LU85315A1 - "EXPRESS" COFFEE MACHINE WITH A WATER PRESSURE INDICATOR - Google Patents

"EXPRESS" COFFEE MACHINE WITH A WATER PRESSURE INDICATOR

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Publication number
LU85315A1
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LU
Luxembourg
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express
coffee machine
piston
transducer
coffee
Prior art date
Application number
LU85315A
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French (fr)
Inventor
Giuseppe Walter Longo
Original Assignee
Nuova Faema Spa
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Description

"Machine à café "express" munie d'un dispositif indicateur de la pression de 3'eau"."Express" coffee machine fitted with a 3'-pressure indicator device ".

La présente invention a pour objet une machine à café "express".The present invention relates to an "express" coffee machine.

5 II est connu que dans les machin^à café "express", il est nécessaire d'avoir une indication de la pression de l'eau chaude qui est pompée en direction des groupes distributeurs.It is known that in "express" coffee machines, it is necessary to have an indication of the pressure of the hot water which is pumped towards the brewing groups.

En effet, de cette pression dépend la rapidité de l'infusion, et, par suite, la qualité du café produit. Il est donc néces-10 saire d'exercer un contrôle de la pression de l'eau pour pouvoir intervenir immédiatement et la corriger, en agissant sur des organes de réglage appropriés, dès que cette pression varie pour une raison accidentelle quelconque.In fact, on this pressure depends the speed of the brew, and therefore the quality of the coffee produced. It is therefore necessary to exercise control of the water pressure in order to be able to intervene immediately and correct it, by acting on appropriate adjustment members, as soon as this pressure varies for any accidental reason.

Jusqu'à maintenant, comme cela est connu, on a tou-15 jours utilisé des manomètres à membrane normaux pour répondre à cette exigence.-Mais il est bien connu que de tels manomètres ont des limites en ce qui concerne la précision et la fiabilité. Notamment, en ce qui concerne la précision, le niveau de qualité générale élevé obtenu dans les machines actuelles rend de moins 20 en moins acceptable l'utilisation de manomètres à membrane.Until now, as is known, normal diaphragm manometers have always been used to meet this requirement. But it is well known that such manometers have limits with regard to accuracy and reliability. . In particular, with regard to precision, the high general quality level obtained in current machines makes the use of membrane pressure gauges less and less acceptable.

En conséquence, la présente invention a pour’ but de créer une machine à café "express" munie d'un dispositif indica- . teur de la pression de l'eau de précision et de fiabilité élevées.Consequently, the present invention aims to create an "express" coffee machine provided with an indica- device. high precision and reliability in water pressure.

25 A cet effet, l'invention concerne une machine du type ci-dessus caractérisée en ce qu'elle comporte en combinaison ; - une chaudière pour la production d'eau chaude, - au moins un groupe-distributeur de-café, connu .30 en soi, - au moins une conduite munie d'une pompe, pour envoyer l'eau au groupe distributeur, - un transducteur de pression, de type électrique, monté en dérivation sur la conduite, en aval de la pompe, 35 - un organe de visualisation, connu er soi, relié électriquemenet au transducteur.To this end, the invention relates to a machine of the above type characterized in that it comprises in combination; - a boiler for the production of hot water, - at least one coffee-distributor group, known per se, - at least one pipe fitted with a pump, for sending water to the distributor group, - a pressure transducer, electrical type, mounted in bypass on the pipe, downstream of the pump, 35 - a display member, known in itself, electrically connected to the transducer.

4 « - 2 -4 "- 2 -

Etant donné qu'une machine à café "express" suivant l'invention utilise un transducteur de type électrique, elle présente une fiabilité, et surtout une précision largement supérieures à celles des machines utilisant des manomètres à 5 membrane.Since an "express" coffee machine according to the invention uses an electrical type transducer, it has a reliability and, above all, an accuracy much greater than that of machines using membrane manometers.

On va maintenant décrire l'invention plus en détail en se référant aux dessins annexés, dans lesquels : - la £ig.1 est une vue en perspective schématique d'une machine à café "express", conforme à l'invention, en suppo-10 sant que cette machine est transparente ; la fig.2 est une vue en coupe d'un transducteur de pression équipant la machine de la fig.1.We will now describe the invention in more detail with reference to the accompanying drawings, in which: - £ ig.1 is a schematic perspective view of an "express" coffee machine, according to the invention, in addition -10 as long as this machine is transparent; Fig.2 is a sectional view of a pressure transducer fitted to the machine of Fig.1.

