NL1033704C2 - Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof. - Google Patents

Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof. Download PDF

Info

Publication number
NL1033704C2
NL1033704C2 NL1033704A NL1033704A NL1033704C2 NL 1033704 C2 NL1033704 C2 NL 1033704C2 NL 1033704 A NL1033704 A NL 1033704A NL 1033704 A NL1033704 A NL 1033704A NL 1033704 C2 NL1033704 C2 NL 1033704C2
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
liquid
dispensing device
water
temperature
cooling
Prior art date
Application number
NL1033704A
Other languages
English (en)
Inventor
Arend Cornelis Jacobus Biesheuvel
Original Assignee
Sara Lee De
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sara Lee De filed Critical Sara Lee De
Priority to NL1033704A priority Critical patent/NL1033704C2/nl
Priority to ES08741644T priority patent/ES2372894T3/es
Priority to EP08741644A priority patent/EP2144842B1/en
Priority to US12/596,403 priority patent/US9493333B2/en
Priority to BRPI0810387A priority patent/BRPI0810387A8/pt
Priority to DK08741644.2T priority patent/DK2144842T3/da
Priority to PCT/NL2008/050223 priority patent/WO2008127113A2/en
Priority to AT08741644T priority patent/ATE522473T1/de
Application granted granted Critical
Publication of NL1033704C2 publication Critical patent/NL1033704C2/nl

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/08Details
    • B67D1/0857Cooling arrangements
    • B67D1/0858Cooling arrangements using compression systems
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/08Details
    • B67D1/0895Heating arrangements
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D3/00Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
    • B67D3/0009Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes provided with cooling arrangements
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D3/00Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
    • B67D3/0022Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes provided with heating arrangements
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D2210/00Indexing scheme relating to aspects and details of apparatus or devices for dispensing beverages on draught or for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
    • B67D2210/00028Constructional details
    • B67D2210/00099Temperature control
    • B67D2210/00118Heating and cooling

