NL1014947C1

NL1014947C1 - Cooking water disposal system for cooking vessels allows water to flow away without tilting vessel and involves hole in base of vessel with adjacent fixture component connected by lock connection on vessel base

Info

Publication number: NL1014947C1
Application number: NL1014947A
Authority: NL
Inventors: Ronald Alexander Jansen
Original assignee: Ronald Alexander Jansen
Priority date: 2000-04-13
Filing date: 2000-04-13
Publication date: 2001-10-16

Abstract

The cooking water disposal system for cooking vessels allows water to flow away without tilting the vessel and involves a hole (10) in the base of the vessel with an adjacent fixture component (9) connected by a lock connection on the base of the vessel. In the fixture component a spring-loaded bent rectangular metal plate (7) is fixed, the outer end of which extends over the hole. In the metal plate is a bore (8) above the hole in the cooking vessel. Between the plate and the hole in the vessel is a cylindrical heat-resistant sealing body (12) with water and air cut-off properties. The metal plate ensures that the sealing body is pressed onto and over the hole in the vessel, sealing it.

Description

Kookwater-afgietsysteem voor pannenBoiling water pouring system for pans

Volgens nader te noemen de uitvinding wordt een oplossing 5 geboden voor de bestaande alternatieven; bekend is dat het afgieten van pannen met bijvoorbeeld aardappelen, groenten en rijst lastig kan zijn en zelfs voor ouderen en mensen met een handicap problemen geeft en zelfs gevaarlijke situaties kan opleveren.According to the invention to be mentioned further, a solution is offered for the existing alternatives; It is known that pouring pans with, for example, potatoes, vegetables and rice can be difficult and even presents problems for the elderly and people with disabilities and can even lead to dangerous situations.

1010

De doelstelling van de onderhavige uitvinding is om het kookvocht via de onderkant van de pan weg te laten lopen, zonder dat de pan gekanteld hoeft te worden. Dit bereikt 15 men door de pan, als deze afgegoten moet worden, op een speciale onderzetter (met een afvoerbuis naar de gootsteen of een directe afvoer in de gootsteen) te plaatsen. In de omhoog wijzende monding van de afvoerbuis is een afgeronde metalen staaf in dezelfde richting 20 geplaatst. Deze duwt, als men de pan plaatst, door een gat in de bodem van de pan een klepje open, waardoor het kookvocht uit de pan kan stromen en door de afvoerbuis kan worden afgevoerd naar de gootsteen. Het klepje en de afvoerbuis kunnen na gebruik gereinigd worden. Op 25 kookpannen van verschillende formaten kan dit systeem worden toegepast. Op deze wijze kan men op een veilige en gemakkelijke manier kookwater afgieten/ weg laten lopen, waarbij de speciale onderzetter direct naast de kookplaat op het aanrecht geplaatst wordt.The object of the present invention is to drain the cooking liquid from the bottom of the pan, without having to tilt the pan. This is achieved by placing the pan, if it is to be poured, on a special coaster (with a drain pipe to the sink or a direct drain in the sink). A rounded metal rod is placed in the same direction in the upwardly directed mouth of the discharge tube. When the pan is placed, it pushes a small flap through a hole in the bottom of the pan, allowing the cooking liquid to flow out of the pan and be drained through the drain pipe to the sink. The cover and the drain pipe can be cleaned after use. This system can be applied to 25 cooking pans of different sizes. In this way you can pour / drain cooking water in a safe and easy way, placing the special coaster directly next to the hob on the counter.

