NL1014858C2

NL1014858C2 - Carrier provided with a number of layers of plastic bags filled with butter.

Info

Publication number: NL1014858C2
Application number: NL1014858A
Authority: NL
Inventors: Alexander Josephus Puijenbroek; Ellen Maria Bloksma
Original assignee: Campina Melkunie Bv
Priority date: 2000-04-06
Filing date: 2000-04-06
Publication date: 2001-10-09
Also published as: EP1142796A1

Description

Korte aanduiding: Drager voorzien van een aantal op elkaar gesta pelde lagen van met boter gevulde kunststof-zakken.Short designation: Carrier provided with a number of stacked layers of plastic bags filled with butter.

De onderhavige uitvinding heeft in de eerste plaats betrekking op een drager voorzien van een aantal op elkaar gestapelde lagen van met boter gevulde in hoofdzaak luchtdicht afgesloten kunststofzakken, welke zakken elk ten minste 20 kilogram boter bevatten.The present invention relates primarily to a carrier comprising a number of layers of substantially airtightly sealed plastic bags filled with butter, which bags each contain at least 20 kilograms of butter.

5 Een dergelijke drager is in de stand van de techniek bekend en bijvoorbeeld beschreven in US-A-4,874,621.Such a support is known in the art and is described, for example, in US-A-4,874,621.

Volgens dit Amerikaanse octrooischrift worden de met boter gevulde in hoofdzaak luchtdicht afgesloten kunststofzakken allereerst „ in dozen verpakt alvorens deze op een drager worden gestapeld. Met 10 andere woorden, alvorens de boter kan worden gebruikt dienen de kunststofzakken uit de dozen te worden genomen, geopend en geleegd.According to this US patent, the substantially filled airtight plastic bags filled with butter are first packed in boxes before they are stacked on a carrier. In other words, before the butter can be used, the plastic bags must be taken out of the boxes, opened and emptied.

In de praktijk zijn dit betrekkelijk veel handelingen, hetgeen ongewenst is.In practice, these are relatively many operations, which is undesirable.

Bovendien zijn kartonnen dozen nogal gevoelig voor vochtinwer-15 king vanuit de omgeving. Er treedt snel schimmelvorming en dergelijke op en de inherente sterkte van de dozen neemt snel af. Voorts blijken kartonnen dozen na verloop van tijd stof af te geven, hetgeen in het bijzonder bij de toepassing van de boter in een bereidingsruimte, zoals een bakkerij of dergelijke, zeer ongewenst is. Tenslotte is het 20 gebruik van karton, milieuonvriendelijk.In addition, cardboard boxes are quite sensitive to moisture influences from the environment. Mold and the like quickly develop and the inherent strength of the boxes decreases rapidly. Cardboard boxes also appear to release dust over time, which is very undesirable, in particular when the butter is used in a preparation space, such as a bakery or the like. Finally, using cardboard is environmentally unfriendly.

Er bestaat in de stand van de techniek dus een vraag naar een nieuwe opslagmogelijkheid voor boter. Boter wordt bovendien geacht een voor externe invloeden gevoelig product te zijn.Thus, there is a demand in the prior art for a new storage option for butter. Butter is also considered to be a product sensitive to external influences.

De onderhavige uitvinding beoogt om in genoemde vraag te 25 voorzien en verschaft daartoe een drager van de inleiding genoemde soort, welke wordt gekenmerkt doordat de zakken in hoofdzaak zelfdragend zijn en in hoofdzaak vrij van zijondersteuningen zijn gestapeld. Verrassenderwijs blijkt dat, wanneer met boter gevulde kunst-stofzakken op elkaar worden gestapeld, deze zeer goed zonder zijon-30 dersteuning kunnen worden toegepast, zonder dat het gevaar van omvallen of uitzakken van de stapel optreedt. Op deze wijze gestapelde zakken kunnen de gebruikelijke handelingen van invriezen en ontdooien, waaraan boter bij opslag wordt onderworpen, doorstaan. Ten 1014858 - 2 - opzichte van standaardprocessen met kartonnen omdozen zullen deze handelingen efficiënter verlopen.The present invention aims to meet said demand and to that end provides a carrier of the type mentioned above, which is characterized in that the bags are substantially self-supporting and are stacked substantially free of side supports. Surprisingly, it has been found that when plastic bags filled with butter are stacked on top of each other, they can be used very well without side support, without the danger of the stack falling or sagging. Bags stacked in this manner can withstand the usual freezing and thawing operations to which butter is subjected upon storage. These operations will be more efficient compared to standard carton box processes.

