KR970001364Y1 - Steamer for rice cake - Google Patents

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KR970001364Y1 KR2019940027048U KR19940027048U KR970001364Y1 KR 970001364 Y1 KR970001364 Y1 KR 970001364Y1 KR 2019940027048 U KR2019940027048 U KR 2019940027048U KR 19940027048 U KR19940027048 U KR 19940027048U KR 970001364 Y1 KR970001364 Y1 KR 970001364Y1
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Abstract

내용 없음.No content.

Description

떡을 찌기 위한 증기 발생장치Steam generator for steaming rice cake

제1도는 종래의 증기 발생장치의 종단면도.1 is a longitudinal sectional view of a conventional steam generator.

제2도는 본 고안에 따른 증기 발생장치의 사시도.2 is a perspective view of a steam generator according to the present invention.

제3도는 제2도의 종단면도.3 is a longitudinal sectional view of FIG.

제4도는 본 고안에 따른 증기 발생장치의 설치상태를 나타낸 사시도.Figure 4 is a perspective view showing the installation state of the steam generator according to the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

17 : 저수조 18 : 테이블17: reservoir 18: table

19 : 메인관 20 : 저수조19: main tube 20: reservoir

22 : 열관 22a : 공급관22: heat pipe 22a: supply pipe

23b : 배출관 24 : 송출부23b: discharge pipe 24: discharge unit

25 : 나사 26 : 스프링25: screw 26: spring

201 : 증기배출구 181 : 프레임201: steam outlet 181: frame

203 : 플레이트 205 : 조절밸브203: plate 205: control valve

241 : 송출구 242 : 패킹241: outlet 242: packing

243 : 덮개 A : 간격243 cover A: spacing

본 고안은 떡을 찌기 위한 고열의 증기를 발생시키는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 고열이 통과하는 열관을 소정 크기의 저수조 내로 다수 배관하여 빠른 시간내에 많은 양의 증기를 발생시킬 수 있도록 하여 증기 발생장치의 부피를 대폭으로 축소시키고, 그에 따른 설치면적 및 설치 비용을 줄일 수 있도록 한 떡을 찌기 위한 증기 발생장치에 관한 것이다.The present invention relates to a device for generating steam of high heat for steaming rice cakes, and more particularly, a plurality of heat pipes through which high heat passes into a reservoir of a predetermined size to generate a large amount of steam in a short time. The present invention relates to a steam generator for steaming rice cakes so as to significantly reduce the volume of the generator, thereby reducing the installation area and the installation cost.

종래의 증기 발생장치는 상부 저수통(14)과 그 하부의 물재킷(12)에 물을 공급한 후 본체(10)의 하부에 설치된 버너(17)를 점화하여 가동시키면 상기 버너(17)에 의해 발생된 고온의 열기는 상부로 올라가면서 물재킷(12)과 흡열관(13)을 통해 물을 가열시키고, 가열된 물은 증기를 발생시켜 증기배출구(121)로 배출되어 각 떡시루에 공급되고, 또한 물을 가열하고 남은 열기는 상부로 상승하면서 본체(10)의 상부 둘레에 형성된 저수통(14)의 물을 예열시킨후 외부로 배출되며, 한편 물재킷(12)의 가열된 물이 증기로 전환되어 각 떡시루에 공급되면 공급된 증기의 양만큼 물재킷(12)의 물이 소모되는데, 이때 상부 저수통(14)에서 미리 예열된 물이 물재킷(12)에서 소모된 물이 양만큼 드레인 파이프(15)를 통해 물재킷(12)으로 공급되게 되어 있다.In the conventional steam generator, after supplying water to the upper reservoir 14 and the water jacket 12 thereunder, the burner 17 installed in the lower portion of the main body 10 is ignited and operated to burner 17. Heat generated by the high temperature is heated to the top through the water jacket 12 and the heat absorbing tube 13, the heated water generates steam is discharged to the steam outlet 121 is supplied to each rice cake base In addition, the remaining heat after heating the water rises to the upper portion to preheat the water in the reservoir 14 formed around the upper portion of the main body 10 is discharged to the outside, while the heated water of the water jacket 12 is steam When the water is supplied to each rice cake, the water of the water jacket 12 is consumed by the amount of steam supplied, wherein the water preheated in the upper reservoir 14 is consumed by the water jacket 12 by the amount. The water jacket 12 is supplied through the drain pipe 15.