1014947 5 21014947 5 2

De uitvinding omvat de volgende twee mechanismen: het panventiel: in het midden van de bodem van een kookpan bevindt zich een gat. Naast het hierboven genoemde gat aan de binnenzijde van de pan wordt een bevestigingsorgaan 10 geplaatst en verbonden doormiddel van een lasverbinding op de bodem van de pan. In het hierboven genoemde bevestigingsorgaan wordt een veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat geplaatst, waarvan het uiteinde reikt tot over het hierboven genoemde gat in de 15 pan. In de hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat bevindt zich boven het hierboven genoemde gat in de pan een boring. Tussen de hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat en het hierboven genoemde gat in de pan 20 bevindt zich een cilindrisch gevormd hitte bestendig afdichtings-lichaam met water en lucht afsluitende eigenschappen. Het hierboven genoemde cilindrisch gevormd hitte bestendig afdichtinglichaam met water en lucht afsluitende eigenschappen wordt verbonden doormiddel van 25 het materiaal van het hierboven genoemde afdichtings-lichaam in en boven het hierboven genoemde gat in de hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat. De hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat zorgt ervoor dat het hierboven 30 genoemde afdichtings-lichaam met een bepaalde kracht op en over het boven genoemde gat in de pan gedrukt wordt, waardoor het gat wordt afgedicht. In deze stand van het ventiel is deze gesloten en er kan tijdens het koken geen kookwater door het hierboven genoemde ventiel wegstromen.The invention includes the following two mechanisms: the pan valve: a hole is located in the center of the bottom of a cooking pan. In addition to the above-mentioned hole on the inner side of the pan, a fastening member 10 is placed and connected by means of a welded connection on the bottom of the pan. In the above-mentioned fastener, a resiliently bent rectangular metal plate is placed, the end of which extends over the above-mentioned hole in the pan. In the above-mentioned resiliently curved rectangular metal plate, a bore is located above the above-mentioned hole in the pan. Between the above-mentioned resiliently curved rectangular metal plate and the above-mentioned hole in the pan 20 is a cylindrical shaped heat-resistant sealing body with water and air-sealing properties. The above-mentioned cylindrical shaped heat-resistant sealing body with water and air-sealing properties is joined by means of the material of the above-mentioned sealing body in and above the above-mentioned hole in the above-mentioned resiliently bent rectangular metal plate. The above-mentioned resiliently curved rectangular metal plate causes the above-mentioned sealing body to be pressed onto and over the above-mentioned hole in the pan with a certain force, thereby sealing the hole. In this position of the valve it is closed and no cooking water can flow out through the above-mentioned valve during cooking.

Ί Q 1 4 ^ ^ ^ 3 de onderzetter met afvoer: 5 een plateau bestaande uit een aantal metalen stroken in een stervorm geplaatst met in het midden de monding van de afvoerbuis met daaraan de afvoerbuis tot aan de buitenzijde van het plateau. De hierboven genoemde metalen stroken worden op de plek gehouden door twee 10 ringen. In het midden van de hierboven genoemde monding wordt een verticale afgeronde metalen staaf geplaatst die door middel van drie steunpunten is bevestigd tegen de binnenkant van de monding. De hierboven genoemde verticale afgeronde metalen staaf steekt boven het 15 bovengenoemde plateau uit, zodanig dat als men de pan met ventiel op het plateau plaatst, het hierboven genoemde afdichtings-lichaam en de hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat een opwaartse beweging maakt, waardoor het gat in de bodem van de pan wordt 20 geopend zo het kookvocht kan laten weglopen via de afvoerbuis naar de gootsteen. Om het verstoppen van het ventiel door het voedsel te voorkomen en een snelle en goede afvoer te realiseren wordt er een rooster over de gehele bodem van de pan geplaatst en door steunribben aan 25 de onderzijde van het hierboven genoemde rooster een halve centimeter boven de bodem van de pan gehouden.1 Q 1 4 ^ ^ ^ 3 the coaster with drain: 5 a plateau consisting of a number of metal strips placed in a star shape with in the middle the mouth of the drain tube with the drain tube to the outside of the plateau. The above-mentioned metal strips are held in place by two 10 rings. In the center of the above mentioned mouth, a vertical rounded metal rod is placed which is secured to the inside of the mouth by means of three supports. The above-mentioned vertical rounded metal rod protrudes above the above-mentioned plateau, such that when the pan with valve is placed on the plateau, the above-mentioned sealing body and the above-mentioned resiliently bent rectangular metal plate makes an upward movement, so that the hole in the bottom of the pan is opened so that the cooking liquid can drain through the drain pipe to the sink. To prevent clogging of the valve by the food and to ensure a quick and good drainage, a grid is placed over the entire bottom of the pan and through support ribs at the bottom of the above-mentioned grid half a centimeter above the bottom of the pan. kept the pan.

Zo kan het kookvocht op een handige, veilige en snelle manier de pan verlaten.This allows the cooking liquid to leave the pan in a convenient, safe and quick way.

30 De uitvoering en uitwerking van de onderhavige uitvinding zijn beschreven in de onafhankelijke conclusies.The embodiment and elaboration of the present invention are described in the independent claims.

