MXPA03009810A - Metodo para incrementar el rendimiento reproductor de cerdas. - Google Patents

Abstract

La presente invencion se refiere a suplementar las dietas para cerdas durante los periodos de gestacion, lactacion y apareamiento, dandoles con el alimento L-carnitina y cromo. La suplementacion incrementa la productividad de la carne de cerdo, al aumentar el numero de cerdos nacidos vivos en el ciclo reproductor subsiguiente. Las dietas para cerdas de esta invencion incluyen L- carnitina y sales de L-carnitina y sales de cromo trivalente, tales como picolinato de cromo y nicotinato de cromo. Generalmente se anade L-carnitina al a formulacion de alimento para cerdos, en la cantidad aproximada de 20 a 1,500 ppm, y se anade generalmente la sal de cromo trivalente a l a formulacion de alimento para cerdos, en la cantidad aproximada de 20 ppb (partes por 1,000 millones de partes) a 1,000 ppb. La invencion se refiere tambien a dietas para cerdas suplementadas y a formulaciones de suplemento para aIimentos.

Description

MÉTODO PARA INCREMENTAR EL RENDIMIENTO REPRODUCTOR DE CERDAS REFERENCIA A SOLICITUD RELACIONADA Esta solicitud reclama la prioridad, conforme a lo previsto en 35 U.S.C. sección 119, con base en la solicitud provisional de los Estados Unidos No. de serie 60/291,920, presentada el 17 de mayo de 2001, cuya descripción completa queda incorporada aquí por medio de esta referencia.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN La carnitina es un compuesto parecido a una vitamina, soluble en agua, que funciona para transportar ácidos grasos a través de la membrana mitocondriana, donde son sometidos a ß-oxidación, para producir energía. La investigación previa ha demostrado que la carnitina es efectiva para disminuir el régimen de acreción de lípidos (T. L. Weeden y coautores, The Effect of L-Carnitine on Starter Pig Performance and Carcass Composition, J. Anim. Scí., 69 (Suppl. 1) (1991), 105 (Abstr.); K. Q. Owen y coautores, Effect of L. Carnitine and Soybean OH on Growth Performance and Body Composition of Early-Weaned Pigs, J. Anim. Sci., 74 (1996), 1612-1619) (en lo sucesivo "Owen y otros (1996)"). Sin embargo, la carnitina puede jugar un papel mayor en el metabolismo que sólo transportar el ácido graso (K. Q. Owen y coautores, Dietary L-Carnitine Suppresses Mitochondrial Branched-Chain Keto Acid Dehydrogenase Activity, and Enhances Protein Accretion and Carcass Characteristics of Swine, J. Anim. Sc , 79 (2001), 3104-3112. Estudios recientes han observado incrementos en el número total de cerdos nacidos y nacidos vivos, dando como alimento L-carnitina durante la gestación (R. E. Musser y otros: Effects of L-Carnitine Fed During Lactation on Sow and Litter Performance, J. Anim. Sci., 77 (1999), 3296-3303 (en lo sucesivo "Musser y otros (1999a)"). Musser y otros (1999a) administraron como alimento para cerdas 50 mg/kg de carnitina durante la lactación, e informaron de diferencias mínimas en la tasa de parición (número de productos), o en el número total de cerdos nacidos o nacidos vivos, en tres experimentos diferentes. En otro estudio, R. E. Musser y coautores (Effects of L-Carnitine Fed During Gestation and Lactation on Sow and Litter Performance, J. Anim. Sci., 77 (1999), 3289-3295) (en lo sucesivo "Musser y otros (1999b)") informaron que añadir L-carnitina a las dietas de cerdas gestantes no tenía efecto sobre la tasa de parición, pero que mostraba un incremento en el número de cerdos nacidos vivos en el siguiente parto, diferente de la respuesta en nuestros experimentos. Los autores informaron también que no hubo diferencias en la tasa de parición ni en los intervalos entre ablactación y estro. Se administró como alimento a las cerdas la carnitina durante sólo un periodo de gestación. Véase también la patente estadounidense No. 6,342,487. Musser y otros (1999b) señalaron también que añadir carnitina a la dieta de gestación mejoraba la utilización de nutrientes. También se ha demostrado esto en cerdos de criadero (D. E. Real y coautores, Effects of Dietary L-Carn¡tine on Growth Performance of Nursery Pigs, J. Anim. Sci., 79 (Suppl. 2) (2001, en prensa), Abstr.; M. J. Rineker y coautores Effects of Dietary L-Carnitine on Growth Performance and Apparent Nutrient Digestibility in Weaning Pigs", J. Anim. Sci., 79 (Suppl. 2) (2001, en prensa), Abstr.) y en cerdos en etapa final de crecimiento (K. Q. Owen y coautores, The Effect of L-Carnitine Additions on Performance and Carcass Characteristics of Growing-Fínishing Swine, J. Anim. Sci., 71 (Suppl. 1) (1993), 62 (Abstr.). Owen y otros (1996) informaron de disminuciones en la acreción diaria de grasa cuando se añade carnitina de dieta, potencialmente al incrementar la ß-oxidación de los aminoácidos. Las cerdas gestantes generalmente reciben como alimento dietas que contienen bajas cantidades de grasa una vez al día. Después que todos los nutrientes han sido absorbidos desde el tracto digestivo, la carnitina adicional podría mejorar la utilización de los lípidos desde los almacenes del cuerpo, dejando la glucosa necesaria para el desarrollo de los fetos. Adicionalmente, el incrementar la densidad de energía de la dieta se ha asociado con mejoras en el régimen de ovulación (B. Flowers y coautores: Endocrine Changes Associated with a Dietary-lnduced Increase in Ovuíatíon Rate (Ftushíng) in Gilts, J. Anim. Sci., 67 (1989), 771- 718). Por lo tanto, al mejorar el estado energético de las cerdas, la carnitina de dieta adicional podría mejorar el régimen de ovulación. El cromo es un mineral oligomérico que está involucrado activamente en el metabolismo de los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos en el cuerpo. El cromo potencia la acción de la insulina al aumentar la absorción celular de la glucosa, y el metabolismo intracelular de los carbohidratos y de los lípidos. Los estudios han demostrado que dar como alimento cromo en la gestación y la lactación, aumenta el número de nacidos vivos ( . D. Lindemann y coautores Further Assessment of the Effects of the Supplementation of Chromium from Chromium Picolinate on Fecundity in Swine, J. Anim. Sci., 73 (Suppl. 1) (1995), 185 (Abstr.) (en lo sucesivo "Lindemann y otros (1995a)"); C. D. Hagen y coautores, Effect of Dietary Chromium Tripicolinate on Productivity of Sows Ander Comercial Conditions, Swine Health Prod., 8 (2000), 59-63 (en lo sucesivo "Hagen y otros (2000)"). Ha habido varios estudios que investigaron la suplementación de cromo en las dietas de las cerdas. M. D. Lindeman y coautores, Dietary Chromium Picolinate Additions Improve Gain and Carcass Characteristics in Growing-Finishing Pigs and Increase Litter Size in Reproducing Sows, J. Anim. Sci., 73 (1995), 457-465 (en lo sucesivo "Lindemann y otros (1995b)") y Hagen y otros (2000) informaron de aumentos en el número de cerdos nacidos vivos, sin efectos sobre la tasa de parición cuando se añadió 200 pg/kg de cromo. Lindemann y otros (1995b) informaron de este incremento en las cerdas durante dos partos, y también informaron de incrementos en el número total de cerdos nacidos y de una ganancia en peso gestacional. En un estudio de seguimiento, Lindemann y otros (1995a) informaron que no hubo mejoras en el número de cerdos nacidos o nacidos vivos. De manera similar, nuestro estudio no mostró mejoras en el número de nacidos vivos, pero encontramos incrementos en la tasa de parición y en las tendencias a incrementar el número de cerdos nacidos muertos, por carnada. R. G. Campbell, The Effects of Chromium Picolinate on the Fertility and Fecundity of Sows Ander Comercial Conditions, Proc. 16th. Annual Prince Feed Ingredient Conf. (Quince, IL: 1996), 33-38, informó de mejoras en la tasa de parición en dos experimentos, pero no en un tercer ensayo. Estas tres diferentes respuestas fueron atribuidas a diferencias en la fertilidad inherente de las piaras, ya que las cerdas de control, en el tercer experimento, tuvieron un desempeño reproductivo similar al de las