Description

f
Titel: Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof
De uitvinding betreft een afgifte-inrichting voor gekoelde vloeistof, voorzien van een vloeistofhouder, een koelsysteem nabij de vloeistofhouder voor het koelen van vloeistof in de vloeistofhouder en een tap voor het afgeven van vloeistof uit de vloeistofhouder.
5 Daarnaast betreft de uitvinding een werkwijze voor het gekoeld afgeven van een af te nemen vloeistof, waarbij een koelsysteem is voorzien.
Afgifte-inrichtingen voor gekoelde vloeistof zijn bijvoorbeeld bekend uit voorzieningen voor het afgeven van koel drinkwater. Wanneer de hoofdvoeding van een dergelijke inrichting wordt geactiveerd, wordt het 10 koelsysteem ingeschakeld en zal door de compressor druk in het koelcircuit worden opgebouwd zodat koelmiddel circuleert ten einde een buffer water te koelen. Terwijl de hoofdvoeding op de afgifte-inrichting geactiveerd blijft, wordt de compressor tussentijds uitgeschakeld. Dit voorkomt bevriezing van het water en daarmee beschadiging van de afgifte-inrichting. Na tussentijds 15 te zijn uitgeschakeld wordt de betreffende compressor, bijvoorbeeld onder invloed van een temperatuurregeling, ook weer tussentijds aangeschakeld om het water actief koel te houden, waarbij telkens enige tijd verstrijkt voordat de nodige druk in het circuit door de compressor is opgebouwd.
Bekende, relatief grote, drinkwaterkoelsystemen houden water in 20 buffers gedurende langere tijd op temperatuur, bijvoorbeeld gedurende kantooruren of zelfs halve of hele dagen. Hiertoe wordt de compressor in en uitgeschakeld, zodat het water binnen een bepaald temperatuursbereik wordt gehouden. Een nadeel van deze inrichtingen is dat hier gedurende relatief lange perioden, relatief veel energie wordt verbruikt. Een ander 25 nadeel is dat relatief grote waterbuffers en/of grote compressors, bijvoorbeeld HBP (High Back Pressure) compressors, worden toegepast.
1033704 2
Hierdoor nemen bekende drinkwatervoorzieningen veelal veel ruimte in beslag.
De uitvinding heeft onder meer tot doel tenminste een van genoemde nadelen op te lossen.
5 Dit doel en/of andere doelen kunnen worden bereikt met een afgifte-inrichting voor gekoelde vloeistof, voorzien van een vloeistofhouder, een koelsysteem nabij de vloeistofhouder voor het koelen van vloeistof in de vloeistofhouder, een tap voor het afgeven van vloeistof uit de vloeistofhouder, en middelen voor actieve verwarming van genoemde 10 gekoelde vloeistof in genoemde vloeistofhouder ten einde te verhinderen dat de temperatuur van genoemde vloeistof onder een referentietemperatuur komt.
Doordat bij een afgifte-inrichting voor gekoelde vloeistof volgens de uitvinding middelen voor actieve verwarming worden ingezet wanneer de 15 vloeistof onder een bepaalde referentietemperatuur dreigt te geraken, kan worden verhinderd dat de vloeistof kouder wordt dan gewenst. Met name kan bevriezing van de vloeistof worden tegengegaan. Als de temperatuur van de vloeistof onder een bepaalde referentietemperatuur dreigt te raken, kunnen de middelen voor actieve verwarming worden ingeschakeld, zodat 20 tenminste de lokale temperatuur van de vloeistof gelijk blijft of stijgt en niet onder de referentietemperatuur, bijvoorbeeld onder het vriespunt, raakt. Hoewel het koelsysteem en de middelen voor actieve verwarming elkaar zullen compenseren, en er dus sprake lijkt te zijn van onnodig veel energieverbruik, levert de combinatie van een koelsysteem met 25 verwarmingsmiddelen verassende voordelen op.
Doordat de compressor na het inschakelen van een hoofdvoedingssignaal continu blijft lopen en de middelen voor actieve verwarming kunnen worden ingezet om bijvoorbeeld lokale bevriezing van vloeistof te verhinderen hoeft de compressor niet te worden uitgeschakeld en 30 vindt geen tussentijdse druk af- en opbouw plaats binnen het koelsysteem.
3
Ook hoeft het relatief grote drukverschil in het koelcircuit, van de druk vóór en de druk na de kleppen, dat ontstaat na het uitvallen van de compressor niet te worden geëgaliseerd en/of hoeven geen relatief zware (HBP) compressors te worden gebruikt om dit drukverschil te overwinnen. Slechts 5 na manuele activering van het hoofdvoedingssignaal dient een compressordruk te worden opgebouwd. Omdat geen tussentijdse druk af- of opbouw nodig is, en geen overwinning van het verschil in druk vóór en na de kleppen, kan het koelsysteem met een relatief kleine en/of goedkope compressor, bijvoorbeeld met een lager koppel, worden uitgerust, 10 bijvoorbeeld een LBP compressor. Dit kan tot een compacter en/of goedkoper koelsysteem in de afgifte-inrichting leiden die ook relatief snel beschikbaar is, en relatief weinig energie verbruikt, ondanks het feit dat dubbele maatregelen worden toegepast, dit wil zeggen zowel verkoelings- als verwarmingsmiddelen. Tijdens gebruik wordt minder tijd verloren aan het 15 tussentijds opbouwen van de druk door de compressor aangezien de druk na het aanschakelen continu op niveau wordt gehouden. Bijvoorbeeld wordt op dergelijke wijze lokale bevriezing van drinkwater in een drinkwatervoorziening tegengegaan terwijl het risico dat tussentijds niet direct koude vloeistof kan worden getapt hierdoor wordt verminderd.
20 De uitvinding is onder meer geschikt voor het koel houden van relatief kleine porties gekoelde vloeistof, in het bijzonder drank, meer in het bijzonder drinkwater, waarbij het niet gewenst is de afgifte-inriching continu van stroom te voorzien, zoals bijvoorbeeld bij relatief grote drinkwaterkoelinrichtingen. De hoofdvoeding zal in principe manueel 25 worden in en uitgeschakeld. De inrichting zal slechts gedurende door de gebruiker bepaalde perioden stroom verbruiken, bijvoorbeeld wanneer de inrichting daadwerkelijk in gebruik is, waardoor relatief weinig energie wordt verbruikt.
Terwijl de hoofdvoeding is aangeschakeld en/of ook nog enige tijd 30 daarna kan relatief frequent koud water worden afgenomen, bijvoorbeeld » 4 kan elke 60 seconden of minder een glas gekoeld water worden getapt. Doordat relatief kleine compressors kunnen worden toegepast en/of doordat de uitvinding geschikt is voor relatief kleine porties water kan de afgifte-inrichting bovendien relatief klein worden vormgegeven zodat deze relatief 5 weinig ruimte in beslag neemt en bijvoorbeeld geschikt is voor gebruik op tafels, op aanrechten, in keukens, etc. De afgifte-inrichting volgens de uitvinding is daarmee bijvoorbeeld geschikt voor het gedurende relatief korte periodes, bijvoorbeeld minuten of enkele uren, toevoeren van de hoofdvoeding, waarbij tussentijds de compressor niet hoeft te worden 10 uit geschakeld.
Verschillende middelen voor actieve verwarming kunnen worden toegepast om te verhinderen dat de vloeistof onder een bepaalde referentietemperatuur komt. Bijvoorbeeld kan een actief verwarmingselement worden ingezet voor het verwarmen van de vloeistof 15 wanneer de temperatuur van de vloeistof bijvoorbeeld het vriespunt nadert. In een andere uitvoeringsvorm wordt bijvoorbeeld actief vloeistof uit een vloeistofbuffer toegevoerd aan de vloeistofhouder en/of vloeistof gecirculeerd, zodat te zeer gekoeld vloeistof in de vloeistofhouder wordt vervangen en/of aangevuld door vloeistof uit de buffer.