In de onderhavige aanvrage wordt met boter margarine, halvarine, bak en braadboter, roomboter etc. bedoeld.In the present application, butter means margarine, low-fat margarine, baking and roasting butter, butter, etc.

5 In de praktijk is het mogelijk om zich evenwijdig aan de drager uitstrekkende ondersteuningen, zoals dekbladen, toe te passen. Dit is echter geen vereiste.In practice it is possible to use supports extending parallel to the carrier, such as cover sheets. However, this is not a requirement.

In het bijzonder zijn de zakken direct op elkaar gestapeld. Met andere woorden, het heeft de voorkeur om de zakken op de drager op 10 elkaar te stapelen zonder enige tussenondersteuning.In particular, the bags are stacked directly on top of each other. In other words, it is preferable to stack the bags on the carrier on top of each other without any intermediate support.

Met voordeel zijn de zakken ten minste 8-hoog op de drager gestapeld.Advantageously, the bags are stacked at least 8-high on the carrier.

In de onderhavige beschrijving wordt met drager elke op dit vakgebied bekende ondersteuning bedoeld, die voor dit doel zou kunnen _ 15 worden toegepast. Met andere woorden de drager kan een vaste ondergrond zijn maar ook een transporteerbare drager, zoals een laadbord (pallet).In the present description, support means any support known in the art that could be used for this purpose. In other words, the carrier can be a solid surface, but it can also be a transportable carrier, such as a pallet (pallet).

De zakken kunnen uit vele verschillende soorten materialen worden vervaardigd, waarbij gedacht kan worden aan enkel- of meerlaagse 20 folies omvattende PE, PP, HDPE, EVOH, PA etc. Bij voorkeur zijn de zakken zogenaamde verticale-vorm vul- (vertical-form-fill) zakken.The bags can be manufactured from many different types of materials, such as single- or multilayer films comprising PE, PP, HDPE, EVOH, PA, etc. Preferably, the bags are so-called vertical-form filling. fill) bags.

Deze zakken kunnen eenvoudig in lijn worden gevuld en kunnen doör de kussenvorm daarvan gemakkelijk worden gestapeld.These bags can be easily filled in line and can be easily stacked by their pillow shape.

De zak moet tenminste in hoofdzaak luchtdicht zijn. Veelal 25 betreft het een aan alle zijden dichtgelaste zak. Met andere woorden de zakken worden nimmer dichtgevouwen, maar altijd dichtgelast, dichtgelijmd of dergelijke.The bag must at least be substantially airtight. Usually this concerns a bag welded on all sides. In other words, the bags are never folded shut, but always welded, glued or the like.

Met voordeel is de zak eveneens lichtdicht. Dit kan bijvoorbeeld worden bereikt door het aanbrengen van een lichtdichte 30 laag (bijvoorbeeld koolstof) eventueel in combinatie met een geschikte bedrukking.The bag is also advantageously light-tight. This can be achieved, for example, by applying a light-tight layer (eg carbon), optionally in combination with a suitable printing.

Bij voorkeur zijn de zakken uit meerdere lagen opgebouwd en omvatten deze bij voorkeur polyethyleen. In het bijzonder is het foliemateriaal van de zakken ten minste 70 micrometer dik.Preferably, the bags are multi-layered and preferably comprise polyethylene. In particular, the foil material of the bags is at least 70 micrometers thick.

35 In het bijzonder is het buitenoppervlak van de zakken zodanig bewerkt dat het antislip eigenschappen bezit of wordt het aanbrengen van antislip-lijm/laag toegepast.In particular, the outer surface of the bags has been processed in such a way that it has anti-slip properties or the application of anti-slip glue / layer is applied.

In het bijzonder bevatten de zakken roomboter.In particular, the bags contain butter.

