore comprise a quick coupling for connecting a package or container to the at least one pump.

De verdeel- en doseerinrichting voor het verdelen van vloeistoffen kan verder minstens één taphuis omvatten.The dispensing and dosing device for distributing liquids can further comprise at least one tap housing.

De verdeel- en doseerinrichting voor het verdelen van vloeistoffen kan minstens één flexibele handverdeler omvatten.The dispensing and dosing device for distributing liquids can comprise at least one flexible hand dispenser.

De flexibele handverdeler kan voorzien zijn van een mondstuk met meerdere openingen.The flexible hand distributor can be provided with a nozzle with several openings.

De verdeel- en doseerinrichting voor het verdelen van vloeistoffen kan verder een speciaal reinigingsprogramma omvatten.The dispensing and dosing device for distributing liquids can further comprise a special cleaning program.

De verdeel- en doseerinrichting voor het verdelen van vloeistoffen kan verder een koelinrichting omvatten.The dispensing and dosing device for distributing liquids can further comprise a cooling device.

Korte beschrijving van de. figurenShort description of the. figures

Fig. 1 toont in perspectief een inrichting volgens de uitvinding voorzien van vaste taphuizen (vooraanzicht).FIG. 1 is a perspective view of a device according to the invention provided with fixed tapping housings (front view).

Fig. 2 toont in perspectief een achteraanzicht van de inrichting volgens de uitvinding. · ·FIG. 2 is a perspective rear view of the device according to the invention. · ·

Fig. 3 toont in.perspectief een inrichting volgens de uitvinding voorzien van flexibele handverdelers.FIG. 3 shows a perspective view of a device according to the invention provided with flexible hand dividers.

Fig. 4 toont een zicht “exploded view” van het inwendige van de inrichting volgens Fig. 1 ter hoogte van één container met bijhorende taphuis.FIG. 4 shows an exploded view of the interior of the device according to FIG. 1 at the height of one container with associated tap house.

Fig. 5 toont eveneens een ’’exploded view”, maar nu van het inwendige van de inrichting volgens Fig. 3 ter hoogte van één container met bijhorende flexibele handverdeler.FIG. 5 also shows an "exploded view", but now from the interior of the device according to FIG. 3 at the height of one container with accompanying flexible hand distributor.

Fig. 6 toont een verdeelinrichting met vaste taphuizen voorzien van een deksel en voorzien van een koeling .FIG. 6 shows a distribution device with fixed tapping housings provided with a lid and provided with a cooling.

Gedetailleerde beschrijving Definitie: in deze beschrijving en de bijgevoegde conclusies wordt onder vloeistoffen verstaan alle stoffen die vloeibaar zijn met inbegrip van viskeuze of stroperige stoffen, dik-vloeibare of brijachtige substanties, sauzen, oliën, vetten, mayonnaises, enz. Vloeistoffen die kleine vaste deeltjes bevatten vallen ook binnen de term vloeistoffen.Detailed description Definition: in this description and the appended claims, liquids are understood to mean all substances that are liquid including viscous or viscous substances, thick-liquid or pulpy substances, sauces, oils, fats, mayonnaises, etc. Liquids containing small solid particles also include liquids.

De verdeelinrichting volgens fig. 1 bezit twee containers (1), iedere container met bijv. een verschillende vloeistof (bijv. één mayonaise, een tweede cocktailsaus, enz.) en drie taphuizen (2), waarbij elke tapbuis voorzien is van een uitstroomopening. In de figuur 1 is één plaats (11) voorzien voor het onderbrengen van een recipiënt in de vorm van een zak. Een bedieningsinrichting (3) omvat de nodige elementen om de verdeelinrichting te bedienen bijv. via een touchscreen waarop de verschillende commando’s (de te gebruiken verpakking/container/recipiënt met de daarbij horende tapbuis, reinigingscyclus, enz.) en instelmogelijkheden (draaitijd of aantal omwentelingen van de pomp, portie of hoeveelheid vloeistof, enz.) van de inrichting zijn weergegeven. De verdeelinrichting kan in principe minder of meer containers en taphuizen omvatten dan het aantal getoond in figuur 1, dit naargelang het aantal nodige soorten sauzen of vloeistoffen.The dispenser according to Fig. 1 has two containers (1), each container with, for example, a different liquid (e.g. one mayonnaise, a second cocktail sauce, etc.) and three tapping housings (2), each tapping tube being provided with an outflow opening. In figure 1 one place (11) is provided for accommodating a container in the form of a bag. An operating device (3) comprises the necessary elements to operate the distributing device, for example via a touchscreen on which the various commands (the package / container / container to be used with the associated tapping tube, cleaning cycle, etc.) and setting options (operating time or number of revolutions) of the pump, portion or amount of liquid, etc.) of the device. The dispensing device can in principle comprise fewer or more containers and tapping houses than the number shown in Figure 1, this depending on the number of necessary types of sauces or liquids.