20 Genoemd doel en/of andere doelen kunnen tevens worden bereikt met een werkwijze voor het gekoeld afgeven van een af te nemen vloeistof, waarbij een koelsysteem is voorzien, dat na manueel inschakelen en tot manueel uitschakelen van een hoofdvoeding in hoofdzaak continu wordt aangedreven voor het koelen en/of koel houden van de af te nemen vloeistof, 25 waarbij door het continu aandrijven de temperatuur van althans een deel van de af te nemen vloeistof daalt, waarbij de temperatuur van de vloeistof wordt vergeleken met een referentietemperatuur, en waarbij wanneer genoemde temperatuur de referentietemperatuur bereikt of benadert, de af te nemen vloeistof, of althans genoemd deel daarvan, actief wordt verwarmd 30 tijdens het continu aandrijven van het koelsysteem.
5
Verdere voordelen en kenmerken van de onderhavige uitvinding volgen uit de volgende beschrijving, waarin de uitvinding in meerdere uitvoeringsvoorbeelden aan de hand van de bijgevoegde tekeningen nader wordt beschreven. Daarin toont: 5 figuur 1 schematisch een drinkwatervoorziening volgens de uitvinding; figuur 2A en 2B schematisch een warmtewisselaar volgens de uitvinding in bovenaanzicht en vooraanzicht, respectievelijk; figuur 3 schematisch een drinkwatervoorziening volgens de 10 uitvinding.
In deze beschrijving hebben gelijke of corresponderende delen gelijke of corresponderende verwijzingscijfers. In de tekening zijn slechts als voorbeeld uitvoeringsvormen getoond. De daarbij gebruikte elementen zijn slechts als voorbeeld genoemd en dienen geenszins beperkend te worden 15 uitgelegd. Ook andere onderdelen kunnen worden toegepast binnen het raam van de onderhavige uitvinding. De in de figuren getoonde verhoudingen van de uitvoeringsvormen zijn veelal schematisch en/of overdreven weergegeven en dienen geenszins beperkend te worden uitgelegd.
20 Enkele principes van een uitvoeringsvorm van een afgifte- inrichting volgens de uitvinding kunnen worden uitgelegd aan de hand van figuur 1. Figuur 1 toont een uitvoeringsvorm van een afgifte-inrichting volgens de uitvinding in de vorm van een drinkwatervoorziening 1 voor het leveren van gekoeld drinkwater. Het water wordt geleverd door een 25 waterbron 2 welke op de drinkwatervoorziening 1 is aangesloten of daar deel van uitmaakt. Volgens verschillende uitvoeringsvormen zijn geschikte waterbronnen 2 bijvoorbeeld uitgevoerd als een buffer bijvoorbeeld in de vorm van een waterfles, tank of kanaal, en/of als een aansluiting op een waternetwerk. Bij voorkeur omvat de bron 2 een waterbak van ongeveer 1 30 liter, althans minder dan 5 liter en bij voorkeur minder dan 2 liter.
6
De drinkwatervoorziening 1 is voorzien van een tap 4 voor het aftappen van het gekoelde water. De tap 4 wordt bijvoorbeeld manueel bediend. Tussen de waterbron 2 en de tap 4 is een waterhouder voorzien in de vorm van een waterkanaal 3. Dit waterkanaal 3 geleidt het water uit de 5 bron 2 langs een koelcircuit 5, of althans langs een koelkanaal 6 daarvan, zodat het water koelt en de tap 4 koel drinkwater aflevert. Bij bediening van de tap 4 wordt bijvoorbeeld middels een niet-ge toonde pomp of anderszins toegevoerde druk water uit de bron 2 door het waterkanaal 3 geleidt.
In een uitvoeringsvorm omvat het koelmiddelcircuit 5 volgens een 10 bekend principe onder meer een compressor 7, een condensor 8 en een capillaire buis 14. Wanneer de hoofdvoeding 11 van de drinkwatervoorziening 1 volgens de uitvinding manueel is ingeschakeld, wordt het koelcircuit 5 continu aangedreven en het koelmiddel in het circuit 5 gecirculeerd. "Bij gebruik van relatief kleine porties water, kan 15 bijvoorbeeld met een relatief weinig krachtige compressor 7 worden volstaan, bijvoorbeeld een compressor 7 met een 'low back pressure' (LBP), welke compressors 7 relatief weinig energie verbruiken.
Door het continu aandrijven van de compressor 7 wordt het water continu koel gehouden zodat relatief continu koud water kan worden getapt 20 en het water bovendien relatief snel koud wordt.
Om bevriezing, althans daling van de watertemperatuur beneden een bepaalde referentietemperatuur volgens de uitvinding tegen te gaan is een drinkwatervoorziening 1 volgens de uitvinding nabij het koelcircuit 5 voorzien van middelen voor het actief verwarmen van het water in het 25 waterkanaal 3, zonder dat de compressor 7 hoeft te worden uitgeschakeld.
In de uitvoeringsvorm van figuur 1 zijn deze middelen uitgevoerd als een verwarmingselement 9. Het verwarmingselement 9 is bijvoorbeeld uitgevoerd als een verwarmingsweerstand en is bij voorkeur bevestigd tegen het waterkanaal 3, nabij koelkanaal 6. In het waterkanaal 3 kan het water 30 ter plaatse koeling van het koelkanaal 6 en/of verwarming van het 7 verwarmingselement 9 ondergaan. Een voordeel is dat niet eerst een watervat en/of buffer hoeft te worden gekoeld om koel water te tappen. Water in het waterkanaal 3 kan relatief snel worden gekoeld. Dit zal bijvoorbeeld bij het tappen van een eerste kop gekoeld water tijdwinst 5 opleveren.
Voor het meten van de temperatuur en vergelijken met eén referentietemperatuur bevindt zich bij of tegen bijvoorbeeld het waterkanaal 3 een geschikte temperatuurssensor 10, bij voorkeur voorzien van een thermokoppel. De sensor 10 is ingericht met een 10 temperatuursregelingscircuit om het verwarmingselement 9 te activeren wanneer de temperatuur van het water, of althans het waterkanaal 3, de referentietemperatuur bereikt of benadert. Bijvoorbeeld signaleert de sensor 10 het wanneer de temperatuur van het water of het waterkanaal 3 het vriespunt nadert, bijvoorbeeld indien gedurende een relatief lange periode 15 geen water is getapt terwijl het koelcircuit 5 continu wordt aangedreven. De sensor 10 activeert vervolgens, tijdens het aandrijven van het koelcircuit 5, het verwarmingselement 9 zodat het water automatisch wordt verwarmd en bijvoorbeeld wordt verhinderd dat het bevriest of althans te koud wordt. Tevens wordt verhinderd dat het koelcircuit 5, zoals bij veel bekende 20 systemen telkens opnieuw op gang moet worden gebracht.
In een uitvoeringsvorm is de drinkwatervoorziening 1 ingericht om gedurende een door de gebruiker te bepalen periode te zijn ingeschakeld, waarbij het koelcircuit 5 tussen in en uitschakeling het koelsysteem in hoofdzaak continu van een voedingssignaal voorziet. Bijvoorbeeld wordt de 25 compressor 7 bij aansluiting van de stekker van de drinkwatervoorziening 1 in het stopcontact geactiveerd en vervolgens in hoofdzaak continu, dit wil zeggen bij in hoofdzaak continue compressordruk, aangedreven, tot de stekker weer uit het stopcontact wordt gehaald.