cerdas suplementadas de los dos primeros experimentos. Los autores informaron también de un incremento, aunque no estadísticamente diferente, en el número de cerdos nacidos muertos, por carnada. Se ha demostrado que el cromo incrementa el régimen de excreción de la glucosa en cerdos (E. K. Amoikon y coautores Effect of Chromium Tripicolinate on Growth, Glucosa Tolerante, Insulin Sensitivity, Plasma Metabolítos and Growth Hormona In Pigs, J. Anim. Sci., 73 (1995), 1123-1139). El estudio de Lindemann y otros (1995b) informó que la administración como alimento de 200 [ig/kg de cromo a cerdas, disminuyó la insulina en el plasma y la razón de insulina a glucosa. Esto indicaría un incremento en la sensibilidad a la insulina, que ha estado asociada con mejoras en la fertilidad y en el tamaño de la carnada (J. L. Ramírez y coautores, Influence of Exogenous InsuHn Befóte Breeding on Conception Rate and Litter Size of Sows, J. Anim. Sci., 75 (1997), 1893-1898). La patente estadounidense 6,303,158 describe el uso de propionato de cromo como suplemento dietético para mejorar la calidad de la carne del animal. Específicamente, el tratamiento con cromo, utilizando propionato de cromo, dio por resultado respuestas significativas en la calidad de la carne en cerdos alimentados con dietas de energía pobre o altamente metabolizable. Se afectó positivamente el jaspeado incrementado, la humedad reducida en el músculo longissimus dorsi y pérdida reducida por purga/escurrimiento. Adicionalmente, la suplementación con propionato de cromo tendió a mejorar las marcas de firmeza/humedad tanto en las dietas energéticas pobremente metabolizables como en las altamente metabolizables. Varias referencias describen la suplementación del alimento a los cerdos con L-carnitina y cromo: J. Arthington, Millennium TechnologiesMR; The Original L-Carnitine/Chromium Picolinate Supplement. How and Why It Work?" (desde el 27 de abril de 2000: Premier Nutrition Technologies, http://www.pntechnologies.com/piqnutrition.html), 5 páginas; W T. Cho y coautores: Effects of L-Carnitine, Chromium Picolinate with Different Fat Sources on Growth and Nutrient Digestibility in Pigs Weaned at 21 Days of Age (1999: reimpresión de Han'guk Ch'uksan Hakbocchi, 41(4)), páginas 445-456, y su resumen; M. D. Lindemann y coautores, Evaluation of Two Nutricional Technologies for Improving Sow Productivity: Is It the Same Pig? (29 de agosto de 2001: Presentado en el Prince Agri Products Swine Reproduction Symposium; Des Moines, IA); Performance Nutrition Technologies, Millennium Technologies: The Original L-Carnitine Supplement y How Do L-Carnitine and Chromium Picolinate Work? (desde el 27 de abril de 2000; www.pntlabs.com/millennium.htmn, 2 páginas; Performance Nutrition Technologies, Millennium Technologies: The Original L-Carnitine Supplement y How Do L-Carnitine and Chromium Picolinate Work? (en caché antes del 17 de julio de 2001: www.Dntlabs.com/millennium.html). 4 páginas; B. T. Richert y coautores: Determining the Valine Requirement of the High-Producing Lactating Sow, en B. Goodband y otros, Ed., Swine Day 1994 (noviembre de 1994: Kansas State University), páginas 10-14; C. J. Samland y coautores: Effect of L-Carnltine and Chromium Nicotinate on the Ovulation and Fertilization Rate of Gilts, 5 páginas. J. W. Smith II y coautores, The Effects of Dietary Carnitine, Betaine and Chromium Nicotinate Supplementation on Growth and Carcass Characteristics in Growing-Finishing Pigs (1994: Journal of Animal Science: Annual Meeting Abstracts, Vol. 72, Suppl. 1, página 274), Resumen 1054; J. W. Smith II y coautores, The Effects of Supplementing Growing Finishing Pig Diets with Carnitine and(or) Chromium on Growth and Carcass Characteristics en B. Goodband y otros, Ed., Swine Day 1996: Report of Progress 772, (Noviembre de 1996; Kansas State University Experimental Station); páginas 111-115; Sunglo Feeds, Inc., Feeds and Feeding (desde el 28 de abril de 2000; Hesston, KS, ShowPig.com, http ://specialbvd es Ígneo m/showpig/feeds. htm), 5 páginas; A. T. Waylan, The Effects of Dietary Supplementation of Modified Tall Oil, Vitamin E. Chromium Nicotinate and L-Carnitine on Pork Quality, Display Color Stability and Bacon Characteristics (1997: M. A. Thesis, Kansas State University, Maniatan, KS); A. T. Waylan y coautores, The Effects of Swine Dietary Supplementation of Modified Tall Oil, Chromium Nicotinate and L-Carnitine on Longissimus Muscle Characteristics and Display Color Stability (1999: Journal of Animal Science, Vol. 77, Suppl. 1, página 50), Resumen #104; A. T. Waylan y coautores, Influence of Dietary Supplementation of Modified Tall Oil, Chromium Nicotinate and L-Carnitine on Pork Chop Display Color Stability, Warner-Bratzler Shear and Sensory Panel Traits, en B. Goodband y otros, Ed. Swine Day 1999: Report of Progress 841 (noviembre de 1999; Kansas State University Agricultural Experiment Station and Cooperative Extensión Service), páginas 152-155; y A. T. Waylan y coautores, Influence of Dietary Supplementation of Modified Tall Oil, Chromium Nicotinate and L-Carnitine on Bacon Characteristics, en B. Goodband y otros, Ed., Swine Day 1999: Report of Progress 841 (noviembre de 1999, Kansas State University Agricultural Experiment Station and Cooperative Extensión Service), páginas 156-158. Sin embargo, ninguna de esas referencias tiene que ver con el incremento en el rendimiento reproductivo de las cerdas. Un factor importante que influye en la productividad de las operaciones con cerdos es la tasa reproductiva. El manejo reproductor incluye la consideración del desarrollo y ei metabolismo con la función de los ovarios, y se requiere de energía adecuada para alcanzar pleno rendimiento reproductor. Se sabe que el lavado dietético, que requiere de la ingestión de alimento diario de las cerdas, durante aproximadamente dos semanas antes de aparearlas, puede incrementar el régimen de ovulación, y se cree que incrementa el tamaño de la carnada. Dicho periodo de alimentación prolongado es costoso y, dependiendo de la ingesta de alimento individual de cada animal, no funciona de manera segura. Además, el impacto de variar la composición del alimento no se entiende claramente. Por lo tanto, existe la necesidad de una dieta que sea de costo eficiente, predecible y efectiva para incrementar el rendimiento reproductor de los cerdos.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN La presente invención se refiere a la administración de L-carnitina o de una sal de ella, y una sal de cromo, a cerdas, para incrementar su rendimiento reproductor, y a suplementar las dietas de las cerdas con L-carnitina y cromo para incrementar la tasa de parición de las cerdas. Se lleva a cabo la administración como alimento de carnitina y cromo a las cerdas durante la gestación y, de preferencia, durante la lactación, para incrementar su rendimiento reproductor. También se pueden lograr beneficios adicionales suplementando así adicionalmente la dieta de las cerdas durante el periodo de apareamiento y previo al periodo de apareamiento. Otros aspectos de la presente invención son las dietas de gestación y de lactación para cerdas, suplementadas con cantidades selectivas de L-carnitina o de una sal de ella, y una sal de cromo. Otro aspecto adicional de la presente invención es un polvo capaz de fluir, que contiene L-carnitina o una sal de ella y una sal de cromo, preparado especialmente para mezclarlo con las dietas para cerdas.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN Todas las patentes, las solicitudes de patente y las referencias a la literatura, citadas en esta memoria descriptiva, quedan incorporadas en ella en su totalidad, por medio de la referencia. La presente invención se refiere al incremento en el rendimiento reproductor, en particular a la tasa de parición, de las cerdas, alimentándolas con una composición que comprende L-carnitina o sus sales y una fuente de cromo, de preferencia picolinato de cromo.