Zoals wordt getoond in fig. 4 en 5 wordt elke container omgekeerd in de verdeelinrichting geplaatst en met de ingang van een impellerpomp (4) verbonden over een snelkoppeling (5) met de bijhorende container.Via pijp (6) die verbonden is met de uitgang van de impellerpomp wordt de vloeistof verder gevoerd naar een tapbuis of handverdeler, beide voorzien van een uitstroomopening.As shown in Figs. 4 and 5, each container is placed upside down in the dispenser and connected to the input of an impeller pump (4) over a quick coupling (5) to the corresponding container. Via pipe (6) connected to the outlet from the impeller pump, the liquid is further fed to a tap pipe or hand distributor, both provided with an outflow opening.

Naargelang het gewenste debiet kan het toerental van de pomp worden ingesteld. Het aantal toeren van de pomp of de draaitijd van de pomp wordt ingesteld in functie van de gewenste hoeveelheid vloeistof die geleverd moet worden aan de uitstroomopening. De pomp bezit twee draairichtingen: een eerste waarbij de vloeistof verplaatst wordt in de richting van de uitstroomopening en een tweede daaraan tegengestelde draairichting waarbij de vloeistof verplaatst wordt in de richting van de container. Door de pomp, na elk commando voor het leveren van een bepaalde hoeveelheid vloeistof, een beperkt aantal toeren of een beperkte tijd in tegengestelde zin te laten draaien wordt het nadruppen aan de uitstroomopening vermeden. Elk bedieningscommando voor het leveren van een bepaalde hoeveelheid vloeistof bestaat eigenlijk uit een dubbel commando: een eerste deelcommando om de motor in een bepaalde zin te laten draaien gedurende een bepaalde tijd of gedurende een aantal omwentelingen gevolgd door een tweede deelcommando om de motor in tegengestelde zin te laten draaien, ook weer gedurende een bepaalde tijd of gedurende een aantal omwentelingen, om nadruppen te vermijden.The speed of the pump can be adjusted according to the desired flow rate. The number of revolutions of the pump or the running time of the pump is set as a function of the desired amount of liquid to be supplied to the outflow opening. The pump has two directions of rotation: a first direction in which the liquid is displaced in the direction of the outflow opening and a second direction in which the liquid is displaced in the direction opposite to the outlet opening. By running the pump, after each command for supplying a certain amount of liquid, a limited number of revolutions or a limited time in the opposite direction, the dripping of the outlet opening is avoided. Each control command for supplying a certain amount of fluid actually consists of a double command: a first subcommand to run the motor in a certain sense for a certain time or for a number of revolutions followed by a second subcommand around the motor in the opposite sense to run, again for a certain time or for a number of revolutions, to avoid dripping.

Zoals blijkt uit fig. 4 en 5, wordt de snelkoppeling via een aanpassingsstuk (7) met de container verbonden. In dit aanpassingsstuk (7) wordt het mannelijk deel (5) van een snelkoppeling ondergebracht terwijl het vrouwelijk deel met de pomp wordt verbonden.As can be seen from Figs. 4 and 5, the quick coupling is connected to the container via an adapter (7). In this adapter (7) the male part (5) of a quick coupling is accommodated while the female part is connected to the pump.

Door gebruik te maken van een elektrisch aangedreven flexibele impeller/schroef pomp met bijhorende elektronische sturing en de nodige instructies en reinigingsvloeistoffen, is het mogelijk een reinigingsprogramma te voorzien, waarbij het inwendig reinigen semiautomatisch kan verlopen.By making use of an electrically driven flexible impeller / screw pump with associated electronic control and the necessary instructions and cleaning fluids, it is possible to provide a cleaning program in which the internal cleaning can take place semi-automatically.

Hiervoor wordt op het toestel een speciale verpakking/container aangebracht, die voorzien is van de universele snelkoppeling en die water met of zonder reinigingsproduct bevat. De touchscreen (3) kan de te volgen instructies weergeven. Zo kan de touchscreen aan de operator vragen om de verpakking/container te wisselen en te vervangen door een container met water met of zonder reinigingsproduct. Door al deze stappen te doorlopen ontstaat een reinigingscylus die een goede reiniging realiseert. Zo wordt het reinigingsproces geautomatiseerd, en bijgevolg eenvoudiger gemaakt, waardoor het in de praktijk ook frequenter zal gebeuren.For this purpose, a special packaging / container is applied to the device, which is equipped with the universal quick coupling and which contains water with or without a cleaning product. The touchscreen (3) can display the instructions to be followed. For example, the touchscreen may ask the operator to change the package / container and replace it with a container with water with or without a cleaning product. Going through all these steps creates a cleaning cycle that achieves good cleaning. The cleaning process is thus automated, and therefore simplified, so that it will happen more frequently in practice.

Enkel de zeer korte zuigbuis bevat bij het vervangen van een lege verpakking/container een kleine hoeveelheid substantie/vloeistof. Dat heeft als verder voordeel dat er slechts één gemakkelijk te reinigen onderdeèl is en dat er zo goed als geen drup van de substantie/vloeistof ontstaat bij het wisselen van de container.Only the very short suction tube contains a small amount of substance / liquid when replacing an empty package / container. This has the further advantage that there is only one part that is easy to clean and that there is virtually no drop of the substance / liquid when changing the container.