Bij andere uitvoeringsvormen volgens de uitvinding met een 30 dergelijk continu voedingssignaal is bijvoorbeeld in een aan/uit knop 8 voorzien op de drinkwatervoorziening 1 waarmee het hoofdvoedingssignaal manueel wordt in en uitgeschakeld, terwijl de stekker niet uit het stopcontact hoeft te worden gehaald. In nog een uitvoeringsvorm kan de drinkwatervoorziening 1 manueel worden ingeschakeld, waarbij de lengte 5 van het hoofdvoedingssignaal vooraf kan worden ingesteld. Bijvoorbeeld kan middels een bedieningspaneel digitaal worden ingesteld dat het koelsysteem gedurende 30, 60, 90, 120, of andere aantallen minuten ingeschakeld blijft. Dit is voordelig ten opzichte van de stand van de techniek omdat gedurende relatief korte tijden een relatief lichte compressor in werking wordt gesteld, 10 hetgeen energiegunstig is. Onderwijl kan men frequent koel water tappen.
Genoemde uitvoeringsvormen, waarbij na inschakeling een continue hoofdvoeding wordt voorzien, sluiten uiteraard niet uit dat de drinkwatervoorziening 1 een soort 'stand-by' stand kan hebben waarbij wel stroom wordt verbruikt maar het koelcircuit 5, of althans de compressor 7, 15 uitstaat. In een dergelijke stand kan in uitgeschakelde stand alsnog een kleine hoeveelheid energie worden gebruikt, bijvoorbeeld voor het laten lopen van een klokje en/of het vooraf instellen van tijden voor het laten lopen van het koelcircuit 5.
In koelende toestand van de drinkwatervoorziening 1 zal het water 20 bijvoorbeeld op geschikte wijze binnen een temperatuursbereik van ongeveer 0,5°C (althans boven het vriespunt) tot 15°C worden gehouden, bij voorkeur tussen de 1° en 5°C, meer bij voorkeur tussen 2° en 4°.
Bijvoorbeeld is de temperatuursensor 10 voor geprogrammeerd om het verwarmingselement 9 in te schakelen bij het bereiken van een referentie 25 temperatuur van 2°, en/of uit te schakelen bij een referentietemperatuur van ongeveer 4°. Uiteraard kunnen andere temperatuursbereiken tevens geschikt zijn binnen het raamwerk van de uitvinding en bijvoorbeeld afhankelijk zijn van het type toepassing van de uitvinding. Bijvoorbeeld zal de temperatuur van een deel van het water gemiddeld dalen als het 9 verwarmingselement 9 is uitgeschakeld en gemiddeld gelijk blijven en/of stijgen als het verwarmingselement 9 is ingeschakeld. Het gelijk blijven en/of stijgen van de temperatuur van het te koelen water kan ook passief worden bereikt als het water manueel wordt afgetapt zodat het wordt 5 vervangen en/of aangevuld met water uit de waterbron 2. Het verwarmingselement 9 kan dan ook worden uitgeschakeld wanneer het drinkwater in het waterkanaal 3 wordt vervangen en/of aangevuld door water uit de waterbron 2.
In een uitvoeringsvorm, zoals getoond in figuur 1, strekt het 10 koelkanaal 6 zich tenminste deels uit in de waterhouder, in dit geval in een waterkanaal 3. In een ander geval omvat de waterhouder bijvoorbeeld een buffer, zoals een watertank, waarin bijvoorbeeld een koelkanaal 6 is gedompeld en/of waarlangs een koelkanaal 6 is aangebracht.
In een uitvoeringsvorm die de voorkeur geniet omvat het 15 waterkanaal 3 een buisvormig kanaal, met goede warmtewisselende eigenschappen, bijvoorbeeld een koperen buis. Ook andere materialen kunnen geschikt zijn, bijvoorbeeld andere metaalsoorten en/of kunststoffen, waarbij bijvoorbeeld tevens gunstige vervaardigingseigenschappen, bijvoorbeeld extrudeerbaarheid, een rol kunnen spelen. Goede 20 warmtewisselende eigenschappen zijn bijvoorbeeld voordelig om de warmte van het verwarmingselement 9 over te brengen. Het koelkanaal 6 is tevens buisvormig uitgevoerd en strekt zich coaxiaal uit binnen het waterkanaal 3. De warmte, althans de koelte, van het koelkanaal 6 wordt uitgewisseld met het omringende water waardoor het water relatief efficiënt en over de lengte 25 van de kanalen 3, 6 wordt gekoeld. Het koelkanaal 6 heeft bij voorkeur goede warmtewisselende eigenschappen en is daartoe bijvoorbeeld van koper vervaardigd. Langs het waterkanaal 3 strekt zich tenminste één verwarmingselement 9 uit. Het verwarmingselement 9 is bij voorkeur over zijn lengte langs beide kanalen 3, 6, tegen het waterkanaal 3 gepositioneerd. 30 Het verwarmingselement 9 kan zich tevens langs slechts een deel van het « 10 waterkanaal 3 uitstrekken. Het verwarmingselement 9 is bijvoorbeeld uitgevoerd als verhittingsdraad of verwarmingspiraal en kan gunstig langs tenminste een deel van de lengte van het waterkanaal 3 worden gepositioneerd. Door verwarming van het waterkanaal 3 kan bevriezing van 5 het water in het waterkanaal 3 tenminste plaatselijk worden tegengegaan.
Waterkanaal 3, koelkanaal 5 en warmte-element 9 vormen bijvoorbeeld een warmtewisselaar 13. Om het geheel koel te houden is bijvoorbeeld een isolering 15 om de warmtewisselaar 13 voorzien. De temperatuursensor 10 is bij voorkeur tegen de buitenzijde van het 10 waterkanaal 3 en/of binnen de isolering 15 aangebracht.
In een uitvoeringsvorm is de warmtewisselaar 13 gewikkeld, zoals bijvoorbeeld is getoond in figuur 2A en 2B in boven en zijaanzicht, respectievelijk. Door de kanalen 3, 6 te wikkelen kunnen relatief lange kanalen 3, 6 worden gebruikt en wordt het water over een lange weg 15 gekoeld, terwijl de warmtewisselaar 13 relatief compact kan blijven. De kanalen 3, 6, hebben bijvoorbeeld een lengte van meer dan 3 meter, terwijl de lengte L en/of breedte B van de gewikkelde warmtewisselaar 13 onder de 300mm kunnen blijven, bijvoorbeeld ongeveer 270 mm. De buisvormige kanalen 3, 6 en het verwarmingselement 9 zijn geschikt gekozen, 20 bijvoorbeeld van koper en verhittingsdraad, respectievelijk, om relatief eenvoudig te worden gebogen en een gewikkelde vorm aan te nemen. Zoals te zien in figuren 2A en 2B zijn bij de uiteinden van de kanalen 3, 6 in en uitvoeren voorzien voor het invoeren en uitvoeren van water en koelmiddel. Bij een eerste uiteinde zijn bijvoorbeeld een wateruitvoer 16 en een 25 koelmiddelinvoer 17 voorzien. Bij het tweede uiteinde zijn een waterinvoer 18 en een koelmiddeluitvoer 19 voorzien. De wateruitvoer 16 voert naar de tap 4 en de waterinvoer is aangesloten op een waterbron 2.
In een uitvoeringsvorm wordt gebruik gemaakt van dunwandige buizen en omvat het waterkanaal 3 bij voorkeur een koperen buis met een 30 buitendiameter van ongeveer 11.8 mm met een wanddikte van ongeveer 11 1.8mm. Het koelkanaal 6 is bijvoorbeeld een bij voorkeur koperen buis met een buitendiameter van ongeveer 6 mm en een wanddikte van ongeveer 1.8 mm, en is coaxiaal opgesteld binnen het waterkanaal 3. De lengte van beide bij voorkeur koperen buizen ie bijvoorbeeld ongeveer 3m. Bij voorkeur zijn 5 de kanalen 3, 4, althans de buizen, zo dunwandig mogelijk.
In een uitvoeringsvorm is het koelsysteem zodanig ingericht dat de afgifte-inrichting 1 inclusief een waterbron 2 van bijvoorbeeld ongeveer 1L, genoemde buisvormige waterkanalen 3, 6 en een compressor 7 een volume van nog geen 5 liter hoeft in te nemen. Hiermee kan op geschikt wijze in een 10 afgifte-inrichting 1 worden voorzien welke geschikt is voor gebruik op bijvoorbeeld een aanrecht of tafel, voor relatief kleine porties water, waarbij telkens hoeveelheden water worden afgenomen van tussen de 0.1 en de 1 liter.