Sorprendentemente dicha combinación tiene un efecto sinergístico sobre el rendimiento reproductor, por ejemplo, se incrementa la tasa de parición durante al menos dos periodos de gestación. En particular, se incrementa la tasa de parición para las cerdas que ya han pasado a través de un primer ciclo de gestación, apareamiento y lactación. Se ha encontrado que la L-carnitina y las sales de cromo exhiben un efecto sinergístico, mientras que la carnitina o el cromo solos no tienen dicho efecto sobre la tasa de parición. Adicionalmente, de conformidad con la presente invención, se incrementa el porcentaje de retorno temprano al estro en el primer parto; se mejora el porcentaje de cerdas ablactadas del primer parto, que parieron en el segundo parto; y para los dos partos, aumentó el número total de cerdos nacidos vivos, para todos los partos; y el número de cerdas sometidas al tratamiento combinatorio, que completaron el estudio, fue mayor en comparación con las cerdas de control, y las tratadas sólo con uno de los componentes. Otra modalidad de la presente invención consiste en un suplemento alimentario, constituido por 40 a 60 partes de L-carnitina o una sal de ella; 0.5 a 4 partes de una sal trivalente de cromo; 25 a 50 partes de un portador y 10 a 25 partes de agua. De preferencia la composición contiene de 45 a 55 por ciento de L-carnitina o de una sal de ella; de 1 a 3 partes de una sal trivalente de cromo, de 30 a 40 partes de un portador y de 12 a 20 partes de agua.