이와 같은 증기 발생장치는 구조상 부피가 크므로 설치면적을 많이 차지하게 됨과 동시에 설치가 까다롭고, 그에 따른 설치 비용을 줄이기 위해 저가의 철판을 사용하기 때문에 내부의 다습한 환경에 영향을 받아 쉽게 부식되어 녹이 발생되므로 위생상 유해하며, 스팀 발생장치의 수명이 짧아지는 폐단이 있었다.Such a steam generator is large in structure and occupies a lot of installation area, and is difficult to install, and since it uses low-cost steel plates to reduce the installation cost, it is easily corroded by the humid environment inside. Since rust is generated, it is harmful for hygiene, and there is a closed end of the life of the steam generator.

따라서 본 고안은 상기와 같은 폐단을 해소하고자 안출된 것으로, 그 목적은 떡을 찌기 위한 증기 발생장치의 구조를 고열이 통과하는 열관을 소정크기의 저수조 내에 다수 배관하여 빠른 시간내에 많은 양의 증기를 발생시킬 수 있도록 열효율을 향상시킴에 따라 증기 발생장치의 부피를 축소시켜 좁은 공간에 적은 설치 비용으로 간단하게 설치할 수 있도록 한 것이다.Therefore, the present invention was devised to solve the above-described waste, and its purpose is to pipe a large number of heat pipes in a reservoir of a predetermined size into a large amount of steam in a fast time by passing a heat pipe through a structure of a steam generator for steaming rice cakes. As it improves the thermal efficiency to generate, the volume of the steam generator is reduced so that it can be easily installed in a small space with low installation cost.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 물을 가열하여 떡시루에 공급하는 증기를 발생시키는 증기발행 장치에 있어서, 일측 상단부에 물공급부와 수위를 조절하는 수위 조절부를 구비하여 일정량의 물이 저장되는 원통형의 저수조와, 이 저수조의 내부로 고열이 통과하도록 배관된 적어도 하나 이상의 열관과, 이 열관에 고온의 열기를 공급하도록 수조의 일측면에 용접 결합된 열관과, 이 열관을 통과하면서 저수조내의 물을 가열한 후 배출되는 열기를 열관으로부터 모아 외부로 배출하도록 수조의 일측면에 버너를 구비하고, 상기 저수조내의 물이 열관을 통과하는 고열에 의해 가열되어 발생된 증기가 배출되도록 저수조의 상부에 형성된 증기배출구와, 상부로 안전장치를 구비하면서, 상기 증기배출구로 배출되는 증기를 집중시켜 일측에 형성된 송출구를 통하여 상기 송출구와 연결된 메인증기관으로 송출하는 송출부로 구성된 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is a steam issuing device for generating steam to supply water to the rice cake by heating the water, having a water level control unit for adjusting the water supply and the water level at one upper end portion is stored a certain amount of water A cylindrical water tank, at least one heat pipe piped to allow high heat to pass through the inside of the water tank, a heat pipe welded to one side of the water tank to supply high temperature heat to the heat pipe, and water in the water tank while passing through the heat pipe. It is provided with a burner on one side of the tank to discharge the heat discharged from the heat pipe after discharging the heat to the outside, and formed in the upper portion of the water tank so that the steam generated by heating the water in the reservoir by the high heat passing through the heat pipe is discharged While having a steam outlet and a safety device at the top, the steam discharged to the steam outlet is concentrated on one side Characterized in that consisting of a sending unit for sending to the main steam engine connected to the outlet through the configured outlet.

이하, 본 고안의 실시예를 첨부된 도면에 따라 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

상기 저수조(20)는 원통형으로 형성되어 좌우가 폐쇄되도록 양측으로 측판(21a)(21b)이 구성되고, 상기 양측판(21a)(21b)을 관통하여 고온의 열기가 지나가는 다수의 열관(22)이 저수조(20) 내부에 배관되고, 상기 다수의 열관(22)의 입구와 출구를 호퍼형으로 형성된 공급관(23a)과 배출관(23b)이 입구가 넓은 쪽이 양측판(21a)(21b)을 향하도록 그 내부에 다수의 열관(22) 입구 및 출구가 모두 들어오도록 저수조(20)의 양측판(21a)(21b)에 각각 용접결합되며, 상기 공급관(23a)은 버너(17)와 연결되고, 배출관(23b)은 외부와 연통되게 연결된다.The reservoir 20 is formed in a cylindrical shape and the side plates 21a and 21b are configured at both sides so that the left and right are closed, and the plurality of heat pipes 22 through which the hot heat passes through the both side plates 21a and 21b. The supply pipe 23a and the discharge pipe 23b, which are piped inside the water tank 20 and formed in the inlet and the outlet of the plurality of heat pipes 22 in a hopper shape, have both inlet plates 21a and 21b. It is respectively welded to both side plates (21a, 21b) of the reservoir 20 so that a plurality of heat pipes 22 inlet and outlet enter therein, the supply pipe (23a) is connected to the burner 17 , The discharge pipe 23b is connected to communicate with the outside.

