Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Андрей ЛУПАШКО, Патричиу КИРИЛОВ, Руслан ЦЭРНЭ, Василе ТАРЛЕВfiledCriticalАндрей ЛУПАШКО
Priority to MDA20010391ApriorityCriticalpatent/MD20010391A/ro
Publication of MD20010391ApublicationCriticalpatent/MD20010391A/ro
Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds
(AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la un procedeu de uscare a nucilor.Procedeul de uscare a nucilor include tratarea lor într-o instalaţie cu utilizarea metodei convective la temperatura agentului termic de 90ºC în combinaţie cu curenţi de frecvenţă supraînaltă de 970 MHz, puterea circuitului oscilant al instalaţiei de uscare fiind de 750 W.Rezultatul invenţiei constă în micşorarea duratei procesului de uscare şi ameliorarea calităţii nucilor uscate.
MDA20010391A2001-12-032001-12-03Procedeu de uscare a nucilor
MD20010391A
(ro)
Industrielle vorrichtung zum aufwärmen von nahrungsmitteln, insbesondere fleischprodukten, mittels hochfrequenzen elektromagnetischen schwingungsfeldes