Estos suplementos alimenticios son polvos que fluyen libremente, que tienen un color de blanco a rosa, y una densidad global aproximada de 450 g/L a 500 g/L. El manejo de dichos suplementos alimentarios no requiere de medidas protectoras ni precauciones especiales contra el fuego. Quienes sean expertos en la materia pueden llevar a cabo fácilmente la mezcla del suplemento alimentario con los alimentos específicos para cerdas descritos en la presente. La L-carnitina útil en la presente invención puede ser L-carnitina o una sal de ella. Los ejemplos de las sales de L-carnitina incluyen: L-tartrato de L-carnitina, fumarato de L-carnitina, cloruro de L-carnitina y citrato de L-carnitina-magnesio, sin embargo se puede usar cualquier sal fisiológicamente segura. Se puede encapsular el material o se lo puede proteger de otra manera. Se puede añadir la L-carnitina al alimento en la forma de partículas revestidas, por ejemplo, partículas de sílice o de almidón, o como conglomerados, por ejemplo, con ceras comestibles. Con respecto al cromo útil en la presente invención, se puede usar cualquier forma trivalente de cromo, incluyendo las sales inorgánicas, tales como cloruro de cromo. Es preferible que el cromo sea un complejo de sal con ácidos fisiológicamente compatibles, tales como aminoácidos, ácido nicotíníco, ácido picolínico o mezclas de ellos; complejos tales como quelatos, proteinatos y levadura de cromo. Se prefieren los complejos puros de ácido nicotíníco o los complejos de ácidos nicotíníco y picolínico, puesto que son reabsorbidos fácilmente en el intestino de un animal. Los más preferidos de todos, de acuerdo con la presente invención, son el picolinato y el nicotinato de cromo (III), dado que exhiben el efecto más pronunciado en el alimento, conjuntamente con la L-carnitina o sus sales. La carnitina y el cromo están presentes en la formulación de alimento de la invención en una cantidad efectiva para obtener la mejora deseada en el rendimiento reproductor. Esta mejora puede verse a cualquier nivel por encima del rendimiento de camada y de lechones de las cerdas alimentadas con una dieta sin carnitina ni cromo; ya que incluso las pequeñas diferencias en la parición tienen efecto importante sobre la productividad de carne. De acuerdo con la presente invención se aflade carnitina a la dieta convencional (que incluye el agua de beber) desde aproximadamente 20 hasta aproximadamente 1500 ppm, de preferencia de alrededor de 50 a 1000 ppm. Se añade el cromo aproximadamente desde 20 ppb (partes por 1,000 millones de partes) (con base en el cromo activo) hasta alrededor de 1,000 ppb, de preferencia aproximadamente de 50 a 800 ppb y, lo que es más preferible, de 50 a 500 ppb. La razón entre la carnitina añadida y el cromo añadido generalmente es de 200:1 a 400:1, de preferencia de 200:1 a 300:1, con base en el cromo activo. El efecto específico de dicha combinación sobre el rendimiento reproductor es sorpresivo, puesto que la técnica anterior no había podido demostrar sinergismo, en vista de los efectos más comúnmente esperados del cromo y la carnitina, por ejemplo, sobre la masa magra de cuerpo. De preferencia se administra el tratamiento dietético diariamente, durante todo el periodo inicial de gestación hasta la lactación y el parto; idealmente a partir del primer día de apareamiento e incluso durante el periodo de 120 días anteriores al apareamiento (previos al apareamiento). Las dietas administradas como alimento durante el periodo previo al apareamiento y durante el apareamiento son bien conocidas en la técnica. La concentración de los suplementos alimentarios de la invención es sustancialmente igual durante el período previo al apareamiento a la administrada durante el periodo de gestación. La siguiente tabla muestra las escalas amplia y preferida de L-carnitina y cromo (con base en el cromo activo) administradas como alimento por día durante las fases de lactación, apareamiento y gestación.