또한 상기 저수조(20) 내부의 일측 측판(21a) 상부에 물공급부(204)와 수위 조절밸브(205)가 형성되고, 저수조(20)의 상부에는 직사각형으로 절결된 축방향의 스팀 배출구(201)가 형성되고, 상기 증기배출구(201)의 상부에 송출부(24)가 구성되어 저수조(20)와 용접 결합된다. 또한 상기 송출부(24)는 상하부가 개방된 직육면체의 형태로 되어 하부는 증기배출구(201) 둘레의 저수조(20) 상면에 용접 결합되고 상부에는 안전장치가 설치되며 축방향의 일측 측벽에는 각 떡시루(30)로 연결되어 증기를 공급하는 메인관(19)과 연결된 스팀송출구(241)가 형성된다.In addition, the water supply portion 204 and the water level control valve 205 is formed on the upper side of the side plate (21a) in the reservoir 20, the axial steam outlet 201 cut into a rectangular in the upper portion of the reservoir (20). Is formed, the discharge portion 24 is configured on the upper portion of the steam outlet 201 is welded to the reservoir 20. In addition, the discharge portion 24 is in the form of a rectangular parallelepiped with the upper and lower portions, the lower portion is welded to the upper surface of the water tank 20 around the steam outlet 201, the safety device is installed on the upper side, each one side wall in the axial direction A steam outlet 241 is connected to the main pipe 19 and connected to the main pipe 19 to supply steam.

또한 상기 안전장치는 송출부(24)의 사부 둘레로 패킹(242)이 결합되고, 그 위로 송출부(24)의 상부를 차단하는 덮개(243)가 착설되며 상기 덮개(243)의 상부 둘레로 다수의 나사(25)가 조입되어 하부의 송출부(24)와 나사결합되는데, 상기 덮개(243)의 상부에 위치한 나사(25)의 외주에 스프링(26)이 구비되어 스프링(26)의 탄력에 의해 덮개(243)가 송출부(24)에 맞닿게 한다. 이때 증기송출구(241)의 위치를 저수조(20)의 스팀배출구(201)와 소정의 간격(A)을 두어 물이 끓으면서 증기송출구(241)로 튀어 증기를 송출하는데 간섭을 일으키지 않도록 하는 것이 바람직하다.In addition, the safety device is the packing 242 is coupled around the four ends of the discharge portion 24, the cover 243 for blocking the upper portion of the discharge portion 24 is installed above the upper circumference of the cover 243 A plurality of screws 25 are screwed in and screwed together with the lower discharge part 24. The spring 26 is provided on the outer circumference of the screw 25 located on the upper portion of the cover 243 so that the spring 26 is elastic. The cover 243 is brought into contact with the delivery section 24 by this. At this time, the position of the steam outlet 241 at a predetermined interval (A) with the steam outlet 201 of the water storage tank 20 so that the water boils to the steam outlet 241 so as not to interfere with the steam discharge. It is preferable.

또한 저수조(20)의 하부에는 저수조(20)내의 물을 외부로 배출할 수 있도록 배수밸브(27)가 구성되고, 제4도와 같이 저수조(20) 외주면의 양측 하부에 복수개의 고정 플레이트(203)가 수평으로 형성하되 떡시루(30)가 얹혀지는 떡기루 테이블(18)의 하부에 횡으로 설치된 두개의 프레임(181)의 사이에 볼트로 고정된다.In addition, the lower portion of the reservoir 20, the drain valve 27 is configured to discharge the water in the reservoir 20 to the outside, a plurality of fixing plates (203) on both lower sides of the outer peripheral surface of the reservoir 20 as shown in FIG. Is formed horizontally but is fixed with a bolt between the two frames 181 horizontally installed on the lower portion of the rice cake table 18 on which the rice cake bowl 30 is placed.

상기와 같은 구조에 의한 본 고안의 작동을 살펴보면 아래와 같다.Looking at the operation of the present invention by the above structure as follows.