Een vDorkeursuitvoeringsvorm heeft bij voorkeur kanalen 3, 6 met 15 geringere wanddiktes, zodat lagere thermische capaciteiten kunnen worden bereikt. Een lage thermische capaciteit en/of een dunwandig kanaal 3, 6 is onder meer gunstig voor het relatief snel koelen van het water, zodat de eindgebruiker relatief snel een hoeveelheid koel water kan tappen. Ook na het aanschakelen van de hoofdvoeding 11 kan relatief snel een eerste kop 20 water worden getapt. Daarnaast kan ook het warmte-element 9 effectief warmte overbrengen op het water. Het is berekend dat het gunstig is indien de koperen buis van het waterkanaal 3 bijvoorbeeld een buitendiameter van 12mm en een wanddikte van 0.9 mm heeft. De koperen buis van het koelkanaal 6 heeft bijvoorbeeld een buitendiameter van ongeveer 6 mm en 25 een wanddikte van ongeveer 0.7 mm.. Het verwarmingselement 9 omvat daarbij bijvoorbeeld een draad van ongeveer 3.3 m en heeft bijvoorbeeld een verwarmingscapaciteit van ongeveer 3Q0W bij 220V. Een dergelijke uitvoeringsvorm vertoont volgens berekeningen gunstige warmtewisselende eigenschappen. Bovendien kan de thermische capaciteit in andere 30 uitvoeringsvormen bijvoorbeeld verder worden geoptimaliseerd.
12
Het verwarmingselement 9 is bijvoorbeeld aangesloten op een beveiliging die is ingericht om het verwarmingselement 9 uit te schakelen indien het een bepaalde verwarmingsreferentietemperatuur bereikt of benadert. Bijvoorbeeld wordt het verwarmingselement 9 uitgeschakeld bij 5 een verwarmingsreferentietemperatuur van ongeveer 56° C. Het verwarmingselement 9 zal na uitschakeling als vanzelf worden gekoeld door het koelcircuit 5 en zal spoedig en op automatische wijze weer worden aangeschakeld indien dit nodig is.
De temperatuursensor 10, in het bijzonder het thermokoppel, heeft 10 bij voorkeur een lage thermische capaciteit. Dit komt ten goede van de warmtewisselende eigenschappen van de warmtewisselaar 13. Het thermokoppelkan bijvoorbeeld tegen het waterkanaal 3, bijvoorbeeld de koperen buis worden aangebracht. Bijvoorbeeld kan het thermokoppel zo worden geconstrueerd dat een metalen behuizing om thermokoppel niet 15 aanwezig is dan wel is verwijderd, respectievelijk. De sensor 10 is tevens voorzien van een temperatuurregelingscircuit dat de middelen voor verwarming 9 in en uitschakelt. Dit circuit activeert het verwarmingselement 9 als een bepaalde minimum temperatuur wordt bereikt of benadert en schakelt het uit als een maximum temperatuur wordt 20 gemeten, zodat het water ongeveer binnen een bepaald gekoeld temperatuursbereik wordt gehouden, doch niet bevriest.
In een alternatieve uitvoeringsvorm omvatten de middelen voor actieve verwarming van het drinkwater een klep 20 voor het toelaten van water uit de waterbron 2 of buffer in het waterkanaal 3. Een dergelijke 25 uitvoeringsvorm is schematisch geïllustreerd in figuur 3. Bevriezing in het waterkanaal 3 dan worden tegengegaan door reeds gekoeld water in het waterkanaal 3 automatisch te vervangen en/of aan te vullen met water uit de waterbron 2, of althans een waterbuffer. Het water uit de waterbron 2 is relatief warmer dan het door koelkanaal 6 gekoelde water in het 30 waterkanaal 3. Bijvoorbeeld is de waterbron 2 niet zo goed van de omgeving 13 geïsoleerd als het waterkanaal 3, of althans de warmtewisselaar 13, waardoor het water in de waterbron 2 de neiging zal vertonen richting een omgevingstemperatuur te verwarmen. Wanneer het water in het waterkanaal 3 de bevriezingstemperatuur benadert, wordt dit gesignaleerd 5 door de sensor 10. De sensor 10 of althans het temperatuurregelingscircuit stuurt een klep 20 en bijvoorbeeld een pomp 22 aan die het mogelijk maken dat automatisch vers water vanaf de bron 2 in het waterkanaal 3 stroomt terwijl bijvoorbeeld gekoeld water richting de bron 2 stroomt, in stromingsrichting R. Aangezien het water uit de bron 2 warmer is dan het 10 water in het waterkanaal 3, zal de temperatuur van het water in het waterkanaal 3 stijgen door de automatische toevoer van het water uit de bron 2. Het gebruik van een klep 20 kan het gebruik van een verwarmingselement 9 overbodig maken. Echter kan het tevens zijn de klep 20 en het verwarmingselement 9 te combineren.
15 Volgens hetzelfde principe, bijvoorbeeld doch niet persé ingericht met klep 20, kan bijvoorbeeld het water in het waterkanaal 3 worden aangevuld met water uit een waterbron 2 of buffer zonder dat het geheel wordt vervangen. Het principe is dat water met een relatief (te) lage temperatuur actief wordt vervangen en/of aangevuld met water met een 20 relatief hoge temperatuur, zodat het niet bevriest of althans te koud wordt, in principe onafhankelijk van het feit of water langs tap 4 wordt afgenomen.
Binnen het raamwerk van de uitvinding zijn tevens andere toepassingen dan drinkwatervoorzieningen 1 denkbaar. Bijvoorbeeld kan de uitvinding zijn uitgerust voor het koel houden van bijvoorbeeld fruit en/of 25 frisdranken. Naast drinkbare vloeistoffen kunnen ook andere, bijvoorbeeld niet-drinkbare, vloeistoffen worden toegepast.
Een uitvoeringsvorm volgens de uitvinding omvat een afgifte-inrichting voor gekoeld drinkwater, welke een omtreksvolume van bijvoorbeeld ongeveer 5 liter heeft. Uiteraard zijn grotere of kleinere 30 volumes ook denkbaar, bijvoorbeeld in de orde grootte van 5 of 10 liter, of 14 meer. Deze uitvoeringsvorm is voorzien van een stekker voor aansluiting op het lichtnet en een hoofdschakelaar voor het in en/of uitschakelen van de hoofdvoeding 11 en daarmee de compressor 7. Tevens is een waterbron 2 in de vorm van een bak voorzien, in welke bak water kan worden toegevoerd, 5 bijvoorbeeld kraanwater, of bronwater uit een fles. Als de inrichting door genoemde hoofdschakelaar wordt ingeschakeld zal een deel van het water in het waterkanaal 3 worden gepompt en relatief snel worden gekoeld. In het geval dat de inrichting 1 gedurende perioden van bijvoorbeeld enkele minuten of uren is ingeschakeld kan gedurende diezelfde periode 10 verschillende malen water van een gewenste koele temperatuur worden afgenomen middels de tap 4, zolang de voorraad water in de inrichting 1 strekt.
De beschreven en vele vergelijkbare variaties, evenals combinaties daarvan, wordeh geacht binnen het door de conclusies geschetste raam van 15 de uitvinding te vallen. Uiteraard kunnen verschillende aspecten van verschillende uitvoeringsvormen en/of combinaties daarvan met elkaar worden gecombineerd en uitgewisseld binnen het raam van de uitvinding. De water en koelkanalen 3, 6 kunnen bijvoorbeeld zijn gewonden en/of buizen omvatten, bijvoorbeeld volgens het principe van figuur 2A, 2B. Ook 20 kunnen verschillende middelen voor verwarming worden gecombineerd, bijvoorbeeld kan een uitvoeringsvorm volgens figuur 3 tevens een verwarmingselement 9 bevatten. Er dient aldus niet tot slechts de genoemde uitvoeringsvormen te worden beperkt.
1033704