Une machine à café "express" suivant l'invention, désignée d'une façon générale par 1 sur la fig.1 comporte une . 15 structure de revêtement 2 en forme de boite dans laquelle est montée une chaudière 3.An “express” coffee machine according to the invention, generally designated by 1 in FIG. 1, comprises a. 15 box-like covering structure 2 in which a boiler 3 is mounted.

L'eau s'écoule dans une conduite 4 munie d'échangeurs de chaleur 5 dans les tronçons passant dans la chaudière. En amont des échangeurs de chaleur 5, la conduite 4 est en outre munie 20 d'une pompe 6 destinée à pomper l'eau en direction de groupes distributeurs de café 7 disposés immédiatement en aval des échangeurs de chaleur 5.The water flows through a pipe 4 provided with heat exchangers 5 in the sections passing through the boiler. Upstream of the heat exchangers 5, the pipe 4 is further provided with a pump 6 intended to pump water in the direction of coffee distributor groups 7 arranged immediately downstream of the heat exchangers 5.

Un transducteur de pression, désigné d'une façon générale par 8, est monté en dérivation sur la conduitz 4, en 25 aval de la pompe 6.A pressure transducer, generally designated by 8, is mounted in bypass on the line 4, downstream of the pump 6.

Le transducteur 8 comporte un raccord fileté 10 pour assurer sa fixation sur la conduite, une douille 11 fixée ^ ** sur le raccord 10 -et un .capuchon ,-de „fermeture 1J2_. _Le_ jraccord 10 , et la douille Ί1 sont percés ^intérieurement—de manière-à former ! 30 une cavité 13 ouverte vers la conduite. Dans cette cavité 13 est disposée une cellule de charge piézo-électrique 14 dont l'axe est sensiblement dirigé dans la direction longitudinale de la cavité 13. La cellule 14 comporte une tige cylindrique creuse 15 qui s'engage avec un ajustement serré dans le raccord 10 35 et une-tête 16 sur laquelle la douille 11 exerce une pression.La tête 16 s'appuie donc sur le raccord 10 avec interposition d'une , rondelle 17 et d'un joint 18.The transducer 8 comprises a threaded connection 10 to ensure its attachment to the pipe, a socket 11 fixed ^ ** on the connection 10 -and a cap, -of "closing 1J2_. _Le_ jraccord 10, and the socket Ί1 are drilled ^ internally — so as to form! 30 a cavity 13 open towards the pipe. In this cavity 13 is disposed a piezoelectric load cell 14 whose axis is substantially directed in the longitudinal direction of the cavity 13. The cell 14 has a hollow cylindrical rod 15 which engages with a tight fit in the fitting 10 35 and a head 16 on which the sleeve 11 exerts pressure. The head 16 therefore rests on the connector 10 with the interposition of a washer 17 and a seal 18.

- 3 -- 3 -

Les bornes électriques 19 de la cellule 14 sont reliées à un connecteur 20 disposé à l'intérieur du capuchon 12. La cavité 13 est fermée vers la conduite par un piston 21 guidé pour se déplacer dans la cavité 13. Entre le piston 21 5 et la cellule 14, on forme ainsi une chambre 22 qui est complètement remplie de graisse aux silicones. Pour empêcher toute fuite de graisse vers la conduite 4, le piston 21 est muni d'un joint à lèvre 23. Le transducteur 8 est ensuite relié électriquement, par des conducteurs 24 partant du connecteur 20, à un 10 organe de visualisation 25, connu en soi, disposé sur la partie avant de la structure de revêtement en forme de boite 2.The electrical terminals 19 of the cell 14 are connected to a connector 20 disposed inside the cap 12. The cavity 13 is closed towards the pipe by a piston 21 guided to move in the cavity 13. Between the piston 21 5 and cell 14, a chamber 22 is thus formed which is completely filled with silicone grease. To prevent any leakage of grease towards line 4, the piston 21 is provided with a lip seal 23. The transducer 8 is then electrically connected, by conductors 24 starting from the connector 20, to a display member 25, known per se, arranged on the front part of the box-shaped covering structure 2.

Le mode de fonctionnement de la machine à café "express" suivant l'invention résulte de façon évidente de la description qui précède.The operating mode of the "express" coffee machine according to the invention is evident from the foregoing description.

