MD1729C2 - Печь для выпечки хлеба - Google Patents
Печь для выпечки хлебаInfo
- Publication number
- MD1729C2 MD1729C2 MD99-0182A MD990182A MD1729C2 MD 1729 C2 MD1729 C2 MD 1729C2 MD 990182 A MD990182 A MD 990182A MD 1729 C2 MD1729 C2 MD 1729C2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- steam generator
- baking
- oven
- chambers
- increasing
- Prior art date
Links
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к печам для выпечки хлеба, которые могут быть применены на хлебопекарных предприятиях.Печь состоит из корпуса, в котором размещены камеры для выпечки, снабженные нагревательными элементами, смонтированными в длину в каждой камере для выпечки, вверху и внизу, и парогенератором. Печь содержит электрический шкаф, трубку для снабжения парогенератора водой. Новизна изобретения состоит в том, что каждая камера для выпечки дополнительно снабжена парогенератором с испарителем. Обогревательные элементы смонтированы с увеличенным шагом, начиная от входа камеры для выпечки так, что их мощность уменьшается в зависимости от увеличения шага. В камерах для выпечки установлены конвейеры. Испаритель парогенератора содержит термопроводный пористый наполнитель.Результат заключается в повышении мощности парогенератора, равномерности обогрева площади камер для выпечки и степени автоматизации печи.Ï. ôîðìóëû: 3Ôèã.: 2
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MD99-0182A MD1729C2 (ru) | 1999-06-18 | 1999-06-18 | Печь для выпечки хлеба |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MD99-0182A MD1729C2 (ru) | 1999-06-18 | 1999-06-18 | Печь для выпечки хлеба |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD990182A MD990182A (en) | 2001-01-31 |
MD1729B2 MD1729B2 (en) | 2001-09-30 |
MD1729C2 true MD1729C2 (ru) | 2002-05-31 |
Family
ID=19739432
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MD99-0182A MD1729C2 (ru) | 1999-06-18 | 1999-06-18 | Печь для выпечки хлеба |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD1729C2 (ru) |
Citations (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU378223A2 (ru) * | 1971-05-10 | 1973-04-18 | ||
SU409699A1 (ru) * | 1971-05-31 | 1974-01-05 | ||
SU450564A2 (ru) * | 1972-11-27 | 1974-11-25 | Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | Хлебопекарна печь |
SU531526A1 (ru) * | 1975-03-24 | 1976-10-15 | Украинский Научно-Исследовательский И Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения | Туннельна хлебопекарна печь |
SU682203A1 (ru) * | 1976-06-08 | 1979-08-30 | Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | Хлебопекарна печь |
SU797629A1 (ru) * | 1978-12-01 | 1981-01-23 | Киевский Технологический Институтпищевой Промышленности | Электрическа хлебопекарна печь |
SU929033A1 (ru) * | 1980-05-12 | 1982-05-23 | Управление Хлебопекарной Промышленности Мосгорисполкома | Хлебопекарна печь |
SU1223871A1 (ru) * | 1983-07-19 | 1986-04-15 | Научно-производственное объединение хлебопекарной промышленности | Лабораторна хлебопекарна печь |
RU2020823C1 (ru) * | 1992-04-17 | 1994-10-15 | Сергей Яковлевич Симакин | Хлебопекарная печь |
RU93028897A (ru) * | 1993-06-08 | 1996-07-27 | Ю.А. Коротков | Установка для выпечки хлебобулочных изделий |
RU94036172A (ru) * | 1994-09-27 | 1996-10-20 | А.Б. Шумкин | Печь для выпечки формового хлеба |
RU2081584C1 (ru) * | 1995-06-27 | 1997-06-20 | Научно-исследовательский институт высоких напряжений при Томском политехническом университете | Электрическая хлебопекарная печь |
RU2086130C1 (ru) * | 1993-06-08 | 1997-08-10 | Юрий Андреевич Коротков | Установка для выпечки хлебобулочных изделий |
RU2094992C1 (ru) * | 1994-05-19 | 1997-11-10 | Индустриаль Сальва, С.А. | Хлебопекарная и кондитерская печь |
RU2120757C1 (ru) * | 1996-07-31 | 1998-10-27 | Момчило Эчимович | Хлебопекарная печь |
-
1999