Claims (19)

1. Afgifte-inrichting voor gekoelde vloeistof, voorzien van een vloeistofhouder, een koelsysteem nabij de vloeistofhouder voor het koelen van vloeistof in de vloeistofhouder, een tap voor het afgeven van vloeistof uit de vloeistofhouder, en middelen voor actieve verwarming van vloeistof in 5 genoemde vloeistofhouder ten einde te verhinderen dat de temperatuur van genoemde vloeistof onder een referentietemperatuur komt.
2. Afgifte-inrichting volgens conclusie 1, waarbij een temperatuurssensor is voorzien die is ingericht om de middelen voor actieve verwarming te activeren wanneer de temperatuur van vloeistof in de 10 vloeistofhouder een bepaalde referentietemperatuur bereikt of benadert.
3. Afgifte-inrichting volgens conclusie 1 of 2, waarbij de afgifte-inrichting is ingericht om gedurende een door de gebruiker te bepalen periode te zijn ingeschakeld, en om tussen in en uitschakeling het koelsysteem in hoofdzaak continu van een voedingssignaal te voorzien.
4. Afgifte inrichting volgens conclusie 3, waarbij het koelsysteem is voorzien van een compressor, en waarbij de afgifte-inrichting is ingericht om tussen genoemde in en uitschakeling de compressor in hoofdzaak continu van een voedingssignaal te voorzien, zodat de compressor in hoofdzaak continu wordt aangedreven.
5. Afgifte-inrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij de middelen een verwarmingselement omvatten.
6. Afgifte-inrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij het koelsysteem een koelkanaal omvat dat zich tenminste deels binnen de vloeistofhouder uitstrekt voor het koelen van vloeistof in de houder.
7. Afgifte-inrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij de vloeistofhouder een vloeistofkanaal omvat. 1033704
8. Afgifte-inrichting volgens conclusie 7, waarbij het koelsysteem een koelkanaal omvat, welk koelkanaal coaxiaal binnen de vloeistofkanaal is opgesteld.
9. Afgifte-inrichting volgens conclusie 8, waarbij een 5 temperatuurssensor is voorzien waarvan tenminste een deel zich langs tenminste één van de twee kanalen uitstrekt, welke sensor is ingericht om de middelen voor actieve verwarming te activeren wanneer een bepaalde referentietemperatuur wordt bereikt of benaderd, waarbij de sensor bij voorkeur een thermokoppel omvat.
10. Afgifte-inrichting volgens conclusie 8 of 9, waarbij de middelen voor actieve verwarming een verwarmingselement omvatten, dat zich langs koel en vloeistofkanaal uitstrekt, en bijvoorkeur is ingericht tegen het vloeistofkanaal.
11. Afgifte-inrichting volgens conclusie 10, waarbij de afgifte-inrichting 15 is voorzien van een verwarmingselementbeveiliging die het verwarmingselement uitschakelt indien deze een verwarmingsreferentietemperatuur bereikt.
12. Afgifte-inrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij een vloeistofbuffer is voorzien en de middelen een klep omvatten voor het 20 toelaten van vloeistof uit de vloeistofbuffer in de vloeistofhouder.
13. Afgifte-inrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij de afgifte-inrichting een drinkwatervoorziening betreft en een tap is voorzien die manueel bedienbaar is.
14. Werkwijze voor het gekoeld afgeven van een af te nemen vloeistof, 25 waarbij een koelsysteem is voorzien, dat na manueel inschakelen en tot manueel uitschakelen van een hoofdvoeding in hoofdzaak continu wordt aangedreven voor het koelen en/of koel houden van de af te nemen vloeistof, waarbij door het continu aandrijven van het koelsysteem de temperatuur van althans een deel van de af te nemen vloeistof daalt, waarbij de 30 temperatuur van de vloeistof wordt vergeleken met een referentietemperatuur, en waarbij wanneer genoemde temperatuur de referentietemperatuur bereikt of benadert, de af te nemen vloeistof, of althans genoemd deel daarvan, actief wordt verwarmd tijdens het continu aandrijven van het koelsysteem.
15. Werkwijze volgens conclusie 14, waarbij het koelsysteem is voorzien van een compressor die na manueel inschakelen en tot manueel uitschakelen in hoofdzaak continu wordt aangedreven.
16. Werkwijze volgens conclusie 14 of 15, waarbij de af te nemen vloeistof wordt verwarmd met behulp van een verwarmingselement.
17. Werkwijze volgens conclusie 16, waarbij het verwarmingselement wordt uitgeschakeld wanneer de af te nemen vloeistof wordt vervangen en/of aangevuld met vloeistof uit een vloeistofbufier.
18. Werkwijze volgens een der voorgaande conclusies, waarbij de af te nemen vloeistof actief wordt verwarmd door deze te vervangen en/of aan te 15 vullen met een vloeistof van gelijke samenstelling uit een buffer met een hogere temperatuur dan de referentietemperatuur.
19. Werkwijze of inrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij de vloeistof een drinkbaar vloeistof, bij voorkeur drinkwater, omvat. 1033704
NL1033704A 2007-04-17 2007-04-17 Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof. NL1033704C2 (nl)