El mezclado del suplemento alimentario con los alimentos pecíficos para cerdas, descritos aquí, es efectuado fácilmente por los expertos en la materia. La dieta de base de la presente invención puede ser cualquier dieta típica para cerdos, conocida en la técnica, incluyendo las formuladas especialmente para cerdas en gestación o lactación. Por ejemplo, una dieta típica incluirá una selección de los ingredientes descritos más abajo. Se puede encontrar una guía extensa para formular dietas para alimentar cerdos en Nutrient Requirements of Swine, Nutrient Requirements of Domestic Animáis, número 3, 9a. edición revisada (Nacional Academy of Science, Washington, D. C: 1988). En ios Estados Unidos se alimenta la mayoría de los cerdos con una dieta que consiste aproximadamente de 97 por ciento de mijo o maíz, en combinación con soya, consistiendo el 3 por ciento restante de portadores combinados con uno o más elementos inorgánicos, vitaminas o compuestos antimicrobianos. Por ejemplo, una dieta estándar puede contener 79.5 por ciento de maíz, 17.4 por ciento de harina de soya, 0.9 por ciento de fosfato desprovisto de flúor, 0.65 por ciento de harina de cal (35 por ciento de calcio), 0.25 por ciento de cloruro de sodio, 0.25 por ciento de una premezcla vitamínica, 0.25 por ciento de una premezcla de elementos oligoméricos y 0.25 por ciento de una premezcla antimicrobiana. Algunas veces se añade también avena, sorgo y aminoácidos sintéticos. En Europa, por lo general no están disponibles ni el maíz ni la harina de soya, ni son de costo tan efectivo como los frijoles, las arvejas, la cebada, el trigo, la semilla de colza, la harina, el casabe (tapioca), las melazas, el pescado, el hueso y la harina de carne. Éstas son fuentes aceptables, aunque no preferidas, de aminoácidos. Al formular las dietas para cerdos en gestación o en lactación, quien sea experto en la materia puede usar el conocimiento general de la técnica. Por ejemplo, se puede consultar los requisitos nutricionales de los cerdos (Nutrient Requirements of Swine) para determinar las necesidades de aminoácidos, de elementos minerales, de vitaminas y de los demás requerimientos dietarios para los cerdos, como una función del peso. La dieta puede contener entre 5 y 30 por ciento en peso de proteína cruda, y se puede formular para usarla específicamente como una dieta para cerdas en gestación o para cerdas en lactación. Por ejemplo, una dieta para cerdas en gestación puede contener aproximadamente de 100 a 400 gramos por cabeza, por día (g/cbz/día) de proteína cruda; y aproximadamente de 7 a 14 g/cbz/día de lisina; aproximadamente de 12 a 18 g/cbz/día de calcio, y aproximadamente 10 a 16 g/cbz/día de fósforo. Una dieta ejemplar para cerdas en lactación puede contener aproximadamente de 600 a 1800 g/cbz/día de proteína cruda; aproximadamente de 30 a 70 g/cbz/día de lisina y aproximadamente 35 a 55 g/cbz/día de calcio; y aproximadamente de 30 a 50 g/cbz/día de fósforo. Otro ejemplo de niveles diarios recomendados de nutrientes, durante la gestación y la lactación, expresados en gramos por cabeza por día, excepto cuando se anota de otra manera, está mostrado en la Tabla II.

TABLA II a La adición legal, si se administra 1.8 kg/cbz/día b Supone una ingesta de por lo menos 5.4 kg/día de alimento, de una dieta que contiene 0.80 por ciento de lisina. 0 Bisulfito sódico de menadiona (MSB), o su equivalente. Tal como se muestra en la Tabla II, las formulaciones de alimento para cerdas en gestación son diferentes de las formulaciones de alimento para cerdas en lactación. Por lo general el requerimiento de proteína, Usina, triptofano y treonina es aproximadamente 3.5 a 4 veces mayor para cerdas en lactación. La siguiente tabla III muestra que otros componentes de alimento necesarios para ambos tipos de alimento pueden estar, por ejemplo, dentro de las siguientes escalas, expresadas en partes en peso de un componente por 2,000 partes en peso de alimento: TABLA III Los cerdos adecuados que van a ser alimentados con la dieta de la presente invención incluyen, pero sin limitación a ellas, todas las razas estándar de cerdos productores de carne o de crianza. Se prefiere los cerdos, tales como las razas blancas gigantes, y los cerdos derivados de compañías criadoras específicas (PIC, Newsham, Dekalb y otras).

El programa de alimentación y los regímenes de alimentación usados con el método de la presente pueden ser cualquier programa estándar y cualquier régimen estándar usados en la técnica. En general, se alimenta las cerdas en gestación con alrededor de 1.81 kg a 2.72 kg de la dieta por día, y de preferencia, con alrededor de 1.81 kg a 2.27 kg por día. Las cerdas en lactación generalmente son alimentadas con alrededor de 4.08 kg a 6.81 kg de dieta por día, y de preferencia aproximadamente con 5.90 kg a 6.35 kg por día. En general se administra el alimento 1 a 2 veces al día para cerdas en gestación, y de 1 a 2 hasta 4 veces al día para cerdas en lactación. El siguiente ejemplo no limitativo es representativo de la presente invención.

EJEMPLO 1 EFECTO DE L-CARNITINA Y TRIS-PIC OLI NATO DE CROMO. ADMINISTRADOS COMO ALIMENTO DESDE EL PRIMER DÍA DE APAREAMIENTO DURANTE TODO UN SEGUNDO PERIODO DE GESTACIÓN 12 PARTOS) Se llevó a cabo este experimento en una operación comercial con 1,500 cerdas de parición a ablactación, en la región central de Kansas, E. U. A., y se usó 599 cerdas (línea PIC C22). Se dispuso tratamientos experimentales en un factorial de 2X2 con efectos principales de L-carnitina añadida (0 o 50 ppm) y tris- picol inato de cromo (0 o 200 ppb). Se inició la prueba con las cerdas el primer día de apareamiento. Cada cerda permaneció bajo el mismo tratamiento durante toda la gestación, la lactación, y hasta un segundo periodo de gestación (2 partos). Durante la gestación, se alimentó a todas las cerdas con una dieta de grano a base de harina de sorgo-soya, formulada para contener 0.65 por ciento de lisina, 0.83 por ciento de calcio y 0.76 por ciento de fósforo. En la lactación se alimentó a todas las cerdas con una dieta de grano a base de harina de sorgo-soya, formulada para contener 1.10 por ciento de lisina, 0.90 por ciento de calcio y 0.80 por ciento de fósforo (Tabla 3). Se proveyó tratamientos dietarios por medio de pruebas de revestimientos superiores a base de maíz, administrados a razón de 30 g/día. Se formuló el revestimiento superior para que proveyera 90 mg/día y 250 mg/día de carnitina en la gestación y la lactación, respectivamente. Se proveyó el tris-picolinato de cromo a 360 mcg/día y 1,000 mcg/día durante la gestación y la lactación, respectivamente. Se calculó que estas inclusiones proveían 50 mg/kg de carnitina (CarniFeed, Lonza Inc., NJ, E. U. A.) y 200 mcg/kg de cromo (Chromapure, Lonza, Inc., NJ, E. U. A.), cuando se alimentó a las cerdas con 1.81 kg/día de la dieta de gestación y con 4.99 kg/día de la dieta de lactación. Se añadió el revestimiento superior encima de la caja de alimentación, entre las harinas, a fin de que fuera consumida con el resto de la dieta. El revestimiento superior fue codificado con color (1 por ciento de olote de maíz teñido), mediante un tratamiento para garantizar la distribución apropiada de los tratamientos experimentales. Al parir, se registró el número de cerdos nacidos vivos, así como los nacidos muertos y los no logrados, igual que el total de nacimientos. El total de nacimientos fue la suma del número de cerdos nacidos vivos, nacidos muertos y no logrados. Se volvió a aparear las cerdas después de la ablactacion (15 días de lactación) y permanecieron bajo el mismo tratamiento hasta que parieron una segunda carnada. Si una cerda no regresó al estro dentro de los 18 días, fue sacada del experimento. Las cerdas que fueron apareadas ai comienzo del estudio, pero después se las encontró abiertas, fueron retiradas del experimento. Los procedimientos y la recolección de datos fueron idénticos para la segunda gestación y el segundo periodo de lactación. Sin embargo, no se administró tratamientos dietarios durante el segundo periodo de lactación. Se hizo el cálculo para determinar el número total de cerdos nacidos, nacidos vivos, nacidos muertos o no logrados por cerda, para los dos partos. Se calculó el número total de cerdos usando únicamente las cerdas que inicialmente parieron, luego completaron el segundo parto, y también se calculó a partir de todas las cerdas que iniciaron realmente la prueba. Se analizó los datos usando el procedimiento IXED de SAS. La cerda fue la unidad experimental para el análisis con parto, duración previa de lactación y/o semana de parto como una covariable (tabla IV) para obtener el número total de nacimientos, el número de cerdos nacidos vivos, los no logrados y los nacidos muertos. Se calculó una estadística chi-cuadrada para determinar las diferencias entre los tratamientos cuando se analiza el porcentaje en estro y la tasa de parición.

TABLA IV COMPOSICIONES DE DIETA COMÚN3 a Todas las cerdas recibieron dieta básica similar. b Se alimentó las cerdas con 1.81 kg/día de la dieta de gestación. (0.7% de Usina, 0.83% de Ca y 0.76% de P). c Se alimentó las cerdas con 4.99 kg/día de la dieta de lactación. (1.0% de lisina, 0.90% de Ca y 0.80% de P). d Se proporcionó 10,000 UI de vitamina A, 1,500,000 UI de vitamina D3, 40,000 UI de vitamina E, 4,000 mg de menadiona, 40 mg de vitamina B12, 9,000 mg de riboflavina, 30,000 mg de ácido panto- ténico, 50,000 mg de niacina, 150 g de zinc, 150 g de hierro, 36 g de manganeso, 15 g de cobre, 270 mg de yodo, 270 mg de selenio, 500,000 mg de colina, 200 mg de biotina, 1,500 mg de ácido fólico, y 13,750 mg de piridoxina por tonelada de dieta. Se añadió cubrimiento superior (30 g/día) a la parte superior de la caja de alimento entre ios alimentos, para proveer carnitina y/o cromo con el resto del alimento, en la siguiente harina. Se reemplazó el maíz con L-carnitina y/o cromo para obtener una suplementación dietaria de 90 mg/día de carnitina en la gestación, 250 mg/día de carnitina en la lactación, 360 mcg/día de cromo en la gestación y 1,000 mcg/día de cromo en la lactación. Se añadió olote de maíz molido para distinguir los tratamientos entre sí.

TABLA V EFECTOS DE L-CARNITINA Y PICOLINATO DE CROMO SOBRE EL RENDIMIENTO REPRODUCTOR3 Tratamiento Probabilidades, P< Renglón Control Carnitina" Cromo0 Ambos130 SEM CarniCromo Int. tina Primer parto No. de cerdas Iniciaron 148 150 147 154 la prueba Parieron 123 140 138 142 Primer 82.9 91.9 95.5 92.2 2.38 0.22 0.01 0.01 servi-cio FR%de¡ No. de cerdos Total de 11.3 11.4 11.5 11.6 0.30 0.62 0.57 0.90 nacimientos0 Nacidos 10.0 9.8 10.2 10.2 0.25 0.32 0.63 0.71 vivos0 TAB LA V (conti n u ac i ó n ) Tratamiento Probabilidades, P< Renglón Control Carnitina0 Cromoc Ambos00 SEM CarniCromo Int. tina Nacidos 0.95 0.98 1.26 1.13 0.130 0.68 0.07 0.52 muer-tosc No logrados0 0.34 0.26 0.39 0.34 0.060 0.26 0.29 0.77 WEI díasagn 4.9 4.6 4.7 4.5 0.01 0.05 0.23 0.75 % de estro al 84.8 88.6 86.7 92.3 2.88 0.08 0.31 0.73 día 7e9i % de estro al 88.1 91.5 91.7 94.4 2.49 0.20 0.17 0.89 día 18egi Segundo Parto No. de cerdas Parieron 123 140 138 142 primera vez Apareadas 108 128 127 134 el día 18 Parieron 87 104 102 122 Primer 81.2 81.3 79.7 91.1 3.49 0.07 0.20 0.08 servicio FR o/ degi /o % de cerdas 70.7 73.9 74.3 85.9 3.81 0.04 0.03 0.24 paridas ablac-tadas que parieron 2a. vez No. de cerdos Total de 11.1 11.2 11.0 11.4 0.37 0.50 0.94 0.81 nacidos69 Nacidos 9.7 9.9 9.5 9.8 0.33 0.53 0.62 0.89 vivos69 Nacidos 1.02 1.02 1.09 1.31 0.149 0.43 0.19 0.45 muer-tose No logrados 0.35 0.33 0.40 0.25 0.071 0.22 0.88 0.29 WEIogn 4.6 4.7 4.6 4.8 0.01 0.14 0.94 0.46 % en estro al 80.3 76.9 81.0 75.0 4.32 0.23 0.88 0.75 día 7ef9¡ % en estro al 80.2 80.8 82.9 75.9 4.17 0.40 0.77 0.32 día 18e¾' TABLA V (continuación) TOTAL DE CERDOS POR CERDA PARA LAS CERDAS QUE COMPLETARON EL PRIMER PARTO TOTAL DE CERDOS POR CERDA, DE TODAS LAS CERDAS QUE INICIARON EL EXPERIMENTO, PARA LOS DOS PARTOS Inicialmente se aparearon 599 cerdas. Se proveyó 50 mg/kg de L-carnitina como cubrimiento superior, diariamente. c Se proveyó 200 mcg/kg de picolinato de cromo como cubrimiento superior, diariamente. d FR = Tasa de parición en primer servicio; WEI = intervalo desde ablactación hasta estro. e Se usó la parición como una covariable: 6.0, 5.6, 6.2 y 5.5 para el control, la carnitina, el cromo y ambos, respectivamente. f Se usó la duración de lactación previa como covariable; 15.2, 15.8, 15.7 y 15.4 para cada tratamiento. 9 Se usó como covariable la semana del año en que parió la cerda: 23.6, 23.9, 23.7 y 23.9 para cada tratamiento. h Se analizó WEI como la inversa de la media; se analizó WEI previo como logaritmo de las medias. ' Valores P a partir de estadística chi-cuadrada. Resultados v Discusión: Los datos muestran que añadir carnitina dietaria y cromo mejoró el número de cerdas en estro al día 7 y el día 18. En el segundo parto, se encontró que añadir carnitina y cromo juntos en la dieta, aumentaba la tasa de parición en primer servicio, mientras que añadir carnitina o cromo solos no influyó en la tasa de parición. Administrar carnitina dietaria y cromo adicionales, aumentó el porcentaje de cerdas que eran ablactadas del primer parto, y parieron en el parto 2. Este cálculo es una combinación del regreso al intervalo de estro y la tasa de parición. Una vez descrita la presente invención y sus beneficios con detalle, en lo que antecede, será aparente que quien tenga práctica en la técnica puede hacer modificaciones y cambios en la invención, sin salirse del alcance ni del espíritu de las reivindicaciones que vienen más adelante. La siguiente tabla muestra los efectos del tratamiento combinado sobre la longevidad de las cerdas del grupo.