먼저 제4도와 같이 떡시루 테이블(18)의 하부에 횡으로 설치된 두개의 프레임(181)의 사이로 고정플레이트(203)에 의해 설치된 본 고안의 저수조(20)의 내부 일측판(21a) 상부에 형성된 물공급부(204)를 통하여 저수조(20)내에 물을 공급한 후, 제3도와 같이 버너(17)를 가동시키면 고온의 열기가 열기 공급관(23a)을 통하여 저수조(20)내의 열관(22)으로 공급된다.First, the water formed on the inner one side plate 21a of the water storage tank 20 of the present invention installed by the fixing plate 203 between two frames 181 horizontally installed on the lower portion of the rice cake table 18 as shown in FIG. After supplying water into the water tank 20 through the supply part 204, when the burner 17 is operated like FIG. 3, high temperature heat | fever is supplied to the heat pipe 22 in the water tank 20 through the hot air supply pipe 23a. do.

이 열기는 열관(22)을 통과하면서 열관(22)을 가열시킨후 배출관(23b)을 통하여 외부로 배출되며, 상기 가열된 열관(22)은 다시 저수조(20)내의 물을 가열시킨다.The heat is heated through the heat pipe 22, the heat pipe 22 is heated and discharged to the outside through the discharge pipe 23b, the heated heat pipe 22 again heats the water in the reservoir 20.

물은 열관(22)에 의해 온도가 높아져 고온의 증기로 변환되어 상승하면서 저수조(20) 상부에 형성된 증기배출구(201)로 배출되며 배출되는 증기는 증기배출구(201)의 상부에 형성된 송출부(24)에 모이고 이를 다시 일측에 형성된 송출구(241)로 송출되어 메인관(19)을 통하여 떡시루로 공급된다. 이때 저수조(20)나 송출부(24)의 증기압이 높아질 때는 송출부(24)의 상부에 구성된 안전장치의 덮개(243)가 상부에 형성된 스프링(26)을 증기의 압력으로 밀고 상승하여 송출부(24)의 상부가 열려서 증기가 외부로 배출되어 내부의 압력을 하강시키고 증기가 어느 정도 배출되어 내부의 압력이 적당해지면 스프링(26)의 탄력에 의해 덮개(243)가 송출부(24)의 상부에 맞닿게 외부와 밀폐된다. 또한 저수조(20)내에 물의 공급시 또는 물이 수증기로 변환되어 물의 양이 줄어들어 물을 보출해야 할 때는 저수조(20)내의 수위를 때는 물공급부(204)에 설치된 수위조절밸브(205)에 의해 적당량의 물이 공급되고, 떡을 찌는 작업이 끝나고 저수조(20) 내부의 물을 교환하여야 할 때는 저수조(20)의 내부에 형성된 배수밸브(27)를 열어 내부의 물을 외부로 배출시킨다.The water is heated by the heat pipe 22 and is converted into high temperature steam and ascends to the steam outlet 201 formed in the upper portion of the reservoir 20, and the discharged steam is discharged from the upper portion of the steam outlet 201 ( 24 is collected and sent back to the discharge port 241 formed on one side is supplied to the rice cake through the main tube (19). At this time, when the vapor pressure of the reservoir 20 or the discharge unit 24 is increased, the cover 243 of the safety device configured at the upper portion of the discharge unit 24 pushes the spring 26 formed on the upper portion with the pressure of the steam and ascends the discharge unit. When the upper part of the opening 24 is opened and steam is discharged to the outside to lower the pressure inside, and the steam is discharged to some extent and the pressure inside is moderate, the cover 243 is moved by the elasticity of the spring 26. It is sealed to the outside to abut on the top. In addition, when water is supplied to the reservoir 20 or when the water is converted into water vapor and the amount of water is reduced and the water needs to be discharged, the water level in the reservoir 20 is appropriate by the water level control valve 205 installed in the water supply unit 204. When the water is supplied, and the steaming operation is finished and the water in the reservoir 20 is to be replaced, open the drain valve 27 formed in the reservoir 20 to discharge the water inside.

이상에서 설명한 바와 같이 본 고안은 증기 발생장치의 구조를 고열이 통과하는 열관(22)을 소정크기의 저수조(20)내로 다수 배관하여 빠른 시간내에 많은 양의 증기를 발생시킬 수 있도록 열효율을 향상시킴에 따라 증기 발생장치의 부피를 축소시켜 좁은 공간에 적은 설치 비용으로 간단하게 설치할 수 있도록 함과 동시에 수명이 오래 가도록함과 더불어 증기의 압력에 따라 개폐되는 안전장치가 설치되어 있어 안전성을 부여한 장점이 있다.As described above, the present invention improves thermal efficiency to generate a large amount of steam in a short time by piping a plurality of heat pipes 22 through which the high heat passes through the structure of the steam generator into the water storage tank 20 of a predetermined size. As a result, the volume of the steam generator can be reduced so that it can be easily installed in a small space with a low installation cost, and it has a long life, and a safety device that opens and closes according to the pressure of steam is installed to provide safety. have.