Priority Applications (8)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1033704A NL1033704C2 (nl) 2007-04-17 2007-04-17 Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof.
ES08741644T ES2372894T3 (es) 2007-04-17 2008-04-17 APARATO DISPENSADOR DE BEBIDA Y MÉTODO PARA DISPENSAR DE MANERA FRíA UNA BEBIDA.
EP08741644A EP2144842B1 (en) 2007-04-17 2008-04-17 Beverage dispensing apparatus and method for cooled dispensing of a beverage
US12/596,403 US9493333B2 (en) 2007-04-17 2008-04-17 Dispensing apparatus and method for cooled dispensing of a fluid
BRPI0810387A BRPI0810387A8 (pt) 2007-04-17 2008-04-17 Aparelho dispensador e método para dispensação refrigerada de um fluido
DK08741644.2T DK2144842T3 (da) 2007-04-17 2008-04-17 Drikkevareudskænkningsapparatur og fremgangsmåde til afkølet udskænkning af en drikkevare
PCT/NL2008/050223 WO2008127113A2 (en) 2007-04-17 2008-04-17 Beverage dispensing apparatus and method for cooled dispensing of a beverage
AT08741644T ATE522473T1 (de) 2007-04-17 2008-04-17 Getränkeabgabevorrichtung und -verfahren zur gekühlten abgabe eines getränks

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1033704 2007-04-17
NL1033704A NL1033704C2 (nl) 2007-04-17 2007-04-17 Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL1033704C2 true NL1033704C2 (nl) 2008-10-20

Family

ID=38728898

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL1033704A NL1033704C2 (nl) 2007-04-17 2007-04-17 Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof.