- 1999-06-18 MD MD99-0182A patent/MD1729C2/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (16)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU378223A2 (ru) * | 1971-05-10 | 1973-04-18 | ||
SU409699A1 (ru) * | 1971-05-31 | 1974-01-05 | ||
SU450564A2 (ru) * | 1972-11-27 | 1974-11-25 | Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | Хлебопекарна печь |
SU531526A1 (ru) * | 1975-03-24 | 1976-10-15 | Украинский Научно-Исследовательский И Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения | Туннельна хлебопекарна печь |
SU682203A1 (ru) * | 1976-06-08 | 1979-08-30 | Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | Хлебопекарна печь |
SU797629A1 (ru) * | 1978-12-01 | 1981-01-23 | Киевский Технологический Институтпищевой Промышленности | Электрическа хлебопекарна печь |
SU929033A1 (ru) * | 1980-05-12 | 1982-05-23 | Управление Хлебопекарной Промышленности Мосгорисполкома | Хлебопекарна печь |
SU1223871A1 (ru) * | 1983-07-19 | 1986-04-15 | Научно-производственное объединение хлебопекарной промышленности | Лабораторна хлебопекарна печь |
RU2020823C1 (ru) * | 1992-04-17 | 1994-10-15 | Сергей Яковлевич Симакин | Хлебопекарная печь |
RU93028897A (ru) * | 1993-06-08 | 1996-07-27 | Ю.А. Коротков | Установка для выпечки хлебобулочных изделий |
RU2086130C1 (ru) * | 1993-06-08 | 1997-08-10 | Юрий Андреевич Коротков | Установка для выпечки хлебобулочных изделий |
RU2094992C1 (ru) * | 1994-05-19 | 1997-11-10 | Индустриаль Сальва, С.А. | Хлебопекарная и кондитерская печь |
RU94036172A (ru) * | 1994-09-27 | 1996-10-20 | А.Б. Шумкин | Печь для выпечки формового хлеба |
RU2081584C1 (ru) * | 1995-06-27 | 1997-06-20 | Научно-исследовательский институт высоких напряжений при Томском политехническом университете | Электрическая хлебопекарная печь |
RU2120757C1 (ru) * | 1996-07-31 | 1998-10-27 | Момчило Эчимович | Хлебопекарная печь |
RU98110974A (ru) * | 1997-06-09 | 2000-03-27 | Вернер Пфлейдерер Лебенсмиттелтехник ГмбХ | Хлебопекарная печь |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Печь электрическая хлебопекарная ХПЭ(С. Паспорт. Киев. Завод экспериментального оборудования, 1990. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD990182A (en) | 2001-01-31 |
MD1729B2 (en) | 2001-09-30 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US7507938B2 (en) | Speed cooking oven with slotted microwave antenna | |
US5671660A (en) | Heated air-circulating oven | |
EP1441567A3 (en) | Electric oven | |
CA2152569A1 (en) | Baking oven, particularly for bread or confectionery | |
DK1089646T3 (da) | Opvarmningsenhed og apparat til tilberedning | |
CA2137995C (en) | Heated air-circulating oven | |
GB2349458B (en) | Ovens with catalytic converters | |
CA2458896A1 (en) | Combination heating system for a cooking appliance | |
CA2320056A1 (en) | Gas oven incorporating auxiliary electric heating element | |
EP0959305A3 (en) | Improved hot air recirculation oven | |
MD1729C2 (ru) | Печь для выпечки хлеба | |
CN202576548U (zh) | 一种具有真空夹层炉壁的真空电弧镀膜机 | |
EP1918647A1 (en) | Oven, especially domestic oven and method for operating such an oven | |
JPS6437243A (en) | Heat-cooking system | |
MY114612A (en) | Spitting device for use in a microwave oven | |
CN205053859U (zh) | 一种应用于电烤箱的内胆结构 | |
GB707827A (en) | Improvements in or relating to method and apparatus for electric baking of food | |
CN208431821U (zh) | 一种电磁加热烹饪器具的防干烧保护装置 | |
JPS56119425A (en) | Microwave oven | |
CN205597773U (zh) | 发热盘及烹饪器具 | |
CN219894428U (zh) | 一种热风喷射型链式烤炉 | |
GB1376744A (en) | Cooking of food products | |
DE3261366D1 (en) | Gas oven for baking, cooking and grilling food | |
CN215838377U (zh) | 一种过热蒸汽烹饪装置 | |
UA37322A (ru) | Высокотемпературный шкаф с программным управлением |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
MM4A | Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees |