MD2635G2 - Maşină de tăiat produse alimentare - Google Patents

Abstract

Invenţia se referă la industria produselor alimentare, şi anume, la maşini de tăiat produse alimentare.Maşina de tăiat produse alimentare conţine montate pe carcasă: un buncăr de încărcare cu împingător, un organ tăietor de lucru amplasat orizontal sub buncăr, înzestrat cu cuţite de crestat amplasate pe el tangenţial la circumferinţele formate de diferite raze şi de cuţitul arcuit de retezat. Nou este aceea cămaşina conţine suplimentar o placă de sprijin montată pe carcasă sub buncăr şi organ de crestat executat în formă de placă longitudinală, care este fixată pe ax, montat pe carcasă, legat cinematic cu axul organului tăietor de lucru, înzestrată cu cuţite de crestat amplasate pe placă longitudinală, tangenţial la circumferinţele formate de diferite raze şi cu proeminenţe de ghidaj executate pe tăişul ei lateral, care se amplasează în canale concentrice de pe placă de sprijin, în conformitate cu amplasarea cuţitelor. Organul tăietor de lucru este executat în formă de semidisc rotativ, cuţitul de tăiat - în formă de muchie tăietoare pe una din părţile lui radiale, cuţitele de crestat care se amplasează în canalele concentrice, executate pe placa de sprijin, în conformitate cu amplasarea lor sunt amplasate uniform în rând, în regiunea alăturată de muchia tăietoare, iar pe altă parte radială al semidiscului este executată o proeminenţă radială. Maşina este dotată suplimentar cu un limitator montat cu posibilitatea balansării şi legat cinematic cu crabot fixat pe axul organului tăietor de lucru. Limitatorul este executat în formă de pieptene, amplasarea tăieturilor cărui corespunde amplasării cuţitelor de crestare ale organului tăietor de lucru.