1014947 4 5 Navolgend wordt de vinding nader geïllustreerd en toegelicht aan de hand van een uitvoeringsvoorbeeld, waarbij wordt verwezen naar de tekeningen , waarin:1014947 4 5 The invention is further illustrated and elucidated on the basis of an exemplary embodiment, with reference being made to the drawings, in which:

Fig. 1 een zijaanzicht van het gehele systeem te zien is, 10Fig. 1 shows a side view of the entire system, 10

Fig. 2 een opengewerkt zijaanzicht van het ventiel en het rooster te zien is,Fig. 2 shows a cut-away side view of the valve and the grille,

Fig. 3 een zijaanzicht van het ventiel te zien is, 15Fig. 3 shows a side view of the valve, 15

Fig. 4 een zijaanzicht van het ventiel in onderdelen te zien is,Fig. 4 shows a side view of the valve in parts,

Fig. 5 een opengewerkt zijaanzicht van het ventiel met 20 het waterafvoersysteem te zien is,Fig. 5 shows a cut-away side view of the valve with 20 the water drainage system,

Fig. 6 een zijaanzicht van de onderzetter zonder het waterafvoersysteem te zien is, 25 Fig. 7 een zijaanzicht van de onderzetter met het waterafvoersysteem te zien is.Fig. 6 is a side view of the coaster without showing the water drainage system, FIG. 7 shows a side view of the coaster with the water drainage system.

De uitvinding wordt nader toegelicht aan de hand van de figuren 1-7 getoonde, uitvoeringsvoorbeelden van het 30 systeem volgens de uitvinding, die op dit moment de meeste voorkeur geniet, met daarbij de opmerking dat het systeem volgens de uitvinding ook aangepast kan worden om deze direct boven de gootsteen te plaatsen, waarbij een afvoerbuis en afvoerbuis dan overbodig wordt.The invention is further elucidated with reference to Figures 1-7, exemplary embodiments of the system according to the invention, which is presently most preferred, with the remark that the system according to the invention can also be adapted to to be placed directly above the sink, eliminating the need for a drain pipe and drain pipe.

•j ii i «3 4· 7 5 5 Het systeem volgens de uitvinding bestaat uit twee gedeelten: -een gedeelte van het systeem in de pan ( het panventiel) 10 -een gedeelte van het systeem onder de pan ( de onderzetter met afvoer) het panventiel: in het midden van de bodem van een kookpan 1 bevindt zich 15 een gat 10. Naast het hierboven genoemde gat 10 aan de binnenzijde van de pan wordt een bevestigingsorgaan 9 geplaatst en verbonden doormiddel van een lasverbinding op de bodem van de pan 1. In het hierboven genoemde bevestigingsorgaan wordt een veerkrachtig gebogen 20 rechthoekige metalen plaat 7 geplaatst, waarvan het uiteinde reikt tot over het hierboven genoemde gat 10 in de pan 1. In de hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat 7 bevindt zich boven het hierboven genoemde gat 10 in de pan een boring 8. Tussen 25 de hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat 7 en het hierboven genoemde gat in de pan 10 bevindt zich een cilindrisch gevormd hitte bestendig afdichtings-lichaam 12 met water en lucht afsluitende eigenschappen. Het hierboven genoemde cilindrisch gevormd 30 hitte bestendig afdichtinglichaam 12 met water en lucht afsluitende eigenschappen wordt verbonden doormiddel van het materiaal van het hierboven genoemde afdichtings-lichaam 12 in en boven het hierboven genoemde gat 8 in de hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige 35 metalen plaat 7.• j ii i «3 4 · 7 5 5 The system according to the invention consists of two parts: -a part of the system in the pan (the pan valve) 10 -a part of the system under the pan (the coaster with drain) the pan valve: in the middle of the bottom of a cooking pan 1 there is a hole 10. Next to the above-mentioned hole 10 on the inside of the pan, a fastening member 9 is placed and connected by means of a welded connection on the bottom of the pan 1 In the above-mentioned fastening member, a resiliently curved rectangular metal plate 7 is placed, the end of which extends over the above-mentioned hole 10 in the pan 1. In the above-mentioned resiliently bent rectangular metal plate 7 is located above the above-mentioned hole 10 in the pan a bore 8. Between the above-mentioned resiliently bent rectangular metal plate 7 and the above-mentioned hole in the pan 10 there is a cylindrically formed heat resistant sealing body 12 with water and air sealing properties. The above-mentioned cylindrical shaped heat-resistant sealing body 12 with water and air-sealing properties is joined by means of the material of the above-mentioned sealing body 12 in and above the above-mentioned hole 8 in the above-mentioned resiliently bent rectangular metal plate 7.