Country Status (8)

Country Link
US (1) US9493333B2 (nl)
EP (1) EP2144842B1 (nl)
AT (1) ATE522473T1 (nl)
BR (1) BRPI0810387A8 (nl)
DK (1) DK2144842T3 (nl)
ES (1) ES2372894T3 (nl)
NL (1) NL1033704C2 (nl)
WO (1) WO2008127113A2 (nl)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1033704C2 (nl) 2007-04-17 2008-10-20 Sara Lee De Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof.
US9395125B2 (en) * 2011-09-26 2016-07-19 Trane International Inc. Water temperature sensor in a brazed plate heat exchanger
CN103727702B (zh) * 2014-01-16 2015-07-08 湖南大学 半导体热泵节能速热水龙头
GB2566261B (en) * 2017-09-01 2021-09-22 Douwe Egberts Bv Coffee-making Apparatus
EP3712105A1 (en) * 2019-03-20 2020-09-23 Riprup Company S.A. Beverage dispenser for output of beverage with variable temperature
US20210261400A1 (en) * 2020-02-21 2021-08-26 Bartrack, Inc. Monitoring equilibrium and dispensement of a fluid dispensement system to improve quality and efficiency

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4913318A (en) * 1988-09-13 1990-04-03 Forrester Thomas L Portable beverage dispenser
US5212954A (en) * 1990-03-19 1993-05-25 Imi Cornelius Inc. Frozen confection machine and heating apparatus and method therefore
WO2000014008A1 (en) * 1998-09-08 2000-03-16 Clermont Tremblay Dispenser for warm or cold beverages
WO2002081360A1 (en) * 2001-04-09 2002-10-17 Neverfail Springwater Limited Water cooler

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4915261A (en) * 1972-07-20 1990-04-10 Hays Macfarland & Associates Beverage dispensing system
DE2532978C3 (de) * 1975-07-23 1978-04-06 Hans Pratteln Hucke (Schweiz) Wärmeübertragungsanlage
US5560211A (en) * 1995-05-22 1996-10-01 Urus Industrial Corporation Water cooler
WO2004091324A2 (en) * 2003-04-15 2004-10-28 John Harra Apparatus for processing, storing, and dispensing soft serve frozen food product
CA2482383C (en) * 2003-10-06 2012-05-15 Lg Electronics Inc. Heater controller and heater control method of refrigerator
NL1033704C2 (nl) 2007-04-17 2008-10-20 Sara Lee De Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof.

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4913318A (en) * 1988-09-13 1990-04-03 Forrester Thomas L Portable beverage dispenser
US5212954A (en) * 1990-03-19 1993-05-25 Imi Cornelius Inc. Frozen confection machine and heating apparatus and method therefore
WO2000014008A1 (en) * 1998-09-08 2000-03-16 Clermont Tremblay Dispenser for warm or cold beverages
WO2002081360A1 (en) * 2001-04-09 2002-10-17 Neverfail Springwater Limited Water cooler

Also Published As

Publication number Publication date
DK2144842T3 (da) 2011-12-19
US9493333B2 (en) 2016-11-15
WO2008127113A2 (en) 2008-10-23
ES2372894T3 (es) 2012-01-27
US20100127017A1 (en) 2010-05-27
WO2008127113A3 (en) 2008-12-24
ATE522473T1 (de) 2011-09-15
EP2144842A2 (en) 2010-01-20
BRPI0810387A2 (pt) 2014-11-04
EP2144842B1 (en) 2011-08-31
BRPI0810387A8 (pt) 2016-01-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL1033704C2 (nl) Afgifte-inrichting en werkwijze voor het gekoeld afgeven van een vloeistof.
US11479455B2 (en) Water dispensing station
US4949552A (en) Cooling system for remotely dispensed beverages
JP3753386B2 (ja) ポスト・ミックス型飲料水自動販売機
USRE43458E1 (en) Table top refrigerated beverage dispenser
US9869466B2 (en) Heat recovery
US20120067076A1 (en) Table top water dispenser having a refrigerator-cooled cold plate
ES2750423T3 (es) Generación de granizado
USRE44337E1 (en) Combination water dispenser with heating mechanism
AU2008219332A1 (en) Device and method for cooling beverages
US20090077999A1 (en) System And Method For Dispensing A Cooled Beverage
US5946918A (en) Cooling of stored water
RU2381423C2 (ru) Устройство для обеспечения охлажденной или подогретой жидкости на борту воздушного судна
US5372014A (en) Modular cooling system for multiple spaces and dispensed beverages
EP2690377A1 (en) Cold beverage dispenser
RU2367857C1 (ru) Способ охлаждения питьевой воды для автомата дозированного разлива напитков и установка для охлаждения питьевой воды
EP4122873A1 (en) Chilled beverage dispenser with reverse osmosis device
RU77671U1 (ru) Установка для охлаждения питьевой воды для автомата дозированного разлива напитков
CN215176241U (zh) 多功能制冰机
RU187648U1 (ru) Система охлаждения линии подачи напитка
US20200290862A1 (en) Wine dispensing system
RU2190167C2 (ru) Термоэлектрическая система охлаждения запаса воды
CN116209378A (zh) 饮料制备机和冷却模块
GB2440202A (en) Multi-Compressor Cooling Apparatus with Current Start-up Control and Used for Cooling Beverages
CA2638436A1 (en) Universal glycol cooler

Legal Events

Date Code Title Description
PD2B A search report has been drawn up
SD Assignments of patents

Effective date: 20120725

MM Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 20180501