15 Quand la pompe 6 est en fonctionnement pour en voyer l'eau chaude aux groupes distributeurs de café 7, la pression de l'eau dans la conduite 4 agit sur le piston 21 du transducteur 8. La pression est ainsi transmise à la graisse aux silicones dans la chambre 22 et, de celle-ci, à la cellule de 20 charge piézo-électrique 14. Celle-ci fournit un signal électrique proportionnel à la pression. Ce signal est transmis à l'organe de visualisation 25 par l'intermédiaire du connecteur 20 et des conducteurs 24.When the pump 6 is in operation to see the hot water from it to the coffee distributor groups 7, the pressure of the water in the line 4 acts on the piston 21 of the transducer 8. The pressure is thus transmitted to the grease silicones in the chamber 22 and, from the latter, to the piezoelectric load cell 14. This provides an electrical signal proportional to the pressure. This signal is transmitted to the display member 25 via the connector 20 and the conductors 24.

Il y a lieu de remarquer que le joint à lèvre 23 25 empêche que 2a graisse aux silicones vienne en contact avec l'eau et donne en même temps au piston 21 la possibilité d'effectuer les petits déplacements suffisants pour transmettre la ** pression de l'eau à la graissé.'It should be noted that the lip seal 23 25 prevents 2a silicone grease from coming into contact with water and at the same time gives the piston 21 the possibility of making small movements sufficient to transmit the ** pressure of water to the greased. '

En conséquence, une machine è café "express" suivant 30 l'invention permet d'obtenir une mesure extrêmement précise et fiable de la pression de l'eau. Le but fixé est donc complètement atteint.Consequently, an "express" coffee machine according to the invention makes it possible to obtain an extremely precise and reliable measurement of the water pressure. The goal is therefore completely achieved.

**

Claims (2)

<χ* - 4 - 1°) Machine à café "express"(1) caractérisée en ce qu'elle comporte en combinaison : - une chaudière (3) pour la production d'eau chaude, 5. au moins un groupe distributeur de café (7) con nu en soi * - au moins une conduite (4)f munie d'une pompe (5) pour envoyer de l'eau au groupe distributeur, - un transducteur de pression (8), de type élec-10 trique, monté en dérivation sur la conduite en aval de la pompe, - un organe de visualisation (25), connu en soi , relié électriquement au transducteur.<χ * - 4 - 1 °) "Express" coffee machine (1) characterized in that it comprises in combination: - a boiler (3) for the production of hot water, 5. at least one group distributing coffee (7) known per se * - at least one line (4) f provided with a pump (5) for sending water to the dispensing group, - a pressure transducer (8), of the elec-10 type stick, mounted in derivation on the pipe downstream of the pump, - a display member (25), known per se, electrically connected to the transducer. 2°) Machine à café "express" selon la revendication 1, caractérisée en ce que le transducteur (8) comporte : 15. un"récipient (10,11) muni d'une cavité ouverte (13) reliée en dérivation à la conduite (4), - une cellule de charge piézo-électrique (14) logée dans la cavité (13), - un piston (21) guidé pour se déplacer dans la ca-20 vité à proximité de son ouverture, - une chambre (22) formée entre le piston (21) et la cellule (14), cette chambre étant complètement remplie de graisse aux silicones, -un joint à lèvre (23) sur le piston. 42 °) "Express" coffee machine according to claim 1, characterized in that the transducer (8) comprises: 15. a "container (10,11) provided with an open cavity (13) connected in derivation to the pipe (4), - a piezoelectric load cell (14) housed in the cavity (13), - a piston (21) guided to move in the ca-20 vity near its opening, - a chamber (22 ) formed between the piston (21) and the cell (14), this chamber being completely filled with silicone grease, -a lip seal (23) on the piston.
LU85315A 1983-04-14 1984-04-16 "EXPRESS" COFFEE MACHINE WITH A WATER PRESSURE INDICATOR LU85315A1 (en)

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IT2154083 1983-04-14
IT2154083U IT8321540V0 (en) 1983-04-14 1983-04-14 ESPRESSO COFFEE MACHINE EQUIPPED WITH WATER PRESSURE INDICATOR.

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LU85315A1 true LU85315A1 (en) 1984-09-24

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DE (1) DE8411685U1 (en)
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ES2009867A6 (en) * 1987-10-17 1989-10-16 Faema Sa Machine for making espresso coffee.

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NL8401194A (en) 1984-11-01
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ES278802U (en) 1984-10-16
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