Claims (4)

떡시루에 증기를 공급하는 증기 발생장치에 있어서, 일측 상단부에 공급되는 물의 수위를 조절하는 수위조절밸브(205)를 구비하여 일정량의 물이 저장되는 원통형의 저수조(20) 내부에 고열발생 통과용의 수개의 열관(22)을 배관하고, 저수조(22)의 양단부에 열기공급관(23a)과 배출관(23b)을 설치하고 공급관(23a)으로부터 버너(17)의 열을 받도록 하며, 저수조(20)내의 상부에는 열관(22)에 의해 발생되는 증기배출구(201)와, 이 배출구(201)로 배출되는 증기를 송출구(24)와 연결된 메인증기관(19)으로 소출되게 한 것을 특징으로 하는 떡을 찌기 위한 증기발생장치.In the steam generator for supplying steam to the rice cake, a high-temperature generation passage in the cylindrical reservoir 20 is provided with a water level control valve 205 for adjusting the water level of the water supplied to one upper end portion is stored a certain amount of water. Pipe several heat pipes 22, install hot air supply pipes 23a and discharge pipes 23b at both ends of the water tank 22, and receive the heat of the burner 17 from the supply pipe 23a, and in the water tank 20 Steaming rice cake characterized in that the steam outlet 201 generated by the heat pipe 22 and the steam discharged to the outlet 201 is discharged to the main steam engine 19 connected to the outlet 24 in the upper portion Steam generator for 제1항에 있어서, 상기 증기배출구(201)로 증기가 배출되면서 수조(20)내의 가열된 물이 튀어 상부에 안전장치를 구비한 직육면체의 송출부(24) 일측에 구성된 증기배출구(201)에 간섭되지 않도록 증기배출구(201)와 증기송출구(241) 사이에 소정의 간격(A)을 유지토록한 것을 특징으로 하는 떡을 찌기 위한 증기발생장치.The steam outlet 201 of claim 1, wherein the steam is discharged to the steam outlet 201 and the heated water in the water tank 20 is splashed to the steam outlet 201 formed at one side of the discharge unit 24 of the rectangular parallelepiped having a safety device on the top thereof. Steam generator for steaming the rice cake, characterized in that to maintain a predetermined interval (A) between the steam outlet (201) and the steam outlet (241) so as not to interfere. 제1항 및 제2항에 있어서, 상기 안전장치는 송출부(24)의 상부 둘레로 패킹(242)이 설치되고, 그 상부에 덮개(243)가 씌워져 상기 덮개(243)가 송출부(24) 상부에 맞닿도록 외주에 스프링(26)이 구비된 다수의 나사(25)가 상기 덮개(243)가 상부에서 송출부(24) 상부로 나사결합되어 저수조(20) 및 송출부(24)내의 증기압에 따라 개폐되도록 된 것을 특징으로 하는 떡을 찌기 위한 증기 발생장치.The safety device according to claim 1 or 2, wherein the safety device is provided with a packing (242) around the upper part of the delivery part (24), and a cover (243) is covered thereon, so that the cover (243) is the delivery part (24). A plurality of screws 25 having a spring 26 on the outer circumference to abut on the upper portion of the cover 243 is screwed from the upper portion to the upper portion of the discharge portion 24 so that the inside of the reservoir 20 and the discharge portion 24 Steam generator for steaming rice cakes, characterized in that the opening and closing according to the steam pressure. 제1항에 있어서, 상기 저수조(20) 외주면의 하부 양측으로 고정플레이트(203)를 형성하여 떡시루(30)가 얹혀지는 테이블(18)의 하부 프레임(181)에 상기 고정 플레이트(203)를 나사결합한 것을 특징으로 하는 떡을 찌기 위한 증기 발생장치.The fixing plate 203 is screwed to the lower frame 181 of the table 18 on which the rice cake 30 is placed by forming fixing plates 203 on both lower sides of the outer circumferential surface of the water tank 20. Steam generator for steaming rice cakes characterized in that combined.
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