KR970002158B1 - 수로를 이용한 음식물 운반 시스템 - Google Patents

Abstract

내용없음.

Description

수로를 이용한 음식물 운반 시스템

제1도는 본 발명 시스템의 일실시 예시도이다.

제2도는 본 발명 수로운반 예시를 나타낸 사시도이다.

제3도는 본 발명 수로운반 요부를 나타낸 확대 단면도이다.

제4도는 본 발명 수로운반 다른 실시예를 나타낸 평면도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 수로 운반식 식탁 유니트 1a : 수로부

2 : 밸브 1, 3 : 모터펌프

4 : 밸브 3, 5 : 밸브

2, 6 : 온수장치 7 : 냉수장치

8 : 조리실 9 : 운반용기

10 : 음식물 접시

본 발명은 수로를 이용한 음식물 운반 시스템에 관한 것으로 특히 식탁용 수로의 유니트에 일정한 물이 채워져서 펌프의 압력으로 식탁용 수로 유니트내의 물을 순환시키도록 하여 음식물 접시를 운반하는 운반 용기를 소정 방향으로 흘러가도록 하고 식탁용 수로 유니트내의 물을 데우거나 또는 냉각시키는 온수장치 또는 냉수장치를 설치한 수로를 이용한 음식물 운반 시스템에 관한 것이다.

종래의 체인을 이용한 콘베어 벨트식 식탁용 음식 운반 시스템이 있으나 이들은 설치작업 또는 조립공정이 복잡하고 제조원가가 고가이면서 고장 배재시 많은 시간과 노력이 소모되는 원인이 되면서 일정한 각도의 방향으로만 설치가 가능하도록 구성되어 문제점이 있다.

본 발명은 수로식 시스템을 이용한 것으로 설치 작업과 조립 공정이 간단하면서 수로를 다각형으로 구성하기가 매우 편리하고 유속의 흐름 속도를 임의대로 조절할 수가 있으며 또한 필요에 따라 수로 유니트내의 물을 동절기에는 온수로 운반하여 주위의 기온을 상승시키고 시각적으로도 따뜻한 느낌을 주도록 하고 또한 하절기에는 냉수로 운반하여 주위의 기온이 내려가고 시각적으로도 시원한 느낌을 주도록 하는데 그 목적이 있다.

이하 첨부 도면에 의하여 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본 발명 시스템의 일실시를 나타낸 예시도이다.

먼저 수도물 밸브(100)를 개폐하여 수로 운반식 식탁 유니트(1)인 수로부(1a)내에 물을 일정하게 채우고 밸브 1(2)을 개폐한 후 모터펌프(3)를 가동시키면 펌프의 압력에 의하여 수로부(1a)내에 있는 물을 순환시키도록 하고 계절에 따라서 동절기에는 밸브 3(4)은 폐쇄시키고 밸브 2(5)는 개방한 후 온수장치(6)를 가동시켜 물을 데워서 수로부(1a)내로 순환시키면 주위의 기온이 상승하여 시각적으로 따뜻한 느낌을 주도록 구성하고 하절기에는 밸브 2(5)를 폐쇄시키고 밸브 3(4)을 개방한 후 냉수장치(7)를 가동시켜 수로부(1a)내로 순환시키면 주위의 기온이 내려가서 시각적으로 시원한 느낌을 주도록 구성한 것이다.

제2도는 본 발명의 수로 운반식 식탁의 예시를 나타낸 사시도이다.

수로 운반식 식탁 유니트(1)의 전면에 출입구용 문(1b)을 설치하고, 식탁 유니트(1)의 외주면으로는 식탁용 테이블(1c)을 설치한 것이다.

중앙부에는 조리실(8)을 설치하고 조리실의 하부에는 냉동 냉장실(8a)과 음식물 보관고(8b)를 설치한 것이다.

이와 같이 구성된 본 발명의 실시예를 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저 계절에 따라서 온수장치(6) 또는 냉수장치(7)를 선정을 한 후 모터펌프(3)를 가동시키고 밸브 1(2)를 개방시키면 펌프(3)의 압력에 의하여 수로부(1a)내의 물이 순환시키도록 한 후 손님들이 수로 운반식 식탁 유니트(1)의 외주면인 식탁용 테이블(1c)의 앞 좌석에 착석을 하면 조리실(8)에서 음식물을 조리한 후 제3도에 도시한 바와 같이 수로부(1a)내의 일정한 방향으로 흐르는 물위에 음식물 접시를 수용하는 운반용기(9)내에 음식물을 담은 접시(10)를 얹어 놓으면 유속의 흐르는 속도에 의하여 손님이 착석하여 앉아 있는 위치로 음식물이 이동되어 공급되면 손님이 운반용기(9)내에서 음식물을 담은 접시(10)를 골라 꺼내서 시식을 하면 되는 것이다.

음식물은 조리실에서 예컨대 회, 김밥, 떡볶기, 전, 냉면 등 여러가지 음식을 조리할 수가 있다. 수로부(1a)내의 외주면은 단열재(11)를 설치한 것이다.

제4도는 본 발명 수로식 식탁의 다른 실시예를 나타낸 예시도로서 수로 유니트(1)를 스테인레스, 플라스틱, 목재 등의 재질로 구성하여 수로의 굴곡을 자유로이 형성할 수가 있어서 단위 면적당 최대한의 좌석을 설치할 수가 있다.

이와 같이 본 발명은 계절에 따라 수로의 물을 온수 또는 냉수로 조절할 수가 있으며 유속의 속도는 밸브의 조절에 의하여 가능하고, 다양한 음식물 중에서 손님이 원하는 음식을 골라 먹을 수 있어서 편리하며, 수로를 자유로이 굴곡지게 형성할 수가 있어서 단위 면적당 최대한의 좌석을 배치할 수 있는 매우 유용한 발명인 것이다.

Claims (1)

1. 일정한 물이 채워져서 음식물 접시(10)를 운반하는 운반용기(9)를 소정 방향으로 흘러가도록 한 수로 운반식 식탁 유니트(1)와, 상기 수로 운반식 식탁 유니트(1)에 연결되어져서 수로부(1a)내의 물을 순환시키도록 한 모터펌프(3)가 설치되고, 상기 수로 운반식 식탁 유니트(1)와 모터펌프(3) 사이에 설치되어져서 수로부(1a)내의 물을 데우거나 또는 냉각시키는 온수장치(6) 및 냉수장치(7)가 설치되고, 상기 수로 운반식 식탁 유니트(1)인 수로부(1a)내의 물위에 떠다니면서 통상의 음식물 접시(10)를 수용하는 운반용기(9)로 구성된 것을 특징으로 하는 수로를 이용한 음식물 운반 시스템.