In de stand van de techniek bestaat er een vooroordeel tegen 40 het onder verhoogde druk brengen van roomboter. Een verschil namelijk 1014858 - 3 - met de huidige verpakkingswijze met kartonnen omdoos is dat er op de verpakking volgens de uitvinding een aanzienlijk hogere druk op de boter zelf wordt uitgeoefend. Dit kan nadelig zijn voor de structuur en daarmee de toepasbaarheid van de producten verkleinen. Gebleken 5 is, dat dit echter in het geheel niet het geval is, en dat de dragers volgens de uitvinding voorzien van lagen met boter, en zelfs met roomboter, gevulde kunststofzakken tot wel 5-hoog na invriezen kunnen worden gestapeld.In the prior art there is a bias against bringing butter under increased pressure. A difference with 1014858-3 with the present packaging method with cardboard box is that a considerably higher pressure is exerted on the butter itself on the packaging according to the invention. This can be detrimental to the structure and thus reduce the applicability of the products. It has been found that this is not the case at all, however, and that the carriers according to the invention can be stacked up to 5-high after freezing with layers filled with butter, and even with butter, filled with butter.

De uitvinding verschaft derhalve voorts een samenstel van meer-10 dere op elkaar gestapelde dragers volgens de uitvinding.The invention therefore further provides an assembly of several carriers stacked on top of each other according to the invention.

De uitvinding verschaft eveneens een kunststofzak gevuld met tenminste 20 kilogram boter, die in hoofdzaak luchtdicht is afgesloten, en welke zak vrij is van uitstekende delen en kan worden toegepast bij een drager volgens de uitvinding.The invention also provides a plastic bag filled with at least 20 kilograms of butter, which is substantially airtight, and which bag is free of protruding parts and can be used with a carrier according to the invention.

15 Dergelijke kunststofzakken zijn in de stand van de techniek niet bekend.Such plastic bags are not known in the prior art.

Uit US-A-4,874,621 zijn weliswaar met boter gevulde kunst-stofzakken bekend, doch deze omvatten een uitstekende vultuit, die het direct op elkaar stapelen van de zakken bemoeilijken, zo niet 20 onmogelijk maakt. Door genoemde uitstekende tuit kunnen aangrenzende kunststofzakken worden beschadigd of kan afscheuren plaatsvinden.Although US-A-4,874,621 discloses butter-filled plastic bags, these comprise a protruding filling spout which makes it difficult, if not impossible, to stack the bags directly on top of one another. The said spout can damage adjacent plastic bags or tear them off.

Tenslotte verschaft de uitvinding een werkwijze voor het verpakken, opslaan en transporteren van boter, welke werkwijze wordt gekenmerkt doordat de boter in zakken volgens de uitvinding wordt 25 opgenomen. In het bijzonder wordt hiervoor een zogenaamde verticale vorm en vul inrichting gebruikt.Finally, the invention provides a method for packaging, storing and transporting butter, which method is characterized in that the butter is taken up in bags according to the invention. In particular, a so-called vertical form and filling device is used for this.

Met voordeel worden de zakken op een drager volgens de uitvinding gestapeld.The bags are advantageously stacked on a carrier according to the invention.

De uitvinding is zowel geschikt voor het verpakken van 30 zomerroomboter alsook voor winterroomboter.The invention is suitable for packaging summer butter as well as for winter butter.

De uitvinding zal in het navolgende nader worden toegelicht aan de hand van de bijgaande tekening. Daarin toont: fig. 1 een aanzicht in perspectief van een met roomboter gevulde kunststofzak volgens de uitvinding; en 35 fig. 2 een aanzicht in perspectief van een pallet voorzien van een aantal lagen gevulde kunststofzakken volgens de uitvinding.The invention will be explained in more detail below with reference to the appended drawing. In the drawing: Fig. 1 shows a perspective view of a plastic bag according to the invention filled with butter; and fig. 2 shows a perspective view of a pallet provided with a number of layers of filled plastic bags according to the invention.

In fig. 1 is een polyethyleenzak getoond, welke is gevuld met 25 kilogram roomboter. De polyethyleenzak heeft een wanddikte van 120 micrometer.Fig. 1 shows a polyethylene bag filled with 25 kilograms of butter. The polyethylene bag has a wall thickness of 120 micrometers.

1014858 - 4 -1014858 - 4 -

De afmetingen van de zak bedragen in de praktijk bijvoorbeeld bij 25 kg boterinhoud: 35 cm breed, 60 cm lang en 15 cm dik.In practice, the dimensions of the bag are, for example, at 25 kg butter content: 35 cm wide, 60 cm long and 15 cm thick.

