KR950028659A - 유동성 건강액 및 그의 제조방법 - Google Patents

유동성 건강액 및 그의 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 인징(쑥)과 뱀으로 제조된 유동성 액상건강식품 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 인징 25㎏과 뱀 20-25㎏을 고압멸균솥에 넣고 온도 115℃, 압력 1-1.5㎏/㎠으로 3-4시간 가열하여 실온에서 3시간 방치하고, 탈수기로 고형물질을 제거하여 유성현탁액을 추출하고, 상기 현탁액을 100℃이상으로 끓여서 흑설탕을 250-350g 첨가하고, 멸균진공 패킹기로서 150g으로 진공비닐패킹한 인징과 뱀을 주성분으로 한 유동성 건강액 및 그의 제조방법.

Description

유동성 건강액 및 그의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (2)

  1. 인징 25㎏과 뱀 20-25㎏을 고압멸균솥에 넣고 온도 115℃, 압력 1-1.5㎏/㎠으로 3-4시간 가열하여 실온에서 3시간 방치하고, 탈수기로 고형물질을 제거하여 유동액을 추출하고, 상기 현탁액을 100℃이상으로 끓여서 흑설탕을 250-350g 첨가하고, 멸균진공 패킹기로서 150g으로 진공비닐 패킹함을 특징으로 하는 유동성 건강액의 제조방법.
  2. 인징 25㎏과 뱀 20-25㎏을 고압멸균솥에 넣고 온도 115℃, 압력 1-1.5㎏/㎠으로 3-4시간 가열하여 실온에서 3시간 방치하고, 탈수기로 고형물질을 제거하여 유동액을 추출하고, 상기 현탁액을 100℃이상으로 끓여서 흑설탕을 250-350g 첨가하고, 멸균진공 패킹기로서 150g으로 진공비닐 패킹함을 특징으로 하는 유동성 건강액.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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