TABLA VI EFECTOS DE L-CARNITINA Y PICOLINATO DE CROMO SOBRE LA LONGEVIDAD EN EL GRUPO DE CERDAS a 50 mg/kg de L-carnitina provistos como cubrimiento superior, diariamente. b 200 mcg/kg de picolinato de cromo, provistos como cubrimiento superior, diaria- mente.

Los datos anteriores comparan el número de cerdas que iniciaron el experimento y el número de cerdas que completaron el experimento. En el caso de las cerdas tratadas con la combinación de la presente invención, el número de cerdas que completaron el experimento es significativamente mayor, en comparación con las cerdas de control y con las cerdas alimentadas únicamente con carnitina y únicamente con cromo. Esto tiene significación económica particular, debido al alto costo de los cortes de alta calidad de reemplazo. Todas las patentes, las solicitudes de patente, todos los artículos y las publicaciones mencionados en lo que antecede, quedan incorporados en la presente por medio de la referencia. Se les ocurrirá a los expertos en la materia muchas variaciones a la presente invención, por sí mismas, a la luz de la descripción detallada precedente. Tales variaciones obvias están dentro del alcance pleno pretendido de las reivindicaciones que siguen.

Claims (15)

REIVINDICACIONES

1.- Un método para incrementar el rendimiento reproductor de una cerda, caracterizado porque comprende alimentar a una cerda, durante la gestación y, opcionalmente durante la lactación, el apareamiento y/o el periodo previo al apareamiento, con cantidades de L-carnitina o una sal de ella, y de una sal de cromo trivalente, suficientes para incrementar el rendimiento reproductor de dicha cerda.

2.- El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado además porque, durante la gestación, se alimenta la cerca con aproximadamente 9 a 14,000 mg/día de L-carnitina o su sal, y con 0.05 a 5 g/día de la sal de cromo trivalente; y durante la lactación, aproximadamente con 20 a 34,000 mg/día de L-carnitina o su sal, y con 0.1 a 10 pg/día de la sal de cromo trivalente.

3. - El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado además porque se da a la cerda picolinato de cromo o nicotinato de cromo.

4. - Un método para incrementar el rendimiento reproductor en una cerda, caracterizado porque comprende alimentar a una cerda, durante la gestación y opcionalmente durante la lactación, el apareamiento y/o durante el periodo previo al apareamiento, con una dieta para cerdas suplementada con cantidades de L-carnitina o una sal de ella, y con una sal de cromo trivalente, suficiente para incrementar el rendimiento reproductor de la cerda.

5. - El método de conformidad con la reivindicación 4, caracterizado además porque la dieta para cerda, administrada durante la gestación y la lactación, es suplementada con 20 a 1500 ppm de L-carnitina y 20 a 1000 ppb (partes por 1,000 millones de partes) de una sal de cromo trivalente.

6. - El método de conformidad con la reivindicación 5, caracterizado además porque la dieta para cerdas está suplementada con L-carnitina y picolinato de cromo o nicotinato de cromo.

7.- Una dieta para cerdas en gestación, caracterizada porque está suplementada con cantidades de L-carnitina o sus sales y una sal de cromo trivalente, que es efectiva para incrementar el rendimiento reproductor de la cerda en gestación.

8. - La dieta para cerdas en gestación de conformidad con la reivindicación 7, caracterizada además porque la dieta para cerdas está suplementada con 20 a 1500 ppm de L-carnitina y 20 a 1000 ppb (partes por 1,000 millones de partes) de una sal de cromo trivalente.

9. - La dieta para cerdas en gestación de conformidad con la reivindicación 7, caracterizada además porque la dieta está suplementada con L-carnitina y picolinato de cromo o nicotinato de cromo.

10. - Una dieta para cerdas en lactación, caracterizada porque está suplementada con cantidades de L-carnitina o una sal de ella y de una sal de cromo trivalente, que son efectivas para incrementar el rendimiento reproductor de las cerdas en lactación, en el segundo parto.

11. - Una dieta para cerdas en lactación de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada además porque la dieta está suplementada con de 20 a 1,500 ppm de L-carnitina y de 30 a 1,500 ppb (partes por 1,000 millones de partes) de una sal de cromo trivalente.

12. - Una dieta para cerda en lactación de conformidad con la reivindicación 11, caracterizada además porque el alimento está suplementado con L-carnitina y picolinato de cromo o nicotinato de cromo.

13. - Un suplemento para alimento, caracterizado porque comprende: a) de 40 a 60 partes de L-carnitina o una sal de ella; b) de 0.5 a 4 partes de una sal de cromo trivalente; c) de 25 a 50 partes de un portador; y d) de 10 a 25 partes de agua.

14. - El suplemento para alimento de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado además porque el componente (a) es L-carnitina y el componente (b) es picolinato de cromo (III) o nicotinato de cromo.

15. - El suplemento para alimento de conformidad con la reivindicación 13, caracterizado además porque el componente (c) es sílice.