10 149 47 610 149 47 6

De hierboven genoemde veerkrachtig gebogen rechthoekige metalen plaat 7 zorgt ervoor dat het hierboven genoemde afdichtings-lichaam 12 met een bepaalde kracht op en over 5 het boven genoemde gat 10 in de pan gedrukt wordt/ waardoor het gat 10 wordt afgedicht. In deze stand van het ventiel is deze gesloten en er kan tijdens het koken geen kookwater door het hierboven genoemde ventiel wegstromen.The above-mentioned resiliently curved rectangular metal plate 7 causes the above-mentioned sealing body 12 to be pressed into and over the above-mentioned hole 10 in the pan with a certain force, whereby the hole 10 is sealed. In this position of the valve it is closed and no cooking water can flow out through the above-mentioned valve during cooking.

1010

De onderzetter met afvoer: een plateau bestaande uit een aantal metalen stroken 3 in een stervorm geplaatst met in het midden de monding van de afvoerbuis 15 met daaraan de afvoerbuis 4 tot aan de 15 buitenzijde van het plateau. De hierboven genoemde metalen stroken 3 worden op de plek gehouden door twee ringen 2, 16. In het midden van de hierboven genoemde monding 15 wordt een verticale afgeronde metalen staaf 13 geplaatst die door middel van drie steunpunten 14 is 20 bevestigd tegen de binnenkant van de monding 15. De hierboven genoemde verticale afgeronde metalen staaf 13 steekt boven het bovengenoemde plateau uit, zodanig dat als men de pan 1 met ventiel 7 op het plateau plaatst, de hierboven genoemde verticale afgeronde metalen staaf 13 25 door het gat 10 de zuiger 9 in het ventiel 7 omhoog duwt en zo het kookvocht kan laten weglopen via de afvoerbuis 4 naar de gootsteen, met behulp van een slang (fig. 5 B). Om het verstoppen van het ventiel door het voedsel te voorkomen en een snelle en goede afvoer te realiseren 30 wordt er een rooster 5 over de gehele bodem van de pan 1 geplaatst en door steunribben 6 aan de onderzijde van het hierboven genoemde rooster 5 een halve centimeter boven de bodem van de pan 1 gehouden.The coaster with drain: a plateau consisting of a number of metal strips 3 placed in a star shape with in the middle the mouth of the drain tube 15 with the drain tube 4 on the outside of the plateau. The above-mentioned metal strips 3 are held in place by two rings 2, 16. In the center of the above-mentioned mouth 15, a vertical rounded metal rod 13 is placed, which is fixed by means of three support points 14 against the inside of the mouth 15. The above-mentioned vertical rounded metal rod 13 protrudes above the above-mentioned plateau, such that when the pan 1 with valve 7 is placed on the plateau, the above-mentioned vertical rounded metal rod 13 through the hole 10 into the piston 9 push the valve 7 upwards so that the cooking liquid can drain through the drain pipe 4 to the sink, using a hose (fig. 5 B). To prevent clogging of the valve by the food and to realize a fast and good drainage 30, a grid 5 is placed over the entire bottom of the pan 1 and through support ribs 6 on the underside of the above-mentioned grid 5 half a centimeter held above the bottom of the pan 1.

Zo kan het kookvocht op een handige, veilige en snelle 35 manier de pan 1 verlaten.This allows the cooking liquid to leave pan 1 in a convenient, safe and fast way.

é ö 14 & 4 1é ö 14 & 4 1

Claims

1. A cooking water pouring system for pans where it is possible to drain cooking water without tilting the pan.

A pan cooking water pouring system according to claim 1 wherein it is possible to drain the cooking water at any desired location on the counter.

A boiling water pouring system according to the preceding claims, which can also be used without problem by the elderly and people with a particular handicap, who encountered many problems and dangers with the usual / existing method.

A cooking water pouring system for pans according to the preceding claims, wherein it is possible to drain the cooking water, without assuming an uncomfortable posture (for a longer period of time), to allow all the cooking liquid to drain from the pan.

A pan cooking water pouring system according to previous claims wherein it is possible to drain the cooking water without soiling the rim of the pan with the cooking liquid.

A pan cooking water pouring system according to the preceding claims wherein it is possible to drain the cooking water which is easy to clean.

A cooking water potting system according to the preceding claims, which can be developed for all sizes and type 30 pans. Oi ij li 4 '^' v L '