Figuren 3 en 5 tonen een variante met flexibele handverdelers. Daarbij is de aansluiting op de container dezelfde als de aansluiting van figuur 4. Ook de impellerpomp is aanwezig. De tapbuis is echter vervangen door een flexibele handverdeler (9) waarvan het mondstuk (8) voorzien is van één of meerdere i openingen, bijv. drie openingen. De bediening gebeurt nu via een hendel (10) op de handverdeler die een drukknop actionneert. Op deze wijze kan men bijv. met één commando drie verschillende punten vloeistof aanbrengen op een product, zoals een hamburger of andere. Op die manier kan men dus de hoeveelheid saus mooi verdelen, zonder extra manueel werk. iFigures 3 and 5 show a variant with flexible hand dividers. The connection to the container is the same as the connection in Figure 4. The impeller pump is also present. However, the tapping tube has been replaced by a flexible hand distributor (9), the nozzle (8) of which is provided with one or more openings, for example three openings. The operation is now done via a lever (10) on the hand distributor that activates a push button. In this way one can, for example, apply three different points of liquid to a product, such as a hamburger or other, with one command. In this way you can divide the amount of sauce nicely, without extra manual work. i

Het kan van belang zijn de containers op een bepaalde koeltemperatuur te houden teneinde bederf tegen te gaan. Door het aanbrengen van een deksel (zie bijv. Fig. 6) over de verpakkingen of containers, en een luchtstroming in de daardoor ontstane ruimte te maken, kan door middel van een koelsysteem (vb i mechanische koeling of peltierkoeling,..) die ruimte gekoeld worden. Door gebruik te maken van een temperatuursensor kan bijgevolg de temperatuur op een gewenste waarde (vb 8 °C) geregeld worden. Door de luchtstroming ook voorbij de pomp en tapbuis te brengen, worden deze mede gekoeld, en wordt dus niet enkel de voorraad saus in de containers gekoeld, maar ook de saus in de ) pomp en tapbuis op de gewenste koeltemperatuur gehouden.It may be important to keep the containers at a certain cooling temperature in order to prevent spoilage. By applying a lid (see, for example, Fig. 6) over the packages or containers, and making an air flow in the space created thereby, a space can be provided by means of a cooling system (eg mechanical cooling or peltier cooling, ..) be cooled. By using a temperature sensor, the temperature can therefore be adjusted to a desired value (eg 8 ° C). By also passing the air flow past the pump and tap, these are also cooled, and thus not only the stock of sauce in the containers is cooled, but also the sauce in the pump and tap is kept at the desired cooling temperature.

Het bovengenoemde tweede deelcommando kan zodanig worden ingesteld dat de vloeistof teruggezogen wordt tot in de gekoelde zone.The above-mentioned second partial command can be set such that the liquid is sucked back into the cooled zone.

De in de figuren getoonde en in bovenstaande beschrijving beschreven uitvoeringsvormen, zijn niet beperkend. Andere uitvoeringsvormen liggen \ binnen het bereik van de vakman.The embodiments shown in the figures and described in the above description are not limitative. Other embodiments are within the reach of those skilled in the art.

Zo kan bijv. de flexibele impellerpomp vervangen worden door een andere pomp, bijv. een tandwielpomp, een slangenpomp, enz.For example, the flexible impeller pump can be replaced by another pump, eg a gear pump, a hose pump, etc.

Claims

A dispensing and dispensing device for distributing liquids which comprises: - one or more packages or containers that each contain a specific liquid; - at least one pump, linked to a package or container; - a control and monitoring device that controls the at least one pump; characterized in that: - the above-mentioned pump is an impeller pump; - the control device controls the at least one impeller pump such that this impeller pump makes a number of revolutions in a certain direction or that this pump rotates for a certain time in a certain direction, and that - the control device then controls the impeller pump such that this pump turns in the opposite direction or that this pump runs in an opposite direction for a certain time.

The distribution and dosing device for distributing liquids according to claim 1, wherein the speed of the impeller pump is adjusted according to the desired flow rate of the liquid to be distributed.

The dispensing and dispensing device for distributing liquids according to claim 1, further comprising a quick coupling for connecting a package / container to the at least one pump.

A dispensing and dispensing device for distributing liquids according to any of the preceding claims, further comprising at least one tap tube.

5. A dispensing and dosing device for distributing liquids! according to one of claims 1 or 2, which further comprises at least one flexible hand divider.

A dispensing and dispensing device for distributing liquids according to claim 4, wherein the flexible hand dispenser is provided with a nozzle with several openings.

A dispensing and dispensing device for distributing liquids according to any one of the preceding claims, further comprising a special cleaning program.

A dispensing and dosing device for distributing liquids according to any of the preceding claims, further comprising a cooling device.