KR970005102A - 두부제조용 두유 분리장치 - Google Patents

Abstract

이 발명은 두부제조에 있어 콩물로부터 비지와 두유가 분리되도록 하는 두유 분리장치에 관한 것으로서, 상기 콩물이 테이퍼형으로 형성되는 걸름망체관내에서 상기 걸름망체관과 동일한 테이퍼형태의 스크류에 의해 이동되도록 하므로서 점차 줄어드는 이동면적의 단면적과 용적에 의하여 이동되는 과정에 압축력이 작용됨에 따라 콩물의 비지로부터 두유가 짜지게 하여 분리되도록 한것으로서,1차분리기와 2차분리기를 거처 두유가 분리되도록 함에 따라 분리 효율을 좋게 하는 동시에 위생적 처리가 도모되고 조용한 운전과 청소 용이성이 도모되는 한편 반영구적인 두유 분리장치를 공급시킬 수 있도록 이루어진 것이다.

Description

두부제조용 두유 분리장치

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

제1도는 본 발명 장치의 전체 사시도, 제3도는 제1도의 B-B'선 단면도, 제6도는 본 발명 장치의 정면도이다.

Claims (5)

1. 모터동력에 의해 가동되는 것에 있어서, 유입구를 가진 투입관 선측에 앞쪽으로 갈수록 점차 직경이 줄어드는 테이퍼형의 걸름망체관이 설치되고, 상기 걸름망체관 외부에 두유배출구를 가진 두유받이관이 설치되는 한편 상기 걸름망체관 내부에 이와 동일한 형태의 테이퍼형의 스크류가 모터 동력으로 회전되도록 하여 투입되는 콩물이 이동되는 과정에 점차 압축되는 비지로부터 두유가 분리되도록 구성되는 1차분리기와 2차분리기를 구비하여서 이루어지는 것을 특징으로 하는 두부제조용 두유 분리장치.
2. 제1항에 있어서, 1차분리기에서 분리된 두유가 2차분리기로 이송되어 재차 분리되도록 한 두부제조용 두유 분리장치.
3. 제1항에 있어서, 스크류의 날개편이 브러쉬를 설치하여 걸름망체관의 유수공을 뚫어 주도록 구성되는 두부제조용 두유 분리장치.
4. 제1항에 있어서, 걸름망체관 선측에 형성되는 두유배출구를 압축스프링의 탄력을 받는 배출저지편이 막도록 구성하여서 된 두부제조용 분리장치.
5. 제1항과 제4항에 있어서, 배출저지편과 나사봉이 공회전되도록 연결시키고 상기 나사봉에는 조절부 프레임에 걸림되는 회전방지봉을 가진 이동너트가 체결되도록 하여 이동너트와 조절부 프레임 사이의 나사봉에 압축스프링이 설치되는 스프링력이 이동너트와 나사봉을 통해 배출저지편에 작용되도록 하는 동시에 스프링력이 조절되도록 구성되는 두부제조용 두유 분리장치.

   ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.