Deze zak is gevuld met behulp van de zogenaamde "vertical form fill" methode, die in de stand van de techniek algemeen bekend is en 5 bijvoorbeeld beschreven in US-A-5,231,817 Daarbij wordt een baan kunststoffolie in langsrichting over zichzelf gevouwen en dichtgelast (naad 2), waarna in de aldus gevormde slang een dwarssluitnaad (naad 3) wordt aangebracht, vervolgens roomboter wordt ingebracht en een tweede sluitnaad (naad 4) wordt aangebracht. Aldus gevormde zakken 10 met boter kunnen bijvoorbeeld door snijden van elkaar worden gescheiden. Het dichtlassen kan heet-smelt lassen zijn, maar ook lijmen etc.This bag is filled using the so-called "vertical form fill" method, which is well known in the art and is described, for example, in US-A-5,231,817. A strip of plastic film is folded over itself in the longitudinal direction and welded (seam 2), after which a transverse closing seam (seam 3) is applied in the hose thus formed, then butter is introduced and a second closing seam (seam 4) is applied. Bags 10 with butter thus formed can be separated from one another, for example, by cutting. The sealing can be hot-melt welding, but also gluing etc.

De zakken volgens de uitvinding kunnen op een drager, zoals een houten pallet worden gestapeld, zoals is aangegeven in fig. 2. De pallet is met 5 aangegeven.The bags according to the invention can be stacked on a carrier, such as a wooden pallet, as indicated in fig. 2. The pallet is indicated by 5.

15 Meerdere van dergelijke pallets 5 kunnen tot wel 5-hoog op el kaar gestapeld worden. Doorgaans zal daarbij bijvoorbeeld een dekblad bovenop het samenstel worden gelegd, teneinde beschadiging van een kunststofzak bovenop de stapel door een daarboven gelegen pallet te voorkomen.Several such pallets 5 can be stacked on top of one another up to 5-high. Usually, for example, a cover sheet will be placed on top of the assembly, in order to prevent damage to a plastic bag on top of the stack by a pallet located above it.

20 Roomboter heeft juist na de bereiding ervan doorgaans een con sistentie die varieert van dik vloeibaar tot pasteus. Door kristallisatie zal de boter na verloop van tijd verder stollen. Veelal wordt de boter bij ongeveer 14 °C in de zakken afgevuld.20 Butter, usually just after its preparation, usually has a consistency that varies from thick liquid to pasty. The butter will solidify over time due to crystallization. The butter is usually filled into the bags at about 14 ° C.

De werkwijze volgens de uitvinding kan in lijn met de gangbare 25 boterbereiding worden uitgevoerd. Een zeer efficiënte werkwijze wordt verkregen wanneer een verticale vorm en vul inrichting wordt gebruikt . 1 1014858The method according to the invention can be carried out in line with the conventional butter preparation. A very efficient method is obtained when a vertical form and filler is used. 1 1014858

Claims

Carrier (5) provided with a number of stacked layers of plastic bags (1) filled with butter and sealed airtight, which bags (1) each contain at least 20 kg of butter, characterized in that the bags (1 ) are substantially self-supporting, and are stacked substantially free of side supports.

Carrier according to claim 1, characterized in that the bags (1) are stacked directly on top of each other.

Carrier according to claim 1 or 2, characterized in that the bags (1) are stacked at least 8-high on the carrier (5).

Carrier according to one or more of the preceding claims, characterized in that the bags (1) are so-called vertical-form filling bags.

Carrier according to one or more of the preceding claims, characterized in that the bags (1) are made of polyethylene.

Carrier according to one or more of the preceding claims, characterized in that the bags contain butter.

Assembly of a plurality of stacked carriers (5) according to one or more of the preceding claims.

Plastic bag (1) filled with at least 20 kg of butter and closed substantially airtight, which bag is free of protruding parts and can be used with a carrier according to one or more of claims 1 to 6.

Method for packaging, storing and transporting butter, characterized in that the butter is received in plastic bags (1) according to claim 8.

Method according to claim 9, characterized in that the bags (1) are stacked on a carrier (5) according to one or more of claims 1-6. 101 4858